Estas y ms son las preguntas que nos hacemos a la hora de consumir un alimento. En los
prximos cuadros Ud. encontrar nutrientes que aporta la carne de pollo y en qu proporcin
cubre una porcin con las recomendaciones nutricionales para una dieta saludable.
Protenas 30.5 g 49
Grasas 5.7 g 11
Sodio 135 mg 7
Potasio 346 mg 7
Fosforo 232 mg 33
35 (para el Hombre)
Hierro 2.8 mg
15 (para la Mujer)
(*) El Valor Diario Recomendado (VDR) es la cantidad diaria recomendada de un nutriente para mantener una
alimentacin saludable en una dieta de 2000 caloras (valor energtico diario a modo de ejemplo, los
requerimientos de energa pueden ser diferentes de acuerdo a las necesidades de cada persona.)
El porcentaje (%) indica en qu proporcin cubre la porcin de carne de pollo con la cantidad recomendada de
ese nutriente.
% del Valor
1 pocin de 150 % Valor Diario 1 porcin de
diario
g recomendado 150g
recomendado
Grasas
0.6 g - 2.1 g -
monoinsaturadas
Grasas poliinsaturadas
0.57 g 4 1.62 g 11
w6
Grasas poliinsaturadas
0.06 g 2 0.15 g 5
w3