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INTRODUO A GERNCIA DE
OPERAES
CAPTULO 1
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1
Acelerao da Histria www.ltcrs.com.br
1993
2013
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evoluo histrica da gesto de operaes
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...Pr Histria:
Quando o homem polia a pedra, afim de
transform-la em uma ferramenta...
...Idade antiga:
pirmides do Egito;
grande muralha da China;
embarcaes do imprio Romano;
...
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evoluo histrica da gesto de operaes
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O pulo do ....
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evoluo histrica da gesto de operaes
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1% - Morrem
3% - Mudam-se
5% - Influncia de terceiros
9% - Concorrncia
14% - Insatisfao com o produto ou preo
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O qu fazer
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? Ford
Ford manda que puxem um chassi, com auxilio de um guindaste, por 75 metros ao
longo da fabrica, medindo tempos e distribuindo tarefas => o tempo de montagem na
fabrica de Ford baixou de 13 horas para menos de 6 horas....
Inspirado nos frigorficos de Chicago, em 1914 Ford manda instalar a primeira correia
transportadora na fabrica, aumenta os postos de trabalho, contrata mais operadores
poucos qualificados (especializados em uma operao) => o tempo de montagem baixou
para 1 hora e meia.
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O Preo define o custo www.ltcrs.com.br
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f (x) = x + y
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Antes da Crise de 70 ...Tempos Modernos www.ltcrs.com.br
Produo em Massa
Consumo de Massa
Custo
+
+
Altos salrios
+ Baixos Custos
Quantidade
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Produo em massa.
Bens de baixa diferenciao.
Produo em linha de montagem.
Produo empurrada para as vendas.
Mecanizao dos fluxos de produo.
Presena de estoques.
gesto de operaes II maffei@uricer.edu.br
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havia tambm.......
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Exerccios de aula n 2:
Explique sucintamente a expresso gerencia de operaes.
Exerccios de aula n 3:
Descreva as principais caractersticas para os sistemas de
produo abaixo:
a) Manufatura artesanal
b) Revoluo industrial
c) Produo em massa (administrao cientifica)
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f (x) = x + y
REDU
ex: rede vivo, rede super...
ZIR
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Conceito AMERICADO de produtividade www.ltcrs.com.br
Produtividade = OutPut
InPut
Relao capital-trabalho;
Falta de recursos;
Mo de Obra;
Inovao Tecnolgica;
Restries legais;
Gesto
Qualidade de vida...
Produtividade = OutPut
InPut
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Exerccios de aula n 4:
Determine a produtividade para os seguintes casos:
a) Quatro instaladores colocaram 602 metros de carpete em oito
horas.
b) Uma mquina produziu 70 peas, sendo que 2 foram refugadas,
em duas horas
Exerccios de aula n 5:
2- Utilizando os dados abaixo, determine a produtividade para
um conjunto de fatores combinados para produzir uma
determinada pea:
N de peas produzidas: 1760 unidades
Custo da MO: R$ 1.000
Custo da MP: R$ 520
Custo
gesto de de Overhead
operaes II ou GGF: R$ 2.000 maffei@uricer.edu.br
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X
O modelo TERRY TATE de Produo
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Montadores de Automveis no Brasil www.ltcrs.com.br
Fonte ANFAVEA
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processo de tomada de deciso www.ltcrs.com.br
Certeza:
Significa que parmetros relevantes como os custos, a
capacidade e a demanda tm valores conhecidos.
Risco:
Significa que certos parmetros tm resultados esperados
probabilsticos.
Incerteza:
Significa que impossvel avaliar a possibilidade de
ocorrncia de vrios eventos futuros possveis.
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Exerccio aula n 6:
Futura demanda possvel
Alternativas Baixa Moderada Alta
Fbrica PQ $ 10 M $ 10 M $ 10 M
Fbrica MD S7M $ 12 M $ 12 M
Fbrica GD ($ 4 M) $2M $ 16 M
a) Baixa:
b) Moderada:
c) Elevada:
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Exerccio aula n 7:
Futura demanda possvel
Alternativas Baixa Moderada Alta
Fbrica PQ $ 10 M $ 10 M $ 10 M
Fbrica MD S7M $ 12 M $ 12 M
Fbrica GD ($ 4 M) $2M $ 16 M
a) MAXIMIN:
b) MAXIMAX:
c) LAPLACE:
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Exerccio aula n 8:
Futura demanda possvel
Alternativas Baixa Moderada Alta
Fbrica PQ $ 10 M $ 10 M $ 10 M
Fbrica MD S7M $ 12 M $ 12 M
Fbrica GD ($ 4 M) $2M $ 16 M
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GLOBALIZAO
Eliminou Fronteiras
Clientes + Exigentes
Maior Concorrncia
AMADORES
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s isso???
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gesto de operaes II
REDU ?
ZI R
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GERENTE:
Aumentar EFICINCIA global da
linha de produo de 68% para
88% at final do ano
SUPERVISOR:
Reduzir horas paradas das mquinas, por
quebra e falta de matria prima at final do
ano em 90%
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reduzir custos ?
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Exemplos:
Resfriamento peas
Largar chave de fenda
Curar tinta
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Emprstimo Bancrio: O PASSADO BANCO
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Ir ao Banco
Falar com o
Gerente
Preencher
Cadastro
Aguardar
Alguns Dias
Aprovao do
Emprstimo
Crdito em
Conta
Corrente
O tempo decorrido entre o desejo do cliente e o crdito em conta
corrente chegava a 15 dias ou mais Fonte Produttare
Abrir Conta
O tempo decorrido
entre o desejo do
Rede de
cliente e o crdito em
Comunicao
conta corrente de
On Line
alguns minutos.
Liberao automtica de
Crdito na Conta Corrente
Ao abrir uma conta corrente, o cliente recebe automaticamente um crdito ESPECIAL, o qual
estar permanentemente disponvel para saque.
Fonte Produttare
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Homem
Mulher
Chopp
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GLOBALIZAO
ELIMINOU FRONTEIRAS
CLIENTES + EXIGENTES
MAIOR CONCORRNCIA
PARA AMADORES
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REDUZIR CUSTOS
ELIMINAR DESPERDCIOS
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O qu Fazer???? www.ltcrs.com.br
QUALIDADE CUSTO
CLIENTE
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SOMENTE ISSO
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Organizao da produo
Projeto de produto e processos
Layout
Melhoria continua
o PREOS (menores)
o QUALIDADE (inquestionvel)
o TEMPO DE ATRAVESSAMENTO (muito menor)
o FLEXIBILIDADE (maior)
o INOVATIVIDADE (imprescindvel)
Processos
Produtos / Servios
Maketing
o ATENDIMENTO NO PRAZO (cada vez menor)
o RESPONSABILIDADE SCIO AMBIENTAL
(sade ocupacional e meio ambiente)
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Economia do CLIENTE
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Gesto para o Cliente Final....... www.ltcrs.com.br
EMPRESA ENXUTA........
O que necessrio
Quando necessrio
No momento necessrio
Na qualidade esperada.....
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Gesto para o Cliente Final....... www.ltcrs.com.br
buscam....
LUCRATIVOS
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Encanador:
Restauramos o que seu marido consertou
Oftalmologista: Se no pode ver aquilo que procura, ento voc veio ao
lugar certo
Loja de amortecedores:
No precisa marcar hora. A gente vai ouvir quando voc estiver
chegando
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Na manufatura, mais
especificamente na
indstria automobilstica.
Em 1910, Sakichi
Toyoda, viajou aos EUA,
pela 1 vez, e
entusiasmou-se pela
indstria automobilstica
Ford. Linha de
montagem da
Ford
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Origem do Modelo Japons de Produo www.ltcrs.com.br
Kiichiro Toyoda
Em 1937 fundada a
Toyota Motor Co.
2000
1500
1600
1700
1800
1900
Com o final da II
Grande Guerra em
1945, a Toyota retomou
os planos de tornar-se
uma grande
montadora de veculos.
Fbrica da Toyota em 1945
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Origem do Modelo Japons de Produo www.ltcrs.com.br
A dificuldade no ps-guerra
A produtividade dos trabalhadores
japoneses, era aproximadamente 10 vezes
menor do que produtividade da mo-de-obra
americana.
Qual a explicao?
Constataes:
baixa qualidade;
grandes estoques intermedirios;
tarefas repetitivas;
trabalhadores eram sub-
utilizados
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Origem do Modelo Japons de Produo www.ltcrs.com.br
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Origem do Modelo Japons de Produo www.ltcrs.com.br
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Origem do Modelo Japons de Produo www.ltcrs.com.br
Manufatura usual
Desperdcios
Produo
Pedido do cliente Entrega
Tempo
Manufatura Enxuta
Produo
Desperdcios
Pedido do cliente Entrega
Tempo (menor)
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O Modelo Japons
Custo
Mais Baixo
Com a aplicao do Sistema
Toyota de Produo a Toyota e
Menor
Lead Time
CLIENTE Mais Alta
qualidade
outras empresas orientais veem
Just-in-Time Jidoka enxugando as perdas na
Fluxo Contnuo
Segurana
Separao
Homem/ produo e,
Takt Time
Moral
Mquina
consequentemente, crescendo
Prod. Puxada
Poka-Yoke
exponencialmente, enquanto
empresas tradicionais esto
Heijunka Operaes Padronizadas Kaizen
afundando em dvidas.
Estabilidade
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