PROCESOS INDUSTRIALES

INTEGRANTE: JESSICA PAOLA PARADA

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE COLOMBIA

PROCESOS INDUSTRIALES
2017
 INTRODUCCIN

En este trabajo escrito se desarrollaran diferentes conceptos y se determinaran las clases de

procesos que existen en la industria para ello es importante saber el concepto de proceso
industrial que es el encargado de obtener, transformar o transportar uno o varios productos
primarios que usualmente los conocemos como materias primas. Pero se debe tener en cuenta
que principalmente no es la transformacin de dicho material si no tener una intencin del
proceso que se pueda convertir para crear un producto que pueda satisfacer una serie de
necesidades de un pblico concreto.
 OBJETIVOS

Identificar las ventajas y desventajas de cada proceso

Conocer ejemplos donde se puede utilizar cada proceso identificado
Identificacin de la importancia de cada uno de los procesos industrial
 Procesos Industriales
Un proceso de fabricacin tambin denominado proceso industrial, manufactura o
produccin, es el conjunto de operaciones necesarias para modificar las caractersticas de las
materias primas. Estas caractersticas pueden ser de naturaleza muy variada tales como la
forma, la densidad, la resistencia, el tamao o la esttica. Se realizan en el mbito de la
industria.

Tipos de procesos industriales

Procesos continuos
Procesos de operaciones discontinuas
Procesos de operaciones por lotes
Procesos de operaciones discretas
Procesos continuos: son aquellos procesos de produccin que funcionan de forma
permanente sin detencin y arranques, no interrumpidos excepto por reparaciones o
mantenimiento de las mquinas para mantener el alto rendimiento. En este proceso las
materias primas estn constantemente entrando por un extremo del sistema, del mismo modo
que en el otro extremo se obtiene de forma continua el producto elaborado.
Caractersticas
Alto volumen de produccin
Equipos de uso especializado
Mezcla de productos restringida
Operaciones de capital intensivo
Productos estandarizados para la formacin de inventarios
Ventajas
Produccin uniforme y calidad constante
Control automtico del proceso
Menor mano de obra
Ahorro energtico y de espacio
Desventajas
Escasa flexibilidad para cambiar la produccin
Elevadas inversiones en las instalaciones
Si se produce un fallo en cualquier parte de la instalacin puede provocar la parada
completa del proceso.
Ejemplo
La calefaccin (es un sistema para mantener una temperatura constante en una
determinada instalacin industrial. La materia prima es el aire frio y la salida el aire
 templado conforme el aire se va calentando, la entrada y la salida se va modificando
hasta que llega a un punto estable)
Proceso de operaciones discontinuas: Son lo mismo que las operaciones continuas excepto
que con frecuencia se cambia de un producto a otro. Esto implica que en ocasiones se realicen
paros y arranques en intervalos frecuentes, o cambiar de una condicin de operacin a otra
con el fin de realizar un producto similar. Para que estos procesos sean costeables en su
operacin, se realiza una automatizacin adicional para realizar los cambios en las
condiciones de operacin
Ejemplos
Industrias de fabricacin de papel
Industrias de alimentos
Proceso de operaciones por lotes: Adems de correr de manera discontinuo, son diferentes
en el sentido en que el procesamiento se realiza siguiendo una secuencia especfica. La
materia prima se mezcla toda junta y luego se procesa en una trayectoria especfica bajo
ciertas condiciones de operacin como temperatura, presin, densidad, viscosidad, etc. En
algunas ocasiones se usan aditivos adicionales en diferentes momentos en el ciclo de
procesamiento.
Ejemplos
Minera
Frmacos
Textiles
pieles
Proceso de operaciones discretas: la materia sobre la que acta el proceso es habitualmente
un proceso discreto que trabaja de forma individual, el producto de salida es obtenido por
medio de una serie de operaciones muchas de ellas con muchas solicitudes entre s.
Caractersticas
Bajo volumen de produccin
Equipos de uso general
Flujo de productos interrumpidos
Operaciones de mano de obra intensiva
Una gran mezcla de productos, tipo de personal y sistema
Ejemplos
Automviles
Refrigeradores
Barcos
aviones
Clasificacin de los procesos industriales
Los procesos industriales se pueden clasificar en 3 los cuales son:
1. Desde la materia
Procesos fsicos
Procesos qumicos
Procesos biolgicos

2. Desde la tecnologa
Procesos manuales
Procesos mecanizados
Procesos automatizados

3. Desde la economa
Procesos del sector primario
Procesos del sector secundario
Procesos del sector terciario

Procesos fsicos: son aquellos que se producen en la materia y que le permite conservar sus
caractersticas propias y su forma inicial.
Ejemplos
el secado de una prenda de ropa hmeda: La ropa lleva una gran cantidad de agua y
el proceso de secado se debe simplemente a que el agua se evapora y abandona la
ropa. (se trata de un proceso fsico ya que el secado de la prenda permite conservar
sus caractersticas y estado original)
Procesos qumicos: son aquellos cambios que se producen en la materia y hace que tengan
propiedades distintas, esto quiere decir que se convierten en otro material diferente y estos
cambios no se puedes deshacer.
Ejemplo
la fermentacin lctica: es el proceso mediante el cual se produce un crecimiento de
microorganismos en los alimentos que hace que gradualmente cambie sus
caractersticas. (se trata de un proceso qumico ya que el producto terminado tiene
unas caractersticas diferentes a las iniciales y el proceso no se puede revertir)
Procesos biolgicos: donde se emplea material vivo
Ejemplos
procesamiento de frutas
biotecnologa
Procesos manuales: el operario se involucra totalmente en el proceso, realizando un
muestreo contino del proceso de trabajo tratando de ejecutar las secuencias de este y
procurar cumplir un plan que tiene memorizado.
Ejemplo
producciones como la recoleccin en la agricultura, operaciones de montaje en la
industria
Procesos mecanizados: disminuye significativamente la aplicacin obrera, la destreza
necesaria del operario es mucho menor porque la maquina facilita el procedimiento de
fabricacin, independizndola parcialmente de la accin del trabajador. Esto implica que la
capacidad productiva sea mayor.
Procesos automatizados: las maquinas se adaptan a un programa de acciones previamente
diseado, en este caso la labor del trabajador consiste en la preparacin de los materiales que
la maquina puede ir necesitando para la agilizacin del proceso.
Procesos del sector primario: o ms conocido como agrario est formado por las
actividades econmicas relacionadas con la transformacin de los recursos naturales de
productos primarios no elaborados. Normalmente los productos primarios son utilizados
como materia prima en las producciones industriales.
Ejemplos
agricultura
minera
ganadera
apicultura
silvicultura
la caza
la pesca
Procesos del sector secundario: rene la actividad artesanal e industrial manufacturera,
mediante las cuales los bienes provenientes del sector primario son transformados en nuevos
productos. Abarca tambin la industria de bienes de produccin, tales como materias primas
artificiales, herramientas, maquinarias, etc. De igual manera comprende la industria de bienes
de consumo, as como tambin la prestacin de los servicios a la comunidad.
Procesos del sector terciario: incluye todas las actividades que no producen una mercanca
como tal, pero que se encargan de abastecer al mercado de bienes y servicios y que, por lo
tanto, devienen necesarias y fundamentales para el correcto funcionamiento de la economa
en general.
Ejemplos
comercio
industrias hoteleras
 restaurante
transporte
comunicaciones
servicios profesionales
servicios financieros
servicios de educacin
 CONCLUSIONES
Los procesos industriales son la base para el buen funcionamiento de muchos sectores
de la economa, si no existiera un proceso de estos estaramos en la obligacin de
consumir las materias primas en su estado puro.

Respecto a los diferentes tipos de procesos que existen podra decirse que gracias a
ellos podemos tener un mejor complemento con respeto a la extraccin,
transformacin de materias primas entre otros.

Este trabajo escrito se realiz con el fin de extender un poco ms a fondo nuestro
conocimiento de los diferentes procesos que existen y qu relacin tiene con el
ingeniero industrial a la hora de ponerlo en prctica.

Identificamos la importancia de los procesos y su clasificacin

 CIBER-GRAFIA
https://www.slideshare.net/prietocontreras/clasificaciones-de-procesos-industriales

http://184.182.233.153/rid=1LQ8SS45S-YP2FXJ-
1LNP/1LQ5JXD1WI1N460GMIGRIimage

http://e-
ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio//1000/1099/html/index.html

https://prezi.com/qkxdadesvd1s/procesos-industriales-continuos/