PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN SISTEMAS DE CALIDAD Y AMBIENTE.

PLAN DE EVALUACION DE LA UNIDAD CURRICULAR: NORMAS DE CALIDAD Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICOS PARA EL COMERCIO JUSTO
TRAYECTO III. PERIODO II.
SEMANA FECHA OBJETIVO CONTENIDO PROGRAMÁTICO ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN/PONDERACIÓN
BIENVENIDA PRESENTACIÓN DE  Presentación del grupo de participantes y del facilitador. Lluvia de ideas.  Diagnostica.
LA UNIDAD CURRICULAR.  Presentación de ambiente interactivo. Se notifican los días de Asesorías.  Formativa.
 Lectura y análisis del programa académico Conformación de equipos de trabajo.
 Revisión y discusión del plan de evaluación de la Unidad Curricular
1
 Acuerdos. Conformación de equipos de de investigación.
 Asignación de la Geopolítica Venezolana
1. Procesos productivos 1.1 La Producción Ecológica  Estrategia activa:  Diagnostica, Formativa
2 innovadores 1.2 Principios de la Producción Ecológica  Estrategia cooperativa:
1.3 Casos de estudios (EQUIPO 1) Resumen grupal síntesis de la consulta realizada.  Sumativa

1. Procesos productivos 1.4 Producción Limpia  Estrategia activa:  Diagnostica.

3 innovadores 1.5 Casos de Estudios (EQUIPO 2)  Estrategia cooperativa:  Formativa
Resumen grupal síntesis de la consulta  Sumativa:
realizada en el taller.
1. Procesos productivos 1.6 Ecoeficiencia  Estrategia activa:  Diagnóstica
innovadores 1.7 Casos de Estudios  Estrategia cooperativa:  Formativa
4 (EQUIPO 3) Resumen grupal síntesis de la  Sumativa
consulta realizada.

2. Los atributos de los alimentos 2.1 Los cambios en las pautas de consumo: de la estandarización a la  . Estrategia activa:  Diagnóstica
diferenciación.  Estrategia cooperativa:  Formativa
ecológicos: distinción,
2.2 Los alimentos ecológicos como productos de calidad. Resumen grupal síntesis de la consulta realizada.  Sumativa
5 sostenibilidad y seguridad. 2.3 El consumo ecológico como signo de distinción.
(EQUIPO 4)

2 Los atributos de los 2.4 Taller  . Estrategia activa:  Diagnóstica

alimentos ecológicos: ¿Los alimentos sabrosos y saludables será una cuestión de Política social o capitalista?  Estrategia cooperativa: Formativa
distinción, sostenibilidad y ¿El ambiente y la ética social influyen cada vez más a la hora de escoger lo que comemos? Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
6
seguridad
Relacionar las 2 interrogantes con el derecho de las 3 generaciones

3 Economía y Ambiente 3,1 Economía Ambiental  . Estrategia activa:  Diagnóstica

3.2 La Asimetría en el Balance Norte – Sur y la generación de la deuda ecológica  Estrategia cooperativa: Formativa
3.3 La Conversión de sistemas naturales en agro ecosistemas  Resumen grupal síntesis de la  Sumativa1
7
(EQUIPO 5) consulta realizada

COLECTIVO TRAYECTO III PERIODO III Prof. Blanca Castillo, Ing. Oscar J. Suarez S. Lic. Horacio Osorio
 PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN SISTEMAS DE CALIDAD Y AMBIENTE.
PLAN DE EVALUACION DE LA UNIDAD CURRICULAR: NORMAS DE CALIDAD Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICOS PARA EL COMERCIO JUSTO
TRAYECTO III. PERIODO II.

SEMAN OBJETIVO CONTENIDO PROGRAMÁTICO ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE

A EVALUACIÓN/PONDERACIÓN
3. Economía y Ambiente 3.4 La Economía Ecológica frente a la Economía Ambiental y la Economía de los Recursos  . Estrategia activa:  Diagnóstica
Naturales (EQUIPO 6)  Estrategia cooperativa: Formativa
8 3.5 La Producción y la productividad 2 enfoques de la economía ambiental Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
3.6 Economía Ecológica – Economía Convencional – Ecología – Economía Ambiental
4. Comercio y Ambiente 4.1 Normas de Calidad Ambiental para la producción  . Estrategia activa:  Diagnóstica
4.2 Medidas comerciales (Analisis)  Estrategia cooperativa: Formativa
9
4.3 Normas Ambientales, procesos y métodos de producción (EQUIPO 1) Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
5. Intercambio desigual y 5.1 Teoría Económica del Comercio Internacional.  . Estrategia activa:  Diagnóstica
ambiente 5.2 Intercambio Desigual. Libre Comercio, Crecimiento y Medio Ambiente.3  Estrategia cooperativa: Formativa
10 5.3 Intercambio Ecológicamente Desigual y Deuda Ecológica. Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
5.4 El ALBA vs. el ALCA (EQUIPO 2)
6. Los efectos del 6.1 Efectos combinación  . Estrategia activa:  Diagnóstica
ambiente sobre el comercio 6.2 Efectos de escala  Estrategia cooperativa: Formativa
11 6.3 Efectos de externalidades negativas Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
6.4 Efectos tecnológicos
6.5 Efectos de política
6.6 La Curva Ambiental de Kuznets (EQUIPO 3)
7. Comercio Justo 7.1 Origen o antecedente  . Estrategia activa:  Diagnóstica
Marco referencia, 7.2 El Comercio como estrategia para la lucha de la pobreza  Estrategia cooperativa: Formativa
7.3 Del comercio Solidario al comercio Justo Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
12
7.4 Principios y Criterios del Comercio Justo
7.5 Las perspectivas del comercio justo ante una globalización asimétrica y con
crecientes desigualdades sociales (EQUIPO 4)
8. Comercio justo: Elementos 8.1 El Plan Nacional Simón Bolívar y el comercio justo  . Estrategia activa:  Diagnóstica
contextuales para un 8.2 El Alba (tratado Común de los pueblos) y el Comercio Justo  Estrategia cooperativa: Formativa
desarrollo 8.3 El PNFSCA y su papel vinculante en el Comercio Justo Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
13
8.4 Como el PNFSCA contribuiría a la creación de una marca de calidad justa social
en Venezuela (EQUIPO 5)
9 Criticas sobre el comercio justo 9.1 ¿El comercio justo será una trampa?  . Estrategia activa:  Diagnóstica
14 9.2 Criticas de las políticas neoliberales contra el comercio justo  Estrategia cooperativa: Formativa
(Taller) Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
10. Comercio Justo en 10.1 Organizaciones sociales.  . Estrategia activa:  Diagnóstica
15 Venezuela 10.2 Estudio de casos  Estrategia cooperativa: Formativa
(Taller) Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1

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PLAN DE EVALUACION DE LA UNIDAD CURRICULAR: NORMAS DE CALIDAD Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICOS PARA EL COMERCIO JUSTO
TRAYECTO III. PERIODO II.

SEMAN OBJETIVO CONTENIDO PROGRAMÁTICO ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE

A EVALUACIÓN/PONDERACIÓN
11. Etiqueta ecológica 11.1 Etiqueta Ecológica  . Estrategia activa:  Diagnóstica
11.2 Tipo de etiqueta ecológica  Estrategia cooperativa: Formativa
16 11.3 Ecoetiquetas en Venezuela (EQUIPO 6) Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
Actividades de recuperación evaluativas  . Estrategia activa:  Diagnóstica
 Estrategia cooperativa: Formativa
17
Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1
Defensa de Trabajo final por equipo  . Estrategia activa:  Diagnóstica
 Estrategia cooperativa: Formativa
18
Resumen grupal síntesis de la consulta realizada Sumativa1

TRABAJO FINAL PRODUCTIVO : INFORME SOBRE UN PRODUCTO ECOLOGICO (CASO DE ESTUDIO) , PROCESO DE ETIQUETADO ECOLOGICO FECHA DE ENTREGA:
SEMANA: 17 al 18
RECOMENDACIONES: Formato de entrega físico y digital. EQUIPOS MÁXIMO 04 Participantes. ESTRUCTURA DE LA INVESTIGACIÓN: Portada, Introducción, Conclusiones Desarrollo de la
investigación (15 Páginas), Anexos. Criterios de Evaluación: Fondo: Coherencia, Pertinencia Adecuación, Cohesión. Forma: Normas del IUETAEB. DEFENSA GRUPAL. 3 PTOS

EXPOSICIONES FOROS VIRTUALES TRABAJO FINAL TALLER DIRIGIDO COEVALUACION EXAMENES

Cantidad: 2 Cantidad: 2 Trabajo Final Cantidad: 3 Asistencia, Cantidad:4
Puntuación: 2,5 Puntos C/U Puntuación: 1 Puntos: Puntuacion: T1 1 Participación, Puntuación: 1
T2: 1.5, T3: 1.5 Proactividad punto C/U
TOTAL PUNTUACION 5 Puntos 2 Puntos 3 Puntos 4 Puntos 2 Puntos 4 Puntos

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