para la colacin?
De conformidad con lo dispuesto en el artculo 34 del Cdigo del Trabajo, la jornada laboral
debe dividirse en dos partes, dejndose entre ellas un lapso de tiempo no inferior a media
hora para la colacin, tiempo intermedio que no se considera trabajado para computar la
duracin de la jornada diaria. De esta forma, el legislador slo ha limitado el perodo de
descanso para colacin a un tiempo mnimo, no inferior a media hora, por lo que, en
principio, no habra inconveniente para que las partes puedan acordar un lapso superior a
media hora. Ahora bien, la Direccin del Trabajo ha establecido mediante dictamen N
2947/111 de 17.05.96, que el descanso dentro de la jornada a que se refiere el inciso 1 del
artculo 34 del Cdigo del Trabajo, no puede prolongarse ms all del tiempo necesario
para el consumo de la colacin a que el mismo artculo alude, circunstancia sta que en
caso de duda, debe ser calificada por el respectivo Inspector del Trabajo en cada caso en
particular. Para arribar a lo sealado precedentemente la doctrina, contenida en el sealado
dictamen, establece que colacin significa una refaccin, esto es, un alimento moderado
que se toma para reparar las fuerzas, concepto que lleva a concluir que la colacin y, por
ende, el descanso dentro de la jornada involucra el consumo de un alimento moderado o
comida ligera, necesaria para reparar las fuerzas gastadas durante la primera parte de la
jornada diaria.
Lo anterior debe entenderse sin perjuicio de lo previsto en la Ley N 20.918, que incorpor
al Cdigo del Trabajo el nuevo artculo 34 bis. Dicha norma establece la posibilidad de
pactar la interrupcin de la jornada de los dependientes de restaurantes que atienden
directamente al pblico por hasta cuatro (4) horas, lapso de tiempo que no forma parte de
la jornada laboral.