SMK NEGERI 1 BONJOL JUDUL: NAMA :

BID. Keahl : ELEKTRO KELAS :

PEMELIHARAAN DAN
PROG. : TPEL TANGGAL :
PERBAIKAN BLENDER
SEM/THN : 2/I WAKTU : 4 X 45 menit

I. TUJUAN

1. Menjelaskan prinsip kerja pesawat blender

2. Menyebutkan bagian-bagian utama pesawat blender
3. Menerangkan dimana kemungkinan terjadinya kerusakan pada bagian-
bagian pokok
4. Menyebutkan langkah-langkah perbaikan pada pesawat blender

II. TEORI DASAR

Blender, seperti halnya mixer, adalah peralatan dapur yang sangat pokok,
untuk pemotong, pencampur, pengental, dan pencair makanan. Blender
terdiri dari sebuah botol (stopfles) kaca atau plastik pada bagian dasarnya.
sebagai rumah motor universal, dan bilah pemotong dirakit di dalam stopfles,
digerakkan oleh motor pada bagian bawah.

III. ALAT DAN BAHAN

1. Alat:
a. Buzzer, AVO meter
b. Obeng minus lengkap, obeng plus lengkap
c. Tang kombinasi
2. Bahan:
Blender. Minyak pelumas

IV. GAMBAR KERJA

V. KESELAMATAN KERJA

1. Gunakan pakaian keselamatan kerja

2. Hati-hati dengan tegangan kerja 220V AC
3. Hati-hati dengan peralatan tangan yang tajam
4. Gunakan peralatan sesuai dengan fungsinya

VI. LANGKAH KERJA

1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
2. Bongkarlah pesawat (blender)
3. Catatlah prosedur pembongkarannya
4. Lakukan pengetesan terhadap komponen2 utamanya
5. Ukurlah Tegangan Sumber, Tahanan Kumparan rotor dan statornya
6. Gambarkan diagram kelistrikannya
7. Rakitlah kembali seperti semula
8. Simpulkan prinsip kerjanya.
9. Catat dan Buatlah dalam laporan pelaksanaan

VII. PETUNJUK

1. Untuk menghindari kesulitan dalam perakitan kembali komponen-komponen

Blender, maka catatlah secara teratur urut-urutan pembongkaran dari awal
hingga akhir, jika perlu berilah nomor urut pada setiap komponen sehabis
melakukan pembongkaran pesawat, satu demi satu.

2. Pisahkan secara jelas antara komponen satu dengan lainnya, jangan sekali-
kali dicampur aduk dalam satu tempat.

3. Gunakan peralatan tangan dan alat tester sesuai dengan fungsinya selama
Anda bekerja.

VIII. PENILAIAN PEKERJAAN

Instruktur,

Rusman Iskandar, S. Pd
Nip. 410016071