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EL CALOR Y

LA
TEMPERATURA

1.- La energa trmica

La energa trmica es la energa cintica (relacionada con el movimiento) media de un conjunto


muy grande de tomos o molculas. Esta energa cintica media depende de la temperatura, que
se relaciona con el movimiento de las partculas (tomos y molculas) que constituyen las
sustancias.

Ejemplo de trayectoria catica seguida por una molcula de una


sustancia gaseosa.

2.- La temperatura

La temperatura es la medida de la energa trmica de una sustancia. Se mide con un termmetro. Las
escalas ms empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o centgrada) y la Escala Kelvin. 1C
es lo mismo que 1 K, la nica diferencia es que el 0 en la escala Kelvin est a - 273 C.
En la escala Celsius se asigna el valor 0 (0 C) a la temperatura de congelacin del agua y el valor 100 (100
C) a la temperatura de ebullicin del agua. El intervalo entre estas dos temperaturas se divide en 100
partes iguales, cada una de las cuales corresponde a 1 grado.

En la escala Kelvin se asign el 0 a aquella temperatura a la cual las partculas no se mueven (temperatura
ms baja posible). Esta temperatura equivale a -273 C de la escala Celsius.
Para convertir ambas temperaturas, tenemos que tener en cuenta que:

T (K) = t(C) + 273

Calor y temperatura

Temperatura

3.- Calor y equilibrio trmico


Cuando dos cuerpos a distintas temperaturas se ponen en contacto, terminan igualando sus temperaturas.
Entonces se dice que se ha alcanzado el equilibrio trmico.

Cuando dos sistemas entran en contacto, las partculas con mayor energa cintica transfieren, mediante
choques, parte de su energa a las restantes partculas, de manera que al final la energa cintica media de
todo el conjunto es la misma.

Cuando dos sistemas en desequilibrio trmico entran en contacto, el de mayor temperatura transfiere
energa trmica al de menor temperatura hasta conseguir el equilibrio trmico.

El calor es la transferencia de energa desde un cuerpo que se encuentra a mayor temperatura hasta otro de
menor temperatura. Cuando ambos cuerpos igualan sus temperaturas se detiene la transmisin de energa.

El calor
Ms informacin sobre el calor

El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura,


independientemente de sus tamaos relativos.

Unidades de medida del calor

El calor se mide en unidades de energa. Por tanto, en el Sistema Internacional su unidad es el julio (J). Sin
embargo, la unidad tradicional para medir el calor es la caloria (cal). La equivalencia es:
1 cal = 4,184 J 1 J = 0,24 cal
4.- Cmo se transfiere o transmite el calor?
La transmisin de calor siempre ocurre desde el cuerpo ms caliente al ms fro. Se puede dar por tres
mecanismos: Conduccin, conveccin y radiacin.

4.1.- Conduccin
El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un slido se llama Conduccin.
En la conduccin se transmite energa trmica, pero no materia. Los tomos del extremo que se calienta,
empiezan a moverse ms rpido y chocan con los tomos vecinos transmitiendo la energa trmica.

Ms informacin en "Cmo se transmite el calor?"

Las sustancias tienen distinta conductividad trmica, existiendo materiales conductores trmicos y aislantes
trmicos.

Conductores trmicos: Son aqullas sustancias que transmiten rpidamente la energa trmica de un punto
a otro. Por ejemplo, los metales.

Aislantes trmicos: Son aqullas sustancias que transmiten lentamente la energa trmica de un punto a
otro. Ejemplos: Vidrio, hielo, ladrillo rojo, madera, corcho, etc. Suelen ser materiales porosos o fibrosos que
contienen aire en su interior.

Conduccin trmica

Los gases son muy malos conductores del calor; por eso, el aire contenido entre las El hielo es un buen aislante trmico. La temperatura que
dos hojas de las ventanas con doble acristalamiento constituye un mtodo muy se alcanza en el interior del igl se mantiene bastante
eficaz para reducir las prdidas de calor a travs de ellas. estable.

4.2.- Conveccin
La conveccin es el proceso por el que se transfiere energa trmica de un punto a otro de un fluido (lquido
o gas) por el movimiento del propio fluido.
Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del fondo se calienta antes, se hace menos densa y
sube, bajando el agua de la superficie que est ms fra y as se genera un proceso cclico.

En la conveccin se transmite energa trmica mediante el transporte de materia.

Ms informacin en "Cmo se transmite el calor?"

4.3- Radiacin

La radiacin es el proceso por el que los cuerpos emiten energa que puede propagarse por el vaco.
La energa que los cuerpos emiten por este proceso se llama Energa radiante. Por ejemplo, la Tierra recibe
energa radiante procedente del Sol, gracias a la cual la temperatura del planeta resulta idnea para la vida.

Todos los cuerpos radian energa en funcin de su temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura, mayor
ser la energa de la radiacin que emiten.

Las radiaciones se clasifican, de menor a mayor energa en:


Las radiaciones de alta frecuencia son las que tienen ms energa (rayos gamma, rayos X, ultravioleta).
Todos los cuerpos absorben radiacin, pero tambin reflejan parte de ella. Los cuerpos que absorben las
radiaciones, pero reflejan muy pocas, se perciben como oscuros o negros (si no reflejan ninguna). Por el
contrario, los cuerpos que reflejan las radiaciones y absorben muy pocas, se perciben como claros o blancos
(si las reflejan todas).

Calor y temperatura
Calor
El calor es una cantidad de energa y es una expresin del movimiento de las
molculas que componen un cuerpo.
Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale,
enfriamiento. Incluso los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus tomos se
estn moviendo. (Ver:Termodinmica, Tercera Ley )

Al aplicar calor, sube la


temperatura.
Temperatura
La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y no la cantidad de calor que
este contiene o puede rendir).

Diferencias entre calor y temperatura


Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A
menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es
as. El calor y la temperatura estn relacionadas entre s, pero son conceptos
diferentes.
Como ya dijimos, el calor es la energa total del movimiento molecular en un cuerpo,
mientras que la temperatura es la medida de dicha energa. El calor depende de la
velocidad de las partculas, de su nmero, de su tamao y de su tipo. La temperatura
no depende del tamao, ni del nmero ni del tipo.
Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamao, la
temperatura alcanzada es la misma para los dos, 100 C, pero el que tiene ms agua
posee mayor cantidad de calor.
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la
temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye.
La temperatura no es energa sino una medida de ella; sin embargo, el calor s es
energa.

Misma temperatura, distinta cantidad de calor.

Cambios de estado
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso.
Al aplicarle calor a una sustancia, esta puede cambiar de un estado a otro. A estos
procesos se les conoce como Cambios de estado . Los posibles cambios de estado
son:
-de estado solid a liquido, llamado fusin.
-de estado liquido a solid, llamado solidificacin.
-de estado liquido a gaseoso, llamado vaporizacin
-de estado gaseoso a liquido, llamado condensacin
-de estado solid a gaseoso, llamado sublimacin progresiva.
-de estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva.
Ver: Calor y energa trmica
Ver: Transferencia de calor
Ver: Cambios fsicos de la materia