LEMBAR HASIL KERJA

PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI

Judul Praktikum : STERILISASI

Nama/ NIM : Heru Santoso/ 08041382621056 Kelompok : X
Asisten : Diana Wahyuni Tanggal : 13-09-2017

I. TUJUAN PRAKTIKUM
Mengenal persiapan dan pengerjaan teknik sterilisasi alat, bahan, dan area
kerja untuk pekerjaan mikrobiologi.

II. LANDASAN TEORI

Sterilisasi dalam mikrobiologi adalah suatu proses untuk mematikan semua
organisme yang terdapat pada atau di dalam suatu benda. Ketika untuk pertama
kalinya melakukan pemindahan biakan bakteri secara aseptik, sesungguhnya hal itu
telah menggunakan salah satu cara sterilisasi, yaitu pembakaran. Namun, kebanyakan
peralatan dan media yang umum dipakai di dalam pekerjaan mikrobiologi akan
menjadi rusak bila dibakar. Ada tiga cara utama yang umum dipakai dalam sterilisasi
yaitu penggunaan panas, bahan kimia, dan penyaringan atau filtrasi (Siri, 1993).

Steril merupakan syarat mutlak keberhasilan kerja dalam laboratorium

mikrobiologi. Dalam melakukan sterilisasi, diperlukan teknik-teknik agar sterilisasi
dapat dilakukan secara sempurna, dalam arti tidak ada mikroorganisme lain
yang mengkontaminasi media.Ada beberapa teknik sterilisasi, yaitu dengan cara
fisik dengan panas, mekanik dengan filtrasi dan kimia dengan senyawa-senyawa
kimia. Pembersihan benda-benda atau permukaan tubuh akan mengurangi jumlah
mikroba sehingga memperkecil kemungkinan terjadinya infeksi. Misalnya cuci
tangan dengan sabun dan bilas dengan air mengalir sebelum
mengoperasikan (Hadioetomo,1993).

Universitas Sriwijaya
 III. CARA KERJA

3.1. Waktu dan Tempat

Praktikum Mikrobiologi mengenai Sterilisasi dilaksanakan pada tanggal 13
September 2017 yang dilaksanakan dilaboratorium mikrobiologi jurusan Biologi
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sriwijaya.

3.2. Alat dan Bahan

3.3. Cara Kerja

Universitas Sriwijaya