Anda di halaman 1dari 4

Struktur Organisasi Housekeeping Departement Hotel Haris

General Manager

Executive Assistant
Manager

Executive
Housekeeper

Asst. Housekeeping
Manager

Housekeeping Public Area


Supervisor Supervisor

Order Taker

Linnen Attendant

Room Attendant Public Area


Attendant
Job Description Masing-masing Section Housekeeping Departement

1. General Manager

Manajer Hotel (perhotelan) adalah orang yang mengelola operasional sehari-hari


dalam manajemen hotel. Hotel besar selalu memiliki tim untuk manajemen, dimana setiap
anggota tim berkonsentrasi pada daerah kepentingan tertentu.
Manajer Hotel bertanggung jawab atas operasi yang efisien dan menguntungkan bagi
perusahaan mereka. General Manajer Hotel bertugas mengontrol keuangan, rumah
tangga, kualitas pelayanan dan makanan, dekorasi dan interior serta pembentukan norma-
norma yang harus diikuti oleh staf sambil memberikan layanan mereka kepada para tamu,
dll. Sedangkan, tugas dari Asisten Manajer adalah untuk mengawasi operasional sehari-
hari dari departemen. hotel besar memiliki Manajer Residen untuk menyelesaikan masalah
sepanjang waktu. Di sini para manajer departemen yang berbeda diawasi oleh manajemen
puncak.

Manajer-manajer hotel merencanakan, mengorganisir dan mengatur operasi hotel, motel


dan perusahaan yang sama/sejenis untuk menyediakan penginapan dan fasilitas lainnya
kepada tamu Indonesia.

Tugas General Manager Hotel Harris POP Conventions Denpasar :


1. Mengatur dan meneliti pemesanan, penerimaan, pelayanan kamar, dan kegiatan
pengurus/pelayan hotel
2. Mengawasi persiapan keamanan, kebun dan pemeliharaan barang-barang
3. Merencanakan dan mengawasi bar/tempat minum, restauran, dan tempat/ruangan untuk
konferensi
4. Mengamati minuman keras, permainan dan peraturan hukum yang terkait dengannya
5. Menilai dan memeriksa kepuasan tam
6. Memeriksa pembukuan dan kegiatan pembelian
7. Menetapkan pembuatan anggaran.
8. Mengawasi pemilihan, pelatihan dan pengawasan terhadap staf
9. Memastikan terpenuhinya standar K3 sesuai dengan peraturan perundang-undangan
10. Menyediakan informasi wisata lokal dan mengatur trasportasi untuk kunjungan/wisata
kepada tamu

2. Executive Assistant Manager


Executive Assistant Manager membantu General Manager dan Hotel Manager. Dia
menyediakan kedua Manajer informasi dari semua departemen. Executive Assistant
Manager bertanggung jawab untuk menjaga koordinasi yang sempurna antara semua
departemen dan mengendalikan operasi mereka berkaitan dengan standar, pendapatan dan
biaya pengendalian perusahaan serta kenyamanan dan kepuasan tertinggi bagi para tamu.

Untuk membuktikan atau mengembangkan berbagai rencana, Asisten Manajer Eksekutif


memutuskan untuk setuju dengan General dan Manager Hotel. Bergantung pada ukuran
dan struktur perusahaan yang disebut Direktur Mutu dan Pelatihan membantu mereka
untuk membuktikan dan paling banter dia mengeluhkan adanya ketidaksesuaian
sebelumnya.
Tugas Ass Executive Assistant Manager POP Conventions Denpasar :
1. Menjalankan perintah yang disampaikan oleh General Manager.
2. Executive Assistant Manager bertanggung jawab kepada General Manager.
3. Menyampaikan laporan yang di buat oleh para Manager.
4. Mengambil alih tugas General Manager apabila sewaktu-waktu General Manager
berhalangan.
https://www.hotelcareer.com/job-descriptions/executive-assistant-manager