KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kami panjatkan ke Hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat limpahan Rahmat dan Karunia-nya sehingga kami dapat menyusun
proposal ini dengan baik dan benar, serta tepat pada waktunya. Dalam proposal ini
kami akan membahas mengenai
Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemenuhan Status Gizi Pada
Lansia Di Kampung Naringgul RT001/ RW012 Kabupaten Indramayu
Tahun 2017.

Proposal ini tidak akan selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak, oleh
karena itu, kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua
pihak yang telah membantu dalam penyusunan proposal ini.
Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang mendasar pada
proposal ini. Oleh karena itu kami mengundang pembaca untuk memberikan saran
serta kritik yang dapat membangun kami. Kritik konstruktif dari pembaca sangat
kami harapkan untuk penyempurnaan proposal selanjutnya.
Akhir kata semoga proposal ini dapat memberikan manfaat bagi kita
semua.

Tangerang Selatan, Juli 2017

Penulis

i
 DAFTAR ISI
Kata Pengantar ................................................................................................... i
Daftar Isi .............................................................................................................. ii
BAB 1 Pendahuluan
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................... 3
C. Tujuan penellitian................................................................................ 3
D. Manfaat Penelitian .............................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Lansia .................................................................................... 5
B. Klasifikasi Lansia ................................................................................ 5
C. Karakteristik Lansia ............................................................................ 6
D. Tipe Lanjut Usia .................................................................................. 6
E. Perubahan Anatomis dan Fisiologis Sistem Pencernaan Pada
Lansia .................................................................................................. 7
F. Status Gizi .......................................................................................... 10
G. Faktor Resiko Yang Mempengaruhi Pemenuhan Status Gizi
H. Pada Lansia ........................................................................................ 11
I. Masalah-Masalah Gizi Pada Lansia ................................................... 15
J. Kebutuhan Zat Gizi Pada Lansia ........................................................ 16
K. Pengukuran Status Gizi Pada Lansi ................................................... 18
L. Penentuan Status Gizi......................................................................... 22
M. Kerangka Teori ................................................................................... 25
BAB III KERANGKA KONSEP
A. Kerangka Konsep ................................................................................ 26
B. Definisi operasional ............................................................................ 27
C. Hipotesis Penelitian............................................................................. 29
BAB IV METODE PENELITIAN
A. Desain Penelitian ................................................................................. 30
B. Lokasi dan waktu penelitian................................................................ 30
C. Populasi dan Sampel ........................................................................... 30
D. Alat Dan Metode Pengumpulan Data ................................................. 32

ii
 E. Etetika Penelitian ................................................................................ 33
F. Pengolahan Data.................................................................................. 35
G. Analisa Data ........................................................................................ 36
Daftar Pustaka

iii