BISTEC CRIOLLO CON SALSA DE TOMATE

Ingredientes:

1 taza de Salsa de Tomate

4 filetes de carne

2 Tomates

2 cebollas cortadas en rodajas

2 cucharadas de aceite

Pizca de pimienta

1/2 Caldo de costilla cualquier marca

Pas a paso:

1. Para preparar esta deliciosa receta se debe agregar el aceite en una sartn a fuego
medio alto y una vez este caliente adicionar los filetes, sellar por ambos lados.

2. Incorporar la cebolla y dejar sellar por 2 minutos.

3. Incorporar a la coccin la Salsa de Tomate, el caldo y los tomates en lonjas. Dejar

cocinar durante 3 minutos.

4. Al momento de servir el bistec se puede acompaar con un huevo frito encima del
arroz.