Anda di halaman 1dari 2

Standar Nasional Indonesia

Nomor SNI : SNI 01-2357-1991

Judul : Produk perikanan, Penentuan kadar arsen


Abstraksi : Prosedur ini digunakan untuk pemeriksaan kadar arsen dari ikan dan berbagai macam hasil
perikanan, tergantung pada kondisi peralatan yang dipakai, dimana tingkat konsentrasi yang
lebih tinggi dapat diukur melalui pengenceran secukupnya dari larutan contoh.

Panitia Teknis :

SK Penetapan : 502/IV.2.06/HK.01.04/10/1991

Menjadi Acuan Normatif untuk SNI :


1. SNI 7761:2013. Dodol rumput laut
2. SNI 7756:2013. Siomay ikan
3. SNI 6929.1:2010. Daging rajungan (Portunnus pelagicus) pasteurisasi dalam kaleng - Bagian 1: Spesifikasi
4. SNI 4225.1:2010. Daging rajungan (Portunnus pelagicus) sterilisasi dalam kaleng-Bagian 1: Spesifikasi
5. SNI 3461.1:2013. Teri nasi (Stolephorus spp) setengah kering
Bagian 1: Spesifikasi
6. SNI 7661.1:2013. Pempek ikan rebus beku - Bagian 1: Spesifikasi
7. SNI 4224:2015. Daging rajungan rebus dingin
8. SNI 2802:2015. Agar-agar tepung
9. SNI 7968:2014. Tuna loin masak beku
10. SNI 2693:2014. Tuna segar untuk sashimi
11. SNI 2705:2014. Udang beku
12. SNI 7967:2014. Sidat panggang beku
13. SNI 2727.1:2013. Bekicot (Achatina spp.) rebus beku - Bagian 1: Spesifikasi
14. SNI 2694:2013. Surimi
15. SNI 2718.1:2013. Petis udang Bagian 1: Spesifikasi
16. SNI 7660.1:2013. Belut (Monopterus albus) beku-
Bagian 1: Spesifikasi
17. SNI 4104:2015. Tuna loin beku
18. SNI 7143:2013. Ikan nila utuh beku
19. SNI 7758:2013. Naget Ikan
20. SNI 7687.1:2013. Keripik belut Bagian 1: Spesifikasi
21. SNI 7760:2013. Ikan renyah
22. SNI 7762:2013. Amplang Ikan
23. SNI 7266:2014. Bakso ikan
24. SNI 3457:2014. Udang kupas mentah beku
25. SNI 4110:2014. Ikan beku

ICS
No Kode ICS Judul
1 67.120.30 Ikan dan produk ikan

Halaman 1 dari 2
Halaman 2 dari 2