LABORATORIO DE FISICA II

EXPERIENCIA N 11
CALOR ESPECFICO

PROFESOR :

INTEGRANTES :
- RAMIREZ VIDAL
- NOVOA HIDALGO
-

LIMA - PER 2017

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 INDICE

1. OBJETIVOS

2. FUNDAMENTOS TERICOS

3. MATERIALES E INSTRUMENTOS

4. PROCEDIMIENTO

5. DATOS Y RESULTADOS

6. GRFICAS Y/O TABLAS

7. ANLISIS

8. CUESTIONARIO

9. CONCLUSIONES Y/O RECOMENDACIONES

10. BIBLIOGRAFA

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 1 OBJETIVOS

Calcular experimentalmente el calor especfico de un cuerpo desconocido

mediante el mtodo de las mezclas.

2 FUNDAMENTO TERICO

Calor-. El calor se define como la energa que atraviesa la frontera de un

sistema debido a una diferencia de temperaturas entre dicho sistema y sus
alrededores. Una notacin conveniente es el calor por unidad de masa, q:

La cantidad de calor seria absorbida por masas de una misma sustancia slida
directamente proporcionales a la variacin de la temperatura.

,
=

La definicin ms difundida sobre el calor dice que: Es la energa que se

manifiesta debido a los continuos movimientos de las molculas, las cuales
en el seno de la materia entrechocan constantemente. Para nuestros fines
llamaremos calor a la energa que pasa de un cuerpo a otro en virtud
nicamente de una diferencia de temperaturas entre ellos, por lo tanto el calor
perdido de un cuerpo caliente es igual al calor recibido por el resto del sistema.
Cuando a un cuerpo se le suministra cierta cantidad de calor su temperatura
experimenta un aumento (variacin) T.

Capacidad calorfica(C): La relacin de la cantidad de calor aplicada a un

cuerpo a su correspondiente elevacin de temperatura. Tambin se define
como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura en un grado.

Calor especfico (Ce).- La cantidad de calor necesaria para aumentar en un

grado la temperatura de una unidad de masa de una sustancia se conoce
como calor especfico. Si el calentamiento se produce manteniendo constante
el volumen de la sustancia o su presin, se habla de calor especfico a
volumen constante o a presin constante. En todas las sustancias, el primero
siempre es menor o igual que el segundo. El calor especfico del agua a 15

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 C es de 4.185,5 julios por kilogramo y grado Celsius. En el caso del agua y de
otras sustancias prcticamente incompresibles, no es necesario distinguir
entre los calores especficos a volumen constante y presin constante ya que
son aproximadamente iguales. Generalmente, los dos calores especficos de
una sustancia dependen de la temperatura.

/
= =

Determinacin del equivalente en agua del calormetro

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 Se ponen M gramos de agua en el calormetro, se agita, y despus de un poco
de tiempo, se mide su temperatura T0. A continuacin se vierten m gramos
de agua a la temperatura T. Se agita la mezcla y despus de un poco de
tiempo, se mide la temperatura de equilibrio Te. Como el calormetro es un
sistema adiabticamente asilado tendremos que:(M+k)(Te-T0)+m (Te-T)=0

Determinacin del calor especfico del slido

Se ponen M gramos de agua en el calormetro, se agita, y despus de un poco

de tiempo, se mide su temperatura T0. A continuacin, se deposita la pieza
de slido rpidamente en el calormetro. Se agita, y despus de un cierto
tiempo se alcanza la temperatura de equilibrio Te. Se pesa con una balanza
una pieza de material slido de calor especfico desconocido, resultando m su
masa. Se pone la pieza en agua casi hirviendo a la temperatura T. Se apuntan
los datos y se despeja c de la frmula que hemos deducido en el primer
apartado.

La experiencia real se debe hacer con mucho cuidado, para que la medida del
calor especfico sea suficientemente precisa. Tenemos que tener en cuenta el
intercambio de calor entre el calormetro y la atmsfera que viene expresado
por la denominada ley del enfriamiento de Newton.

3 MATERIALES E INSTRUMENTOS

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1 Equipo de calentamiento 1 Soporte universal

1 Calormetro de mezclas
1 Probeta graduada de 100 ml
1 Balanza
1 Muestra Metlica
1 Termmetro
2 Clamp o agarraderas
1 Varilla metlica
1 Vaso de precipitado de 500 ml
Agua Potable

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 4 PROCEDIMIENTO

Determinacin del Equivalente en Agua del Calormetro

1. Dentro del calormetro, vierta 120 ml de agua (ma) y mida la temperatura inicial
del sistema Ta.

2. En vaso de Prex vierta 100 ml de agua (mb) y proceda a calentar hasta que hierva
a una temperatura Tb.

3. Vierta esta agua caliente dentro del calormetro y espere 1 minuto para que llegue
a equilibrase el sistema.

4. Con un termmetro mida la temperatura del sistema en equilibrio T e.

5. Determine las masas ma y mb del agua que se usan en este proceso y complete
la tabla 1.

Tabla 01

ma 120 0.5 g
ca 1
Ta 21 0.5 g
mb 100 0.5 g
Tb 85 0.5 C
Te 41 0.5 C

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 6. Usando la relacin 4 determine el equivalente en agua del calormetro y anote
su valor

Determinacin del Calor Especfico del Agua

1. Dentro del calormetro vierta 120 ml de agua (ma) y mida la temperatura inicial
del sistema Ta.

2. Con la balanza de tres brazos determine la masa del cilindro de metal

(Muestra 1) y anote este valor en la tabla 2.

3. En vaso de Prex vierta 500 ml de agua. Suspenda el termmetro y el cilindro

de metal como s muestra en la figura y proceda a calentar el sistema con el
mechero bunsen hasta que el agua hierva a la temperatura

4. Introduzca rpidamente el cilindro caliente dentro del calormetro y cierre

hermticamente y espere 1 minuto para que legue a equilibrarse el sistema.

5. Con un termmetro mida la temperatura del sistema en equilibrio T e.

6. Determine la masa del agua ma y complete la tabla 2 y usando la relacin 5

determine el calor especfico de la Muestra 1.

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 Tabla 02

Muestra
Material: Aluminio
ma 120 0.5 g
ca 1
Ta 22 0.5 g
m Alumnio 66.4 g
Tb 85 0.5 C
Te 25.7 0.5 C

5 DATOS Y RESULTADOS

Tabla 01

ma 120 0.5 g
ca 1
Ta 21 0.5 g
mb 100 0.5 g
Tb 85 0.5 C
Te 41 0.5 C

Tabla 02

Muestra
Material: Aluminio
ma 120 0.5 g
ca 1
Ta 22 0.5 g
m Alumnio 66.4 g
Tb 85 0.5 C
Te 25.8 0.5 C

7 ANLISIS
Se comprob el principio de la conservacin de la energa, el cual
establece que la energa total inicial de un sistema es igual a la
energa final total del mismo sistema.

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 El calor es energa que es transferida de un sistema a otro, debido a
que se encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta
razn, al poner los dos cuerpos en contacto, el que se encuentra a
mayor temperatura transfiere calor al otro hasta que se logra el
equilibrio trmico.

Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar

energa interna al igual que para absorber energa ya que una parte
de la energa hace aumentar la rapidez de traslacin de las molculas
y este tipo de movimiento es el responsable del aumento en la
temperatura.

Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y T se consideran

positivas, lo que corresponde a que la energa trmica fluye hacia el
sistema, cuando la temperatura disminuye, Q y T son negativas y la
energa trmica fluye hacia fuera del sistema.

El equilibrio trmico se establece entre sustancias en contacto

trmico por la transferencia de energa, en este caso calor; para
calcular la temperatura de equilibrio es necesario recurrir a la
conservacin de energa ya que al no efectuarse trabajo mecnico la
energa trmica total del sistema se mantiene.

8 CUESTIONARIO

1. Defina el calor especfico de un material. Cul es la diferencia con la

capacidad calorfica?

El calor especfico es la cantidad de calor que hay que suministrar a una unidad de
masa de un material para elevar su temperatura en una unidad. Se distingue
claramente de la capacidad calorfica ya que sta es la energa necesaria para
aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura,
es decir toda la masa del material, mientras que el calor especfico mide para una
unidad de masa.
Por ejemplo: la capacidad calorfica para un vaso de agua y para una piscina es muy
distinta mientras que el calor especfico para ambos casos es igual.

2. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este experimento

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 I. El recipiente aislante trmico conduce un poco el calor.
II. Error al medir las temperaturas, al caer en errores de paralelaje
III. Uso de una balanza de poca precisin, ya que se pudo utilizar una balanza
digital

3. Qu es un calormetro?
Un calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.

4. Cul es la diferencia si en vez de agua usamos aceite para determinar el

calor especfico del aluminio?
El calor especifico del agua es 1 cal/gC y vale una caloria por gramo por grado:
CE(agua) = 1 cal/gC
En el sistema internacional su valor es
CE(agua) = 4186 J/kgC

El calor especifico del aceite depende del tipo de aceite, pero su valor promedio es poco menos
que la mitad del calor especifico del agua:
CE(aceite) = 0.45 cal/gC = 1900 J/kgC

La diferencia radica en que al remplazar en la frmula tendramos que usar el calor

especfico del aceite que es CE(aceite) = 0.45 cal/gC aproximadamente.

5. Investigue cuntos tipos de calormetros hay en el mercado y cul es el uso

de cada uno de ellos

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Calormetro de presin constante
En un calormetro de presin constante,
la reaccin se lleva a cabo en una
solucin en la cual la presin
atmosfrica es constante. El
calormetro mide el cambio en la
entalpa, que es una medida del
calor total contenido por un sistema.
Los calormetros de presin constante
son sencillos de construir, y son los que
se utilizan en el aula de fsica. Los
estudiantes de fsica pueden visualizar
la teora detrs de un calormetro
usando una taza de telgopor y un
termmetro, con accesorios tales como
una varilla para agitar, una tapa o hielo.
Los alumnos pueden usar este
rudimentario calormetro de presin
constante para medir el calor, o
energa, ganado o perdido dentro de la
taza. De acuerdo con las leyes de la
fsica, cuando el agua pierde o gana
energa, su temperatura cambia.
Puedes verificar el cambio de temperatura en el agua dentro de la taza mientras
modificas las variables, por ejemplo aadiendo un cubo de hielo, agitando el agua o
colocando una tapa.

Bomba o calormetro de volumen constante

La bomba, o calormetro de volumen constante, se usa para medir cosas como una
reaccin de combustin. Esta informacin es til para determinar la cantidad de calor
(caloras) en alimentos y combustibles. Se crea una reaccin en una cmara diseada
para soportar altas temperaturas y explosiones. La cmara est rodeada por una
camisa de agua que se calienta con la energa proveniente de la reaccin. Luego de
finalizada la reaccin, los cientficos miden la temperatura del agua para determinar la
cantidad de energa liberada.

Calorimetra de exploracin diferencial

La calorimetra de exploracin diferencial es til para medir cambios moleculares. Los
cientficos toman muestras controladas y calentadas de biomolculas, polmeros u
otras molculas, y miden cmo el calor fluye hacia y desde la muestra. Esto puede
ayudar a determinar la estabilidad de una molcula en su frmula, y cmo los cambios
en el ambiente afectan la estabilidad. Por ejemplo, un estudio de la revista cientfica
"Journal of Agriculture and Food Chemistry", midi cmo aadir varios jarabes
industriales de azcar a la miel impactaba en el comportamiento de sta a la hora de

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ser calentada. La calorimetra de exploracin diferencial tiene aplicaciones en estudios
alimenticios y farmacuticos.

Otros calormetros
Las variaciones de estos tipos de calormetros bsicos existen, incluyendo el
calormetro tipo Calvet, el calormetro adiabtico y de reaccin, entre otros. Los
calormetros tipo Calvet se basan en un sensor tridimensional de flujo para detectar la
transmisin de calor. Los calormetros adiabticos miden las reacciones a calor
constante, aquellas que producen en un proceso adiabtico, un trmino de la
termodinmica. Como los calormetros bomba, los calormetros de reaccin trabajan
creando una reaccin en un recipiente cerrado y midiendo el efecto sobre el calor.

9 CONCLUSIONES Y/O RECOMENDACIONES

Se observa la variacin de los clculos al momento que vara la

temperatura.

Podemos determinar el calor absorbido por medio de experimentos como

este.

El calor especfico se define segn la formulada dada por la gua

Se recomienda a seguir los pasos al pie a la letra para evitar o al menos

reducir el error porcentual que se crea en todos los experimentos.

No mover la muestra mientras esta dentro del recipiente con agua, ya que
podra alterar los resultados finales.

Al momento de usar el mechero hacerlo con cuidado, y tambin debemos

estar muy pendientes ya que la temperatura sube muy rpidamente.

Asegurarse de haber apagado la vlvula de gas antes de retirarse del

laboratorio.

10 BIBLIOGRAFA

1. Hidalgo M. Laboratorio de Fsica. Madrid: Pearson Educacin. 2008.

2. Sears Zemansky. Fsica universitaria. Vol 1. 12 ed. Mxico: Pearson
Educacin. 2009.
3. http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico
4. http://ocw.unican.es/ensenanzas-tecnicas/fisica-ii/practicas-1/Prac06.pdf
5. http://departamento.us.es/deupfis1/carlos/~docum/Calorimetro.pdf

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