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Prctica 5:

Calorimetra

Autor: Alejandro Lpez Garca

Compaero de Prcticas: Salvador Jos Martnez Jimnez

Grupo: G3.4

Fecha de realizacin de la prctica: 15 de Marzo, 3 de Abril y 5 de Abril

Tcnicas Experimentales en Fsica 1 Grado de Fsica Memoria Prctica 5


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ndice de contenido
Calorimetra..........................................................................................................................................3
Resumen...........................................................................................................................................3
Introduccin..........................................................................................................................................4
Objetivo de la experiencia...............................................................................................................4
Fundamento Fsico...........................................................................................................................4
Equivalente en agua de un calormetro adiabtico......................................................................5
Calor especifico de un lquido.....................................................................................................6
Calor latente de fusin del hielo..................................................................................................6
Procedimiento experimental.................................................................................................................7
Equipo empleado:............................................................................................................................7
Mtodo operativo:............................................................................................................................7
Valores conocidos:...........................................................................................................................8
Resultados y anlisis.............................................................................................................................8
Discusin..............................................................................................................................................9
Agradecimientos.................................................................................................................................10
Referencias.........................................................................................................................................10
Apndices...........................................................................................................................................11

Tcnicas Experimentales en Fsica 1 Grado de Fsica Memoria Prctica 5


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Calorimetra
Por: Alejandro Lpez Garca

Resumen
En esta prctica se utiliza el mtodo de las mezclas para determinar el
equivalente en agua de un calormetro tipo Dewar. A partir de este dato, se
mide el calor especfico de un lquido problema. En una segunda parte,
utilizando el calormetro, se determina el calor latente de fusin del agua
usando el mismo mtodo para establecer el balance energtico.
Estos son los datos de las tres prcticas:
Equivalente en Agua Calor especfico de la Calor Latente de
del Calormetro (m) Glicerina Fusin
(Cal/g.C) (Cal/g)*
1 Prctica 14 7 -0,05 0,11 110 8
2 Prctica 5 5 -0,02 0,06 107 7
3 Prctica 16 7 -0,07 0,05 111 8
*El Calor Latente de Fusin solo se midi en la prctica 1 y me baso en la segunda
prueba con el agua pero depende de

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Introduccin
Objetivo de la experiencia.

Determinar el equivalente en agua de un calormetro adiabtico mediante:


m fra (T T fria )mCaliente (T Caliente T )
=
T CalienteT
En este caso habr que medir la masa fria y caliente junto a temperatura fria,
caliente y la mezcla de ellas.

Medir el calor especfico de un lquido usando


C H O (T CalienteT )
C glic = 2

mFra ( T T Fra )mCaliente (T CalienteT )


En este procedimiento se tendr que tener en cuenta el equivalente en agua, el
calor especifico del agua, la temperatura caliente, fra y mezcla de la glicerina
junto a la masa fra y caliente.

Calcular el calor latente de fusin.


Mc( T inicial T final )+ c (T inicial T final )mc(T final0)
LF=
m
Donde M es la masa del agua, m la masa del hielo, c es el calor especfico del
agua, es el equivalente en agua del calormetro, T inicial es la temperatura del
agua caliente y T final la temperatura final de la mezcla. Siendo 110,1913 ,
106,7063 y 111,3394 Cal/g.

Fundamento Fsico

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Equivalente en agua de un calormetro adiabtico.
Un calormetro adiabtico no permite la transmisin de calor, en el caso de
esta prctica usamos un vaso Dewar o comnmente llamados termos. Estos
termos estn constituidos con paredes dobles de vidrio con vaco entre ellas
y plateadas para evitar perdidas por conduccin, conveccin o radiacin,
todo ello recubierto de una carcasa de plstico, en mi caso se us el
calormetro 1 y el 3 (1 y 2 Vez).
Capacidad calorfica del calormetro es el calor que se necesita por unidad
de temperatura que vara, se suele expresar como equivalente en agua del
calormetro y equivale a la cantidad de agua que intercambia exactamente
esa cantidad de calor, como el calor especfico del agua se conoce, pues se
toma como patrn para determinar la unidad de calor, la Calora.
Ergo si a un calormetro con agua destilada caliente con

temperatura T caliente se le aade agua destilada fra m fra con temperatura


T fra , el sistema pasar a tener una temperatura T y sera posible calcular
.
Q1+ Q 2=Q3
Donde Q1=mcaliente c (T caliente T ) es el calor cedido por el agua caliente,
Q2= c(T calienteT ) es el calor intercambiado al calormetro y
Q3=m fra c (T T fra) es el calor ganado por el agua fra, c el calor especfico
del agua que vale aproximadamente 1 Cal y es el equivalente en
g.G
agua del calormetro.

Quedando as que :
mcaliente c(T calienteT )+ c (T caliente T )=m fra c (T T fra )

y a partir de aqu podemos despejar :


m fra (T T fria )mCaliente (T Caliente T )
=
T CalienteT
Para la fase prctica tom mrgenes de temperatura con 15 C de la
temperatura ambiente: 21,7 , 20,3 y 17,6 C en cada Prctica.

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Calor especifico de un lquido
En este procedimiento se realiza exactamente igual pero con varios
cambios, la formula a aplicar sera (desarrollada):
m caliente c glicerina (T calienteT )+ c H O (T caliente T )=m fra c glicerina (T T fra )
2

Despejando de aqu obtendremos:


c H O (T caliente T )
c glicerina = 2

m fra (T T fra )mcaliente (T calienteT )


y de aqu calculamos el calor especfico de la glicerina, por ejemplo.

Calor latente de fusin del hielo


El calor latente de fusion L F es la cantidad de calor por unidad de masa
necesaria para fundir un slido que coexiste con el liquido a la temperatura
de fusin. Como la temperatura permanecer constante mientras coexistan
los dos estados de agregacin, la energa total vendr dada por:
Q F =L F m

Para determinar L F acudiremos al mtodo de las mezclas siendo esta:


Mc(T 0T f )+ c(T 0T f )=mL F + mc(T f 0)

Donde M es la masa del agua, m la masa del hielo, c es el calor especfico


del agua, es el equivalente en agua del calormetro, T inicial es la
temperatura del agua caliente y T final la temperatura final de la mezcla.

Y de aqu despejando tendramos:


Mc (T 0T f )+ c (T 0T f )mc( t f 0)
LF=
m

El procedimiento prctico es igual que todos los anteriores pero en vez de agua
fra o glicerina fra es hielo.

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Procedimiento experimental
Equipo empleado:
1. Calormetro adiabtico (Imagen 1): Un calormetro adiabtico no permite la
transmisin de calor, en el caso de esta prctica usamos un vaso Dewar o
comnmente llamados termos. Estos termos estn constituidos con paredes
dobles de vidrio con vaco entre ellas y plateadas para evitar perdidas por
conduccin, conveccin o radiacin, todo ello recubierto de una carcasa de
plstico
2. Termmetro (Imagen 2): Instrumento que sirve para medir la temperatura,
con una precisin en mis prcticas de 0,1 C
3. Agua destilada: El agua destilada es aquella cuya composicin se basa en la
unidad de molculas de H 2 O , este agua debera ser totalmente pura.
4. Glicerina: C 3 H 8 O3 es un alcohol con tres grupos hidroxilos.
5. Balanza electrnica (Imagen 3): es un aparato creado para calcular el peso
de un elemento, en mi caso tiene una precisin de 0,01 g.
6. Vasos de precipitado (Imagen 4): Un vaso de precipitado es un recipiente
cilndrico de vidrio que se utiliza para preparar o calentar sustancias y
traspasar lquidos.
7. Hornillo elctrico (Imagen 5): aparato que se usa para aumentar la
temperatura de un recipiente puesto en la placa metlica que dispone en la
superficie.

Mtodo operativo:
Los tres experimentos se realiza muy parecidos.
1. Medir la temperatura del laboratorio.
2. Pesar el calormetro vaco.
3. Verter el agua o glicerina caliente.
4. Pesar el calormetro.
5. Tomar la temperatura del calormetro.
6. Tomar la temperatura del agua fra o glicerina fra o hielo.
7. Verter el agua o glicerina fria o hielo.

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8. Pesar el calormetro.
9. Tomar la temperatura de la mezcla
10.Limpiar y recoger todo.

Valores conocidos:
En esta prctica solo se conoce de antemano el calor especfico del agua
Cal
que su valor es aproximadamente 1 y el punto de fusin del hielo
g.C
que sera 0 C.

Resultados y anlisis.
Los datos han sido recogidos de la 3 vez que realic la prctica ya que son los que
tienen resultados mas coherentes.
Parte 1.
Temperatura
Temperaturas C Temperatura Fra Temperatura Final
Caliente
Agua 30,3 4,6 18,8
Glicerina 31,2 4,8 13,6
Error 0,1 0,1 0,1

Masas g (Agua) Error Masas g (Glicerina) Error


Calormetro 477.30 0,01 Calormetro 477.54 0,01
Calormetro + Agua Calormetro +
774.34 0,01 863.67 0,01
caliente Glicerina caliente
Calormetro + Mezcla Calormetro + Mezcla
1028.00 0,01 1156.03 0,01
total total

Equivalente en agua g. 17 7

Cal
C glicerina -0,07 0,05
g.C

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Parte 2.
temperatura C caliente fra mezcla Error
agua 1 36.4 0.0 32.0 0,1
agua 2 36.7 0.0 33.6 0,1
agua 3 36.6 0.0 33.7 0,1

Masas g (Agua) agua 1 agua 2 agua 3 Error


Calormetro 479,2 479,13 479,17 0,01
calormetro + agua
784,43 814,55 796,34 0,01
caliente
calormetro + mezcla 791,35 822,07 802,66 0,01

Cal
L F con el agua 2 111 0,01
g.

Discusin.
Antes de nada aclarar que repet voluntariamente las prcticas porque supuse que los
tremendos errores, sobre todo en la obtencin de C glicerina negativo eran obviamente
sistemticos, as pues proced a repetir la prctica usando el calormetro N 3 el da 3
de Abril con mi compaero Salvador Jos Martnez y supervisados por Antonio Jos
Cuesta pero volvimos a equivocarnos en algo, ya que los datos en las tablas
aparentemente son lgicos pero tal vez falt esperar an mas al equilibrio trmico. Al
aplicar las ecuaciones ya no lo son tan coherentes, as pues decid volver, esta vez
slo bajo la supervisin de Cristina Yubero y Antonio Jos Cuesta de nuevo el da 5
de Abril al laboratorio a repetir la prctica de nuevo, esta vez usando otro
calormetro, el N 1, y tomndome buen tiempo para el equilibrio trmico pero an
as, solo logr algo ms de precisin en el equivalente en agua del calormetro segn
el fabricante.
En conclusin, solo me queda deducir que evidentemente en algn paso cometo un
error sistemtico.

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Agradecimientos
En primer lugar agradecer a mi compaero de laboratorio Salvador Jos Martinez
Jimnez la ayuda en las dos prcticas y tras las prcticas para realizar este informe.
Tambin agradecer a Antonio Ortiz Mora por la capacidad de explicar algo de una
forma sencilla y rpida, muy eficaz.
Por supuesto tambin a Antonio Jos Cuesta Vazquez por la disponibilidad a
ayudarnos tanto la 2 como la 3 repeticin de la prctica y aportar informacin de
otros temas durante la realizacin de las mismas.
Evidentemente a Cristina Yubero Serrano por la amabilidad, la increble capacidad de
explicar en clases tericas y el apoyo cedido para la realizacin de este informe.
Y por ltimo tambin agradecer a mis compaeros de clase Jaime Morales Martn y
David Molina Cerrato por ayudarnos y darnos algunas explicaciones de casi todas las
prcticas ya que ellos realizan la que nosotros haramos a la siguiente semana.

Referencias
Wikipedia para algunas definiciones.
El protocolo de prcticas.
Google para obtencin de algunas imgenes.

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Apndices
Imagen 1:

Imagen 2:

Imagen 3:

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Pgina 11
Imagen 4:

Imagen 5:

Imagen 6: En ella se ven casi todos los materiales necesarios.

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Pgina 12
Imagenes complementarias: Nuestro ''cuaderno'' fue una tablet, as pues solo
puedo poner capturas de pantalla.
1 vez:

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Pgina 13
2 vez:

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Pgina 14
3 Vez:

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Clculo de errores:

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Pgina 17
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En los ltimos clculos de errores no hay operaciones numricas porque las realic
directamente en la hoja de clculo, como se puede comprobar, lamento si tal vez est
algo mal estructurado o desorganizado.

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