Anda di halaman 1dari 3

1.

Apa saja penyebab terjadinya penurunan PH pada pengujian stabilitas EGCG terhadap asam
klorida ?(setya)

Sumber : Pokorny, J., N. Yanishleva, and M. Gordon. 2001. Antioxidant in Food. Woodhead
Publishing Ltd. England
Juwita Ratna Dewi, dkk. 2007. Aktivitas Antioksidan Aktivitas Antioksidan Ivitas
Antioksidan Dedak Sorgum Lokal Dedak Sorgum Lokal Dedak Sorgum Lokal Varietas Coklat (
Varietas Coklat (Sorghum bicolor) Hasil Ekstraksi Hasil Ekstraksi Ekstraksi Berbagai Pelarut.
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 8 No. 188-197. UB
2. Bagaimana cara menentukan ordo ? (novia)

Sumber : Djajadisastra,Joshita. 2008. Stabilitas Kimia: Mempertahankan Keutuhan Kimiawi


Dan Potensi Zat Aktif Yang Tertera Pada Etiket Dalam Batasan Spesifikasi. Farmasi UI
3. Bagaimana cara untuk menguji stabilitas ? (vania)
Sumber : Budiman, Arif, 2011, Stabilitas Obat, UNPAD. Bandung.

4. Bagaimana hubungan PH dengan laju reaksi ? (fadhila)


Bahwa laju reaksi bergantung pada pH, dimana makin rendah pH maka laju reaksi akan
makin cepat.
Widya Sari Arisandi, 2008.,Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Sirup Parasetamol Jurusan
Ilmu Farmasi, Universitas Islam Indonesia Yogyakarta.
5. Apa saja faktor yang mempengaruhi kinetika reaksi ? (risda)
Faktor yang mempengaruhi kinetika reaksi,yaitu:
Suhu
Kenaikan suhu dapat mempercepat laju reaksi karena dengan naiknya suhu energi kinetik
partikel zat-zat meningkat sehingga memungkinkan semakin banyaknya tumbukan efektif
yang menghasilkan perubahan.
Konsentrasi
Konsentrasi mempengaruhi laju reaksi, karena banyaknya partikel memungkinkan lebih
banyak tumbukan, dan itu membuka peluang semakin banyak tumbukan efektif yang
menghasilkan perubahan.
Luas Permukaan
Luas permukaan mempercepat laju reaksi karena semakin luas permukaan zat, semakin
banyak bagian zat yang saling bertumbukan dan semakin besar peluang adanya tumbukan
efektif menghasilkan perubahan. Semakin luas permukaan zat, semakin kecil ukuran
partikel zat. Jadi semakin kecil ukuran partikel zat, reaksi pun akan semakin cepat.
Katalis
Katalis adalah zat yang dapat mempercepat laju reaksi.
Ada 2 jenis katalis:
1.Katalis aktif yaitu katalis yang ikut terlibat reaksi dan pada akhir reaksi terbentuk
kembali.
2.Katalis pasif yaitu katalis yang tidak ikut bereaksi,Hanya sebagai media reaksi saja.
Sumber : Rosalia, Shinta, 2012, Kinetika Reaksi Kimia Dasar,UB. Malang.

6. Bagaimana cara menentukan kinetika reaksi ? (allysa)


Sumber : Budiman, Arif, 2011, Stabilitas Obat, UNPAD. Bandung.

7. Bagaimana hubungan PH dengan kinetika reaksi ? (bima)


Bahwa laju reaksi bergantung pada pH, dimana makin rendah pH maka laju reaksi akan
makin cepat.
Widya Sari Arisandi, 2008.,Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Sirup Parasetamol Jurusan
Ilmu Farmasi, Universitas Islam Indonesia Yogyakarta.

8. Apa saja macam macam ordo ? (setya)

Sumber : Widhy, Purwanti.


2013. Laju Reaksi. UNY
.Yogyakarta