• Nombre del alumno: Julio César Pomposo González

• Matrícula.2542767
• Nombre del curso. Biología
• Nombre del profesor tutor. Mireya Zavala Hernández
• Nombre de la actividad. Actividad 4. Biomoléculas: Química de la vida
• Fecha. 19 de septiembre de 2006
 Biomoléculas: Química de la vida

INTRODUCCIÓN.
Ya sabemos que existen diferentes reacciones de de un ser vivo, también
podemos saber los cambios que a este le pueden pasar… algo muy
importante es el funcionamiento de nuestro sistema para ello necesita de
varios componentes activos que le puedan ayudar a mejorar calidad de vida
ya sea para que pueda seguir viviendo o estar haciendo lo que mas le guste.

OBJETIVO
El objetivo es la gran importancia de los alimentos y que en donde quiera
que nosotros podamos ver, tocar, sentir ahí esta la química; como una parte
mas de nosotros mismos. La importancia de la química en nuestro organismo
es clara y concisa en el caso de los alimentos y las reacciones que estos
pueden tener un ejemplo muy claro son los carbohidratos, lípidos,
proteínas, que son fuente de energía.

DESCRIPCION
En algunos funcionamientos del organismo tiene algunas reacciones como
síntesis que es la union de dos om as sustancias para orginara una sola
producto de dos elementos. Con lo que tambien exite otra llamada reacion
de condesacion que se forma por la deshidratación de los aminoácidos en
cuestion. Pueden representarse en general por NH2-CHR-COOH, siendo R un
radical o cadena lateral característico de cada aminoácido. Estos grupos R
son muy variados químicamente. Muchos aminoácidos forman proteínas
(aminoácidos proteicos), mientras otros nunca se encuentran en ellas. Todos
los aminoácidos que componen proteínas presentan un carbono asimétrico
denominado alfa (por ser el carbono adyacente al grupo carboxilo).

La hidrólisis es otra reacción química del agua con una sustancia. Entre las
sustancias que pueden sufrir sus reacciones se encuentran numerosas
sales, que al ser disueltas con el agua. La hidrólisis de un enlace glucosídico
se lleva a cabo mediante la disociación de una molécula de agua del medio. El
hidrógeno del agua se une al oxigeno del extremo de una de las moléculas de
azúcar; el OH se une al carbono libre del otro residuo de azúcar. El
resultado de esta reacción, es la liberación de un monosacárido y el resto de
la molécula que puede ser un monosacárido si se trataba de un disacárido o
bien del polisacárido restante si se trataba de un polisacárido más complejo.
 RESULTADO

El resultado de esta reacción, es la liberación de un monosacárido y el resto

de la molécula que puede ser un monosacárido si se trataba de un disacárido
o bien del polisacárido restante si se trataba de un polisacárido más
complejo

CONCLUSIONES

La Fran importancia de una reacción es la aseveración que tiene en sus

funcionalidad y su presición ya sea que pueda reaccionar de difente manera
generando haciendo o uniendo nuevos complementos

MESOGRAFÍA

http://www.sc.ehu.es/iawfemaf/archivos/materia/00132.htm

http://www.codelcoeduca.cl/docentes1/salvador/estudio/material

http://www.monografias.com/trabajos11/polim/polim.shtml

http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/hidrolisis%20polisacaridos.html