31/08/2017 AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN

FACULTAD DE ECOLOGA

ESCUELA PROFECIONAL DE INGENIERA

AMBIENTAL

TEMA : HISTORIA DE LA MICROBIOLOGA

ASIGNATURA : MICROBIOLOGA

INTEGRANTES:

: HUAMAN PARIACURI DARLIN

DOCENTE : ASTRIHT RUIS RIOS

SEMESTRE ACADMICO: 2017- II

CICLO : V

SEDE : MOYOBAMBA
 Introduccin

La Microbiologa se puede definir, sobre la base de su etimologa, como la

ciencia que estudia de los seres vivos muy pequeos, aquellos cuyo tamao se
encuentra por debajo del poder resolutivo del ojo humano. Esto hace que el
objeto de esta disciplina venga determinado por la metodologa apropiada para
poner en evidencia, y poder estudiar, a los microorganismos. Precisamente, el
origen tardo de la Microbiologa con relacin a otras ciencias biolgicas, y el
reconocimiento de las mltiples actividades desplegadas por los
microorganismos, hay que atribuirlos a la carencia, durante mucho tiempo, de
los instrumentos y tcnicas pertinentes.
Con la invencin del microscopio en el siglo XVII comienza el lento despegue de
una nueva rama del conocimiento inexistente hasta entonces. Durante los
siguientes 150 aos su progreso se limit a una descripcin de tipos morfolgicos
microbianos, y a los primeros intentos taxonmicos, que buscaron su
encuadramiento en el marco de los "sistemas naturales" de los Reinos Animal y
Vegetal.
El asentamiento de la Microbiologa como ciencia est estrechamente ligado a
una serie de controversias (con sus numerosas filtraciones de la filosofa e
incluso de la religin de la poca), que se prolongaron hasta finales del siglo XIX.
El reconocimiento del origen microbiano de las fermentaciones, en definitivo
abandono la idea de la generacin espontnea, y el triunfo de la teora germinal
de la enfermedad, representan las conquistas definitivas que
dan carta de naturaleza a la joven Microbiologa en el cambio del siglo.
Tras la Edad de Oro de la Bacteriologa, inaugurada por las grandes figuras de
Pasteur y Koch, la Microbiologa qued durante cierto tiempo como una
disciplina descriptiva y aplicada, estrechamente imbricada con la Medicina, y con
un desarrollo paralelo al de la Qumica, que le aportara varios avances
metodolgicos fundamentales. Sin embargo, una corriente, en principio
minoritaria, dedicada a los estudios bsicos centrados con ciertas bacterias del
suelo poseedoras de capacidades metablicas especiales, incluyendo el
descubrimiento de las que afectan a la nutricin de las plantas, logr hacer ver
la generalidad ecolgica y la extrema diversidad fisiolgica de los
microorganismos. De esta forma, se estableca una cabeza de puente entre la
Microbiologa y otras ciencias biolgicas, que lleg a su momento decisivo
cuando se comprob la unidad qumica de todo el mundo vivo, y se demostr,
con material y tcnicas microbiolgicas que la molcula de la herencia era
el ADN. Con ello se asiste a un ntimo y frtil intercambio entre la Microbiologa,
la Gentica y la Bioqumica, que se plasma en el nacimiento de
la Biologa Molecular, base del espectacular auge de la Biologa desde mediados
de este siglo.
Objetivos:

Reconocer los principales aportes que contribuyeron al surgimiento de

esta ciencia.
Obtener una visin general de la materia.
Conocer los objetos de estudio de la Microbiologa.

Marco terico:
La Microbiologa, considerada como una ciencia especializada, no aparece hasta
finales del siglo XIX, a consecuencia de la confluencia de una serie de progresos
metodolgicos que se haban empezado a conspirar lentamente en los siglos
anteriores, y que obligaron a una revisin de ideas y prejuicios seculares sobre
la dinmica del mundo vivo.
Siguiendo el ya clsico esquema de Collard (l976), podemos distinguir cuatro
etapas o periodos en el desarrollo de la Microbiologa:
PRIMER PERIODO: Especialmente especulativo, que se extiende desde la
antigedad hasta llegar a los primeros micros copistas.

SEGUNDO PERIODO: De lenta acumulacin de observaciones (desde l675

aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX), que arranca con el
descubrimiento de los microorganismos por Leeuwenhoek (l675).
TERCER PERIODO: De cultivo de microorganismos, que llega hasta finales del
siglo XIX, donde las figuras de Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar
a la Microbiologa como ciencia experimental bien asentada.
CUARTO PERIODO: (desde principios del siglo XX hasta nuestros das), en el
que los microorganismos se estudian en toda su complejidad fisiolgica,
bioqumica, gentica, ecolgica, etc., y que supone un extraordinario crecimiento
de la Microbiologa, el surgimiento de disciplinas microbiolgicas especializadas
(Virologa, Inmunologa, etc.), y la estrecha imbricacin de las ciencias
microbiolgicas en el marco general de las Ciencias Biolgicas.(Willey,
Sherwood y Woolverton, 2009)
 PERIODO PREVIO AL DESCUBRIMIENTO DEL MICROSCOPIO
El descubrimiento efectivo de seres vivos no visibles a simple vista debi esperar
hasta el ltimo tercio del siglo XVII, sus actividades son conocidas por la
humanidad desde muy antiguo, tanto las beneficiosas, representadas por las
fermentaciones implicadas en la produccin de bebidas alcohlicas, pan
y productos lcteos, como las perjudiciales, en forma
de enfermedades infecciosas.
Diversas fuentes escritas de la antigedad griega y romana hablan de grmenes
invisibles que transmiten enfermedades contagiosas. Lucrecio (96-55 a.C.), en
su "De rerum natura" hace varias alusiones a "semillas de enfermedad". En el
Renacimiento europeo, Girolamo Frascatorius, en su libro "De contagione et
contagionis" (1546) dice que las enfermedades contagiosas se deben a
"grmenes vivos" que pasan de diversas maneras de un individuo a otro. Estos
inicios de explicacin que renunciaban a invocar causas sobrenaturales fueron
probablemente catalogados por la introduccin en Europa de la sfilis, una
enfermedad en la que estaba clara la necesidad de contacto para su contagio.
Pero el agente que se transmite en la enfermedad sigui siendo objeto de
conjeturas durante mucho tiempo.

EL DEBATE SOBRE LA GENERACIN ESPONTNEA.

La autoridad intelectual de Aristteles por un lado, y
la autoridad moral representada por la Biblia, por otro, junto con las opiniones de
escritores clsicos como Galeno, Plinio y Lucrecio, a los que se citaba como
referencias incontrovertibles en la literatura mdica en la Edad
Media y Renacimiento, dieron carta de naturaleza a la idea de que algunos seres
vivos podan originarse a partir de materia inanimada, o bien a partir del aire o
de materiales en putrefaccin. Esta doctrina de la "generatio spontanea" o
abiognesis, fue puesta en entredicho por los experimentos de Francesco Redi
(1621-1697), quien haba acuado la expresin "Omne vivum ex ovo" (1668),
tras comprobar que los insectos y nematodos procedan de huevos puestos
por animales adultos de su misma especie. Demostr que si un trozo de carne
era cubierto con gasa de forma que las moscas no podan depositar all sus
huevos, no aparecan "gusanos", que l correctamente identific como fases
larvarias del insecto. Los descubrimientos de Redi tuvieron el efecto de
desacreditar la teora de la generacin espontnea para los animales y plantas,
pero la reavivaron respecto de los recin descubiertos "animculos", de modo
que aunque se acept la continuidad de la vida en cuanto a sus formas
superiores, no todos estaban dispuestos a admitir el ms amplio "Omne vivum
ex vivo" aplicado a los microorganismos.
Theodor Schwann (1810-1882) present en 1836 un mtodo seguro para
refutar la teora abiognica: calent maceraciones en frascos a los que se haba
eliminado previamente el aire, pero no continu trabajando en esta lnea.
Para complicar ms las cosas, la publicacin de "Sobre el origen de las especies"
por Darwin en 1859, fue utilizada por algunos preformacionistas para apoyar sus
argumentos. El mismo Haeckel, en una fecha tan tarda como 1866, se mostraba
escptico ante las pruebas aportadas por Pasteur.
Fue, efectivamente Louis Pasteur (1822-1895) el que culmin definitivamente la
cuestin a favor de la teora biognica. En un informe a la Acadmie des
Sciences de Pars, en 1860 ("Expriences rlatives aux gnrations dites
spontanes") y en escritos posteriores comunica sus sencillos experimentos:
calent infusiones en matraces de vidrio a los que estiraba lateralmente el cuello,
hacindolo largo, estrecho y sinuoso, y dejndolo sin cerrar, de modo que el
contenido estuviera en contacto con el aire; tras esta operacin demostr que el
lquido no desarrollaba microorganismos, con lo que elimin la posibilidad de que
un "aire alterado" fuera la causa de la no aparicin de grmenes. Antes bien,
comprob que los grmenes del aire quedaban retenidos a su paso por el largo
cuello sinuoso, en las paredes del tubo, y no alcanzaban el interior del recipiente
donde se encontraba la infusin, quedando sta estril indefinidamente. Slo si
se rompa el cuello lateral o si se inclinaba el frasco de modo que pasara parte
de lquido a la porcin de cuello, los grmenes podan contaminar la infusin y
originar un rpido crecimiento.
En 1861 Pasteur publica otro informe en el que explica cmo se pueden capturar
los "cuerpos organizados" del aire con ayuda de un tubo provisto de un tapn de
algodn como filtro, y la manera de recuperarlos para
su observacin microscpica. De esta forma quedaba definitivamente aclarado
el origen de los microorganismos, y se abra la Edad de Oro del estudio cientfico
de las formas de vida no observables a simple vista.
EL PAPEL DE LOS MICROORGANISMOS EN LAS ENFERMEDADES

Durante el siglo XIX la atencin de muchos naturalistas se haba dirigido hacia

las diversas formas de animales y plantas que vivan como parsitos de otros
organismos. Este inters se redobl tras la publicacin de los libros de Darwin,
estudindose las numerosas adaptaciones evolutivas que los distintos parsitos
haban adquirido en su peculiar estilo de vida. Sin embargo, la adjudicacin de
propiedades de parsitos a los microorganismos vino del campo mdico y
veterinario, al revalorizarse las ideas sobre el origen germinal de las
enfermedades infecciosas.
La intervencin de bacterias como agentes especficos en la produccin de
enfermedades fue descubierta a raz de una serie de investigaciones sobre el
carbunco o ntrax, enfermedad que afecta al ganado y que puede transmitirse
al hombre. C. Davaine, entre 1863 y 1868, encontr que en la sangre de vacas
afectadas aparecan grandes cantidades de microorganismos a los que llam
bacteridios; adems, logr inducir la enfermedad experimentalmente en vacas
sanas, inoculndoles muestras de sangre infectada. En 1872 el mdico alemn
C.J. Eberth consigui aislar los bacilos filtrando sangre de animales
carbuncosos. Pero fue Robert Koch (1843-1910), que haba sido alumno de
Henle, quien con su reciente tcnica de cultivo puro logr, en 1876, el primer
aislamiento y propagacin in vitro del bacilo del ntrax (Bacillus anthracis),
consiguiendo las primeras microfotografas sobre preparaciones secas, fijadas y
teidas con azul de metileno. Ms tarde (1881), Koch y sus colaboradores
confirmaron que las esporas son formas diferenciadas a partir de los bacilos, y
ms resistentes que stos a una variedad de agentes. Pero ms fundamental fue
su demostracin de que la enfermedad se poda transmitir sucesivamente a
ratones sanos inoculndoles bacilos en cultivo puro, obtenidos tras varias
transferencias en medios lquidos.
Este tipo de estrategias para demostrar el origen bacteriano de una enfermedad
fue llevado a una ulterior perfeccin en 1882, con la publicacin de "Die
thiologie der Tuberkulose", donde se comunica por primera vez la aplicacin de
los criterios que Henle haba postulado en 1840. Estos criterios, que hoy van
asociados al nombre de Koch, son los siguientes:
El microorganismo debe de estar presente en todos los individuos
enfermos.
El microorganismo debe poder aislarse del hospedador y ser crecido en
cultivo puro.
La inoculacin del microorganismo crecido en cultivo puro a animales
sanos debe provocar la aparicin de sntomas especficos de la
enfermedad en cuestin.
El microorganismo debe poder ser re-aislado del hospedador infectado de
forma experimental.

Fue asimismo Koch quien demostr el principio de especificidad biolgica del

agente infeccioso: cada enfermedad infecciosa especfica est causada por un
tipo de bacteria diferente. Estos trabajos de Koch abren definitivamente el campo
de la Microbiologa Mdica sobre firmes bases cientficas.
Por otro lado, la Escuela Francesa, nucleada en el Instituto Pasteur, se concentr
en los estudios sobre los procesos infectivos, la inmunidad del hospedador, y la
obtencin de vacunas, sobre todo a raz de la vacuna antirrbica ensayada por
Pasteur (1885), contribuyendo al nacimiento de la Inmunologa.

CONCLUSIONES

Por otro lado, el estudio de los microorganismos es importante para entender

como los mismos afectan la fisiologa normal del cuerpo humano y causan
enfermedades. De esta forma se puede entender cmo es que los mismos
invaden los rganos y los afectan. Adems, el estudio de los microorganismos
nos ayuda a desarrollar mtodos de intervencin para prevenir las infecciones
por microorganismos patgenos. Adicionalmente, la microbiologa es importante
ya que algunos microorganismos son utilizados para producir hormonas como la
insulina. La cual es sintetizada tanto en hongos como en bacterias como E. coli.
Tambin, los microorganismos son importantes en la industria de los alimentos.
Algunos de los alimentos que provienen de microorganismos son el pan, vino,
yogurt y queso. Podemos ver que para tener un conocimiento amplio de las
ciencias debemos conocer sobre los microorganismos y sus caractersticas.
 REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFIAS

Prescott. Harley Klein, Microbiologa (1999) Mc Graw Hill Interamericana,

Madrid

Biologa de los microorganismos, 8va Edicin (1998)Brock, T. D.Ediciones

Omega, Barcelona

Alexander M. 1980. Introduccin a la Microbiologa del suelo. John Wiley

Sons. New York. pp: 136-150
A el Dr. Edward Jenner Monticello, 14 de Mayo,
1806

SEOR,

- He recibido una copia de la evidencia en general

respetando el descubrimiento de la inoculacin de la
vacuna que ha tenido a bien enviarme, y para el cual
te devuelve las gracias. Despus de haber sido uno
de los primeros conversos, en esta parte del globo, a
su eficiencia, tom una primera parte en recomendar
a mis compatriotas. Aprovecho esta ocasin de que la
prestacin de una parte del tributo de agradecimiento
debido a usted de toda la familia humana. Medicina
nunca antes se ha producido ninguna mejora nica de
dicha utilidad. Descubrimiento de la circulacin de la sangre de Harvey
era una hermosa adicin a nuestro conocimiento de la economa
animal, pero en una revisin de la prctica de la medicina antes y desde
aquella poca, no veo ninguna gran mejora que se ha derivado a partir
de ese descubrimiento. Ha borrado del calendario de las aflicciones
humanas uno de sus mayores. El suyo es el reflejo cmoda que la
humanidad no puede olvidar que ha vivido. Naciones futuras sabrn
por la historia slo que el repugnante viruela ha existido y por qu se
ha extirpado.

Acepta mis fervientes deseos para su salud y la felicidad y las

garantas de un gran respeto y consideracin.

La carta fue enviado por el presidente de los estados unidos: Thomas

Jefferson a Edward Jenner Monticello.