2017

EFECTOS DE LAS MICROALGAS PARA LA PRODUCCIN DE BIOCOMBUSTIBLE EN LA

CIUDAD DE HUANCAYO 2017-2018

LISBETH DENNIT SULLCARAY

GARCIA
9-5-2017
 UNIVERSIDAD CONTINENTAL
PORTADA
FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE:

INGENIERIA AMBIENTAL

EFECTOS DE LA MICROALGA CHLORELLA VULGARIS EN LA PRODUCCIN DE

BIOCOMBUSTIBLE EN LA CIUDAD DE HUANCAYO 2017-2018

PROYECTO DE TESIS PARA OPTENER EL TTULO PROFESIONAL DE

INGENIERO AMBIENTAL

PRESENTADO POR:

LISBETH DENNIT SULLCARAY GARCIA

HUANCAYO PER

2017

i
 NDICE
PORTADA ......................................................................................................................................... i
CAPITULO I ..................................................................................................................................... 4
PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO ............................................................................................. 4
1.1 Caracterizacin y formulacin del problema ............................................................... 4
1.1.1 Caracterizacin del problema ................................................................................ 4
1.1.2 Formulacin del problema ...................................................................................... 8
1.2 Objetivos ........................................................................................................................... 8
1.2.1 Objetivo general ....................................................................................................... 8
1.3 Justificacin e importancia ............................................................................................. 9
CAPITULO II .................................................................................................................................. 10
MARCO TERICO ....................................................................................................................... 10
2.1 Antecedentes de la investigacin. .............................................................................. 10
CAPITULO III ................................................................................................................................. 21
HIPTESIS Y VARIABLES......................................................................................................... 21
3.1 Hiptesis. ........................................................................................................................ 21
3.1.1 Hiptesis de investigacin .................................................................................... 21
3.1.2 Hiptesis nula ......................................................................................................... 21
3.1.3 Hiptesis alterna .................................................................................................... 21
3.1.4 Hiptesis secundarias ........................................................................................... 21
3.2 Variables y operacionalizacin .................................................................................... 22
3.2.1 Variables ................................................................................................................. 22
3.2.2 Operacionalizacin ................................................................................................ 22
CAPITULO IV ................................................................................................................................ 23
METODOLOGA............................................................................................................................ 23
4.1 Mtodo y alcances de la investigacin....................................................................... 23
4.1.1 Mtodo de la investigacin................................................................................... 23
4.1.2 Alcances de la investigacin ................................................................................ 24
4.2 Diseo de la Investigacin ........................................................................................... 24
4.3 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos ................................................... 24
4.3.2 Tcnicas utilizadas en la recoleccin de datos ................................................. 24
4.3.2.1 Cultivo de microalgas ........................................................................................ 24

ii
 4.3.2.2 Deshidratacin de la biomasa ......................................................................... 25
4.3.2.3 Determinacin de lpidos .................................................................................. 26
4.3.2.4 Proceso de transesterificcin........................................................................... 26
4.3.2.5 Propiedades fsico qumicas del lpido de microalgas ................................. 27
4.3.3 Instrumentos utilizados en la recoleccin de datos.......................................... 28
CAPTULO V.................................................................................................................................. 29
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS .............................................................................................. 29
5.1 Presupuesto ................................................................................................................... 29
5.2 Cronograma.................................................................................................................... 29
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS .......................................................................................... 30

iii
 CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO

1.1 Caracterizacin y formulacin del problema

1.1.1 Caracterizacin del problema

La contaminacin del aire es un problema ambiental que cada vez va tomando mayor
importancia en el mundo entero, los distintos pases como Brasil, estados unidos y dems
estn proponiendo energas limpias para mitigar el problema. El mercado de
biocombustibles en estos pases surgieron en respuesta a la subida de precio de
combustibles fsiles (petrleo) en 1970, muchos pases propusieron polticas para la
produccin de combustibles limpios el primero a partir de la caa de azcar, el segundo a
partir del maz (FAO, 2013).

El aumento de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en la atmsfera a nivel mundial por

efecto de actividades humanas ha aumentado desde la era preindustrial, registrndose un
aumento de aproximadamente 70% entre 1970 y 2004. El dixido de carbono (CO2) es el
GEI antropognico ms importante. Sus emisiones anuales aumentaron aproximadamente
un 80% entre 1970 y 2004, de tal manera que en la era preindustrial el valor era de
aproximadamente 228 ppm y actualmente es de 385 ppm. Las emisiones de CO2 origina-
das por actividades humanas proceden de diversas fuentes, en su mayor parte de la
combustin de combustibles fsiles utilizados en la generacin de energa, en el transporte
vehicular y en los procesos industriales (Las microalgas oleaginosas como fuente de
biodiesel: retos y oportunidades, 2010)

4
 Figura1. Emisiones mundiales anuales de GEI antropognicos entre 1970 y 2004 (IPCC, 2007)

FUENTE: Panel Intergubernamental de Cambio Climtico

La sorprendente volatilidad del precio del petrleo en los ltimos aos, alcanzando precios
rcord (registrndose un precio de US $ 147,50 en julio de 2008 y de tan slo US $ 32,4
en diciembre de ese mismo ao) hace que se generen nuevas energas renovables. Pero
estas energas limpias de biocombustibles se concentran en Estados Unidos, Europa, el
Sudeste Asitico, China y Amrica Latina, en ste ltimo, destacndose Brasil. En el caso
del etanol la produccin mundial ha pasado de 4 mil millones de galones en 1990 a 10 mil
millones de galones en el 2006, lo que representa un incremento de ms de 250%. Siendo
los principales productores estados Unidos y Brasil, que juntos representan cerca del 80%
de la produccin mundial. Por su parte, el biodiesel tambin registra un crecimiento
significativo en los ltimos 15 aos, de registrarse un nivel prcticamente nulo en 1990 a
producirse a nivel mundial 1,5 mil millones de galones en 2006, destacndose Europa con
casi el 95% de la produccin mundial (Infante Villareal, 2012)

El mundo no se encamina hacia un futuro de energa sostenible. Los mximos precios del
petrleo plantean preocupaciones sobre el equilibrio de la oferta y la demanda a largo
plazo. Las emisiones de CO2 se han incrementado en ms de 20% durante la ltima
dcada. De hecho, si el futuro se desarrolla en consonancia con las tendencias actuales,
tal y como se resea en el Escenario de Referencia del World Energy Outlook 2005, las
emisiones de CO2 y la demanda de petrleo seguirn creciendo con rapidez durante los
prximos 25 aos. La creciente demanda del sector transporte seguir ejerciendo presin

5
sobre la demanda del petrleo, aumentando as la intensidad de emisiones de CO2
(Agencia Internacional de Energia, 2006).

Para (Barrientos Felipe, 2011), citado por (Diario Gestin, 2007) Estudios europeos
estiman que el consumo mundial de petrleo, combinando factor demogrfico con una tasa
anual de crecimiento de la economa mundial de 3.5% durante las prximas dos dcadas,
deber pasar de 9.3 mil millones de toneladas a 15 mil millones (2020). Dada esta situacin
a futuro, las reservas estimadas y la produccin actual de la OPEP (Organizacin de pases
Productores de Petrleo), solo se podr cubrir el 50% de esta demanda.

El contexto energtico de Brasil es el siguiente: 56,4% de energa proveniente de recursos

no renovables (petrleo principalmente). El 43,6% de energa originada en recursos
renovables: 26,3% proveniente de biomasa (caa de azcar), 13,2%, madera y otras
biomasas 13,1%), 14,5% de hidroelectricidad, y otros renovables 2,8%, Se muestra una
produccin creciente de petrleo y gas, adems de perspectivas de agotamiento de las
reservas de petrleo en 19 aos y de gas en 17 aos. El contexto energtico de Argentina
es de 93% de energa proveniente de recursos no renovables (gas natural, petrleo), 2%
de biomasa, En ambos pases hay dficit de produccin creciente de petrleo que quiere
decir agotamiento en prximos aos (IICA Argentina, 2005)

Los escenarios y estrategias hasta el ao 2050 se ven reflejadas en el estado de las

tecnologas energticas (energas renovables) este innovador trabajo valora las formas en
las que el mundo puede mejorar la seguridad energtica y frenar el aumento de CO 2 y
reducir el impacto de dependencia en los combustibles fsiles. Un suministro de energa
segura, fiable y asequible es fundamental para la estabilidad y desarrollo econmico
(Agencia Internacional de Energia, 2006).

Mxico como Colombia y otros pases Latinoamericanos actualmente son exportadores de

petrleo, pero las reservas probadas y la calidad del petrleo estn disminuyendo.
Actualmente los planes para la implementacin y desarrollo de tecnologas para la
obtencin de energas renovables llevan un gran avance en el desarrollo tecnolgico
(Produccin de Biocombustibles a partir de Microalgas, 2012)

6
En Per se han creado nuevas polticas para establecer un marco general de la promocin
del desarrollo del mercado de biocombustible, con ello se busca diversificar el mercado de
combustibles y sobre todo disminuir la contaminacin ambiental que directamente tiene
que ver con la produccin de CO2 y gases de efecto invernadero que produce el parque
automotor (MINAM, 2008)

La situacin de Per, en las principales ciudades peruanas, el uso de combustibles fsiles

provoca, adems de la emisin de gases de efecto invernadero, serios problemas de
contaminacin del aire. En los ltimos aos, esta situacin ha empeorado, debido al
incremento del parque vehicular abastecido por disel. El consumo de disel, de acuerdo
con la Figura 2 ha pasado de 58,2 miles de barriles por da en 1999 a 73,1 miles de barriles
por da en el 2007, y se proyecta que alcance los 83,7 miles de barriles en el 2010 (Instituto
interamericano de cooperacin para la agricultura, 2010 pg. 205)

Figura 2. Consumo diario de productos derivados de petrleo en el periodo 1999-2008.

Proyeccin 2009-2010(miles de barriles/da)

FUENTE: MIEM, PE 2008

Segn (DIGESA, 2012) Direccin General de Salud Ambiental el principal contaminante

atmosfrico en Lima provienen de motores de combustin disel o petrleo. Alrededor de

7
4000 personas mueren cada ao en Lima victimas de contaminantes atmosfricos como
xidos de azufre y partculas que se le atribuye al parque automotor (CONAM, 2012)

1.1.2 Formulacin del problema

A) Problema general

De qu manera influye las caractersticas fsico qumicas de los lpidos

obtenidos de la microalga clhorella vulgaris para la produccin de
biocombustible?

B) Problemas especficos

Cul es la probabilidad de obtener un ndice cetano mayor a 45 para

producir biocombustible?
Cul es la relacin entre la microalga chlorella vulgaris y biocombustible?
Cul es la probabilidad de crecimiento en masa de las microalga chlorella
vulgaris para producir biocombustible?

1.2 Objetivos

1.2.1 Objetivo general

Determinar cmo las propiedades fsico qumicas los lpidos obtenidos de la

microalga clhorella vulgaris son favorables para la produccin de biocombustible

1.2.2 Objetivos especficos

Obtener un ndice cetano mayor a 45 del lpido microalgal de la clhorella vulgaris

para la produccin de biocombustible.

Determinar la influencia e importancia de las microalga chlorella vulgaris para la

produccin de biocombustible.

Analizar la probabilidad de crecimiento de la microalga clhorella vulgaris en masa

en la ciudad de Huancayo para la produccin de biocombustible.

8
1.3 Justificacin e importancia

La importancia cientfica del estudio de las microalgas para la produccin de

biocombustible radica en brindar informacin nueva, un aporte de nuevos conocimientos
que an no han sido demostrados. Como en qu condiciones se deben cultivar, que
patrones utilizar para un rpido desarrollo y crecimiento de las microalgas en masa para
producir biocombustible a partir de ellas.

El mundo actual est inmerso en nuevas tecnologas y no est excluido las diversas formas
de energas renovables para salvaguardar nuestro planeta, es as que el estudio de los
efectos de las microalgas toma importancia porque al proveer al parque automotor de
biocombustible se reemplazara los combustibles fsiles o cualquier otra forma de energa
que causa mayor contaminacin a la atmosfera por producir dixido de carbono, gases de
efecto invernadero, etc.

El estudio de microalgas tiene una gran relevancia ya que se obtendr ms informacin

acerca de las condiciones en las que puede ser cultivada, la temperatura adecuada para
el crecimiento en masa, etc. Para que otros estudiantes puedan realizar siguientes
investigaciones acerca de las microalgas.

9
 CAPITULO II

MARCO TERICO

2.1 Antecedentes de la investigacin.

La produccin mundial de biodiesel en el 2006 fue de 5,4 millones de toneladas,

con Europa con la mayor produccin, y proyectando un crecimiento a 7,9 millones
de toneladas en el 2007. Estos niveles de produccin, que siguen creciendo de
manera acelerada, han sido impulsados por una demanda tambin creciente,
generada en muchos casos por regulaciones, incentivos y metas establecidas por
los estados. Brasil lanz en el 2004 el Programa Nacional de Produccin y Uso del
Biodiesel, que busca impulsar a este combustible como una opcin para el
desarrollo del agro en las zonas ms pobres del pas. Este programa consta de un
marco regulatorio, de metas fsicas de uso de biodiesel, y de una planificacin de
cultivos oleaginosos en todo el pas. As, en el 2004 fue autorizada la mezcla de 2%
de biodiesel en el disel convencional, y, segn la Ley del Biodiesel (Ley 11.097/05),
a partir del 2008 este porcentaje de mezcla ser obligatorio. Asimismo, a partir del
2013, la mezcla de 5% de biodiesel en el disel (B5) ser obligatoria (Castro Pareja,
y otros, 2008 pg. 7).

10
 Figura 3. Produccin actual y capacidad de produccin de biocombustible en el
mundo, en el periodo 2002-2008

FUENTE: Biodiesel 2020: A Global Market Survey

Las microalgas como fuente renovable de aceite para la produccin de biodiesel

ofrecen una alternativa para solucionar la futura crisis energtica. Se estudiaron
cinco cepas de microalgas a las que se les determin las productividades de
biomasa y lpidos totales, as como el perfil de cidos grasos de sus aceites. Las
ventajas de las microalgas como crecer fotosintticamente, obtener cidos grasos
de gran productividad por hectrea. El cultivo de microalgas es 30 veces superior
al maz o la soja y respecto al cultivo de la palma africana unas 10 veces superior.
Los resultados obtenidos fueron que la mejor candidata es la especie Chlorella
vulgaris por presentar las ms altas productividades de biomasa (0.150 g L-1 da-
1) y lpidos (42.49 mg L-1 da-1), posee una gran capacidad para crecer a partir de
un gran nmero de sustratos gran adaptabilidad a dismiles condiciones
ambientales, un corto ciclo de crecimiento, el tiempo de cultivo es mucho menor y
mejor fuente de cidos grasos para la produccin de biodiesel (Productividad de
lpidos y composicin de cidos grasos de cinco especies de microalgas, 2012).
Los cultivos de microalgas se realizan mediante reas sumergidas, tierras infrtiles
y en agua de mar, estos poseen un impacto ambiental positivo ya que se reduce la
concentracin de gases de efecto invernadero, debido a que se utiliza grandes

11
cantidades de CO2 durante su cultivo. Las microalgas contienen cidos grasos en
su membrana, adems tambin productos de almacenamiento, metabolitos y fuente
de energa, mayor productividad de biomasa y mayor velocidad de replicacin con
respecto a esto le permite acumular entre 20-80% (peso seco) de triglicridos, otra
de las ventajas que presentan son la alta productividad en menor cantidad o sin uso
de terrenos cultivables. Para la produccin de lpidos se requiere una especie de
microalga, de parmetros ambientales tales como la intensidad y el tipo de luz, la
composicin del medio de cultivo, temperatura, pH y la asociacin con otros
microorganismos. En el cultivo de microalgas la deficiencia de nutrientes como
hierro y fsforo induce a la produccin de lpidos, pero impide el crecimiento celular,
sin embargo al limitar de nitrgeno al medio, se promueve la produccin de lpidos
en las microalgas, acumulacin en cuerpos de aceites considerado diferentes
especies de Chorella y Scenedesmus como candidatos para la produccin
comercial de lpidos debido a su rpido crecimiento y fcil cultivo, C. vulgaris tiene
un rendimiento de 40% de peso seco de acumulacin lipdica en medio limitado de
nitrgeno (Produccion de biocombustible a partir de microalgas , 2012)

Se evalu la composicin y capacidad de acumulacin de lpidos en cuatro

microalgas nativas de Colombia que consistieron en la optimizacin de la
acumulacin y productividad de lpidos variando los factores como contenido de
CO2, irradiancia, fotoperiodo y aireacin. La productividad de lpidos ptima
predicha por el modelo estadstico dentro del intervalo estudiado fue 69,7 5,9
mgL-1da-1, 15,2 veces la productividad de la palma africana para la microalga
Chlorella vulgaris presentaron lo cual presenta mayores productividades de lpidos
con 18,8 y 18,7mgL-1da-1, lo cual le hace eficiente para el uso como materia
prima en la produccin de biocombustible (Bermdez, 2012)

Para la extraccin de lpidos se utiliz diferentes tipos de metodos una de ellas fue
por prensado con rendimiento relativamente bajo, alrededor de 65%. Por eso,
generalmente se combina este mtodo con una extraccin por solventes orgnicos,
ciclohexanos que consiste en un proceso de difusin de un solvente en las clulas
que contienen aceite como materia prima, dando como resultado una solucin de
aceite en solvente pero la desventaja radica en el peligro al trabajar con productos
qumicos que pueden explosionar, pero son capaces de obtener ms del 95% del
aceite total presente en las algas. El segundo mtodo es la extraccin enzimtica
donde se utilizan enzimas, es un mtodo puramente qumico presenta la desventaja

12
 de ser sumamente dependiente y sensible a varios factores, como son la
temperatura y la humedad, difciles de controlar en una fbrica. El tercer mtodo es
la extraccin por ultrasonidos, la explosin de estas burbujas en las proximidades
de las paredes celulares provoca su ruptura y la liberacin del aceite que contiene,
requiere una instrumentacin simple y rpida. Se obtiene un rendimiento de ms
del 80% dependiendo del tipo de alga. El ltimo mtodo es la extraccin con fluidos
supercrticos, en este proceso, se lica el dixido de carbono y se calienta a presin
para que acte como solvente en la extraccin de aceites, el coste de inversin es
alto comparado. Pero el mejor mtodo es la extraccin por ultrasonido o la
extraccin con fluidos supercrticos son los mejores desde el punto de vista
econmico y de rendimiento en la produccin (Monthieu, 2010)

2.2 Bases tericas

2.2.1 Teoras bsicas de la investigacin

LAS MICROALGAS

Las microalgas son organismos unicelulares eucariotas fotosintticos, altamente

eficientes en fijacin de CO2, utilizan la energa solar para producir biomasa. Estn
presentes en ambientes con agua, como lagos y ros, son en general organismos
fotoauttrofos porque obtienen la energa de la luz proveniente del sol y se
desarrollan a partir de materia inorgnica (Cspedes, 2015).

Las caractersticas ms importantes de las microalgas es que crecen rpidamente

y tienen el potencial de generar una gran cantidad de biomasa en un tiempo corto,
adems las caractersticas de cultivo que presentan son las siguientes (Fernand,
2012):

Elevada capacidad de generacin de biomasa

Generacin de biomasa homognea
Gran variedad de productos y biomolculas
No necesitan tierra cultivable
Nutrientes simples
Aprovechamiento de la luz solar
Consumo de CO2 de la atmosfera

13
 Eficiencia fotosinttica alta comparada con dems plantas.

Una de las caractersticas ms importantes de las microalgas es que tienen un

rendimiento de aceite mucho mayor que cualquier cultivo convencional. Es de 10 a
20 veces mayor que el derivado del aceite de palma y de 200 a 400 veces mayor
que el derivado del aceite de soya. Uno de los ejemplos es el Chlorella vulgaris.
(Las microalgas oleaginosas como fuente de biodiesel: retos y oportunidades, 2010)

Figura 4. Productividad de aceite de las microalgas en comparacin con los cultivos convencionales

(1) 30% de aceite en biomasa (con base a peso seco)

(2) 70% de aceite en biomasa (con base a peso seco)

EL BIOCOMBUSTIBLE

El combustible o biodiesel es un combustible renovable que se obtiene a travs del

proceso de transesterificacin, se usa como sustituto o como aditivo del disel de
petrleo (Biocombustibles en el Per y su importancia, 2008). Consiste en
monoalquilsteres de alcoholes de cadena corta, etanol y metanol, con cidos
grasos de cadena larga, en comparacin con el petrodiesel tiene ventajas adems
de ser renovable es biodegradable, produce menos emisiones de gases de CO2 y
en especial de SO2 durante su combustin a causa de su estado oxigenado. Posee
propiedades lubricantes que reducen el desgaste del motor, baja volatilidad y
elevado punto de inflamacin (Biodiesel a partir de Microalgas, 2009).

14
CARACTERSTICAS DEL BIOCOMBUSTIBLE

Es una fuente de Energa limpia, renovable, de calidad y econmicamente viable,

que adems contribuye a la conservacin del medio ambiente, por lo que representa
una alternativa a los combustibles fsiles. Se trata de un combustible
biodegradable, cuyo uso disminuye las emisiones de gases de efecto invernadero
y xidos de azufre. Tambin reduce entre 60% y 90% la cantidad de hidrocarburos
totales no quemados. Cabe mencionar que el proceso de fabricacin de biodiesel o
biocombustible libera glicerina, la cual todava constituye un problema por su
contenido txico (moderado) y contaminante. Aporta un 10% de xidos nitrosos a
la atmsfera (lluvia cida) con respecto a los combustibles fsiles (Instituto
interamericano de cooperacin para la agricultura, 2010)

Segn (Las microalgas oleaginosas como fuente de biodiesel: retos y

oportunidades, 2010 pg. 91). Las microalgas tienen un rendimiento de aceite
mucho mayor que cualquier cultivo convencional, tiene una huella ecolgica
pequea, se requiere una superficie muy pequea para cubrir la demanda actual de
disel de petrleo, las microalgas oleaginosas pueden ser cultivadas en agua de
mar, en agua salobre o en aguas residuales, disminuyendo as la presin sobre el
agua dulce requerida para la produccin de alimentos, las microalgas son
excelentes captadoras de CO2 y con relacin a la emisin de gases invernadero,
muestran un valor negativo.

CULTIVOS PARA BIOCOMBUSTIBLE

Segn el estudio realizado en la universidad la agraria el principal cultivo para la

fabricacin de bioetanol en Brasil es la caa de azcar y en Estados Unidos el maz,
sin embargo Per importa nueve millones de barriles de disel al ao. Adems
tambin debemos considerar cultivos oleaginosos como la colza, girasol, soja,
palma, pin, ricino, arroz, man, palta, coco y cocotero que poseen un alto
rendimiento en aceite, estas dependen del lugar, ao y tratamientos ya que crecen
en grandes hectreas de cultivo (Biocombustibles en el Per y su importancia,
2008).

2.2.2 Metodologas usadas en el proceso de investigacin

15
Existen diversas metodologas para la produccin de biodiesel, cuatro de ellas son:
uso directo de aceites o mezclas de estos con disel fsil, micro emulsiones,
pirolisis y transesterificacin, las tres primeras fueron probadas y resultaron
insatisfactorias ya que producen combustin incompleta. Por ello se utilizara el
mtodo de transesterificacin (Biodiesel a partir de Microalgas, 2009).

Transesterificacin

Es la reaccin de los triglicridos con un alcohol, generalmente metanol o etanol,

produciendo esteres (biodiesel) y glicerina, en el primer paso, de los triglicridos se
obtiene el di glicrido, y a continuacin se produce el mono glicrido y en el ltimo
paso de los monogliceridos se obtiene la glicerina. Como consecuencia se liberan
tres molculas de esteres metlicos, es decir, tres molculas de biodiesel (Vicente
Pardal, 2012)

Figura 5. Proceso de Transesterificacin del aceite

FUENTE: Atlas de Bioenerga y Biocombustibles

Segn (Estudio del proceso de transesterificacin para la obtencin de biodiesel,

2013) En primer lugar, se aplica la ecuacin general de transferencia de masa para
un componente i del proceso de transesterificacin, considerando como volumen
de control al reactor por lotes, para lo cual se ha tenido en cuenta las siguientes
consideraciones:

a. No existe entrada y salida de materia al reactor durante todo el tiempo que dura
el proceso de transesterificacin.
b. Se considera al reactor por lotes como un volumen de control adiabtico e
isotrmico.

16
 c. La mezcla reaccionante en el reactor por lotes est completamente agitada, de
manera que la concentracin de cada uno de los componentes es uniforme.
d. El nmero de moles totales y el volumen de la mezcla reaccionante en el reactor
por lotes son constantes, en consecuencia lo ser la concentracin total.
e. Las concentraciones de cada uno de los componentes a excepcin del cido
graso libre variaran con el tiempo.

Figura 6. Diagrama de flujo de los procesos para produccin de biodiesel.

FUENTE: Atlas de Bioenerga y Biocombustibles

2.3 Definicin de trminos bsicos

AGENCIA INTERNACIONAL DE ENERGIA (AIE): Es una organizacin

internacional, creada por la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo
Econmico (OCDE) tras la crisis del petrleo de 1975-1979, que busca coordinar

17
las polticas energticas de sus Estados miembros, con la finalidad de asegurar
energa confiable, adquirible y limpia a sus respectivos habitantes.

BIOCOMBUSTIBLE: El biocombustible es un tipo de combustible que consiste de

una mezcla de sustancias orgnicas, conformadas a partir de tomos de hidrgeno
y de carbono, y que principalmente es utilizado en aquellos motores conocidos
como de combustin interna.

BIODEGRADABLE: Que puede descomponerse en elementos qumicos naturales

por la accin de agentes biolgicos, como el sol, el agua, las bacterias, las plantas
o los animales.

BIODIESEL: Es un lquido que se obtiene a partir de lpidos naturales como aceites

vegetales o grasas animales, con o sin uso previo, mediante procesos industriales
de esterificacin y transesterificacin, y que se aplica en la preparacin de sustitutos
totales o parciales del petrodiesel o gasleo.

BIOMASA: Cantidad de productos obtenidos por fotosntesis, susceptibles de ser

transformados en combustible til para el hombre y expresada en unidades de
superficie y de volumen.

CEPAS DE MICROALGAS: Son los tipos de microalgas con diferentes

caractersticas.

COMBUSTIBLE FOSIL: Trmino general para designar los depsitos geolgicos

de materiales orgnicos combustibles que se encuentran enterrados y que se
formaron por la descomposicin de plantas y animales que fueron posteriormente
convertidos en petrleo crudo, carbn, gas natural o aceites pesados al estar
sometidos al calor y presin de la corteza terrestre durante cientos de millones de
aos.
CONTAMINACIN AMBIENTAL: es la presencia de sustancias nocivas para los
seres vivos que irrumpen en la composicin de los elementos naturales, como el
agua, el suelo y el aire. Tenemos varias clases de contaminacin: atmosfrica,
hdrica, del suelo, sonora, visual, entre otras.

CULTIVOS OLEAGINOSOS: Son vegetales de cuya semilla o fruto puede

extraerse aceite, en algunos casos comestibles y en otros casos de uso industrial.

18
ENERGAS RENOVABLES: Es la energa que se obtiene de fuentes naturales
virtualmente inagotables, ya sea por la inmensa cantidad de energa que contienen,
o porque son capaces de regenerarse por medios naturales.

FAO: Es la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentacin. Es decir, es una organizacin supranacional (que est formada por
pases y funciona bajo el amparo de la ONU). Su funcin principal es conducir las
actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre.

GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI): Es un gas atmosfrico que absorbe y

emite radiacin dentro del rango infrarrojo. Este proceso es la fundamental causa
del efecto invernadero. Los principales GEI en la atmsfera terrestre son el vapor
de agua, el dixido de carbono, el metano, el xido de nitrgeno y el ozono.

HUELLA ECOLGICA: Es un indicador del impacto ambiental generado por la

demanda humana que se hace de los recursos existentes en los ecosistemas del
planeta, relacionndola con la capacidad ecolgica de la Tierra de regenerar sus
recursos.

IICA: El Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura es un organismo

especializado del Sistema Interamericano, perteneciente a la Organizacin de los
Estados Americanos (OEA). Sus fines son estimular, promover y apoyar los esfuerzos
de sus Estados Miembros para lograr el desarrollo sostenible de la agricultura y el
bienestar de las poblaciones rurales.

MICROALGAS: Son microorganismos microscpicos (2-200 m) fotosintticos,

tambin son polifilticos y eucariotas, (excluyen, por tanto, las cianobacterias, que
dejaron de considerarse autnticas algas al pasar al reino procariota) que pueden
crecer de manera autotrfica o heterotrfica.

OPEP: Organizacin de pases Productores de Petrleo es una organizacin

reconocida desde el 6 de noviembre de 1962 por la Organizacin de las Naciones
Unidas (ONU). Su objetivo es coordinar y unificar las polticas petroleras entre los
pases miembros, con el fin de garantizar unos precios justos y estables para los
productores de petrleo, el abastecimiento eficiente, econmico y regular de petrleo a
los pases consumidores y un rendimiento justo del capital de los inversores.

19
PANEL INTERGUBERNAMENTAL DE CAMBIO CLIMTICO (IPCC): es
una organizacin internacional, constituido a peticin de los gobiernos miembros.
Su misin es proveer con evaluaciones cientficas comprensivas sobre la
informacin cientfica, tcnica y socioeconmica actual sobre el riesgo de cambio
climtico provocado por la actividad humana, sus potenciales consecuencias
medioambientales y socioeconmicas, y las posibles opciones para adaptarse a
esas consecuencias o mitigar sus efectos.

PARQUE AUTOMOTOR: Est constituido por todos los vehculos que circulan por
las vas de la ciudad, entre los que encontramos automviles particulares, vehculos
de transporte pblico y vehculos de transporte de carga. Su incidencia ambiental
est representada en la contribucin de contaminantes por tipo de combustible y la
circularidad vehicular. Actualmente estas emisiones se han convertido en un
problema ha alcanzado grandes dimensiones, en parte debido al incremento
descontrolado de la motorizacin y las escasos mecanismos de control.

PETROLEO: Sustancia compuesta por una mezcla de hidrocarburos, de color

oscuro y olor fuerte, de color negro y ms ligera que el agua, que se encuentra en
estado natural en yacimientos subterrneos de los estratos superiores de la corteza
terrestre; su destilacin fraccionada da productos de gran importancia industrial
como la gasolina, el queroseno, el alquitrn, los disolventes, etc.

TRANSESTERIFICACIN: Es el proceso de intercambiar el grupo alcoxi de un

alcohol. Estas reacciones son frecuentemente catalizadas mediante la adicin de
un cido o una base.

20
 CAPITULO III

HIPTESIS Y VARIABLES
3.1 Hiptesis.

3.1.1 Hiptesis de investigacin

Las propiedades fsico qumicas del contenido lipdico de la microalga chlorella

vulgaris contribuyen a la produccin de biocombustibles de forma significativa
porque posee las caractersticas optimas en comparacin con el petrodiesel.

3.1.2 Hiptesis nula

Las propiedades fsico qumicas del contenido lipdico de la microalga chlorella

vulgaris no contribuyen a la produccin de biocombustibles de forma significativa
porque no posee las caractersticas optimas en comparacin con el petrodiesel.

3.1.3 Hiptesis alterna

El contenido lipdico de la microalga chlorella vulgaris influye en la produccin de

biocombustible en un 70% haciendo que la produccin del mismo sea eficiente.

3.1.4 Hiptesis secundarias

21
 El rpido crecimiento poblacional de la microalga chlorella vulgaris influencia la
produccin de biocombustible porque tiene la capacidad de crecer a un ritmo mayor
en condiciones ptimas.

Los contenidos lipdicos de la microalga chlorella vulgaris en los biocombustibles

proporcionan un 60 % de materia prima para ser convertidos a biocombustible.

3.2 Variables y operacionalizacin

3.2.1 Variables

Variable independiente: Microalga chlorella vulgaris

Variable dependiente: Biocombustible

3.2.2 Operacionalizacin

VARIABLE DESCRIPCION INDICADORES INDICES

Mtodo:
Microorganismo
MICROALGA unicelular Crecimiento Cultivo en sistemas
CHLORELLA fotouttrofo que algal rpido. abiertos(fotobiorrectores)
VULGARIS
realiza la Alto porcentaje
fotosntesis, de lpidos
capaz de generar
biomasa a partir
de CO2 y luz.
Energa limpia,
BIOCOMBUSTIBLE combustible ndice cetano Mtodo:
renovable, Viscosidad Transesterificacin
derivado de cinemtica
aceites
Punto de
vegetales, o
grasa animales inflamacin
que contribuye a
la conservacin
del medio
ambiente.

22
 CAPITULO IV

METODOLOGA

4.1 Mtodo y alcances de la investigacin

4.1.1 Mtodo de la investigacin

A) Mtodo general o terico de la investigacin

Se utilizar como mtodo general el mtodo hipottico-deductivo, donde mediante la

observacin del problema se puede estudiar el fenmeno, estudiar la hiptesis para
explicar como ocurre la relacin entre microalgas y biocombustible, y se puede deducir
como las microalgas poseen propiedades que ayudan a disminuir las emisiones de SO2 en
la atmosfera. Adems, el mtodo deductivo se utilizar para descomponer informacin
general y generar una sola idea a partir de ellas.

B) Mtodo especfico de la investigacin

A partir de la experimentacin se podr analizar la relacin de las variables,

se manipula la variable independiente para estudiar qu efectos causa en la segunda
variable dependiente, se realizar un procedimiento riguroso para comprobar y verificar las
hiptesis de la investigacin.

23
 4.1.2 Alcances de la investigacin
A) Tipo de investigacin

Por el tipo de investigacin, el presente estudio rene las condiciones

metodolgicas de una investigacin aplicada, en razn, que se utilizaran
conocimientos de las ciencias biolgica, qumica, a fin de aplicarlas en la
produccin de biocombustible. Tambin porque el alcance lleva a aspectos
ms prcticos que tericos.

B) Nivel de investigacin

De acuerdo a la naturaleza del estudio de la investigacin, se utilizar el

nivel correlacional abarcando dos variables.

4.2 Diseo de la Investigacin

Se utilizara el diseo experimental ya que se manipularan la variable independiente

que es la microalga chlorella vulgaris sometindolo a cultivo en un fotobioreactor
abierto en las cuales no se pueden controlar los parmetros en su totalidad. Tipo
de diseo de investigacin.

4.3 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

4.3.2 Tcnicas utilizadas en la recoleccin de datos

4.3.2.1 Cultivo de microalgas

La cepa de Chlorella vulgaris ser proporcionado por el Laboratorio de la

Universidad Continental. Para la obtencin de la biomasa de C. Vulgaris, se
preparar el medio de cultivo con una concentracin 4mM de N, a partir de un
fertilizante comercial, ste se distribuir en seis recipientes de vidrio de 5000
ml y se esterilizar en autoclave durante 15 min a 121C. Cada recipiente se
inocula con 1 x 106 ufc de microalgas de una suspensin de un cultivo puro
de la cepa de C. Vulgaris con densidad ptica (D.O) de 0.1.

Los cultivos se mantendrn a 30C, con aireacin y en presencia de luz

durante 15 das, fotoperiodo de 12:12h, para favorecer el crecimiento del

24
microorganismo. La iluminacin ser suministrada solo de forma natural con
la luz solar.

Los procesos estarn en constante agitacin mediante bombas de aire ac

1500, las cuales proporcionaran 2.25 LO2/min para evitar la sedimentacin
de las algas y permitir su homogenizacin en el reactor. El crecimiento se
determinar mediante:

4.3.2.2 Deshidratacin de la biomasa

La biomasa puede ser recolectada por centrifugacin, filtracin o en

ciertos casos por sedimentacin gravitacional. Estos procesos
pueden ser precedidos por una etapa de floculacin.

La recoleccin de la biomasa puede ser problemtica ya que las

clulas de las algas tienen una dimensin pequea (alrededor de 3
a 30 m de dimetro).La concentracin es relativamente pequea
(<0,5 kg.m-3 de la biomasa seca).

Centrifugacin

La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar

slidos de lquidos de diferente densidad mediante una
centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio
con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la
sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad.

La centrifugacin puede ser rpida, lo que implica un consumo

grande de energa, es uno de los procesos ms ampliamente
utilizados porque separa la biomasa de forma eficiente y sin
necesidad de aadir compuestos qumicos.

25
4.3.2.3 Determinacin de lpidos

Extraccin de lpidos con ultrasonidos

Un aparato de ultrasonido se utiliza para crear burbujas de

cavitacin en el solvente. La explosin de estas burbujas en las
proximidades de las paredes celulares puede provocar su ruptura y
la liberacin del aceite que contiene.

Para la obtencin de resultados por medio de laboratorio se utilizara

la siguiente formula:

2
=
100 1

4.3.2.4 Proceso de transesterificcin

La transesterificacin consiste en la reaccin de los aceites

(triglicridos) con un alcohol de bajo peso molecular que es casi
siempre metanol en presencia de un catalizador alcalino que es
generalmente el hidrxido de sodio NaOH, para producir
metilesteres y glicerina.

Se mejora la velocidad de la reaccin con un catalizador y

consiguientemente su rendimiento final.

Normalmente se trabaja a presin atmosfrica y temperatura de

unos 65C. Es necesaria una agitacin rpida y constante para una
correcta mezcla en el reactor del aceite, el catalizador y el alcohol.
Hacia el fin de la reaccin, la agitacin debe ser menor para permitir
que el glicerol se separe de la fase ster. La transesterificacin
consta de tres reacciones consecutivas y reversibles (figura 1) y se
desarrolla en una proporcin molar de alcohol a triglicrido de 3 a
1.

26
4.3.2.5 Propiedades fsico qumicas del lpido de microalgas
ndice cetano
viscosidad cinemtica
estabilidad oxidativa
punto de nube
punto de fluidez
poder calorfico

27
 Propiedades Unidad Diesel Biodiesel
estndar UNE-EN 590
3
Densidad (15C) Kg/m 820 - 860 875 - 900

Viscosidad (40C) Mm2/s 2,00 - 4,50 3,50 - 5,00

Punto de ignicin C >55 >110

Contenido de % (peso) <0,20 <0,01

azufre
Numero de cetano >46 >51

Contenido de % (peso) 0 10,9

oxgeno
Poder calorfico MJ/dm3 35,6 32,9

4.3.3 Instrumentos utilizados en la recoleccin de datos

Se va a requerir de equipos de laboratorio para poder medir las propiedades fsico

qumicas del biocombustible de microalga como: centrifuga, fotobioreactor abierto,
pipeta, propipeta, tubos de ensayo, matraces de ermeleyer, pisceta, cucharilla, aza
de siembra, porta objetos, cubre objetos, microscopio, placas Petri.

28
 CAPTULO V

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

5.1 Presupuesto

Rubro Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Total

Materiales de escritorio s/20.00 s/30.00 s/50.00
Compra de la cepa de s/35.00 s/35.00
microalga
biorreactor s/150.00 s/150.00
Placas Petri s/10.00 s/10.00 s/10.00 s/30.00
Tubos de ensayo S15.00 s/15.00 s/30.00
matraz s/30.00 s/30.00
Agar nutritivo s/25.00 s/25.00
Productos qumicos s/35.00 s/40.00 s/75.00
Otros s/45.00 s/45.00
Total s/20.00 s/270.00 s/80.00 s/70.00 s/30.00 s/470.00

5.2 Cronograma

Actividades Mes Mes Mes Mes Mes Mes

1 2 3 4 5 6
Inicio y elaboracin de estrategias de x
investigacin
Aplicacin del diseo experimental, x x x
instrumentos y tcnicas de investigacin para
recopilar informacin.
Interpretacin y anlisis de informacin. x
Redaccin del Informe final y entrega de x
informe

29
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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