Elaboracin de jabones a base de aceite reciclado

I. Resumen:

En la actualidad se est viviendo en una sociedad intensamente transformada

por la ciencia y la tecnologa. Es por ello, que este proyecto va encaminado a
solucionar la problemtica de la contaminacin del agua por aceites residuales.

Por esta razn se elabora un proyecto donde se pueda crear y motivar a los
dems estudiantes y a todo en general a obtener conocimientos especficos
fundamentados en la elaboracin de jabones a base de aceite reciclado.

El aceite de cocina usualmente despus de ser utilizado se arroja a los

lavaderos o resumideros, ste es uno de los grandes problemas de
contaminacin que tenemos en el mundo y Per no es la excepcin, por ello en
este proyecto se crear un jabn casero con aceite de cocina reciclable, se
buscar que ste iguale las propiedades de un jabn comercial, ser mucho
ms econmico y ecolgico que los mencionados anteriormente, al final del
proyecto se buscar que se pueda hacer uso de este sin tener consecuencias
secundarias, por otra parte si se aplica en nuestro pas, se podr reducir la
huella ecolgica que esta tiene.

Propiedades que podramos igualar al de un jabn comercial:

- Espumosidad:

Que produzca al menos un 80% de la espuma que produce el jabn

comercial.

- Limpieza:

Que deje la prenda igual de limpia que un jabn comercial (que no la

decolore ni deje manchas).

- Solubilidad:

Que se disuelva de la misma manera, y sea rendidor.

- Irritacin:

Que no cause irritacin al trabajar con l.

- Aroma:

Que la esencia perdure al menos un 75% del tiempo que lo hace un jabn
comercial.
II. Planteamiento del problema:

1L de aceite vertido al agua conlleva la contaminacin de 1000 L de este

lquido vital para la vida animal y humana. Este catastrfico dato es el que
debera martillear nuestra conciencia cada vez que se nos pase por la
cabeza arrojar el aceite residual por el lavadero, resumidero o inodoro.

El reciclaje del aceite usado en nuestros hogares implica eliminar de la

circulacin este residuo que tras una correcta gestin podr evitar este tipo de
desastres. Cada vez que esta sustancia llega a nuestras aguas crea una
pelcula superficial que impide la entrada de la luz impidiendo el desarrollo de
la vida animal.

Cmo podemos aprovechar el aceite residual en vez de arrojarlo?

Objetivos de investigacin:

Objetivo General:

Elaborar jabn a partir de aceite usado, para reducir o evitar la

contaminacin del agua creando una alternativa econmica y eficaz.

Objetivos especficos:

Reconocer la importancia del aceite casero utilizado como producto

natural para la elaboracin de jabones.

Promover una conciencia ecolgica mediante el reciclaje del aceite de

cocina usado.

Investigar la adecuada fundamentacin terica que nos permita tener

suficiente informacin para elaborar los jabones.

Justificacin:

Cuando se lava la sartn con aceite que qued luego de frer, lo primero que
va a suceder es que una parte se va a mezclar con el detergente que ests
usando y va a formar un tapn en las caeras de tu casa. Luego el que llega a
ros, lagos y mares crea una capa por encima del agua y no permite que pase
la luz y el oxgeno, ocasionando que todo lo que vive debajo muera. Cada litro
de aceite que es dispuesto incorrectamente contamina 1000 litros de agua.
Adems del desastre ambiental que estamos ocasionando, estamos tratando
recursos como basura.
III. Importancia:

La importancia del desarrollo de nuestro proyecto es que le brindamos a la

poblacin una alternativa de solucin frente al problema de la contaminacin
del agua por causa del vertimiento de aceite residual en ste y que trae
consigo mltiples consecuencias en los seres vivos que habitan en los ros,
mares, etc. Adems, el aceite sera una excelente materia prima que puede ser
aprovechada en gran cantidad para la elaboracin de nuestros jabones.

IV. Hiptesis:

Posibilidad de usar el aceite usado como materia prima para la elaboracin de

jabones y evitar contaminar el agua

V. Marco terico:

Los aceites combustibles son una variedad de mezclas lquidas de color

amarillento a pardo claro provenientes del petrleo crudo, o de sustancias
vegetales (biodiesel/biocombustibles). Ciertas sustancias qumicas que se
encuentran en ellos pueden evaporarse fcilmente, en tanto otras pueden
disolverse ms fcilmente en agua.

Son producidos por diferentes procesos de refinacin, dependiendo de los usos

a que se designan. Pueden ser usados como combustibles para motores,
lmparas, calentadores, hornos y estufas, tambin como solventes.

Algunos aceites combustibles comunes incluyen al querosn, el aceite diesel, el

combustible para aviones a reaccin, el aceite de cocina y el aceite para
calefaccin. Se distinguen uno del otro por la composicin de hidrocarburos,
los puntos de ebullicin, los aditivos qumicos y los usos.

El jabn generalmente es el resultado de la reaccin qumica entre un lcali

(generalmente hidrxido de sodio o de potasio) y algn cido graso; esta
reaccin se denomina saponificacin. El cido graso puede ser, por ejemplo, la
manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabn es soluble en agua y, por sus
propiedades detersivas, sirve comnmente para lavar.

Ahora la elaboracin domstica es bastante ms cmoda y segura, si nos

limitamos a refundir un jabn a base de glicerina de coco, y lo decoramos y
adornamos a nuestro gusto. En sentido estricto no estamos elaborando un
jabn, solamente se est modelando mediante un fundido y moldeado a un
jabn previamente elaborado.

Segn este trabajo, la reutilizacin de aceite en la cocina y la ingesta de

alimentos cocinados con este aceite de girasol elevan el riesgo de sufrir
hipertensin, mientras que el consumo de aceite de oliva parece proteger
frente a esta alteracin. Por este motivo se recomienda cocinar con aceite de
oliva siempre que sea posible y evitar la reutilizacin de un mismo aceite de
cualquier tipo ms de dos o tres veces.
El recalentamiento repetido degrada la integridad del aceite y permite la
liberacin de polmeros y compuestos polares de que pueden absorberse con la
comida. Para medir el efecto del uso repetido de un aceite de cocina, el equipo
de Soriguer midi los niveles de estos compuestos en muestras de aceite
tomadas directamente de la cocina de 538 personas.

La obtencin de jabn es una de las sntesis qumicas ms antiguas. Fenicios,

griegos y romanos ya usaban un tipo de jabn que obtena hirviendo sebo de
cabra con una pasta formada por cenizas de fuego de lea y agua (potasa).

Un jabn es una mezcla de sales de cidos grasos de cadenas largas. Puede

variar en su composicin y en el mtodo de su procesamiento. Si se hace con
aceite de oliva, es jabn de Castilla, se le puede agregar alcohol, para hacerlo
transparente; se le pueden aadir perfumes, colorantes, etc. Sin embargo,
qumicamente, es siempre lo mismo y cumple su funcin en todos los casos.

A lo largo de los siglos se ha fabricado de forma artesanal, tratando las grasas,

en caliente, con disoluciones de hidrxido de sodio o de potasio.

An, hoy en da, se hace en casa a partir del aceite que sobra cuando se fren
los alimentos.

Si quieres hacer una pequea cantidad de jabn slo necesitas aceite usado,
agua y soda custica.

Durante aos en la industria de alimentos se ha empleado el aceite para llevar

a cabo procesos de coccin o de fredo. Una vez terminado el proceso, todo el
aceite quemado es desechado a los drenajes sin que se le haya dado un
tratamiento previo. Un litro de aceite convierte mil litros de agua potable en
agua inutilizable y esto es debido a que el aceite flota sobre el agua y es muy
difcil de eliminar.

VI. Materiales, procedimiento y mtodos:

Materiales:

Agua (1L)

Soda custica (200gr)

Aceite reciclado (1L)

1 recipiente

1 colador

1 cucharn de madera o batidora

Aromatizante y esencia
 Guantes

Moldes

Procedimiento:

Se cuela el aceite reciclado para separar las impurezas. Luego se diluye la soda
custica en el agua (utilizamos un recipiente), nunca a la inversa pues la
reaccin qumica que se produce puede provocar importantes quemaduras en
la piel, agregndola lentamente y con mucho cuidado (ya que puede producir
vapores muy txicos). A continuacin se producir una reaccin qumica que
liberar calor. A este preparado se lo conoce como leja caustica. Vierte
lentamente la leja custica sobre el aceite, siempre y cuando estn
aproximadamente a la misma temperatura, que no haya ms de 5 grados de
diferencia (se puede calentar el aceite hasta que llegue a 40 temperatura
ideal para la mezcla), removiendo en forma constante y en el mismo sentido,
para evitar que se corte el jabn (se puede utilizar la batidora para que la
mezcla se haga ms rpida pero con mucho cuidado de que no salpique).
Cuando lleguemos al punto de la traza (cuando tenga una espesura similar al
de la mayonesa) si se desea, se puede aromatizar y colorear, agregando los
colorantes naturales y los aceites esenciales, siempre y cuando la mezcla baje
a la temperatura de 40C. Por ltimo se vuelca en los moldes (silicona, plstico
o de madera), se debe tapar con un pao para que el calor se mantenga. Esta
mezcla se deja reposar durante un da o dos y se desmolda.

Es importante dejar endurecer durante aproximadamente un mes o mes y

medio para que se culmine el proceso de saponificacin. Despus ya se puede
utilizar.

Mtodo:

Hemos empleado el mtodo cientfico.

VII. Resultados:

Algunos de los resultados obtenidos en las primeras muestras es que al no

calcular de manera correcta la cantidad de sosa que se tena que mezclar con
el agua y el aceite el jabn no cuajaba y por tanto se separaba en dos fases,
una fase semislida con consistencia parecida a la de un budn, que era el
jabn que se haba saponificado y una fase bastante grande de aceite que no
haba cambiado su apariencia en lo absoluto. Otro de los errores que se
cometieron fueron los clculos en la diferencia de temperaturas al momento de
mezclar ambas soluciones ya que si exista una diferencia mayor a 5 grados
centgrados las mezclas se cortaban y por lo tanto no se saponificaba. Un
factor que debimos controlar con gran meticulosidad fue el hecho de mover la
mezcla para el mismo sentido todo el tipo, ya que este tambin era un factor
que ocasionaba que la mezcla se cortara y por tal motivo no se lograba el
 resultado deseado, de igual manera pasaba cuando intentbamos agregarle
olor o color, el jabn se cortaba y aunque adquira el tono, y el olor, no
adquira la consistencia deseada. Por otra parte al momento de lavar las
manos del equipo ninguno sufri ninguna clase de quemadura y los trapos y
utensilios que se lavaron con el jabn no sufrieron ninguna clase de
contratiempo.

VIII. Conclusiones:

La qumica es muy importante en este proceso.

El reciclado de los materiales permite hacer un uso ptimo de ellos y que

mejor que para atender una necesidad social: la higiene personal

Encontramos una manera de usar el aceite residual de nuestros

consumos.

Fabricar jabn contribuye a mejorar el ecosistema y ayuda a conseguir

mejor calidad de vida, adems se comprueba que es posible hacer jabn
con aceite reciclado.

Es necesario usar los debidos materiales e indumentaria para este

proceso.

Al hacerlo ahorramos ms dinero.

IX. Referencias bibliogrficas:

Prof. Rafael. (2013). Cmo funciona el Jabn?. 20 de Septiembre 2014,

de Preguntas de Qumica. Sitio web:
http://preguntasdequimica.blogspot.mx/2013/06/comofuncionaeljabntl

Aurora. (2014). Cmo hacer jabn casero con aceite quemado. 20 de

Septiembre de 2014, de Ecolsima. Sitio web:
http://ecolisima.com/como-hacer-jaboncasero-con-aceiteusado/

Esquivel, G. (2011). Qu es el jabn?. 21 de Septiembre de 2014, de

SlideShare. Sitio web: http://es.slideshare.net/pepballester/que-es-el-
jabn

http://zeus.lci.ulsa.mx/portales/cidit/archivos/2014/articulo_002.pdfProf

https://prezi.com/iy8nu_yidjgi/jabon-a-partir-de-aceite-de-cocina-
usado/

http://jabondeaceitecasero.blogspot.pe/
 https://www.slideshare.net/anarrosas77/elaboracin-de-jabn-casero

https://prezi.com/tsvrpxsmh1me/proyecto-5-ano-elaboracion-de-
jabones-corporales-a-base-de-aceite-comestible-de-desechos/

X. Anexos:
XI. Agradecimiento:

A Dios todo poderoso por darnos la vida, la salud e iluminar nuestros

conocimientos y darnos la fuerza que necesitamos para poder culminar con la
elaboracin de este proyecto, tambin para nuestra asesora Merla Arqueros
que gracias a su ayuda pudimos concluir con xito y a mis compaeros por su
colaboracin y apoyo.