PRIMER ARTCULO

https://www.itca.edu.sv/wp-content/themes/elaniin-itca/docs/2015-Obtencion-de-un-
polimero-biodegradable.pdf
Biopolmeros
Son macromolculas o molculas sintetizadas en los seres vivos. Las propiedades del
almidn natural estn organizadas en capas que se componen de amilosa y
amilopectina.
La amilosa se compone en parte por una ramificacin D-(16). Y las amilopectina tiene
enlaces 1,4 y -1,6 tienen glucosa en su cadena principal.
El almidn est formado por macromolculas organizadas en capas, las propiedades
ms importantes del almidn natural es la semicristalinidad donde la amilopectina es el
componente dominante para la cristalizacin.
La gelatinacion es la pedida de cristalidad en el almidn, la destruccin es el proceso de
transformacin; los factores que actan son: temperatura, esfuerzo, velocidad, tiempo,
agua y energa total aplicada. Se pueden distinguir dos tipos de ordenamiento en el
almidn termoplstico; la cristalinidad residual clasificada en las formas tipo A, B y C
causadas por la fusin incompleta durante la plastificacin y la cristalinidad.
SEGUNDO ARTCULO
http://www.agrowaste.eu/wp-content/uploads/2013/02/BIOPOLIMEROS.pdf
Los biopolmeros son macromolculas naturales cuyas propiedades fsicas y qumicas
dependen de sus propiedades estructurales y de sus funciones metablicas.
Los biopolmeros son sustancias derivadas del petrleo de aspecto transparente y
aceitosa, de uno industrial tienen propiedades fisicoqumicas y termoplsticas.
Se pueden obtener biopolmeros mediante extraccin directa. La polimerizacin puede
ser por adiccin donde la molcula de monmero pasa a formar parte del polmero sin
prdida de tomos se obtienen polmeros naturales como el almidn o la celulosa.
Existen varias maneras de obtencin de biopolmeros: extraccin directa, Fermentacin
lctica Fermentacin microbiana.
El producto es un bioplstico que se obtiene de fuentes renovables.
Los biopolmeros presentan ventajas son biodegradable, puede ser producido a partir
de algunos efluentes industriales, los costos de produccin estn disminuyendo con
mucho inters actual en el sector del medio ambiente y las nuevas tecnologas.
Sus desventajas no son estables con el agua su costo econmico es alto y mantiene
una sensibilidad trmica.