ELABORACION DE PAPEL FILTRO A PARTIR DE BROZA DE QUINUA (Chenopodium

qunoa Willd), AVENA FORRAJERA

(avena sativa) y ALGODN (Gossypium sp.)

I. INTRODUCCION:
En la fabricacin del papel se utilizan como materia prima: paja, hojas, corteza,
trapos, u otros materiales fibrosos, dependiendo del tipo de papel que se desea
obtener.

El papel, un descubrimiento chino, es de gran utilidad en la actualidad a pesar de

los grandes avances de la ciencia y tecnologa, no puede ser sustituido aun y su uso
es general a nivel mundial para diversas aplicaciones ya sea en oficina, estudios,
laboratorios, higiene, etc.

Pero dicho producto tiene la desventaja de ser causante de la contaminacin

ambiental puesto que para su fabricacin se requiere la tala de rboles, el uso de
qumicos en algunos casos, aunque actualmente se est eliminando el uso
exagerado de qumicos por las distintas normas de produccin a nivel mundial que
tratan de evitar la contaminacin ambiental.

Es en este aspecto que tratamos de usar materia prima reciclada a base de

distintos productos de la regin que ya no son utilizados despus de su cosecha o
de su produccin, en este caso podemos tener en claro ejemplo de la broza de
quinua, la paja de la cebada, la paja de avena, etc., adicionando tambin a estos

Almidn o algodn para obtener mayor consistencia o flexibilidad dependiendo

del tipo de papel que se quiera obtener y las caractersticas que este requiera.

II. PROBLEMA DE LA INVESTIGACION:

El papel es un material cotidiano que de una u otra manera todos utilizamos. Pero
para producirlo se necesitan grandes cantidades de celulosa por lo que se deben
talar millones de rboles para poder empezar a fabricar el papel, (Kay Teschke y
Paul Demers).

La industria papelera (papel y pasta de papel) por lo general es altamente

contaminante y provoca muchos impactos negativos en el medio ambiente y en la
salud de la poblacin cercana a las mismas. (Judith Anderson, tecnologa de pulpa
y papel reciclado).

El papel y los productos relacionados con l se elaboran a partir de fibras de

celulosa presentes en las plantas. Estas fibras pueden provenir de diferentes
vegetales: algodn, madera, paja de cereales, etc., pero actualmente la mayor
parte de la produccin mundial del papel proviene de la madera. A la vez, un tercio
 del total de madera procesada en el mundo se emplea para la fabricacin de pasta
(Johnston, 1 996).
La regin de Puno concentra el 79.5% de la produccin nacional de quinua,
seguida por Cusco, Junn y Ayacucho (direccin regional de agricultura puno)
De ah que la problemtica del inadecuado uso de los residuos que dejan la
produccin de quinua al igual que la avena forrajera , que terminan en muchos
casos abandonados en los campos de cultivos generando este problemas medio
ambientales, por ello planteamos realizarle un adecuado tratamiento .

II.I. FORMULACION DEL PROBLEMA:

Cul ser los parmetros de obtencin de papel filtro a partir de
tallos de quinua, avena forrajera y algodn?
Cul ser el mejor tratamiento para la elaboracin del papel filtro?
Cul ser el mejor resultado en comparacin con el papel testigo?
III. OBJETIVO:
III.I. OBJETIVO GENERAL:
Determinar los parmetros de elaboracin del papel filtro a partir de
tallos de quinua (Chenopodium quinoa Willd), avena forrajera (Avena
sativa L), algodn (Gossypium sp.)

III.II. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Elegir el mejor tratamiento para la elaboracin de papel filtro.

Comparar los resultados obtenidos con el papel testigo y determinar el
mejor tratamiento.
optimizar el mtodo adecuado para la elaboracin de papel filtro a partir
de fibras de tallos de quinua y avena forrajera.
Determinar las caractersticas fsicas de cada uno de los tratamientos.

IV. JUSTIFICACION:
Este proyecto se realiza con el fin de darle un mejor uso a los residuos de la quinua
y la avena con la elaboracin de papel filtro aprovechando la cualidad de las
materias primas de ser absorbentes, tambin se tiene la finalidad de poder
incorporar procesos papeleros a residuos que no se utilizan en la regin.
Lo atractivo del mercado se puede comprobar con operaciones concertadas como
la de Unicel S.A., firma dedicada a papeles absorbentes, toallas higinicas y cartn,
que transfiri el 51% de sus acciones a la Kimberly- Clark Corporation creando a
KIMPERU A.A., la cual ha invertido alrededor de 6 millones de dlares. Por otro
lado Papelera Suizo Peruana 40 millones de dlares y Papelera Sur otros tres
millones de dlares.
V. REVISION BIBLIOGRAFICA:
V.I. QUINUA.
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.), es una de las especies domesticadas y
cultivadas en el Per desde pocas prehispnicas (ms de cinco mil aos). La
cuenca del Lago Titicaca es la zona considerada como el principal centro de origen
de la quinua y el centro de conservacin de la mayor diversidad biolgica de
esta especie, en la cual existen sistemas ingeniosos de cultivo y una cultura
alimentaria que incorpora el grano a la digestin diaria.Durante el imperio de los
Incas, la quinua se convirti en uno de sus cultivos principales y alimento bsico de
la dieta de los habitantes. En la actualidad, el grano es cultivado en el Per, Bolivia,
Ecuador, Chile, el norte de Argentina y otros pases. El Per y Bolivia son los
mayores productores de este grano andino que es similar con el arroz en los
tiempos de la colonia, donde los espaoles la denominaban arrocillo americano
o trigo de los Incas. El Per es poseedor de una diversidad gentica de quinua
tanto silvestre como cultivada, siendo uno de los mayores productores y
exportadores, y cuyo cultivo representa un potencial y oportunidad comercial que
contribuir a mejorar la calidad de vida de las poblaciones alto andinas.(MINAGRI).

La quinua es un cultivo de elevadas cualidades nutricionales, que al igual que el

maz, el amaranto, el frjol, la papa y muchos otros cultivos nativos, constituye
histricamente uno de los alimentos principales del hombre andino. Tiene la
capacidad de adaptarse a diversas condiciones climticas, presenta alta resistencia
a factores abiticos y diversidad gentica; la quinua producida de manera orgnica
es muy apetecida en los mercados internacionales. En la actualidad se cultiva
principalmente en Bolivia, Per y en algunas zonas de Colombia, Ecuador, Chile y
Argentina. Este alimento ha sido considerado por la Organizacin de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) como uno de los cultivos
promisorios de la humanidad, no solo por sus propiedades benficas, sino tambin
por sus mltiples usos.
(Montoya et. Martinez et. Peralta., 2005).

Taxonoma.
Nombre cientfico: Chenopodium quinoa
Categora: Especie
Clasificacin superior: Chenopodium
Familia: Amaranthaceae
Especie: Chenopodium quinoa; Willd., Sp. Pl., ed., 4, 1(2), p. 1301, 1798
Divisin: Magnoliophyta
V.II. USOS REALES Y POTENCIALES DE LA QUINUA.

Para establecer las posibilidades de desarrollo de la cadena es necesario identificar

cada uno de los productos y subproductos que se pueden obtener de las hojas, el
tallo y el grano de la planta de quinua, y sus usos reales y potenciales:
Los colores de la planta y de las semillas, dados por la pigmentacin de
betacinina, se pueden utilizar en la elaboracin de colorantes vegetales, por
la facilidad de solubilizarse en agua e industrializarse. l ensilaje permite
conservar forraje en un estado fsico parecido al que tena en el momento
de la recoleccin con una composicin qumica modificada por las
fermentaciones que sufre. Con las hojas de quinua es posible realizar este
mismo proceso de ensilaje a fin de poder conservar alimento para los
animales en las pocas de escasez.(Montoya et. Martinez et. Peralta.,2005).

V.III. EL TALLO:

El tallo de quinua tiene un gran contenido de protenas, vitaminas, minerales,

agua, entre otros, que permiten que despus de un proceso de enriquecimiento
proteico pueda incorporarse a la alimentacin animal (bovinos, porcinos, aves),
obtenindose as un concentrado de alto valor nutritivo.
Una fuente de fibra natural para la produccin de celulosa es el tallo de la planta
de quinua; sta se usa como materia prima para la fabricacin de papel y cartn.
Los tallos secos e incluso las races, despus de sacudidas para liberarlas de los
fragmentos de tierra que se adhieren a ellos, se calcinan con el objeto de obtener
ceniza, la cual convenientemente humedecida se amasa y se le da forma de
pequeos panecillos, (Montoya et. Martinez et. Peralta.,2005).

V.IV. AVENA FORRAJERA:

La Avena (Avena Sativa) es una planta herbcea anual, perteneciente a la familia
de las gramneas. Posee races ms abundantes y profundas que las de los dems
cereales; los tallos son gruesos y rectos, pueden variar de medio metro hasta
metro y medio, estn formados por varios entrenudos que terminan en gruesos
nudos; las hojas son planas y alargadas; su borde libre es dentado, el limbo de la
hoja es estrecho y largo; la flor es un racimo de espiguillas, situadas sobre largos
pednculos y el fruto es en caripside, con las glumillas adheridas. (Garca, 2007)
Las avenas cultivadas tienen su origen en Asia Central. La historia de su cultivo es
ms bien desconocida, aunque parece confirmarse que este cereal no lleg a tener
importancia en pocas tan tempranas como el trigo o la cebada, ya que, antes de
ser cultivada, la avena fue considerada como una mala hierba de estos cereales.
Los 5 primeros restos arqueolgicos se hallaron en Egipto, y se supone que eran
semillas de malas hierbas, ya que no existen evidencias de que la avena fuese
cultivada por los antiguos egipcios. Los restos ms antiguos encontrados de
cultivos de avena se localizan en Europa Central, y estn datadas de la Edad del
Bronce. (Garca, 2007).
Usos de la avena forrajera:

El grano de avena se emplea principalmente en la alimentacin del ganado,

aunque tambin es utilizada como planta forrajera, en pastoreo, heno o ensilado,
sola o con leguminosas forrajeras. La paja de avena est considerada como muy
buena para el ganado. El grano de avena es un magnfico pienso para el ganado
caballar y mular, as como para el vacuno y el ovino. Es buena para animales de
trabajo y reproductores por su alto contenido en vitamina E. En menor escala la
avena se emplea como alimento para consumo humano, en productos dietticos,
triturada o molida y para preparar diversos platos. Tambin se mezcla con harina
de otros cereales en la fabricacin de pan, as como en la fabricacin de alcohol y
bebidas. (Borda, 2007)

V.V. EL ALGODN:
Su nombre es de procedencia Arabe, debido a que, con toda probabilidad, el
algodon fue originario de Oriente proximo y del Valle del Nilo. El algodon es una
planta perteneciente al gnero gossypium, de la que existe una gran multitud de
especies o variedades que se vienen dando a medida que su cultivo se ha
extendido por todo el planeta. Tiene el tallo verde, de altura entre 0,8 y 1,5
metros, segn variedades y regiones; al tiempo de florecer, el tallo cambia su color
del verde hacia el rojo; las hojas acorazonadas, de cinco lbulos; las flores blancas
o rojas, con manchas; su fruto es una cpsula conteniendo de 15 a 20 semillas
envueltas en una borra muy larga y blanca (grfico 2), que se desenrolla y sale al
abrirse la cpsula, Fernandez A. , (2008).
Excepto en algunas variedades para jardinera, en todas partes la planta de
algodn es cultivada con objeto de aprovechar las fibras que envuelven la semilla.
El gnero gossypium se da en todas las latitudes subtropicales. Las caractersticas
de esta fibra dependen del clima del pas donde se cultiva y de la especie
algodonero del que precede. Las impurezas en el algodn pueden variar desde un
4 % a 12% del peso total de la fibra. Los niveles de contaminacin variaran
inevitablemente de pas a pas, incluso pueden variar de regin a regin dentro de
un pas dado.
El contenido de minerales en el algodn crudo depende de muchos factores, entre
los principales que deben ser considerados son:

La produccin de la cosecha
La geologa del rea del cultivo
La constitucin de la tierra
Las condiciones de tiempo durante el periodo de maduracin
Las tcnicas del cultivo
Pesticidas y fertilizantes
Procedimiento de preparacin del algodn crudo

Los fertilizantes y pesticidas que son aplicados durante el ciclo de crecimiento o

directamente en el suelo, se hace a travs de sistemas de irrigacin areo o
rociado directamente sobre las hojas del algodn, contribuyendo durante su
periodo de crecimiento a la contaminacin de metales. La contaminacin de
metales puede venir de impurezas de sales inorgnicas, o en el agua dura que
disuelve y roca los fertilizantes. La mayora de los fertilizantes se aplica antes de
que la cpsula se abra, y se cree que la contaminacin de metales pesados se
concentra en la corteza y el tallo.( Fernndez A. , (2008).)

Fuente: Fernndez A., (2008).

La mayora de las impurezas estn en la pared primaria formando una especie de

barrera hidrofbica, la cual, si no se remueve efectivamente, ser responsable de
una pobre absorbencia y otras propiedades indeseables. Las sales minerales estn
compuestas de sales solubles en agua, cloruros, carbonatos, fosfatos de sodio y
potasio, y sales insolubles de calcio y magnesio. Las primeras se disuelven en agua
y las segundas requieren la aplicacin de agentes secuestrantes para atacar el
problema de contenido de minerales en el algodn crudo en los procesos de
tratamiento previo. En algunas procedencias de algodn se encuentran partculas
de xido de hierro provenientes de las mquinas recolectoras y desmotadoras.
Estos compuestos son muy perjudiciales en el blanqueo por lo que deben
eliminarse o formar complejos estables que eviten la formacin de oxicelulosa.
Finalmente tenemos que las sales minerales son las que aportan el mayor
porcentaje de metales alcalinotrreos y de transicin, Fernandez A. , (2008).

Variedades Algodoneras Ms Importantes:

El algodn es la fibra en forma de vello que cubre la semilla es una planta
dicotilednea de la familia de las malvceas, gnero Gossypium. De dicho gnero
existen diversas familias, de las que citaremos las ms importantes:

1) Gossypium. Herbceum: Es una planta anual, de menos de un metro de altura,

aunque, en climas favorables, llega a cerca de dos metros. Da un fruto dehiscente,
formado por semillas envueltas por una borra pelosa, que constituye el algodn.
Estos pelos o fibrillas tienen una longitud de 1 a 5 cm y un dimetro de 15 a 40.
Las fibrillas medianas y largas son aptas para hilar, mientras que las ms cortas
(linters) se usan para la fabricacin del Rayn. Se cultiva con preferencia en la
India, Persia, China y Egipto, Molnar I. (2016).

2) Gossypium. Arbreum: Su tiempo de vida es de cinco a ms aos llegando a

los seis metros de altura. Es originario de la India, donde se le considera como
planta sagrada y se utiliza para la fabricacin de gneros para el culto (se le llama
tambin Gossypium. Relligiosum). Su fibra es corta, escasa y basta, de color
amarillento y resulta al tacto ms spero que las otras variedades, Molnar I.
(2016).

3) Gossypium. Barbadense: Vive de uno a dos aos, alcanzando alturas de dos a

tres metros. Su fibra es la ms larga (unos cinco centmetros) y se le denomina
algodn de fibra larga Molnar I. (2016).

4) Gossypium. Hirsutum: Planta anual de fibra tiene las fibras blancas, finas y
largas. Se cultiva preferentemente en Amrica proporcionando la mayor parte del
algodn americano que es utilizado para la fabricacin de tejidos de tipo medio,
Molnar I. (2016).

Propiedades Fsicas Y Qumicas Del Algodn:

1) Color: Generalmente la fibra de algodn va desde blanco hasta color crema.

Mediante siembra selectiva se ha obtenido tambin algodn de color caf, canela
y verde, Jos A. (2007).
2) Forma: En su aspecto microscpico presenta aspecto de una cinta aplastada
granulosa (grfico 3), cuyos bordes son ms gruesos. Su principal caracterstica que
lo hace inconfundible, es su aspecto retorcido, esta retorsin es ms pronunciada
cuanto mayor es el grado de madurez de la fibra. Se encuentra compuesto a base
de molculas de celulosa, con la estructura molecular tpica de sta.
El largo de una fibra de algodn es usualmente. De 1000 a 300 veces su dimetro.
El dimetro vara desde 16 hasta 20 micras. Su seccin transversal se asemeja a
una U o forma de habichuela (grfico 3), con un canal central conocido como
lumen. Durante su crecimiento, este canal lleva los nutrientes necesarios para el
desarrollo de la fibra, Jos A. (2007).
Una vez que la fibra ha alcanzado su longitud total, las capas de celulosa se
depositan en el interior de la pared exterior, delgada y cerosa. La fibra crece en
forma similar a un rbol, con anillos concntricos de crecimiento.

Cada capa est hecha de pequeas fibrillas o diminutos segmentos fibrosos.

Conforme estas capas fibrilares se depositan, estn van formando series
completas de espirales que cambian de direccin en ciertos puntos, formando as
espirales invertidas. Cuando la bola de algodn se abre, y la fibra es expuesta al
ambiente, esta se seca y colapsa en la forma plana que se observa a travs de un
microscopio. Las espirales de fibrillas de celulosa causan los rizos caractersticos
del algodn, llamados convoluciones, a lo largo de su direccin longitudinal de la
fibra (grafico 5). Estos rizos le dan al algodn a nivel macro la apariencia de una
cinta ondulada, lo que facilita el hilado posterior de la fibra hacia hilos, Jos A.
(2007).

3) Lustre: El lustre del algodn es bajo, a menos que se le apliquen tratamientos

o acabados especiales. Esto es, en parte, consecuencias de los rizos naturales del
algodn y su consecuente superficie irregular, que rompe y dispersa los rayos de
luz reflejados en su superficie, Jos A. (2007).

4) Gravedad Especifica: Valor: 1.54 lo que significa que los tejidos de algodn se
sentirn ms pesados que telas hechas de polister (1.38) o nylon (1.14) , Jos A.
(2007).

5) Absorbencia y Retencin de Humedad: Debido a la gran cantidad de grupos

oxidrilos, que atraen el agua, el algodn es una fibra absorbente, esto hace que
sea confortable en climas clidos. Su secado es lento debido a que la humedad
absorbida debe ser evaporada de la fibra. Por tal razn, las fibras de algodn se
tienen fcilmente con colorantes acuosas. El porcentaje de retencin de humedad
esta entre 7 y 8% a temperatura y humedad estndar, Jos A. (2007).
V.VI. EL PAPEL FILTRO:

Cuando pensamos en papel, primero imaginamos papel de imprenta, al lado de

esto hay algunos Grados de papel que se producen a gran escala, como tejido o
cartn. Sin embargo, Hay papeles, que tienen propiedades especiales,
dependiendo de su uso final, as llamado Papeles especiales. Uno de ellos es el
papel de filtro. La alta porosidad es la propiedad comn Para todos los papeles de
filtro. Adems, deben soportar diferentes medios y Temperaturas, poseen la
propiedad de mayor rigidez o aseguran la limpieza. Adems, Los papeles de filtro
tienen propiedades especficas tales como resistencia al flujo, eficiencia de
filtracin y Capacidad de retencin de polvo, Perez, A. (2001).

Propsitos: Los papeles de filtro estn en gran demanda para diversos propsitos.
Estas son las protecciones del motor Contaminacin, filtracin de laboratorio,
variedad de aplicaciones de alimentos y bebidas y muchos otros.

1. Papeles para la proteccin del motor: Los papeles de filtro se utilizan en la

industria del automvil para la produccin de consumibles tales como Aire, aceite
y filtros de combustible. Normalmente se impregnan en los cartuchos Perez, A.
(2001).

2. Uso de laboratorio: Existen dos tipos de papeles de laboratorio:

Documentos cualitativos. Se producen con diferentes niveles de pureza, dureza,
Caudal, capacidad de carga y resistencia qumica. Los trabajos cualitativos Dividirse
en dos grupos:
Filtros estndar. Este tipo de papeles se utilizan para la filtracin de
muestras de rutina.
Filtros hmedos reforzados. Su uso es en la clarificacin de lquidos, que
Se produce bajo la presin o vaco.

Los documentos cuantitativos estn destinados al anlisis gravimtrico ya la

Muestras para el anlisis instrumental.

Los papeles sin ceniza se usan para el anlisis cuantitativo general.

Los papeles de bajo cenizas endurecidos son tratados con cido para
eliminar metales traza y A la resistencia qumica del papel ya la
resistencia en hmedo.
Los papeles sin cenizas endurecidos son endurecidos por cido y
proporcionan un buen producto qumico Y resistencia hmeda. Estos
papeles son adecuados para la filtracin ms crtica solicitud. (Prez, A.
(2001).)
3. Industria alimentaria:
Los papeles y tablas participan en separaciones de diferentes productos, por
ejemplo, clarificacin De lquidos, tales como leche, vino, aceites vegetales y
muchos otros. La filtracin de procesos Ocurrieron en prensas donde los productos
pasan por el tablero de alto peso base, alrededor de 1000 g / m 2, Perez, A. (2001).
Los papeles de filtro de caf se utilizan principalmente para producir filtros de
papel desechables para goteo elctrico cafeteras.
El papel del bolso de t se hace generalmente de fibras finas y largas del abaca. El
peso base es bastante bajo de 12 a 20 g / m 2; La estructura es muy porosa, Perez,
A. (2001).

4. Bolsa de polvo aspiradora:

Bolsas de polvo para aspiradoras hechas de papel especial para el hogar, que
consiste principalmente en Pulpa de madera blanda con adicin de pulpa de
madera dura para ajustar la porosidad. El gramaje vara de 100 a 150 g / m 2. Los
filtros se utilizan para retener el polvo y otros contaminantes al pasar El aire a
travs de la aspiradora, Perez, A. (2001).

Mecanismo De Filtracin: Segn INDA, la Asociacin de la Industria de Tejidos de

Nonwovens: "La filtracin es un mecanismo o dispositivo para separar una
sustancia de otra". Las separaciones se pueden clasificar sobre la base del estado
de la materia en seis categoras:
1. Slidos - gases.
2. Slidos - lquidos.
3. Slidos - slidos.
4. Lquidos - lquidos.
5. Gas - lquidos.
6. Gas-gas
Existen cuatro mecanismos principales de filtracin: filtracin en profundidad,
filtracin superficial, Esfuerzo superficial y esfuerzo de profundidad.
Esfuerzo superficial La partcula, que es ms grande que el poro, permanece en el
filtro. La partcula tiene la El dimetro ms pequeo se mueve a travs del filtro y
no se separa. En este caso, todos los poros Los dimetros son iguales, Perez, A.
(2001).
Esfuerzo de profundidad La partcula penetra en el poro y va hasta el lugar donde
el dimetro del poro es Menos, que la partcula. En este punto, la partcula queda
atrapada, Perez, A. (2001).
Se basa en la entrada de partculas a poros Estructura del papel y su permanencia
all. Durante el uso, las partculas llenan el Estructura del filtro disminuyen as la
permeabilidad y tiene que ser cambiada, Perez, A. (2001).

En este caso, el lado de entrada del filtro debe ser ms poroso que el lado de
salida. Esta estructura Ayuda a:
pasar las partculas hacia las partes ms densas
acumular partculas a travs de todo el volumen
evitar salir desde el lado de salida

Filtracin de superficie o pastel La idea principal del proceso de filtracin de la

torta es la acumulacin gradual de la Partculas en la superficie superior del filtro.
El espesor de la capa aumenta todo el tiempo, La resistencia al flujo y la eficiencia
de filtracin tambin aumenta con esta crece. Capa acumulada se asemeja en
apariencia como una torta. En algunos casos, si hay Posibilidad de quitar esta
"torta" que puede prolongar la vida til del filtro, Perez, E. (2009).
V.VII. DIAGRAMA DE FLUJO:
RECEPCION DE MATERIA PRIMA

SELECCION DE LA MATERIA PRIMA

REDUCCION MECANICA

PESADO

DESLIGNIFICADO &
& NAOH al 8% durante 4 horas

LAVADO

TRATAMIENTO TERMICO &

& Llevado a una cocina elctrica
Con tiempos de 1h y 1/2h.

LAVADO

BLANQUEADO &

& Tratamiento realizado por 1 y 2 das.

Con hipoclorito de sodio a 5 % inicial.

LAVADO

PESADO

MEZCLADO

REFINADO

MOLDEADO

PRENSADO

SECADO
VI. HIPOTESIS:
En el presente trabajo de investigacin planteamos que el uso de brozas de quinua
y avena forrajera dan un gran aporte y absorcin en un papel filtro, asemejndose
a un papel filtro testigo, que los procesos que se le realizaron a la materia prima
son ptimas para la elaboracin de papel filtro, que la celulosa obtenida de
materia prima tienen car caractersticas de absorcin y que son benficas para la
elaboracin de papel filtro.

VII. MATERIALES Y METODOS:

MATERIALES:
Broza de quinua y avena.
Algodn.
NaOH.
NaClO.
Cmc .
Mg3Si4O10(OH)2

EQUIPOS:
Molino manual
Pulper
Desintegrador de fibra.
Una licuadora.
Balanza digital.
Cocinilla elctrica.
Prensa.
Vasos precipitados.
Tamizadores.
Olla.
METODOS:
Los procesos y mtodos de elaboracin de papel filtro son los siguientes:

RECEPCION DE MATERIA PRIMA

Se procedi a la recepcin de la materia prima como es la broza de quinua, avena

forrajera y algodn.

Imagen referencial de: Broza de quinua y avena

SELECCIN DE LA MATERIA PRIMA

Se realiz la seleccin, dependiendo del tipo de materia prima que se tena, a su

vez se seleccion tambin, por la cantidad de humedad, el color, el tamao.

REDUCCION MECANICA

En esta etapa se us el molino manual para la broza de quinua y avena forrajera,

para el algodn las tijeras.

Fuente: propia de reduccin mecnica

PESADO

Se realiz el pesado de cada muestra antes de empezar con la des lignificacin.

DESLIGNIFICACION

Se prepar una mezcla de agua con hidrxido de sodio (NAOH) al 10%, y se realiz
en tiempos de 04 horas, la broza de quinua y la avena forrajera.

Fuente: propia de des lignificacin.

LAVADO

Luego de transcurrido el tiempo de des lignificacin se procede a lavar la muestra

hasta que el producto del lavado de esta sea claro.

Fuente: propia de lavado.

BLANQUEADO

Se deja en hipoclorito de sodio preparado al 5 y 2.5%, durante un da o 2

dependiendo como este el blanqueado de la muestra. En una concentracin inicial
al 10% de la solucin.

Fuente propia: blanqueado

LAVADO

Se repite el lavado esta vez para tratar d eliminar el olor del cloro.

Fuente propia: lavado.

PESADO

Se realiza el pesado de las distintas muestras apropiadamente, teniendo en cuenta

los porcentajes que se usara para cada muestra.
MEZCLADO

Se realiza el mezclado de las muestras previamente pesadas para su posterior

refinamiento.

Fuente propia.

REFINADO

Se realiza el refinado de la pasta, hasta que se haya homogenizado y este bien fina
para su moldeo.

Fuente propia

MOLDEADO

Se realiza el moldeo en los bastidores previamente adecuados hasta que la pasta

tome una forma uniforme, este proceso se lleva a cabo en abundante agua para su
mayor uniformidad.
 PRENSADO

Luego del moldeado se procede al prensado esto para obtener una mayor
uniformidad y que nuestro papel salga uniforme, esto se realiza poniendo poli
seda para tapar la pasta, cubierta por otra tela para que esta absorba la humedad,
cambiarla una vez este mojada, y sobre ambas un vidrio.

SECADO

Se deja el molde prensado a temperatura ambiente, alrededor de 03 das,

dependiendo de la humedad del papel y del tipo de papel tambin depende el uso
de tratamiento trmico (plancha), algunos papeles son sensibles y terminan
arrugndose.

VIII. RESULTADOS:
Se realiz pruebas con: broza de quinua 40%, avena forrajera 30%,
algodn 30%.
Se realizaron las pruebas con pesos distintos

Se representara en el siguiente cuadro:

Peso de gramaje Resistencia Ph

muestra
30gr

20 gr.

10 gr.

IX. CONCLUSION:
Concentracin de NaOH: La concentracin de NaOH al 8% en frio y despus un
tratamiento trmico del mismo porcentaje, Segn el Dr. ngel Mujica en su
proyecto quinua; menciona con respecto al proceso de transformacin en vista del
bajo porcentaje de lignina que posee cada fibra, se puede obtener mayor cantidad
de pulpa, usando el proceso de sosa al frio a una concentracin entre los 8 % y
10%, con el fin de no degradar la celulosa, insumo principal de muchos productos
agroindustriales.
Es correcto la utilizacin de broza de quinua, por su bajo contenido de lignina
(Mujica, 2006), y asi podemos obtener un papel ms claro.

La experiencia nos indica que el contenido de algodn en el papel filtro es esencial

para un adecuado filtrado y retencin de sustancias
X. REVISION BIBLIOGRAFICA:

GARCA HORTAL, Jos A. (2007). Fibras Papeleras. Barcelona. Ediciones UPC

Libby, C. Conde. Celulosa y Papel de Ciencia y Tecnologa, vol. II. McGraw-Hill,

Nueva York, sin fecha (probablemente 1960).

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BOLIVIA COLOMBIA. MUJICA A. ORTIZ R. BONIFACIO A. SARAVIA R.

CORREDOR G. ROMERO A. JACOBSEN S. 2006 Agroindustria de la Quinua

(Chenopodium quinoa willd) en los pases Andinos. PUNO - PER).

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http://www.artesanias-egipcias.com.ar/Papiros_egipcios_grandes.htm