Enfermedades causadas por bacterias, virus y nematodos.

Entre otras enfermedades que atacan al cultivo del jitomate estan:

La Mancha bacterial, (xanthomonas), Marchitez, (Erwinia sp), Virus del mosaico
del tabaco Tobacco mosaic virus (TMV), Virus del mosaico amarillo del tomate
Tomato yellow mosaic virus, Nematodos del nudo: Meloidogyne incognita,
Meloidogyne javanica.

Antracnosis ocasionada por colletotrichum sp.

Una de las principales enfermedades fungosas del tomate rojo o jitomate es la

antracnosis causada por el hongo fitopatogeno Colletotrichum sp.

Las antracnosis son enfermedades del follaje, tallos o frutos que tpicamente
aparecen como manchas grandes o pequeas de colores obscuros, o lesiones
ligeramente sumidas que poseen un contorno ligeramente levantado. Adems de
las manchas foliares, las antracnosis con frecuencia tienen una etapa inicial
prolongada en la infeccin de los frutos y pueden producir la muerte descendente
de ramitas o ramas en plantas. (MAG, 2008).

Los daos por antracnosis se ven favorecidos por temperaturas medias (15 a 20
C) y humedad relativa alta dentro del invernadero y a campo abierto La
temperatura ptima de infeccin y diseminacin es entre 18 y 22 C y a una
humedad relativa mayor a 92 %, las lluvias frecuentes facilita su diseminacin.
(Agrios, G. 1997).

Altas densidades de siembra, presencia de insectos y el riego por aspersin

favorecen la diseminacin del patgeno por el viento. El patgeno tambin se
puede transmitir por medio de semillas.
Las antracnosis tambin afectan a los frutos que con frecuencia producen la cada
y pudricin de estos; dichas enfermedades son ocasionadas por hongos que
producen sus esporas asexuales (conidios) dentro de pequeos acrvulos negros,
dispuestos en forma concntrica o dispersa en las lesiones.(Agrios, G.1997).

Esta enfermedad ocasiona prdidas considerables en lo que respeta a los frutos,

aunque en ocasiones daa al tallo y follaje de las plantas.

Girard (1977), menciona que la Antracnosis en condiciones de alta severidad

causa prdidas hasta un 90 % de la cosecha y posiblemente la dificultad que
hasta el momento se viene presentando para lograr un manejo eficiente, se debe a
la accin sinergista con otros organismos especialmente de tipo bacterial.

El hongo inverna en restos de plantas infectadas y semillas. Este patgeno

produce infecciones leves del follaje y tallos jvenes que pueden pasar
inadvertidas, pero que le permiten sobrevivir y reproducirse, hasta que el fruto
madura y se hace susceptible a la infeccin. Las altas temperaturas y humedad
relativa al momento de la maduracin de los frutos, favorece su infeccin y
propagacin, y con ello el desarrollo de epifitias. (Agrios, G. 1997).

Manejo integrado de la enfermedad

Control agrotcnico
Aumentar la distancia de plantacin para proveer de aireacin y mayor
iluminacin al cultivo, periodos lluviosos a fin de detectar oportunamente el
ataque de la enfermedad.
Eliminar los frutos afectados.
Reforzar las medidas de control si los frutos afectados superan el 7 %.
Controlar el chinche foliado (Leptoglossus zonatus).
Cosechar oportunamente a fin de evitar las infecciones en frutos maduros.
Realizar rotacin de cultivos por lo menos 3 aos. (Santilln, F. 2001)
Control biolgico
Trichoderma spp.

Para el control de esta enfermedad se estn realizando pruebas con el hongo

Trichoderma spp., es un tipo de hongo anaerobio facultativo que se encuentra de
manera natural en un nmero importante de suelos agrcolas y otros tipos de
medios. Pertenece a la subclase deuteromicetes que se caracterizan por no
presentar un estado sexual determinado. De este microorganismo existen ms de
30 especies, todas con efectos benficos para la agricultura y otras ramas. Su
gran tolerancia a condiciones ambientales extremas y hbitat, donde los hongos
son causantes de diversas enfermedades, le permiten ser eficiente agente de
control; de igual forma pueden sobrevivir en medios con contenidos significativos
de plaguicidas y otros qumicos. Adems su gran variabilidad se constituye en un
reservorio de posibilidades de control biolgico bajo diferentes sistemas de
produccin y cultivos. (Cceres, J y Guallpa, M. 2009).

Control fsico

Este tipo de control se debe realizar luego de la cosecha y consiste en mantener al

fruto en un lugar con una temperatura menor a 10 C, humedad relativa menor al
80 % con el fin de dar al patgeno un ambiente inadecuado para su desarrollo.
(Carretero, I. et al. 2002)

Para el control de los patgenos de plantas se han utilizado varios productos

sintticos, como fungicidas y nematicidas, combinados con surfactantes,
coadyuvantes, dispersantes, etc., que les ayudan a realizar una buena fijacin y
penetracin hacia los cuerpos fructferos y estructuras reproductivas de dichos
agentes.
Surfactantes
La palabra "surfactante" proviene de los vocablos ingleses Surface, Active, y
Agent, lo cual significa que son sustancias que actan sobre las superficies
moleculares de diferentes materiales. Generalmente se utilizan en la elaboracin
de infinidad de productos (medicinales, industriales, cosmticos, alimenticios, etc.)
En el caso de las formulaciones de herbicidas, estas sustancias son una parte
importante de la accin que realizan los ingredientes activos, de ellos dependen la
fitotoxicidad de los productos, la estabilidad en almacn y campo, y las
propiedades de retencin, extensin y penetracin foliar. Los surfactantes tambin
pueden ser adicionados a las mezclas de aspersin al momento de aplicarlos en
campo. Algunas propiedades que modifican a estas sustancias son las siguientes:

Tensin superficial: las molculas del agua como todo material tiene una fuerza
de atraccin entre todas ellas que le permiten mantenerse unidas (cohesin
molecular). Cuando esta fuerza es grande, las gotas tienden a tomar la forma
esfrica (ocupar la mnima superficie externa pero cuando esta fuerza es reducida,
las molculas ms alejadas son poca atradas hacia el centro de las gotas (tensin
superficial) haciendo que estas se extiendan hacia las superficies que la soporta
por el efecto de la gravedad. Cuando se asperja agua sobre una planta, la
superficie de contacto entre las gotas y la cutcula de las hojas queda reducida
casi a un punto, lo cual impide un buen cubrimiento y en ocasiones propicia el
escurrimiento de ellas; los surfactantes o tenso activos, al reducir la cohesin
molculas de la mezcla de aspersin, hacen que las gotas se extiendan sobre las
hojas y alcancen un mejor cubrimiento. (Trujillo-Arriaga, 2001)

El campo de aplicacin de los surfactantes es probablemente el ms

interdisciplinario de la ciencia y de la tecnologa moderna. Cuando se examina una
superficie o una interfase, es decir, un lmite entre dos sustancias inmiscibles, hay
una fuerte probabilidad de encontrar un fenmeno interfacial que pone en juego a
un surfactante. En nuestro entorno y en nosotros mismos se consiguen una gran
variedad de superficies y de interfases.
Existen, adems, muchos procesos industriales que manipulan fragmentos de
sustancias u objetos delimitados por una superficie.
El mundo de los Surfactantes pone en juego una muy grande variedad de
surfactantes utilizados por sus propiedades particulares o por los fenmenos
interfaciales que ellos permiten producir en la amplia gama de procesos
industriales, de uso domstico o de fenmenos naturales.