Anlisis elemental orgnico cualitativo

Objetivo

- El objeto primordial es el reconocimiento de la presencia de los elementos orgnicos

en ciertos materiales, compuestos, sustancias, etc.
- Conocer las tcnicas para la determinacin cualitativa de elementos qumicos.
- Identificar carbono e hidrgeno mediante el mtodo de ignicin
- Identificar carbono e hidrgeno mediante oxidacin catalizada con CuO.
- Investigar la presencia de nitrgeno, azufre, y halgeno, en una muestra dada
mediante el mtodo de fisin alcalina o mtodo de Lassaigne.

Fundamento terico
En la caracterizacin de un compuesto orgnico es esencial conocer los elementos qumicos
que lo forman. Sin embargo, para que los ensayos cualitativos tradicionales puedan ser
aplicados, los elementos deben ser transformados desde su forma covalente, en la que
generalmente se encuentran, a iones sencillos.

Una gran cantidad de sustancias orgnicas, sometidas a combustin, produce holln y vapor de
agua. Este ensayo no es definitivo, puesto que no todos los compuestos orgnicos dejan
residuo. Si la llama que se produce es luminosa y queda un pequeo residuo, es casi seguro
que la sustancia que se est analizando es orgnica (contiene carbono). Simultneamente, se
produce agua en forma de vapor, lo cual confirma la presencia de hidrgeno en la muestra.

Los gases de una combustin completa de materia orgnica, deben ser: agua, dixido de
carbono, ms otros elementos presentes en sta. La combustin completa se logra utilizando
xido cprico como catalizador. Los gases son recibidos en un recipiente que contiene agua de
cal (solucin decantada de hidrxido de calcio), el dixido de carbono reacciona con el calcio,
formando el carbonato respectivo que se presenta como precipitado en la reaccin.

Materiales

- Vaso de precipitado
- Embudo
- Gradilla
- Tubos de ensayo
- Mechero
- Tapn con tubo
- Pipeta
- Papel filtro
- Plumas de ave
 Reactivos
- Agua de cao
- Glucosa
- Oxido de calcio
- Oxido de cobre
- Abono (urea)
- Nitrato de plata

CALCULOS

PRUEBA N1
Reconocimiento del C en la materia:

- Realizaremos una solucin de hidrxido de calcio proveniente del xido

de calcio y agua, agitar constantemente la solucin y filtraremos la
sustancia turbia por filtracin. Y el filtrado lo llevamos en 2 tubos de
ensayo.

Molecular: + ()

Inico: + + ()
 - Una vez obtenida la solucin de hidrxido de calcio lo usaremos para
comprobar la presencia de dixido de carbono por:

Mediante la exhalacin de una persona:

- Lo que haremos es soplar con una pipeta uno de los tubos de ensayo
contenido de hidrxido de calcio.

- Observamos que aparece un precipitado blanco, lo que sucede

molecularmente lo veremos segn la reaccin:

Molecular: () + +
Inico: + +

Reconocimiento de C, H y O en la materia o compuesto:

En este caso usaremos oxido de cobre (CuO) ms glucosa (6 12 6 ) para formar y reconocer
la presencia de dixido de carbono, hidrgeno y oxgeno.

Segn la frmula:

+ + +
Una vez colocando el tubo de ensayo con los reactivos ponerlo a llama directa para que este
reaccionara.

Cuando este reaccionando colocar un tubo que transporte el gas que emane al tubo de ensayo
con hidrxido de calcio. Viendo la reaccin:

() + +
Inico: + +

Observando que el xido de cobre y glucosa forman cobre metlico y gotas de agua sinttica,
demostrando la presencia de H y O en la reaccin.

PRUEBA N2
Reconocimiento del N:
- Comprobaremos la presencia del N usando urea usada en los cultivos como
fertilizantes.
- Calentaremos en un tubo de ensayo urea y lo calentaremos hasta que este empiece a
emanar gas de nitrgeno
- El gas nitrgeno es de un olor reconocido que tambin lo encontramos al ingresar a los
baos, por la orine que est compuesta por urea.

PRUEBA N3
Reconocimiento del Cl:
Comprobaremos la presencia de cloro con un simple experimento:

- En un tubo de ensayo agregar agua destilada

 - En otro tubo de ensayo agregar agua corriente de cao
- Para comprobar la presencia de cloro en las dos muestras agregaremos nitrato de
plata.

Se deduce que en el tubo de ensayo en la cual precipite el cloruro de plata es la del agua de
cao, debido a que el tratamiento del agua es tratada con cloro; mientras que el que es el agua
destilada no precipita al ser netamente libre de impurezas.

Conclusiones

- Logramos de manera cualitativa y usando los sentidos principales encargados de

darnos la primera impresin que son color, olor, sabor, etc.
- Comnmente el carbn comnmente se encuentra por combustin de los materiales
orgnicos como papel, carbn, etc. Que se verifica por el color negro u holln.
- El hidrgeno se obtiene por diferentes maneras pero la ms comn es de la reaccin
de un cido y una base.
- El oxgeno podemos extraerlo por electrolisis del agua o separacin del clorato de
potasio.
- El nitrgeno se puede obtener por la descomposicin del amoniaco o de la urea,
sabiendo que el nitrgeno en exceso es peligroso.
- El cloro lo encontramos en muchos compuestos hogareos como leja o el cido
muritico, un gas venenoso.

Bibliografa

- http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_12.pdf
- http://www.buenastareas.com/search_results.php?query=fundamento+de+anall
isis+organico
- http://www.buenastareas.com/ensayos/Analisis-Cual-Itativo-Elemental-
Organico/2623290.html