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ARROZ

El cultivo del arroz (Oriza sativus L.) es afectado por numerosos y


diferentes enemigos naturales, encontrndose entre stos un extenso
grupo de agentes infecciosos que causan distintas enfermedades, las
cuales en determinadas condiciones ambientales constituyen uno de los
factores limitantes de mayor importancia en la explotacin de este cereal.
La actividad desarrollada por estos entes (hongos, bacterias, virus, etc.) en
los rganos invadidos (hojas, tallos, inflorescencias, semillas) originan
disminuciones, tanto en la calidad como en la cantidad de la cosecha. La
magnitud de las prdidas econmicas se encuentra determinada por los
niveles de susceptibilidad de las variedades sembradas y por el tipo de
manejo agronmico que ellas reciben.

Enfermedades de mayor importancia

En las reas arroceras de Venezuela las enfermedades causadas por


hongos son las ms numerosas, y entre stas se encuentran la mayora de
las ms importantes. La amplia distribucin de alguna de ellas y la
aparicin localizada de otras conforman un panorama fitopatolgico muy
variable, pero la incidencia y severidad de las ms destructivas promueven
reducciones en los rendimientos que pueden alcanzar hasta e170% y
obligan al agricultor a tomar medidas preventivas durante el ciclo de
lluvias.

Segn los ltimos trabajos de investigacin conducidos por los tcnicos


del FONAIAP, las enfermedades ms comunes e importantes en este
cultivo son las siguientes:

Piricularia (Pyricularia oryzae): constituye el principal problema


fitopatolgico del arroz, debido a que el hongo manifiesta gran capacidad
destructiva y desarrolla rpida adaptabilidad en las nuevas variedades ya
los fungicidas especficos. Los ataques crticos ocurren en plntulas y
floracin; las lesiones foliares tpicas son alargadas con extremos
puntiagudos, de bordes marrn-rojizo y centros grisceos. La extensin y
confluencia de varias manchas producen secamiento parcial o total de la
lmina foliar. Las lesiones paniculares se localizan en el pednculo,
ramificaciones y estructuras florales. Comnmente la infeccin ocurre en
la base de la pancula (cuello o nudo ciliar) provocando el necrosamiento y
estrangulamiento del rea afectada. Los ataques tempranos, antes de
emerger la pancula, originan granos vanos; mientras que los tardos, los
producen livianos y yesosos.

Helminthosporiosis (Drechslera oryzae, Bipolaris oryzae,


Helminthosporium oryzae): se encuentra asociada con baja fertilidad del
suelo y daos radicales por insectos. El hongo infecta en cualquier etapa
del cultivo; sin embargo, las incidencias ms crticas a la planta ocurren al
final del cultivo. Las lesiones foliares varan desde pequeos puntos hasta
manchas circulares u ovales que se distribuyen casi uniformemente por
toda la lmina foliar; la coloracin marrn inicial se torna ms clara en el
centro y aparece con frecuencia un halo amarillento. A nivel de pancula el
fitopatgeno invade el cuello, raquis, ramificaciones y granos (glumas),
originando manchas marrones cubiertas por crecimiento del hongo. Esto
disminuye el rendimiento y la calidad molinera. Escaldadura de la hoja
(Rhynchosporium oryzae): es comn en todas las reas arroceras,
particularmente en los ltimos aos la incidencia y, severidad se ha
incrementado. Aun cuando se reconoce como un fitopatgeno dbil, este
hongo produce grandes secamientos de la lmina foliar.

Generalmente, las lesiones se localizan en las puntas de las hojas. Al


principio las manchas presentan una apariencia hmeda, luego se
desarrollan reas de color verde oliva o marrn claro. Las manchas tpicas
presentan una zonificacin caracterstica de bandas claras y oscuras.

Pudricin de la vaina (Sarocladium oryzae, Acrocylindrium oryzae): es


una de las pudriciones que se presentan con mayor frecuencia en arroz.
Dado que en los ltimos aos ha habido un estable incremento en cuanto
a su incidencia, el hongo actualmente merece especial atencin en los
programas de mejoramiento del arroz.

Los daos se visualizan en las vainas de las hojas superiores,


particularmente en la llamada bandera, en forma de manchas oblongas
con centros grises y bordes marrones, llegando en algunos casos a cubrir
toda el rea de la vaina. En infecciones severas, las panculas no emergen
totalmente o lo hacen parcialmente acompaadas por pudriciones que
impiden la produccin de granos. En el lado interno de las vainas
afectadas se desarrolla un polvillo blanco o rosado que corresponde a las
estructuras del hongo.

Manchado del grano, asociado a un complejo de hongos y bacterias


(Helminthosporium, Sarocladium, Alternaria, Epicoccum, Fusarium,
Rhynchosporium, Pseudomonas glumae, P. fuscovaginae, P. siringae pv.
oryzico/a): ocupa un lugar muy significativo en la problemtica
fitopatolgica de este rubro, debido a que la actividad de tales
microorganismos reducen la viabilidad y rendimiento de la semilla
certificada, particularmente.

Los sntomas en las glumas varan dependiendo de la clase de


microorganismos asociados y el avance de la infeccin. En, algunos casos
se presentan manchas marrones o negras que cubren parcial o totalmente
la superficie; en otros, se observan pequeos puntos. En nuestras
condiciones, el Helminthosporium oryzae se encuentra con mayor
frecuencia, observndose grandes lesiones cubiertas por estructuras del
hongo.

Hoja blanca: es la nica enfermedad del arroz de origen viral conocida en


Latinoamrica, cuyo agente transmisor es el insecto saltahojas llamado
sogata (Sogatodes orizicola). Aun cuando en la actualidad su intensidad es
baja, la presencia del agente causal y de insecto vector sita a esta
enfermedad como una de las ms importantes, adems del efecto
devastador de la misma.

Los sntomas de hoja blanca difieren segn la variedad atacada y edad de


la planta infectada. Se caracterizan por reas clorticas o lesiones tpicas
de un mosaico que al fusionarse forman bandas amarillentas paralelas a la
nervadura central con secamiento de la lmina foliar. En algunos casos la
hoja se torna completamente amarillenta, previo al total secamiento. Es
frecuente observar plantas infectadas con las panculas deformadas, y
torcidas, espiguillas de color marrn y esterilidad parcial o total; de igual
forma se forman granos alargados y delgados. Tambin es frecuente ver
macollas sanas y enfermas en una misma planta, notndose en estas
ltimas una coloracin ms clara, tallos ms delgados y menor tamao
(achaparramiento) en comparacin con las macollas sanas.

Enfermedades de menor importancia

Cabe mencionar que, adems de las anteriores, se presentan otras


enfermedades con muy baja incidencia, de aparicin espordica o de
ataque en determinadas reas geogrficas, las cuales, en trminos
generales, se consideran sin importancia econmica. Entre stas podemos
sealar las siguientes:

Podredumbre de la vaina (Rhizoctonia sola ni): produce lesiones


elpticas o irregulares de color blanco grisceo en la vaina foliar, encima de
la superficie del agua (riego) o del suelo (secano). Los mayores ataques se
han conseguido en el estado Barinas.

Pudricin del tallo (Sclerotium oryzae o Helminthosporium


signoideum): se inicia en la vaina, cerca del nivel del agua, con lesiones
negras; posteriormente se desarrollan masas oscuras de micelio del hongo
y vetas negras a lo largo del tallo.

Igualmente, aparecen pequeos esclerocios negros en la parte interna y


externa de la vaina afectada. En el estado Gurico (Calabozo) se ha
presentado en niveles altos.

Cercosporiosis (Cercospora oryzae): se caracteriza por lesiones largas y


delgadas de color marrn oscuro, localizadas en el rea intervenal de la
lmina foliar.

Mancha ojival (Drechslera gigantea o Helminthosporium oryzae):


deforma oval a irregular con centro necrtico de color claro y borde
marrn oscuro.

Alternaria (Alternaria padwiicki): se caracteriza por una mancha en


forma de anillo de borde marrn y centro claro.

Espiga erecta: es una enfermedad de tipo fisiolgico asociada a diversos


factores del suelo, lo cual produce esterilidad total.
Daos causados por nematodos: es muy probable que ciertos sntomas
que espordicamente se presentan en campo sean producidos por
algunos gneros asociados a este cultivo (Hirsmanniella, Aphelenchoides,
Ditylenchus), tales como amarilleos foliares, pudriciones radicales,
deformaciones y esterilidad de la pancula.

Medidas de Control

El control de las principales enfermedades del arroz se efecta,


bsicamente, mediante la resistencia varietal, aplicacin de fungicidas y
prcticas culturales. Fundamentalmente, stas se dirigen a la piricularia y
al manchado del grano. Las medidas que aqu se apliquen inciden en
mayor o menor grado al resto de las enfermedades. En la actualidad las
variedades que se siembran (Cimarrn, Araure-1 , Araure-4) manifiestan
diversos niveles de susceptiblidad a la piricularia, siendo 'Araure-1' la ms
susceptible y 'Araure-4' la ms resistente, tanto a nivel foliar como en la
pancula. De igual forma sucede con el manchado del grano, es decir, que
la presencia y dao responde a la poca de siembra y la variedad. Sin
embargo, las mayores infecciones se han registrado en 'Araure-4'.

El control qumico de piricularia es un mtodo muy efectivo y


comnmente usado en nuestro pas. Aunque puede haber pequeas
modificaciones, las aplicaciones para proteger la pancula generalmente se
realiza al inicio de la emergencia y, luego, despus de siete a diez das. Con
frecuencia, en las variedades muy susceptibles, es recomendable una,
aspersin entre 25 y 30 das de edad del cultivo. En relacin con los
fungicidas, existen en el mercado varios productos con ingredientes
especficos para minimizar los daos originados por piricularia, cuyos
rangos de eficacia van, desde mediana hasta altamente eficaces. Los
compuestos kasugamicina (Kasumn) y blasticidina (SLAS) fueron los
primeros fungicidas (antibiticos), despus se incorporaron otros como el
edifenphos (Hinosan), el cual es un rganofosforado.

Desde hace varios aos se han desarrollado nuevos productos


especficos con alta eficacia, tales como triciclazole (Sin), prochloraz
(Octave), isoprothiolane, probenazole, pyroquiln, fthalide. Algunos de
estos ltimos fungicidas se encuentran en el mercado nacional. Dado que
el uso continuo de un mismo ingrediente activo especfico contra P.
oryzae pueden originar cepas resistentes, se recomienda la mezcla o
alternancia con otros ingredientes activos. El benomil (Senlate), manzate,
propineb (Antracol), Dithane son algunos de los fungicidas que tambin se
pueden utilizar para contrarrestar el surgimiento de resistencia.

Los ataques de helminthosporiosis. como constituyente del complejo de


microorganismos asociados con el manchado del grano, se reducen con
las aspersiones de mezclas de carbamatos, edifenphos (Hinosan), despus
de emerger las panculas. Recientemente, se ha encontrado con el
fungicida iprodione (Kidan) una alta eficacia en el control del manchado
del grano.

Las prcticas culturales inciden, en mayor o menor grado, en la


intensidad de las enfermedades del arroz. Por lo tanto, el manejo
adecuado provee ciertas condiciones adversas a los agentes causales, lo
cual se transforma en una medida de combate. Cabe destacar que el
manejo apropiado del riego, control oportuno de malezas e Insectos, uso
de semillas certificadas, fertilizacin adecuada y correccin de micro
nutrimentos, ejercen notable influencia en el desarrollo de las
enfermedades, al retardar la inoculacin y diseminacin de los patgenos
y reducir la predisposicin de las plantas a las enfermedades. Adems,
permiten que las variedades cultivadas expresen la mxima productividad.

Foto 1. Lesiones foliares Foto 2. Daos de P.


ocasionadas por P. Oryzae oryzae en el pendnculo y
(piricularia) nulo ciliar de la pencula
Foto 3. lesiones folianes
Foto 4. Granos manchados
ocasionadas por
por diversos patgenos
H. oryzae (helminthosporiosis)

Foto 5. lesiones foliares Foto 6. Pudricin de la


causadas por R. oryzae vaina foliar causada por
(escaldado) S. oryzae

Enfermedades del el cultivo de la papaya, alteraciones del crecimiento y


desarrollo causadas por microorganismos, nematodos, virus, o
condiciones ambientales adversas. Las variaciones causadas por las
enfermedades en este cultivo, disminuyen considerablemente sus
rendimientos afectando el aporte econmico de las plantaciones.
Contenido

[ocultar]

1 Enfermedades virales en la papaya

o 1.1 Virus de la mancha anular de la papaya (prv raza p).

o 1.2 Manejo de la enfermedad.

2 Papaya Bunchy Top (PBT).

o 2.1 Sntomas, etiologa y epidemiologa

3 Enfermedades bacterianas de la papaya

o 3.1 Sntomas y epidemiologa

o 3.2 Manejo de la enfermedad

4 Enfermedades fungosas

o 4.1 Pudricin del tallo, pie y del cuello

o 4.2 Control

o 4.3 Sntomas y epidemiologa

o 4.4 Manejo de la enfermedad

5 Mancha negra por Cercospora papayae Hansf.

o 5.1 Sntomas y epidemiologa

o 5.2 Manejo de la enfermedad

o 5.3 Antracosis (Colletotrichum gloeosporioides)

o 5.4 Control

6 Mildiu pulverulento

o 6.1 Control

7 Mancha gris de la hoja


o 7.1 Control

8 Pudricin de la hoja

o 8.1 Sntomas y epidemiologa.

o 8.2 Manejo de la enfermedad

o 8.3 Control

9 Pudricin del fruto por Botryodiplodia theobromae (Lasiodiplodia)

o 9.1 Sntomas y epidemiologa.

o 9.2 Manejo de la enfermedad.

o 9.3 Otras enfermedades

o 9.4 Enfermedades de los frutos:

o 9.5 Sntomas y epidemiologa.

o 9.6 Manejo de la enfermedad.

10 Fuentes

Enfermedades virales en la papaya

Virus de la mancha anular de la papaya (prv raza p).

El virus PRV-p, es un potyvirus que est restringido a las plantas de la


familia Caricaceae, Cucurbitceas y Chenopodiaceae. Todas las reas
donde se propaga este cultivo cuentan con la presencia de esta
enfermedad con excepcin de frica. Es conocida por diferentes nombres:
papaya distortion ringspot y mosaico de la papaya

Los sntomas de esta enfermedad estn constituidos por la presencia de


un mosaico amarillo en las hojas de las plantas afectadas y numerosas
rayas aceitosas en los pecolos de las hojas. El follaje de la planta se hace
ms pequeo segn la enfermedad progresa debido al desarrollo de hojas
ms pequeas y al onanismo de la planta.
Estos sntomas se reconocen por la aparicin de unos anillos verde
oscuros ligeramente hundidos. El nmero de anillos en la fruta puede ser
variable y se vuelven menos evidentes segn la fruta madura y amarilla.
Los frutos usualmente muestran deformaciones que son ms evidentes en
las frutas formadas posteriores a la infeccin del rbol. El rendimiento de
los frutos son marcadamente menores que el de planta sanas. Las plantas
de todas las edades son susceptibles y muestran los sntomas
generalmente despus de tres semanas de ocurrida la inoculacin. Las
plantas infectadas muy tempranamente nunca producen aunque
raramente mueren. Hay informes de aislados que causan marchites y
muerte de las plantas.

El PRV-p lo diseminan varias especies de fidos de forma no persistente.


Aunque las cucurbitceas son susceptibles al PRV-p, no sirven como
husped alternativo importante por lo que la diseminacin dentro y entre
campos es principalmente de papaya a papaya. Un campo de papayas
puede quedar totalmente infectado en un perodo de tres a cuatro meses
especialmente cuando se encuentran localizados cerca de campos
infectados y durante los perodos cuando las poblaciones de fidos son
elevadas.

Manejo de la enfermedad.

Los esfuerzos para el control de la enfermedad han sido dirigidos a:

Uso de plantas provenientes de viveros sanos (exclusin) y no


mover plantas de viveros de zonas infectadas a libres.

Monitoreo de la aparicin y saneamiento de plantas enfermas en


los campos dos o tres veces por semana.

Mantener el rea limpia de malezas que puedan servir de


hospederos a los fidos.

No plantar vegetales que puedan albergar fidos alrededor de las


plantaciones o como cultivo intercalado.

Proteccin cruzada con lneas suaves del virus o mutadas.


Las nuevas plantaciones deben ser establecidas lo ms lejos posible
de plantaciones infectadas.

Uso de cultivos intercalados como es maz alrededor del campo y


entre lneas para que los fidos provenientes de plantas enfermas
pierdan la habilidad de transmitir la enfermedad debido a la forma
no persistente de la transmisin.

Uso de variedades resistentes.

Papaya Bunchy Top (PBT).

Sntomas, etiologa y epidemiologa

Entre las enfermedades que afectan a este cultivo se describe el cogollo


arrepollado o Bunchy Top que a su vez es considerada como una de las de
mayor importancia econmica. Fue descrita por primera vez en Puerto
Rico en 1931 y actualmente se conoce de su presencia en diferentes
regiones del Caribe desde Las Bahamas hasta Trinidad, en Amrica
Central y Amrica del Sur. En Cuba fue reportada desde 1946 y ha causado
prdidas econmicas considerables.

Su agente causal fue primeramente identificado con un virus,


posteriormente lo asociaron con un fitoplasma y en estudios recientes se
ha determinado que esta patologa est relacionada con bacterias
fastidiosas que habitan en las clulas de los laticferos de las plantas
infectadas las cuales se identificaron como miembros del subgrupo 1-alfa
de las Proteo bacterias dentro del gnero Rickettsia. Hasta el momento no
ha sido posible su cultivo in vitro lo que ha impedido la verificacin de
su patogenicidad a plantas de papaya.

Los sntomas producidos en hojas incluyen: moteado tenue, clorosis


difusa, son finas y rgidas, con acopamiento descendente, clorosis
marginal e internerval y/o necrosis y la reduccin de su tamao. Los
pecolos son rgidos y se extienden horizontalmente ms que los de
plantas sanas lo que da una apariencia de arrosetado y achaparramiento.
Se asocia adems la presencia de manchas acuosas discretas (0.5 mm) en
los pecolos y tallos afectados que se desarrollan en manchas irregulares
de 1-2 mm de dimetro. La planta comienza a desnudarse excepto por la
permanencia de un grupo de hojas en el pice. Provoca adems
disminucin del vigor y muerte regresiva. Hay una escasa produccin de
flores y frutos y cuando estos ltimos se producen son pequeos,
deformes y sin ltex.

La transmisin de esta enfermedad es posible mediante injerto y por


insectos vectores, especficamente saltahojas y entre ellos se ha
mencionado a Empoasca papayae Oman, Empoasca stevensi
Young y Empoasca dilitara Delong et Davidson. Estos vectores estn
presentes en Cuba,Puerto Rico, Repblica Dominicana y al norte
de Sudamrica.

Enfermedades bacterianas de la papaya

Sntomas y epidemiologa

Esta enfermedad ha determinado la limitacin del desarrollo del cultivo en


las Antillas francesas, en Java y ms recientemente, se inform de una
enfermedad bacteriana que presentaba sntomas similares. La
enfermedad, se manifiesta por el marchitamiento y la necrosis de una
hoja en la parte superior del tallo, manchas angulares acuosas limitadas
por las nervaduras de las hojas ms visibles por el envs y manchas
irregulares oscuras acuosas en la insercin del pecolo y tallo y en los
frutos.

Hay un exudado abundante bacteriano de estas manchas y desde los


frutos. Las manchas se extienden y deprimen alcanzando entre 1215 cm
de largo y 6-8 de ancho. El centro de las lesiones se seca y se hacen
visibles formando un chancro que expone los tejidos. Los chancros se
forman tambin alrededor de los pednculos. En condiciones de alta
humedad. En los frutos, las manchas inicialmente acuosas, se hacen ms
profundas y firmes.

Diversos autores han descrito que la epidemia en Guadalupe aparece en


los meses ms lluviosos de Septiembre a Noviembre y que la enfermedad
sigue una progresin logstica. La sincronizacin de las epidemias indica
que stas son independientes del estado fisiolgico de la enfermedad y
que se relaciona con la pluviomtria.
El organismo causal ha sido identificado como Erwinia sp. El patgeno es
un habitante transitorio del suelo ya que no sobrevive ms de dos
semanas en el mismo ni asociado a las races ni a los restos de cosecha.
Permanece sin embargo indefinidamente en los tejidos del tallo y las hojas
de las plantas y se mantiene epifticamente en el follaje del Tomate. La
contaminacin primaria de los papayeros tiene un origen telrico cuando
el inculo est presente antes de la plantacin; la bacteria penetra por las
races y coloniza el sistema vascular de la forma descrita

Manejo de la enfermedad

Los resultados de ciudad Guadalupe y otros pases indican que los


tratamientos con Estreptomicina, Cobre, etc., resultan efectivos. Se han
tomado medidas de tipo sanitarias para restringir su diseminacin como
son:

En la primera aparicin deteccin de plantas enfermas y destruccin


quemndolas y enterrndolas, etc.

Para limitar la diseminacin secundaria, desinfectar las herramientas de


corte entre plantas con Formol, Leja etc.,

Enfermedades fungosas

Pudricin del tallo, pie y del cuello

Phytophthora palmivora ( Butler)

Esta enfermedad se conoce tambin como Damping off. La enfermedad


comienza en el tallo a nivel del suelo y avanza con rapidez hacia arriba y
hacia abajo. Cuando se detectan afectaciones en condiciones de vivero, las
races de las plntulas jvenes se observan totalmente podridas. En el
cuello de estas plantas se observan manchas oscuras acuosas, que
provocan su rpida declinacin se secan y mueren cuando la necrosis ya
ha rodeado el tallo.

La enfermedad es ms frecuente en suelos con mucha materia orgnica,


mal drenaje y poca aireacin y cuando el riego es excesivo.

Control
Utilizar en el cultivo de las plantaciones reas con buen drenaje
superficial e interno.

Sembrar en canteros elevados solo en el caso de que se trate de


suelos pesados.

Realizar subsolacin profunda (aproximadamente a 60 cm) en el


sentido del surco.

Destruir y eliminar frutos enfermos.

Aplicacin de Trichoderma harzianum en las bolsas del vivero y


aplicacin en el campo antes de realizar el trasplante.

Sntomas y epidemiologa

Este hongo causa la pudricin del pi y de los frutos y persiste en el suelo,


causando problemas al replantar. Las infecciones de las races ocurren
durante el desarrollo de las plantas jvenes causando necrosis de las
races, marchites y muerte de las plantas jvenes en los viveros y la
primera etapa del desarrollo del campo. La enfermedad durante los
perodos hmedos ataca adems los frutos produciendo manchas acuosas
en la superficie del fruto que rpidamente se cubren de un moho de color
blanco sucio cubierto de esporas Las lesiones pueden presentarse en
cualquier parte del fruto, incluyendo la base del fruto.

Manejo de la enfermedad

Pudricin de la raz.

El establecimiento de plantaciones en los campos infectados puede


ser llevado a cabo llenando los huecos con suelo virgen de reas no
infectadas o utilizando el antagonista Trichoderma harzianum.

Mejorar el drenaje de los campos.

Pudriciones de los frutos.

Los tratamientos con fungicidas de carba matos brindan un buen


control de la enfermedad. Si las condiciones ambientales son muy
favorables y la infeccin es muy severa pueden utilizarse fungicidas
derivados de Acylamidas.

Eliminacin de los frutos enfermos.

Mancha negra por Cercospora papayae Hansf.

Sntomas y epidemiologa

Esta enfermedad se encuentra presente en todas las reas de cultivo,


ataca los frutos y hojas y es ms comn en reas ms atendidas y
hmedas. Los sntomas consisten en la presencia de manchas de las hojas
de pequeo tamao, irregulares en forma y de color blanco grisceas, el
dao a los rboles es despreciable, pero cuando se presenta una alta
infeccin puede ocurrir amarillamiento y cada de hojas. En los frutos las
manchas se inician como puntos negros diminutos, que pueden
distinguirse cuando este empieza a amarillear y no conducen a la
pudricin de los frutos.

Manejo de la enfermedad

Aspersiones de fungicidas a los frutos con una frecuencia quincenal


en dependencia del periodo de lluvia.

Antracosis (Colletotrichum gloeosporioides)

Los sntomas pueden apreciarse sobre los frutos en la misma planta; pero
generalmente en el proceso de maduracin se observan pequeas
manchas redondas, ligeramente deprimidas y de un verde algo ms
oscuro que el resto del fruto, las cuales crecen rpidamente y adquieren
un aspecto de crter, tpico de la antracosis.

En el centro de estas manchas aparecen fructificaciones fungosas,


dispuestas a menudo en zonas concntricas que pueden tener
coloraciones diversas: rosada, gris, verde o salmn. La pulpa en esa zona
es blanda y adquiere un sabor amargo. En algunos das la podredumbre se
generaliza, la pulpa se licua y se manifiestan otros parsitos secundarios.
Tambin el hongo afecta los pecolos de las hojas que estn a punto de
marchitarse. Y cuando son verdes y las esporas estn en periodo de
latencia y luego germinan, el micelio permanece inactivo hasta que se den
las condiciones para la aparicin de sntomas cuando comience el periodo
de maduracin de la fruta.

Control

Eliminacin sistemtica de hojas y pecolos por constituir fuentes de


inculo para los frutos.

Aplicacin de fungicidas del grupo de los Dithiocarbamatos y


tambin los derivados del Cobre.

Los tratamientos con fungicidas se harn a intervalos de 7 a 10 das


a partir de que comience la fructificacin.

Mildiu pulverulento

Esta enfermedad afecta las hojas y frutos, as como las plntulas


pequeas, se presenta en forma de manchas grises, pulverulentas e
irregulares a lo largo del envs de las hojas que se agrandan y se unen
llegando a recubrir el haz y el envs de las hojas con un fino revestimiento
blancuzco. Las hojas afectadas pueden secarse y ms tarde se caen. La
enfermedad es muy favorecida por condiciones de alta humedad en el
ambiente y por el viento.

Control

Se recomienda el uso de Cobre y Azufre

Mancha gris de la hoja

La enfermedad puede afectar tanto hojas como frutos en los que penetra
por el extremo apical, desarrollndose en su cavidad central, lo que hace
que no maduren y que adquieran un color desagradable. Las manchas
sobre las hojas son irregulares verde- grisceas y se asemejan a las
de Corynespora casiicola

Control

Aplicar Ditiocarbamatos

Pudricin de la hoja
Sntomas y epidemiologa.

El patgeno causa manchas en pecolos, hojas y frutos. En las hojas, la


enfermedad se presenta en lesiones concntricas de color pardo
amarillentas con un centro gris, ms o menos circulares que miden de 8-
10 mm y que se desarrolla sobre todo en las adultas. Tambin pueden
aparecer en los frutos inmaduros, donde las manchas son negras,
deprimidas y no sobrepasan los 5-7 mm de dimetro. Sobre los pecolos la
enfermedad adopta una forma caracterstica de manojas largas y elpticas,
cubiertas de un fieltro oscuro Este hongo parece comportarse como un
saprfito activo que invade con rapidez todas las partes muertas de la
planta y en particular los pecolos y hojas que cuelgan del tallo o los frutos
en proceso de putrefaccin.

La enfermedad aparece ms frecuentemente en tiempo caluroso y


hmedo que favorece la dispersin del patgeno y las nuevas infecciones.
Los Conidiosse dispersan fcilmente por el viento y las salpicaduras de
lluvias. La infeccin puede quedar tambin en los pecolos infectados.

Manejo de la enfermedad

Aspersiones cada dos - tres semanas en dependencia de la lluvia


con fungicidas a la columna de frutos.

Saneamiento de hojas afectadas y viejas para extraer el inculo de


la plantacin.

Control

Aspersiones con dithiocarbamatos

Pudricin del fruto por Botryodiplodia theobromae (Lasiodiplodia)

Sntomas y epidemiologa.

El patgeno produce una pudricin de la superficie y base de los frutos. Es


una enfermedad menor pero puede ser importante durante ciertas
condiciones. El hongo es encontrado bien distribuido en Trpicos y
Subtrpicos, causando numerosas enfermedades, pero especialmente
pudriciones de frutos y races durante almacenamiento. Aunque las
pudriciones de post-cosecha son las ms comunes, los frutos jvenes en
desarrollo en el campo pueden tambin infectarse presumiblemente por
heridas.

Los sntomas de Lasiodiplodia theobromae tienen como caracterstica


formar en los frutos chancros negros coriceos con pudriciones blandas.
Las lesiones esporulantes son de color negro y superficie spera. Puede
afectar los pecolos con manchas pardas de bordes amarillos, con aspecto
de chancros, hundidos y alargados.

Este hongo es un organismo de crecimiento rpido y no es inusual para l,


podrir y momificar el fruto entero. Se desarrolla un micelio gris sobre el
rea afectada que se torna negra por la presencia de los picnidios del
patgeno. La carne del fruto afectada toma un color azulado en las reas
acuosas infectadas y se forman bolsas de aire que se llenan del micelio
gris.

Manejo de la enfermedad.

Las aspersiones de campo con fungicidas protectores deben reducir


los niveles de inculo y reducir la incidencia de la enfermedad.

Los tratamientos con agua caliente a 48C durante 20 min. son


tambin efectivas en controlar la enfermedad.

Otras enfermedades

Mancha de la hoja causada por Alternaria spp Mancha negra (Phomopsis


papayae) - numerosas manchas negras irregulares en las hojas y en los
frutos Mancha de la hoja causada porMycosphaerella sp Pudricin seca
del fruto (Fusarium solana)

Enfermedades de los frutos:

Mancha por Alternaria alternata

Sntomas y epidemiologa.

La mancha del fruto por Alternaria es una de las ms importantes


enfermedades de los frutos de papaya. Estas son de forma circular a oval
deprimidas, que se tornan negras como resultado de la esporulacin del
patgeno. Estn circunscritas a la superficie del fruto y no causan una
pudricin extensa de la carne de l fruto. Sin embargo, pueden cubrir la
superficie completa del fruto. A. alternata, infecta los pecolos
senescentes de las hojas y produce grandes cantidades de conidias en la
superficie de los frutos. Los frutos mantenidos a temperatura ambiental
raramente desarrollan la infeccin sin embargo, los a 10 C por 14 das
pueden presentar hasta un 80% de frutos enfermos.

Manejo de la enfermedad.

Las aspersiones de fungicidas de contacto, reducen la infeccin.

Saneamiento de hojas senescentes.

La infeccin puede reducirse con la eliminacin de la fuente de


inculo y las aspersiones semanales con fungicidas.

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