Nama Kelompok

1. Muhammad Fahmi Ridlo

2. Cyndi yanis saputri
3. Vivin Antika Sari

Penentuan Asam Amino dalam Sampel

ALUR KERJA
Pembuatan larutan pengemulsi (fasa gerak)

25 mL n-butanol 6 mL asam asetat glasial 25 mL aquades

Dicampur dan dikocok

Dimasukkan dalam lemari kromatografi (chamber)
Dijenuhkan dengan uapnya

Eluen

Persiapan plat kromatografi

Kertas kromatografi 4x10 cm

Digaris tepi atas 0,5 cm dan bawah 1 cm

Dibri 4 buah titik pada garis tepi bawah yaitu S, A, B, C,
Jarak tiap titik 1 cm dan jarak titik paling tepi 0,5 cm

Plat kromatografi
Menentukan komponen asam amino

Plat kromatografi

Dioven selama 5 menit dalam oven bersuhu 110C

Plat diambil dalam oven
Ditetesi 4 macam larutan A,B,C, dan sampel
menggunakan pipa kapiler
Tiap tetesan dikeringkan dulu sebelum tetesan
berikutnya
Besar noda tidak lebih dari 0,4 cm
Plat kromatografi dimasukkan ke chamber berisi eluen
Dikeluarkan saat eluen sudah sampai pada batas atas
Plat diangin-anginkan dan disemprot ninhidrin
Dikeringkan dibawah sinar UV
Noda pada plat ditandai dengan pensil
Dioven pada 105-110oC
Dihitung harga Rf dan dicatat warnanya
Ditentukan asam aminonya

Hasil pengamatan