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UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA DE MINAS, GEOLOGICA Y CIVIL


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

SILABO DEL CURSO DE MECANICA DE FLUIDOS II (IC 348)


I.- DATOS GENERALES

1.1 Facultad : Ingeniera de Minas Geologa y Civil

1.2 Departamento Acadmico : Ingeniera de Minas y Civil

1.3 Escuela Profesional : Ingeniera Civil

1.4 Semestre Acadmico : 2016-II

1.5 Plan de Estudios : 2,004

1.6 Nombre de la Asignatura : Mecnica de Fluidos II

1.7 Sigla : IC 348

1.8 Requisitos : IC 347

1.8 Duracin : 17 semanas

1.9 Periodo de inicio y trmino : Del 18 de Setiembre al 13 de Enero

1.10 Docente Responsable : Ing. Jaime Leonardo Bendez Prado


Jaime.bendezu@unsch.edu.pe
RPM #996980840 RPC 982730131

1.11 N de Horas de clases semanales


1.11.1 Tericos : 03
1.11.2 Prctica : 02

1.12 Lugar
1.12.1 Teora : Aula H-216
1.12.2 Prctica : Aula H-216

1.12 Horario
1.13.1 : Lunes de 9.00a.m. 11.00a.m.
1.13.2 : Miercoles de 7.00a.m. 9.00a.m.
1.13.3 : Viernes de 9.00a.m. 10.00a.m.

II.- SUMILLA

2.1 Conocimientos previos.


Asignaturas que debe haber cursado previamente:
Mecnica de Fluidos I, Fsica II, Dinmica y Matemticas IV.

2.2 Otros resultados de aprendizaje necesarios.


Todos los conceptos bsicos relacionados con las matemticas, fsica, mecnica de los fluidos I, esttica y
dinmica, adems de conocimientos bsicos de informtica a nivel de usuario.
2.3 Naturaleza:
Terico - prctico.

2.4 Propsito:
Que los alumnos sean capaces de realizar diseos de redes de tuberas y canales, as como obtener criterio
de diseo de estructuras hidrulicas.

2.5 Contenido:

Descarga de orificios y boquillas. Descarga sumergida de orificios y boquillas.


Medidores por orificio. Flujo en Vertederos. Sistema de Tuberas. Mtodo de Hardy Cross. FLUJO EN
CANALES ABIERTOS Y SU CLASIFICACION:
Descripcin. Estado de flujo. Rgimen de flujo. CANALES ABIERTOS Y SUS PROPIEDADES: Clases
de canales abiertos. Geometra del canal. Elementos geomtricos de una seccin de canal. Distribucin de
velocidades en una seccin de canal. Distribucin de presiones en una seccin del canal. PRINCIPIO DE
ENERGIA Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO: Energa de flujo en canales abiertos. Definicin de
energa especfica. Flujo subcrtico, crtico y supercrtico. Condicin de flujo crtico.
Accesibilidad y controles. Definicin de cantidad de movimiento. Flujo crtico: clculo y aplicaciones.
CONCEPTOS DE FLUJO UNIFORME: Establecimiento de flujo uniforme. La ecuacin de
Chezy y Manning. Estimacin del coeficiente de resistencia.
CALCULO DEL FLUJO UNIFORME: Clculo del tirante y velocidad normal. Pendiente normal y
crtica. Aplicacin prctica de los conceptos de flujo uniforme.
DISEO DE CANALES: Diseo de canales revestidos. Diseo de canales no revestidos.
FLUJO GRADUALMENTE VARIADO: Suposiciones bsicas y la ecuacin de flujo gradualmente
variado. Mtodos de clculo. MEDICION DEL FLUJO: Aparatos y procedimientos para aforo de
corrientes. Estructuras de aforo: Vertederos. Estructura de aforo: Medidores de Rgimen crtico. FLUJO
RAPIDAMENTE VARIADO.
Caractersticas del flujo. Resalto hidrulico. Flujo bajo compuertas. Clculo de flujo variado (no
uniforme). Diseo hidrulico de estructuras.

III. FUNDAMENTACION
El curso de Mecnica de Fluidos II, participa en la formacin del profesional en ingeniera Civil,
impartiendo conocimientos bsicos de la hidrulica, que fomentan el desarrollo de capacidades y
aptitudes orientadas a diseo de redes de tuberas, canales, para lo cual se tendr los conceptos de flujo en
tuberas y canales.
El objetivo del curso es impartir conocimientos bsicos necesarios para que el estudiante est capacitado
en realizar diseos de redes de tuberas y canales y obtener criterios de diseo de estructuras hidrulicas y
permitir desarrollar diferentes proyectos hidrulicos.

IV. COMPETENCIAS ASIGNADAS Y NIVEL DE ADQUISICIN

4.1. COMPETENCIAS TRANSVERSALES/GENRICAS:

1. Identifica el carcter cientfico experimental de la mecnica de fluidos y valora el rigor y objetividad de


la disciplina.
2. Opera con ecuaciones, herramientas matemticas bsicas en el estudio de la mecnica de fluidos.
3. Analiza las leyes fundamentales de la mecnica de fluidos y las aplica a situaciones problemticas
especficas con rigurosidad.
4.- Analiza los efectos de los fluidos al estar en movimiento.
5. Opera con ecuaciones, herramientas matemticas y el estudio hidrulica de tuberas y canales.
6. Analiza las leyes fundamentales de la hidrulica y las aplica a situaciones problemticas especficas
con rigurosidad.
7.- Trabajo en equipo: el ejercicio de la profesin de cualquier ingeniero en el mbito que sea, y
especialmente en Ingeniera Civil requiere del trabajo eficaz en equipo donde todos sus integrantes
influyen en el resultado final de ese trabajo.
4.2. COMPETENCIAS ESPECFICAS:

a) Definir de manera clara los fluidos y relacionarlos con sus parmetros fsicos.
b) Estudiar y analizar la descarga del lquido por orificios, boquillas, vertederos y medidores de caudal.
c) Disear canales erosionables y no erosionables y analizar los efectos en estas por el fluido.
d) Se analiza el flujo gradualmente variado, rpidamente variado y la energa especfica.
e) Estudiar el diseo las principales estructuras hidrulicas.

Competencias Asignadas y Nivel de Adquisicin


CODIGO COMPETENCIA
CE 1 Conocimiento y capacidad de aplicacin de los conceptos y metodologas de la hidrulica,
capacidad de desarrollar ejercicios aplicativos a mecnica de fluidos II, respeta opiniones de sus
compaeros, asiste a clases con puntualidad, participa en forma activa.
CE 2 Conocimiento y capacidad de aplicacin de los conceptos de hidrulica de tuberas y
canales, saber utilizar software, que fundamentan, complementan y potencian las tcnicas
de diseo de redes de tuberas y canales.
CT 1 Capacidad de actuar con efectividad como miembro de equipos interdisciplinares.
CT 2 Polivalencia y capacidad de aprendizaje autnomo.
CT 3 Capacidad de disear redes de tuberas y canales y criterio de diseo de estructuras
hidrulicas.

V. RECURSOS DIDCTICO
Para la consulta de la bibliografa especializada se cuenta con la Biblioteca Central de la Universidad y la
Biblioteca especializada de la Escuela de Ingeniera Civil, proyectores multimedia en aulas de clase,
pizarra, apuntes y artculos que sern proporcionados a los alumnos en clases, sala de cmputo,
laboratorio de hidrulica de la UNSCH, visitas a campo como: infraestructuras del proyecto ro Cachi,
ros, canales.

VI.- PROGRAMACION DE CONTENIDOS

UNIDAD DE APRENDIZAJE CAPACIDADES


UNI SEM SESION CONTENIDOS
D A ES CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUCIONAL
A N
D A
S
1 y 2 1,2, 3, 4, Descarga de Introduccin a la mecnicas Expresa sus conocimientos
5y6 lquidos por de los fluidos II. Analizar la aprendidos en mecnica de
orificios, descarga por orificios, fluidos I y relaciona con el
I boquillas y boquillas y vertederos. quehacer cotidiano.
vertederos. Visita a proyecto ro Cachi Participa en el desarrollo de
estos conocimientos
mediante la visualizacin y
experimentacin
3 y 4 7,8 , Movimiento Efectos de la viscosidad, Expresa resultados de los
9,10,11 uniforme en efectos de la gravedad, clculos con fines de su
y 12 tuberas distribucin de velocidades aplicacin de la hidrulica
y velocidad media para en tuberas y canales.
canales y tuberas en flujo Participa en el desarrollo de
II laminar estos conocimientos
Distribucin de velocidades formulando los criterios
y velocidad media para en bsicos del manejo de los
flujo turbulento en contorno fluidos en condiciones de
hidrulicamente liso para movimiento.
canales y tuberas.
distribucin de velocidades
y velocidad media para en
flujo turbulento en contorno
hidrulicamente rugoso para
canales y tuberas.
Ecuaciones de Chezy y
Darcy.
Primera Prctica
Calificada
5 y 6 13,14, Flujo Prdida de cargas por Reflexiona y
15,16,17 permanente en friccin, Abaco de Moody, contribuye en la
y 18 tuberas variacin de la rugosidad toma de decisiones
con el tiempo, da metro relacionndolos
comercial de tuberas, con los diferentes
diseo de tuberas, dimetro problemas dados.
mas econmico. Respeta opiniones
Diseo de redes de tuberas de sus compaeros y
III (mtodo de Hardy Cross y trabaja en equipo.
mtodo de linealizacin), Asiste a clases con
introduccin del Water Cad: puntualidad
uso programa de computo . Participa en forma
Activa, desarrolla los
ejercicios propuestos.
Participa en grupo
para investigar los
casos propuestos.
7 y 8 19, 20, Flujo Flujo en canal abierto y sus Capacidad de desarrollar
21,22,23 permanente en clasificaciones, ejercicios aplicativos a
y 24 canales. Determinacin del caudal, canales abiertos. Respeta
coeficiente de Bousinesq y opiniones de sus
coeficiente de Coriolis por compaeros y
mtodos de Harlacher y trabaja en equipo.
Obrien Jonson Asiste a clases con
Formulas en canales, puntualidad
IV canales de rugosidad Participa en forma
compuesta, seccin de Activa
mxima eficiencia
hidrulica, Diseo de
canales para flujo uniforme:
canales erosionables,
canales no erosionables, uso
de programas de cmputo.
Segunda Prctica
Calificada
9 25, 26 y Evaluacin Examen Parcial Capacidad de desarrollar
27 Parcial ejercicios
10 y 28, 29, Energa Energa en escurrimientos Capacidad de de desarrollar
11 Especfica y en canal abierto. Energa ejercicios del tema de
30,31,
Momento en especfica, energa mnima canales abiertos.
32 y 33 canales Fuerzas especficas Tirante
crtico, resalto hidrulico y
V tirantes conjugados,
Ecuacin de la cantidad de
movimiento, uso de
programas de cmputo de H
canales.
12 y 34, 35, Flujo Flujo gradualmente variado, Participa desarrollando las
13 36, 37, permanente y no clasificacin y ecuaciones matemticas que
38 y 39 permanente en caractersticas de los describen el movimiento de
canales perfiles longitudinales , un fluido. Capacidad de
mtodo de anlisis de los desarrollar ejercicios de
VI
perfiles de flujo. Flujo flujo gradualmente variado
rpidamente variado, uso de y rpidamente variado.
programas de cmputo.
Tercera Prctica
Calificada
14, 40, 41, Diseo Presa derivadora o Obtener nociones de diseo
15 y 42,43,44 hidrulico de bocatoma: altura de barraje, hidrulico de estructuras.
16 y 45 estructuras. forma de la cresta del
barraje, longitud del barraje,
capacidad de descarga del
vertedero , tirantes en el
barraje y colchn disipador.
VII Desarenador: Ecuaciones
bsicas para el diseo,
dimetro de las partculas
por eliminar; Estructura de
control: vertederos, medidor
Parschall,
Estructuras para cruzar
depresiones y vas de
comunicacin: Acueductos,
sifn invertido y
alcantarillas; Estructuras de
pendientes fuertes: diseo
hidrulico de la rpida.
Cuarta Prctica Calificada
17 49, 50 y Evaluacin Final Examen final y Capacidad de desarrollar
51 exposiciones de trabajos ejercicios y aplicarlo a la
prctica

VII.- PROGRAMACION DE ACTIVIDADES

Clases tericas
FECHAS TEMA ACTIVIDADES RESPONSABLE
18/09/17 CAPITULO I.- INTRODUCTORIO Dilogo Ing. Jaime Leonardo
23/09/17 CAPITULO II.- DESCARGA DE ORIFICIO, Exposicin de Bendez Prado
BOQUILLAS Y VERTEDEROS conceptos.
Descarga a Travs de Orificios: Coeficiente Casos de
de velocidad, coeficiente de contraccin, aplicacin
coeficiente de carga o descarga, velocidad de Ejercicios
descarga en orificio sumergido, orificios
verticales grandes comparados con su carga,
trayectoria de una vena lquida
25/09/17 Tiempo de vaciado, depsitos limitados Dilogo Ing. Jaime Leonardo
30/09/17 comunicantes, descarga variable y Exposicin de Bendez Prado
alimentacin constante; Descarga a travs de Conceptos
boquillas: Boquilla re entrante de borda, Casos de
tronco cnica; Vertederos: Pared delgada y aplicacin.
pared gruesa. Medidores Parshall. Visita de campo
VISITA AL PROYECTO RIO CACHI Ejemplos
02/10/17 CAPITULO III.- MOVIMIENTO Dilogo Ing. Jaime Leonardo
07/10/17 UNIFORME EN TUBERIAS Y CANALES Exposicin de Bendez Prado
Efectos de la viscosidad, efectos de la conceptos.
gravedad, distribucin de velocidades y Relaciones
velocidad media para canales y tuberas en matemticas.
flujo laminar. Evaluacin.
09/10/17 Distribucin de velocidades y velocidad Dilogo Ing. Jaime Leonardo
14/10/17 media para en flujo turbulento en contorno Exposicin de Bendez Prado
hidrulicamente liso para canales y tuberas. conceptos.
distribucin de velocidades y velocidad media Ejemplos
para en flujo turbulento en contorno Ejercicios
hidrulicamente rugoso para canales y
tuberas. Ecuaciones de Chezy y Darcy.
Primera Prctica Calificada
16/10/17 CAPITULO IV.- FLUJO PERMANENTE Dilogo Ing. Jaime Leonardo
21/10/17 EN TUBERIAS Ejemplos Bendez Prado
Prdida de cargas por friccin, Abaco de Ejercicios
Moody, variacin de la rugosidad con el
tiempo, di metro comercial de tuberas,
diseo de tuberas, dimetro mas econmico
23/10/17 Diseo de redes de tuberas (mtodo de Hardy Dilogo Ing. Jaime Leonardo
28/10/17 Cross y mtodo de linealizacin), Exposicin de Bendez Prado
introduccin del Water Cad: uso programa de conceptos.
computo . Ejemplos
Ejercicios
30/10/17 CAPITULO V.- FLUJO PERMANENTE EN Dilogo Ing. Jaime Leonardo
04/11/17 CANALES Exposicin de Bendez Prado
Flujo en canal abierto y sus clasificaciones, conceptos.
Determinacin del caudal, coeficiente de Ejercicios
Bousinesq y coeficiente de Coriolis por Evaluacin
metodos de Harlacher y Obrien Jonson
06/11/17 Formulas en canales, canales de rugosidad Dilogo Ing. Jaime Leonardo
11/11/17 compuesta, seccin de mxima eficiencia Exposicin de Bendez Prado
hidrulica, Diseo de canales para flujo conceptos.
uniforme: canales erosionables, canales no Ejercicios
erosionables, uso de programas de cmputo. Evaluacin
Segunda Prctica Calificada
13/11/17 EVALUACIONES PARCIAL Evaluacin Ing. Jaime Leonardo
18/11/17 Bendez Prado
20/11/17 CAPITULO VI.- ENERGIA ESPECIFICA Y Dilogo Ing. Jaime Leonardo
25/11/17 MOMENTO EN CANALES Exposicin de Bendez Prado
Energa en escurrimientos en canal abierto. conceptos.
Energa especfica, energa mnima Ejemplos
Ejercicios
27/11/17 Fuerzas especficas Tirante crtico, resalto Dilogo Ing. Jaime Leonardo
02/12/17 hidrulico y tirantes conjugados, Ecuacin de Exposicin de Bendez Prado
la cantidad de movimiento, uso de programas conceptos.
de cmputo de H canales. Ejemplos
Ejercicios
04/12/17 CAPITULO VII.- FLUJO PERMANENTE Y Dilogo Ing. Jaime Leonardo
09/12/17 NO UNIFORME EN CANALES Exposicin de Bendez Prado
Flujo gradualmente variado, clasificacin y conceptos.
caractersticas de los perfiles longitudinales , Ejemplos
mtodo de anlisis de los perfiles de flujo Ejercicios

11/12/17
16/12/17 Flujo rpidamente variado, uso de programas Dilogo Ing. Jaime Leonardo
de cmputo. Ejemplos Bendez Prado
Tercera Prctica Calificada Ejercicios
18/12/17 CAPITULO VIII.- DISEO HIDRULICO Dilogo Ing. Jaime Leonardo
23/12/17 DE ESTRUCTURAS Exposicin de Bendez Prado
Presa derivadora o bocatoma: altura de conceptos.
barraje, forma de la cresta del barraje, Ejemplos
longitud del barraje, capacidad de descarga Ejercicios
del vertedero , tirantes en el barraje y colchn
disipador
25/12/17 Desarenador: Ecuaciones bsicas para el Dilogo Ing. Jaime Leonardo
30/12/17 diseo, dimetro de las particulas por Exposicin de Bendez Prado
eliminar; Estructura de control: vertederos, conceptos.
medidor Parschall Ejemplos
Ejercicios
01/01/18 Estructuras para cruzar depresiones y vas de Exposicin de Ing. Jaime Leonardo
06/01/18 comunicacin: Acueductos, sifn invertido y conceptos. Bendez Prado
alcantarillas; Estructuras de pendientes Ejemplos
fuertes: diseo hidrulico de la rpida. Ejercicios
Cuarta Prctica Calificada
08/12/18 EVALUACIONES FINAL Evaluacin Ing. Jaime Leonardo
13/12/18 Escrito Bendez Prado

Sesiones Prcticas

N Fecha Contenido Docente Recurso


Prctica
01 25/09/17 Descarga por orificios y Visita Ing. Jaime L. Laboratorio
30/09/17 al Proyecto Ro Cachi. Bendez Prado
02 02/10/17 Descarga por Vertederos con Ing. Jaime L. Laboratorio
07/10/17 programa de cmputo. Bendez Prado
03 09/10/17 Medidores Parshall con Ing. Jaime L. Equipo
14/10/17 programa de cmputo. Bendez Prado Multimedia
04 23/10/17 Redes de tuberas con Ing. Jaime L. Equipo
28/10/17 programa de cmputo. Bendez Prado Multimedia
05 30/10/17 Flujo permanente en canales Ing. Jaime L. Equipo
04/11/17 con programa de cmputo. Bendez Prado Multimedia
06 27/11/17 Energa especfica y momento Ing. Jaime L. Laboratorio
02/12/17 en canales con programa de Bendez Prado
cmputo.
07 11/12/17 Flujo gradualmente variado Ing. Jaime L. Laboratorio
16/12/17 con programa de cmputo. Bendez Prado
08 01/01/18 Diseo de estructuras Ing. Jaime L. Equipo
06/01/18 hidrulicas. Bendez Prado Multimedia

VIII.- ESTRATEGIAS METODOLGICAS


A fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se emplearn permanentemente las siguientes
estrategias metodolgicas:
a. Clase magistral con exposicin terica.
b. Dinmica grupal:
c. Prcticas individuales:
d. Evaluacin y anlisis de resultados:
e. Desarrollo de ejercicios.
f. Visitas a campo relacionando la teora con la prctica.
g. Practicas Calificadas en aula y laboratorio.
h. Prcticas Domiciliarias y trabajo de investigacin sustentado.
i. Exmenes

El docente planica y organiza cuidadosamente el contenido, las actividades y tutoras con los alumnos.
el desarrollo de la asignatura es de forma secuencial, inicia con una introduccin y repaso de la mecnica
de fluidos I, as mismo se realiza visitas a campo guiada como es instalaciones del Proyecto Cachi,
canales y ros con la nalidad que el estudiante tenga un contacto directo con las estructuras hidrulicas;
las bases tericas que rigen con las propiedades de los fluidos, hidrulica de tuberas y canales,
proporcionar el criterio de diseo de estructuras hidrulicas en sesiones de clase, las prcticas del diseo
de tuberas y canales. Fomentar el uso de programas computacionales con el adecuado conocimiento de
sus fundamentos tericos que fue elaborado y desarrollar trabajos de investigacin en forma grupal de
temas relacionados al curso respectivo.

IX INDICADORES, TCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN

1. Evaluacin de resultados: Indicar pesos ponderados


Sistema de calificacin: escala vigesimal (0 20)

a).- Promedio de prcticas, participacin en aula y trabajo de investigacin


sustentado - 40%.
b).- Examen Parcial- 30%
c).- Examen Final 30%

Requisitos de Aprobacin
1) Asistencia a Clases como mnimo en un 70% de las dictadas.
2) Rendir las prcticas calificadas, presentar su trabajos domiciliarios y un trabajo de
investigacin.
trabajo de investigacin: 1er avance una semana antes del examen parcial
informe final y sustentacin una semana antes del
examen final.
3) Rendir 01 Examen Parcial
4) Rendir 01 Examen Final
5) Obtener nota aprobatoria de once como mnimo
Promedio final = 0.4promedio de practicas + 0.3ex. parcial +0.3 ex. final

Promedio de practicas = (0.2practicas.en aula + 0.15 Practicas Domiciliario +


0.4trabajo de investigacin+ 0.25participacin en aula)

Nota: A los alumnos que no asistan a ms del 30% de las clases dictadas y/o que no asistan a
cualquier examen o prctica, se les calificar con la nota cero al respectivo examen, prctica o
participacin en aula.

X.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE (RA) DE LA ASIGNATURA.

CODIGO RESULTADO DEL APRENDIZAJE (RA) COMPETENCIAS


ASOCIADAS
RA 1 Conocimiento y capacidad de aplicacin de los conceptos y CE 1
metodologas de la hidrulica de tuberas y canales, capacidad de
desarrollar ejercicios aplicativos, respeta opiniones de sus
compaeros, asiste a clases con puntualidad, participa en forma
activa.
RA 2 Conocimiento y capacidad de aplicacin de los conceptos y CE 2
tcnicas de hidrulica de tuberas y canales, saber utilizar
software, que fundamentan, complementan y potencian las
tcnicas de diseo de redes de tuberas y canales.
RA 3 Criterio de diseo estructuras hidrulicas CT 1, CT 2 y CT 3

XI. INDICADORES DE LOGRO.

CODIGO DESCRIPCION DEL INDICADOR DE LOGRO RA


ASOCIADO
IL 1 Logra desarrollar ejercicios aplicativos de hidrulica, relaciona RA 1, RA 2
todas las disciplinas involucradas en el rea de conocimiento
para potenciar su aplicacin en diseo de tuberas y canales.
IL 2 Capaz de obtener informaciones y capacidad de utilizar RA 1, RA 2 y
software y disear redes de tuberas y canales y criterios de RA 3
diseo de estructuras hidrulicas.
IL 3 Capaz de calcular y optimizar dimensiones de canales. RA 1, RA 2 y
RA 3
IL 4 El alumno demuestra capacidad de disear redes de tuberas y RA 1, RA 2 y
canales. RA 3

X REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1.- Hughes, Willian : Dinmica de los Fluidos, coleccin Schaum


2.- Streter, Victor: Mecnica de los Fluidos
3.- Street Vennard: Mecnica de los Fluidos
4.- Fox, Robert : Mecanica de los Fluidos
5.- Vent Te Chow: Hidrahulica de los canales
6.- Rocha, Arturo: Hidrulica de tuberas y canales
7.- Chereque Morn, Wendor: Mecnica de Fluidos II
8.- Mximo Villn: Hidrulica de Canales
9.- Mximo Villn: Diseo de Estructuras Hidrulicas.

Ayacucho, Setiembre de 2017

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Ing. Jaime L. Bendez Prado