SEPARACIN DE MEZCLAS

HOMOGNEAS Y HETEROGNEAS

SEPARACIN LQUIDO-SLIDO (SEPARACIN POR FILTRACIN).-

MATERIALES.-
5 gramos de arena
20ml de agua
Vaso de precipitacin
Varilla de vidrio
Embudo
Balanza
Matraz Erlenmeyer
Probeta
Pipeta
Luna de reloj
Beaker
PROCEDIMIENTO.-
Para empezar pesamos 5gr de arena y aparte se pesa el papel en una luna de reloj con la
balanza. En un vaso precipitado se toman 20 ml de agua y se mezclan con los 5 gr de arena, se
agita con una varilla de vidrio. Se realiza el montaje de filtracin.
Con la ayuda de una varilla de vidrio y un frasco lavador, se pasa por el embudo la mezcla de
agua y arena. Sobre el papel filtro deber quedar la arena y el agua deber quedar totalmente
limpia en el Erlenmeyer. Luego de la separacin del agua y la arena, se pesa el papel filtro y se
obtiene la cantidad de arena recuperada despus de la filtracin .Con una probeta de 25ml se
mide la cantidad de agua recuperada.
CLCULOS REALIZADOS.-
DATOS:
-M(arena)=5gr
-M(papel)=0,44gr
-M(vaso)=44,88gr
PORCENTAJE DEL AGUA
M(vaso+agua)=55,76gr
M(agua)=10,88gr
V(agua)=M(agua)D(agua)
V(agua)=10,88gr1gr/ml=10,88ml
%agua=(10,88gr20ml)100=
%agua= 54,4%

PORCENTAJE DE LA ARENA
M(papel+arena)=2,73gr
M(arena)=2,29gr
Porcentaje de arena= (2,29gr5gr) 100=
Porcentaje de arena= 45,8%

OBSERVACIONES.-
Al hacer los clculos notamos como se pierde mucha cantidad de lquido eso es debido porque
al medir con los materiales se queda pequeas cantidades al igual que queda poca cantidad de
agua en el papel y la arena, al hacer la mezcla de agua con arena se qued una pequea cantidad
de ambas en el beaker por eso no siempre recuperaremos un buen porcentaje de ambos.

SEPARACIN LQUIDO-LQUIDO (SEPARACIN POR DECANTACION).-

MATERIALES.-
15ml de agua
15ml de aceite
2 probetas de 25ml
Pera de decantacin
Soporte
PROCEDIMIENTO.-
1.-Pese dos probetas de 25ml completamente secas. Anote el peso de cada uno.
2.-Mida exactamente 15 ml de agua en una de las probetas, pese nuevamente y colquelos en
una pera de decantacin.
3.-Mida 15ml de aceite en la otra probeta, pese y agregue a la pera.
4.-Tape y agite levemente como si quisiera mezclar ambas sustancias.
5-Coloque la pera y su contenido sobre un soporte y deje reposar por unos minutos. Observe la
formacin de 2 fases lquidas no miscibles.
6.-Abra la llave de la pera y deje salir la fase inferior recibindola en una probeta para determinar
el volumen recogido.
CLCULOS REALIZADOS.-
DATOS:
V(agua)=15ml
V(aceite)=15ml

PORCENTAJE DEL AGUA

M(vaso+agua)=56,82gr
M(vaso)=44,13gr
M(agua)=12,69gr
V(agua)=M(agua)D(agua)=12,69gr1gr/ml=12,69ml

%agua=(12,69ml15ml)100=
%agua=84,6%
Perdida 15,4%

PORCENTAJE DEL ACEITE

M(vaso+aceite)=56,57gr
M(vaso)=43,85gr
M(aceite)=12,72gr
V(aceite)=M(aceite)D(aceite)=12,72gr0,919gr/ml=13,84ml

%aceite=(13,48ml15ml)100=
%aceite=92,22%
Perdida 7,88%
OBSERVACIONES.-
Perdimos cantidad de ambos lquidos debido a que u pequeo porcentaje se qued en los
materiales y desperdiciamos alguna gotas en las mediciones por eso no siempre recuperamos el
100% del lquido.

CUESTIONARIO
1.-Describe otros mtodos de separacin de mezcla heterognea y homognea.
HETEROGNEA:
*Tamizado:
Consiste en separar una mezcla de materiales slidos de tamaos diferentes, por ejemplo granos
de maz y arena empleando un tamiz (colador). Los granos de arena pasan a travs del tamiz y
los granos de maz quedan retenidos.
*Magnetismo:
Consiste en separar con un imn los componentes de una mezcla de un material magntico y
otro que no lo es. La separacin se hace pasando el imn a travs de la mezcla para que el
material magntico se adhiera a l: por ejemplo: separar las limaduras de hierro que se hallen
mezcladas con azufre en polvo, para lo cual basta con mantener con un imn el componente
magntico al fondo e inclinar el recipiente que contiene ambos materiales, para que se pueda
recoger el lquido en otro recipiente.
*Centrifugacin:
Consiste en la separacin de materiales de diferentes densidades que componen una mezcla.
Para esto se coloca la mezcla dentro de un aparato llamado centrfuga, la cual tienen un
movimiento de rotacin constante y rpido, lo cual hace que las partculas de mayor densidad
vayan al fondo y las ms livianas queden en la parte superior.
HOMOGNEAS:
*Evaporacin:
Consiste en separar los componentes de una mezcla de un slido disuelto en un lquido. La
evaporacin se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como cpsulas de
porcelana, cristalizadores, etc.
*Destilacin:
Consiste en separar dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin por medio del calentamiento
y posterior condensacin de las sustancias. El proceso de la destilacin consta de dos fases:
1.- En esta el lquido pasa a vapor
2. Y en esta el vapor se condensa y pasa nuevamente al lquido.
*Cristalizacin:
Consiste en purificar una sustancia slida; esto se realiza disolviendo el slido en un disolvente
caliente en el cual los contaminantes no son solubles; luego se filtra en caliente para eliminar las
impurezas y despus se deja enfriar el lquido lentamente hasta que se formen los cristales.
2.-Como se hara la separacin de una mezcla que contengan componentes que se
disuelven en agua.
La mezcla se puede separar por medios mecnicos o fsicos (sedimentacin, colado, etc), en
tanto que una solucin necesita una interaccin de tipo qumica (por ejemplo destilacin, etc), en
este caso, para separar el azcar de la arena, primero seria mezclar azcar y arena en agua,
disolverlas, posteriormente en un papel filtro, filtrarlas, la arena deber quedar en el papel,
mientras el agua con azcar pasara sin problemas por que han formado una solucin, y para
separar agua y azcar debers aplicar calor para evaporar el agua y que sedimente el azcar.
3.-Cual es la importancia de determinar los porcentajes de recuperacin para cada
mezcla utilizada?
Para ver que tan bien se realiz el procedimiento y que tan puras eran nuestras sustancias.
4.-En que experimento ha identificado cambios fsico? Nombre los cambios fsicos que
ha observado.
Disolver la arena con agua. Si bien aquella se disuelve, ninguno de los dos elementos pierde sus
cualidades.
5.-En que consiste la destilacin por arrastre con vapor y la destilacin al vaco?
ARRASTRE CON VAPOR.- La destilacin por arrastre con vapor es una tcnica usada para
separar sustancias orgnicas insolubles en agua y ligeramente voltiles, de otras no voltiles que
se encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgnicas, u otros compuestos orgnicos no
arrastrables.
DESTILACION AL VACO.- La destilacin al vaco consiste en generar un vaco parcial por
dentro del sistema de destilacin para destilar sustancias por debajo de su punto de ebullicin
normal. Este tipo de destilacin se utiliza para purificar sustancias inestables como son por
ejemplo las vitaminas.