Prevenir la obesidad desde la escuela.

La obesidad infantil y juvenil es uno de los problemas que ms afecta a esta

poblacin en el mundo desarrollado. Se ha de prevenir e intervenir desde distintos
mbitos, siendo la familia probablemente la primera implicada. Pero tambin desde
la escuela se puede prevenir la obesidad promoviendo los buenos hbitos.
stas son algunas de las intervenciones que se pueden llevar a cabo en el mbito
escolar para prevenir la obesidad, segn los expertos que elaboran la "Gua de
Prctica Clnica sobre la Prevencin y el Tratamiento de la Obesidad Infantojuvenil.
Son puntos deseables en todo centro educativo, para la realizacin de los cuales
son necesarias tanto la concienciacin de la comunidad educativa como la
elaboracin de programas y la adjudicacin de recursos destinados a ello.
La escuela debe promover la educacin fsica y la actividad deportiva, dentro y fuera
de sta. Deberan incluir programas educativos orientados a la mejora de la dieta,
la actividad fsica y la disminucin del sedentarismo, que incluyan a la familia y al
personal acadmico.
Las intervenciones escolares deben ser mantenidas en el tiempo, a lo largo de los
cursos escolares y continuados fuera del mbito escolar.
La ingesta alimentaria en la escuela debe ser saludable, incluyendo frutas y
verduras y comidas pobres en grasas y azcares. Sin embargo, muchas variedades
de comedores escolares no proporcionan mens equilibrados.
Se recomienda la implementacin de intervenciones multidisciplinares en los
colegios e institutos para fomentar el consumo de frutas y verduras en la poblacin
infantil y adolescente. Hay una propuesta a nivel europeo para llevar frutas y
verduras gratis a los colegios.
En la escuela es necesario crear un entorno diettico saludable, disminuyendo la
accesibilidad a alimentos de elevado contenido calrico (mquinas expendedoras)
y facilitando el consumo de alimentos saludables.
Se recomienda la promocin de la prctica de actividad fsica en la poblacin infantil
y adolescente mediante intervenciones dirigidas a ms de un mbito (escuela,
familia, comunidad), e incluyendo intervenciones ambientales.
Tanto las familias como los profesionales que trabajan en la escuela deben estar
incluidos en los programas escolares de educacin sanitaria.
Se recomienda fomentar actividades en el mbito escolar dirigidas a disminuir el
tiempo destinado a ver la televisin, jugar con videojuegos, el ordenador o el
telfono mvil.
Lo cierto es que desde las administraciones se lucha porque muchos de estos
puntos para prevenir la obesidad desde la escuela se lleven a cabo, aunque an
queda mucho camino por recorrer, y somos las familias las que deberamos valorar
y reclamar la importancia de estas prcticas saludables.