GERALDO ALCKMIN

GOVERNADOR DO ESTADO DE SO PAULO

ARNALDO JARDIM
SECRETRIO DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO

RUBENS RIZEK JR
SECRETRIO ADJUNTO DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO

OMAR CASSIM NETO

CHEFE DE GABINETE DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO

MICHEL RECHE BERALDO

COORDENADOR DE DESENVOLVIMENTO DOS AGRONEGCIOS
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Venda Proibida
O
Governo do Estado de So Paulo trabalha na
direo de oferecer conhecimentos populao
com o intuito de zelar pela sade pblica. Dentre
os servios com qualidade prestados,
proporcionar fcil acesso s informaes dos mais
abrangentes e eficientes instrumentos de educao e
conscientizao das pessoas.

O Centro de Segurana Alimentar e Nutricional Sustentvel -

Cesans, no mbito das aes da Coordenadoria de
Desenvolvimento dos Agronegcios - Codeagro, pertencentes
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So
Paulo, atua na orientao e conscientizao das pessoas
sobre a necessidade de uma alimentao balanceada e
saudvel, oferece cursos, palestras e publicaes nas reas
de nutrio, economia domstica e gerao de renda, com o
objetivo de melhorar a qualidade de vida da populao
atendida.

A carne suna considerada uma carne nutritiva, saborosa e

rica em protena. Esta publicao mostra os diferentes tipos de
cortes da carne suna, alm de disponibilizar receitas prticas
e de baixo custo.