PION BLANCO

DATOS GENERALES

Familia: EUFORBIACEAE
Nombre cientfico: Jatropha curcas L.
Nombres comunes: Pion, Pioncito, Piol, Higos del duende, Barbasco, Piones purgativos, Periyanasi
(piro); Pin josh (amahuaca); Wapa-wapa oshe (ese eja); Josho pionis y Huiso pionis (shipibo-conibo),
Pea branco (portugus); Higo de infierno (Bolivia); Purga de fraile (Colombia), Tua tua (Ven- ezuela);
Sket'noto (Surinam).

DATOS AMBIENTALES

Clima: Tropical, clido-hmedo y templado, desde los 10 hasta los 1 400 msnm.
Suelo: Franco-arenoso o arcillo-arenoso con abundante materia orgnica, profundo y bien drenado.
Biotopo de poblaciones naturales: Habita en terrenos de altura en campo abierto, en chacras nuevas. Es
susceptible a inundaciones. Comparten su hbitat especies tales como guisador, jengibre, malva, cacao,
guayusa, caimito, casho, chancapiedra, limn, hierba luisa, pandisho, yuca, pltano, papaya, jergn
sacha.

CULTIVO

Epoca de siembra: En cualquier poca del ao.

Espaciamiento: En plantaciones a nivel comercial se recomienda una siembra a marco real con un
distanciamiento entre planta de 5 m, obtenindose una poblacin de 400 individuos por hectrea.
Labores de cultivo: Prcticas de deshierbos espordicos durante los primeros 6 meses de plantacin.
Enemigos naturales: Hormigas, araas, pulgones, chinches, diabrticas, curuhinces, hongos. Propuesta
de asociacin de cultivos: A nivel de autoconsumo, el pin puede establecerse en lugares con suelo
orgnico y buen drenaje ya sea en chacras nuevas, purmas o cerca a las viviendas. En un sistema ms
intensivo, es recomendable considerar a esta especie como un componente del estrato intermedio. El
estrato superior en suelos no inundables puede estar formado por especies de copa poco voluminosa y
densa como ubos, palto o palmeras como coco y pijuayo. Si se requiere una mayor poblacin de la
especie, puede establecerse en purmas de 5 aos, en suelos de buenas caractersticas. En este tipo de
explotacin, el pin sera el estrato superior y contara con mayor iluminacin y productividad. Los
componentes temporales, durante los primeros 2 aos del cultivo pueden ser yuca, guisador, jengibre o
hierba luisa.
Propagacin: Mediante semilla sexual, esqueje y estaca. La semilla sexual germina en 30 das, con un
poder germinativo del 80%. Asexualmente, se emplea secciones de esquejes o estacas de 1 m de largo
por 5 cm de dimetro, las que deben sembrarse en posicin inclinada a una profundidad de 30 cm. El
rebrote de las yemas se inicia a los 20 das.

COSECHA Y CONSERVACION DEL PRODUCTO

Partes aprovechadas: Ltex, semilla, hoja, raz y corteza.

Cosecha: El ltex debe ser extrado por las maanas y preferentemente despus de una lluvia; se
practican cortes en diagonal con un cuchillo filudo sobre las ramas maduras. Se recoge el ltex con un
material absorbente como algodn y se traslada a un envase de vidrio. Los frutos son cosechados
completamente maduros, cuando el epicarpio presente una coloracin oscura, acentundose su
produccin a partir del tercer ao. Anualmente se obtiene alrededor de 30 kg de fruto por planta, de las
cuales, 12 kg corresponden a la semilla. El ren dimiento es de 12 t de frutos por hectrea y 4,8 t de
semilla.
Anualmente, puede presentar hasta 2 pocas de floracin, generalmente se presenta en los meses de
mayo y julio y la de fructificacin en julio y octubre.
Manejo post-cosecha: Generalmente, despus de la cosecha, el ltex y las otras partes vegetales son
aprovechadas inmediatamente,

INFORMACION COMPLEMENTARIA
Componentes qumicos: El gnero Jatropha contiene: alcaloides, sapogeninas, taninos, esteres,
toxoalbminas, compuestos cianognicos. Adems, contiene aceites fijos, cidos grasos (palmtico,
oleico, linoleico, esterico). La presencia en la semilla de curcina, una albmina txica termolbil, es la
responsable de su elevada toxicidad. La semilla contiene minerales como fsforo, calcio, sodio, potasio y
magnesio. Las hojas presentan estigmasterol y glicsidos ravonoides.
Distribucin geogrfica: Distribuida desde Sudamrica tropical hasta Mxico, las Indias occidentales y
regiones de la cuenca amaznica. Se encuentra en los pases de la subregin andina: Bolivia, Colombia,
Ecuador, Panam, Venezuela y Per. En el Per, en los departamentos de Loreto (Yarina, ro Napo;
Momn, ro Nanay; Pan guana 1 y 2 zona, ro Amazonas; Ushpacao y San Jos, ro Itaya; Tamshiyacu
y Tapiro, Fernando Lores; Indiana, Corazn de Jess, Mazn; Carretera Iquitos-Nauta km 45); Ucayali,
Piura (Huancabamba), Cajamarca; San Martn (Tarapoto); Lima y Cusco.
Descripcin botnica: Arbusto o rbol pequeo, de 3 m de altura, corteza blanco-griscea, que exuda
ltex translcido. Hojas pecioladas, ancha mente ovadas, levemente 3 a 5 lobadas, abiertamente
cordadas en la base con 5 nervaduras, pubescentes en las nervaduras del envs, de 6 a 15 cm de
longitud. Inflorescencias cimosas. Flores unisexuales, amarillo verdosas, las femeninas presentan
brcteas acuminadas; las masculinas presentan brcteas aovadas y pedicelos pubescentes. Frutos
cpsulas drupceas de 2 cm de dimetro. Semillas oblongo elipsoidales, de unos 2 cm de longi- tud, color
blanco con estras oscuras y prominentemente reticuladas.

Una planta de Amrica Latina (probablemente de Amrica Central), pero que se ha

extendido por todo el planeta (y que es considerada una planta medicinal en el Per)
tambin presenta un alto potencial de desarrollo sobre todo en tierras marginales o en
peligro de desertificacin. Esta planta es el pin blanco, que ha sido sealado en el
documento Visin 2020 del gobierno de la India como un cultivo de por lo menos 10
millones de hectreas al 2020 para la generacin de biodiesel.

4.4.3. Iniciativa cultivo de pin blanco Las cifras existentes a nivel Per estn basadas en
plantaciones piloto, controladas y, en algunos casos, combinadas con acciones de investigacin
e implementacin por lo que resulta todava prematuro tomar las cifras aqu presentadas,
como finales. Deben ser consideradas nicamente referenciales. Los resultados son promedios
referenciales de tres fuentes nacionales distintas, de proyectos de investigacin o pilotos que
se vienen desarrollando en diferentes lugares de la amazonia. La inversin inicial por hectrea
para el primer ao est estimada en 3,600 nuevos soles en promedio e incluye la fase de
instalacin y la fase de mantenimiento del primer ao. El componente ms importante est
asociado a la mano de obra y a las semillas y fertilizantes (casi 70% del costo total del primer
ao). Segn la mayora de fuentes y experiencias, a partir del 9 mes del primer ao ya es
posible realizar las primeras cosechas, aunque en volmenes relativamente pequeos
(aproximadamente 900 kilos por hectrea el primer ao). Otras experiencias, como la del INIA
Tarapoto, han logrado iniciar su cosecha a partir del 6 mes aunque esto depende
fundamentalmente de la forma de manejo de las podas. A partir del segundo ao, la
produccin inicia su ciclo ascendente hasta superar las 12 toneladas en el ao 6, aunque
algunas fuentes mencionan que es posible llegar a 17 TM/Ha, pero basadas en diferentes
densidades de siembra, lo cual es otro punto a tener en cuenta en el anlisis. Para el presente
trabajo, se ha determinado trabajar con las siguientes proyecciones de rendimiento por
hectrea, las cuales estn basadas en promedios de tres diferentes fuentes. Cuadro 9.
Rendimiento proyectado de cultivo de pin blanco en la Amazona peruana, promedio de las
iniciativas estudiadas. CONCEPTO Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 PRODUCCIN
(TM/ha/ao) 0.88 3.06 5.25 7.94 10.75 12.17 Fuentes: Elaboracin propia, a partir de
informacin de INIA, DED, HPO En el presente anlisis, no estamos considerando otros ingresos
adicionales a la venta de la semilla del pin (como podra ser el de algn cultivo asociado que
se instale en las calles, o del uso de la torta de extraccin de aceite). El diseo de la tecnologa
para selva se viene realizando bajo la estrategia de producir cultivos asociados, por esta razn
se ha probado asociaciones con Girasol, Maz, Frijoles, ajes, pia, etc., las asociaciones con
leguminosas de porte bajo, son las que se muestran con mayor inters para lograr rentabilizar
el cultivo desde el primer ao de operaciones, sin embargo se debe concluir los estudios que
arrojarn resultados definitivos sobre este tema. Con el incremento de la produccin, se
incrementan proporcionalmente los costos de cosecha a partir del segundo ao, los cuales
aunados a las labores de mantenimiento evolucionaran de 1,200 soles por hectrea hasta
duplicar este valor para el ao 6. Esto nos dara un costo promedio de 200 soles por tonelada
cosechada., este valor es el promedio reportado por las tres fuentes analizadas, la fuente ms
optimista indica que se pueden cosechar 200 Kg por jornal, lo que equivaldra a 75 soles por
tonelada; de todas formas es un costo alto, que se puede justificar la principio para dar
ocupacin a la mano de obra del campo; pero con la masificacin del cultivo se espera que la
mano de obra sea insuficiente, motivo por el cual se debe empezar a disear modelos de
produccin que incluyan la mecanizacin de la cosecha. Por otra parte, el precio promedio de
la semilla oscilara alrededor de los 530 soles, lo que equivale a 190 dlares aproximadamente,
tratndose del mercado amaznico por el tema de exoneraciones tributarias, no se ha
cuantificado an el precio que ofertarn las empresas para el mercado nacional y el mercado
de exportacin; pero existen primeras aproximaciones que establecen el precio para el
mercado de Lima en US$ 150 dlares americanos la tonelada y para el mercado de exportacin
de US$ 120 por tonelada, presentacin referido a grano de pin seco y limpio. De las cifras
presentadas, tenemos que la Tasas Interna de Retorno del proyecto se estima en 46% y el Valor
Actual Neto en 3620 nuevos soles. La inversin realizada en el primer ao se terminara de
recuperar en el ao 4 y, a partir del ao 6, cuando la produccin se estabiliza, el productor
tendra un ingreso promedio neto de 3,872 soles al ao por hectrea. El pin es un cultivo
perenne que puede producir a esos niveles hasta los 25 aos, aunque algunas fuentes sugieren
tumbar la plantacin para instalar una nueva cuando la produccin comienza a declinar, lo que
ocurrira a partir del ao 15. En el presente trabajo, asumiremos un ciclo de vida de 15 aos.