LAPORAN PRAKTIKUM METODOLOGI PENELITIAN 1

PENULISAN TEMPLATE PROPOSAL PENELITIAN

oleh

Muchtar Rifat
NIM G42141569

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK

JURUSAN KESEHATAN
POLITEKNIK NEGERI JEMBER
2018
PERBANDINGAN PEMBERIAN KONSELING GIZI TERHADAP
STARUS GIZI DAN POLA KONSUMSI SISWA SMAN ARJASA

PROPOSAL

oleh

MUCHTAR RIFAT
NIM G42141569

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK

JURUSAN KESEHATAN
POLITEKNIK NEGERI JEMBER
2018
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
 POLITEKNIK NEGERI JEMBER
JURUSAN KESEHATAN

HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL

1. Judul :
2. Identitas Pelaksana :
a. Nama Lengkap :
b. NIM :
c. Jurusan/Program Studi :
3. Lokasi :
4. Identitas Dosen Pembimbing :
Dosen Pembimbing I
a. Nama Lengkap :
NIP :
Jurusan/Program Studi :
Dosen Pembimbing II
b. Nama Lengkap :
NIP :
Jurusan/Program Studi :
5. Lama Kegiatan :

Jember
Menyetujui,
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Pelaksana

NIP. NIP. NIM.

Mengetahui,
Ketua Program Studi

DAFTAR ISI NIP.

HALAMAN JUDUL.................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... ii

ii
DAFTAR ISI............................................................................................... iii
DAFTAR TABEL....................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR.................................................................................. v
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................. vi
BAB 1. PENDAHULUAN......................................................................... 1
1.1 Pendahuluan..................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah............................................................................ 1
1.3 Tujuan Penelitian............................................................................. 2
1.3.1 Tujuan Umum...................................................................... 2
1.3.2 Tujuan Khusus..................................................................... 2
1.4 Manfaat Penelitian........................................................................... 3
1.4.1 Bagi Institusi Pendidikan.................................................... 4
1.4.2 Bagi Ahli Gizi..................................................................... 4
1.4.3 Bagi Masyarakat.................................................................. 4
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA................................................................ 5
2.1 Penelitian Terdahulu........................................................................ 5
2.2 Konseling gizi.................................................................................... 7
2.2.1 Pengertian Konseling Gizi.................................................. 7
2.2.2 Penggunaan Penyuluhan gizi.............................................. 10
2.3 Anemia.............................................................................................. 13
BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN.................................................. 24
3.1 Jenis Penelitian................................................................................. 24
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian......................................................... 25
3.3 Variabel Penelitian........................................................................... 25
3.4 Definisi Operasional......................................................................... 26
DAFTAR TABEL

Halaman
2.1 Jenis Media Pembelajaran.........................................................................5

iii
2.2 Faktor-faktor Penyebab Anemia.............................................................12

iv
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
2.1 Media Flipchart..........................................................................................5
2.2 Penderita Anemia.....................................................................................12
 DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
1. Desain Flipchart.............................................................................................5
2. Pre Test.........................................................................................................12
3. Post Test........................................................................................................26
 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan Penelitian
1.1 Tujuan Umum
1.2 Tujuan Khusus
1.4 Manfaat Penelitian
1.1 Bagi Institusi Pendidikan
1.2 Bagi Ahli Gizi
1.3 Bagi Masyarakat
 2

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Anemia
2.2 Media Flipchart
2.2.1 Pengertian Media Flipchart
2.2.2 Penggunaan Media Flipchart
 3

BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian
3.3 Variabel Penelitian
3.4 Definisi Operasional
 DAFTAR PUSTAKA

Almatsier, S. 2004. Penuntun Diet Edisi Baru. Jakarta : PT Gramedia Pustaka

Utama.
Anies. 2015. Kolesterol dan Penyakit Jantung Koroner: Solusi Pencegahan
dari Aspek Kesehatan Masyarakat.. Jogjakarta : Ar-Ruzz Media.
Jumaidi. 2009. Pengkajian teknologi pengolahan susu kedelai. Dalam :
kartasasmita unang G., et al buletin teknik pertanian (vol. 14, no 1,
hal 34-36) Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,
Departemen Pertanian.

vii
LAMPIRAN

viii