Anda di halaman 1dari 3

3 Cara Mudah Menghilangkan Kandungan

Formalin di Makanan Sebelum di Masak


by Anisa Salsabilla Cara & Tips, Featured

Cara menghilangkan kandungan formalin pada makanan yang kemungkinan mengandung


formalin. Dengan cara melakukan deformalinisasi alias menghilangkan kandungan formalin
dengan cara mudah dan murah. Sehingga akan mengurangi resiko memakan makanan
berformalin.

Sudah sering terdengar kabar bahwa saat ini banyak makanan mengandung formalin yang
beredar dipasaran. Isu seperti ini sering menyeruak kemudian menghilang dan tiba-tiba ramai
kembali lalu sepi lagi.

Meski demikian kita tidak boleh mengabaikannya, kita harus tetap waspada karena formalin
ini sangat tidak dianjurkan masuk kedalam tubuh. Apalagi dalam jumlah besar yang tidak
bisa ditoleransi tubuh.

Apa Sih Manfaat Formalin?


Formalin ini biasanya digunakan untuk mengawetkan bahan agar tidak mudah rusak.
Tujuannya digunakan untuk industri seperti pengawetan triplek, kain, karpet, busa, obat
pembersi lantai, dan lain-lain. Selain itu juga digunakan untuk mengawetkan mayat dan
bangkai agar tidak cepat busuk. Sehingga banyak disalah gunakan.

Apa Bahaya Formalin dan Pengawet Jenis Karsiogenik


Bagi Tubuh?
Apabila formalin masuk kedalam tubuh dalam porsi besar misalya termakan atau terminum
secara langsung akan berdampak pada kematian. Sifat sifat kasinogenik pada formalin
merupakan pemicu sel kanker. Dampak jangka panjang lainnya yaitu membuat DNA
melaukan mutasi.

Penggunaan Formalin Pada Makanan

Pada makanan biasanya formalin ini isunya paling ramai digunakan untuk mengawetkan
makanan berupa ikan, daging, ayam, tahu, mie, dan lain-lain agar tidak mudah busuk.
Sehingga kemungkinan kita untuk mengkonsumsi makanan berformalin sangat besar.

Cara Menghilangkan Kandungan Formalin pada


Makanan
Walaupun begitu ada cara menghilangkan formalin pada makanan sebelum dimasak.
Sehingga kandungan formalin akan berkurang bahkan hilang. Cara yang bisa anda tempuh
juga cukup sederhana dan mudah dilakukan.

Menghilangkan Kandungan Formalin pada Ikan Asin, Daging, dll

Jika anda merasa tidak yakin ikan yang anda beli bebas formalin dan ingin
menghilangkannya, maka anda bisa melakukan perendaman pada tiga jenis treatment
merendam yaitu dengan Air, Air Garam, Air Leri (air bekas cucian beras).

Melakukan perendaman dengan air dalam waktu 60 menit akan menghilangkan 61,25%
kandungan formalin. Sedangkan merendam dengan air bekas cucian beras (leri) bisa
menghilangkan kadar formalin mencapai 66,03%. Apabila anda merendam dengan air garam
akan menghilangkan sebanyak 89,53%.

Walaupun hasinya tidak 100% hilang, ini lebih baik daripada tidak sama sekali.

Menghilangkan Kadar Formalin pada Mie (mie basah/mie ayam/dll)


Bagi anda yang suka membeli mie basah dan sejenisnya agar terhindar dari kandungan
fromalin bisa mencoba cara ini. Anda bisa merendam Mie tersebut dalam air mendidih
selama 30 menit. Cara ini akan mampu menghilangkan kandungan formalin mencapai 100%

Cara Menghilangkan Kandungan Formalin pada Tahu

Agar anda terhindar dari mengkonsumsi tahu berformalin maka cara ini bisa meminimalisir
hal itu. Anda bisa merendam dengan air biasa, merebusnya dengan air panas sebelum
digoreng. Cara ini paling efektif untuk treatment tahu dan sangat di anjurkan.

Bahkan menurut penelitian seorang dosen di sebuah universitas, ia berpendapat bahwa untuk
mengurangi kandungan formalin pada makanan sebelum di olah hanya cukup merendamnya
saja dengan air (dengan konsentrasi 55%). Karena menurutnya formalin ini memiliki karakter
yang mudah larut.

Selain itu ternyata formalin ini memiliki titik didih yang rendah. Artinya dalam keadaan
panas zat ini akan mudah menguap. Misalnya saja di goreng maupun direbus. Demikian
pembahasan tentang cara menghilangkan kandungan formalin pada makanan saat mentah.

Anda mungkin juga menyukai