Anda di halaman 1dari 6

PepsiCo, Inc

PepsiCo Inc adalah perusahaan yang bergerak di Industri makanan ringan, makanan, dan
minuman, dengan pendapatan sebesar $60 miliar dan lebih dari 285.000 karyawan. PepsiCo
memiliki beberapa merek dunia yang paling populer, termasuk Pepsi-Cola, Mountain Dew, Diet
Pepsi, Lay, Doritos, Tropicana, Gatorade, dan Quaker. PepsiCo didirikan pada 1965 melalui
penggabungan Pepsi-Cola dan Frito-Lay. Tropicana diakuisisi pada tahun 1998 dan PepsiCo
bergabung dengan Perusahaan Quaker Oats, termasuk Gatorade, pada tahun 2001.

Sejarah PepsiCo, Inc

Pepsi Cola ditemukan oleh Caleb Bradham, seorang ahli farmasi dari New Bern, North
Carolina. Seperti ahli farmasi kebanyakan pada saat itu, dia juga memasang dispenser minuman
bersoda di toko obatnya. Dia menjual minuman bersoda ciptaannya sendiri. Minuman ciptaannya
yang paling populer bernama Brads drink terbuat dari air, gula, vanilla, pepsin dan biji cola.
Brads drink, di buat pada musim panas tahun 1898, dan kemudian berubah nama menjadi
Pepsi Cola setelah pepsin dan biji cola digunakan dalam resepnya. Nama Pepsi Cola didaftarkan
pada tanggal 16 Juni 1903.

PepsiCos Inc pertama kali didirikan pada tahun 1965 melalui merger antara Pepsi-Cola
dan Frito-Lay, Inc. Produk pertama yang dihasilkan oleh perusahaan yang dipelopori oleh Donald
M. Kendall dan Herman W. Lay ini antara lain Pepsi-Cola, Diet Pepsi, keripik jagung Fritos,
keripik kentang Lay's, snack Cheetos, keripik kentang Ruffles. PepsiCos dapat dijejaki hingga
tahun1898, ketika New Bern, North Crolina, Seoran Pharmacist membuat formula resep untuk
minuman berkarbonasi yang diberi nama Pepsi-Cola. Bisnis Snack gurih dimulai pada 1932 ketika
Elmer Doolin dari San Antonio, Texas mulai membuat dan memasarkan Fritos Corn Chip dan
didistrbusikan di Nashville, Tennesse. Pada tahun 1961, Doolin dan Lay setuju menggabungkan
bisnis mereka untuk mendirikan Frito-Lay Company.

Lima tahun pertama PepsiCo bergerak dalam bidang snack dan minuman ringan, PepsiCos
meluncurkan produk baru seperti Doritos dan Funyuns dengan pasar di Jepang dan Eropa Timur.
Tahun 1971 PepsiCos mendapat revenue berlipat hingga meraih $1 billion. Perusahaan mulai
mengejar pertumbuhan akuisisi diluar snack dan minuman. Pada tahun 1977, PepsiCo
mengakuisisi pizza hut, tahun 1978 akuisisi Taco Bell dan Kentucky fried chiken pada tahun 1986.

1
Wayne Calloway (Pepsicos CEO 1986-1996) percaya kombinasi dari Snack, minuman ringan,
dan makanan cepat saji dapat mempertimbangkan alokasi biaya dan peluang untuk mentrasnfer
kemampuan antara perusahaan yang diakuisi .

Pepsico juga memperkuat portofolio makanan snack dan minuman ringan sejak 1980an dan
1990an dengan akuisisi Mug Roor Beer, 7up Internasional, Smartfood Ready To Eat Popcorn,
Walker Crips(UK), Smiths Crip (UK). Perusahaan expansi keluar dari minuman carbonat dengan
Ocean Spray 1992 untuk distribusi Single Serving Juice, memperkenalkan Lipton Ready To Drink
Tea pada 1993, air kemasan Aquafina, Frappucinno Ready To Drink Coffees 1994.

Tahun 1996 manajemen menjadi yakin bahwa PepsiCo sulit untuk mencapai keuntungan
dengan focus antara restaurant dengan bisnis utama yaitu makanan dan minuman ringan sehingga
PepsiCo kembali focus ke bisnis inti yaitu minuman dan snack. Sebagai tambahan, persaingan
harga fast food industry yang sengit dan profit margin yang rendah. Tahun 1997 CEO Roger Enrico
akhirnya melakukan pemisahan perusahaan restaurant, mengembalikan fokus perusahaan PepsiCo
pada industry makanan dan minunan. Segera setelah pemisahan fast food restaurant dari PepsiCo
selesai Enrico mengakuisi Cracker Jack, Tropicana, Smiths Snack Food company di Australia,
Sobe Teas dan alternative minuman lainnya, Tasali Snack Food (snack gurih unggulan di arab
Saudi), dan Quaker Oats company.

Akuisisi Setelah tahun 2000

PepsiCo, Inc melakukan akuisisi pada beberapa perusahaan :

2001 Akuisisi Quacker Oats

Dari Seluruh brand terkenal milik Quacker Oats adalah Gatorade. Gatorade menjadi
leading brand dalam produk minuman. Setelah akuisisi 2001 perusahaan akan membagi
perusahaaan dalam kelompok perusahaan kecil, fast growing dan internasional.

2006 Perusahaan yang diakuisisi adalah Stacy bagel dan pita chips, minuman karbonasi Izze,
Duyvs nuts dan Star Food (Poland)

2007 Minuman buah (Naked Juice), Sandora Juice, Bluebird snack, Penelopa nuts and seeds
dan Lucky Snack. Perusahaan juga join venture dengan Strauss Group

2
2010 PepsiCo mengakuisisi Pepsi Bottoling Group dan PepsiCo American

2011 Akuisisi perusahaan leading makanan dan minuman Will-Daan-Food

PepsiCo membagi bisnis kedalam enam divisi:

1. Frito Lay North America


FLNA fokus terhadap pengemangan produk yang Better For You dan Good For You. Better
For You yaitu kemasan dibuat lebih kecil dan melakukan inisiasi dalam mengembangkan
produk yang mengandung bahan yang baik dan lebih sehat. Hal yang dilakukan dengan
mengeleminasi lemak jenuh dari semua produknya contoh Lays, Fritos, Ruffels, Cheetos
dll. Good For You menawarkan snack yang lebig sehat dan untuk yang melakukan diet
contoh Flat Earth.
2. Quaker Foods North Ameica
Quaker Foods memproduksi, memasarkan, dan distribusikan di Amerika dan Kanada.
Produk unggulan dari divisi ini adalah Quaker Oats yang memiliki pangsa pasar sebesar
58% di amerika utara pada tahun 2006. Di indusri makanan, Rice-A-Roni memiliki pangsa
pasar nasi dan pasta. Lebih dari satu setengah pendapatan tahun 2013 diperoleh dai produk
BFY dan GFY.
3. Latin American Foods
PepsiCo berekspektasi menjadikan negara Brazildan Cina menjadi pasar internasional
snack terbesar didunia. Pemahaman terhadap keinginan dan rasa dari pelanggan adalah
kunci untuk berekspansi ke dalam pasar internasional. Pemilihan rasa yang hamper sama
dari satu negara ke negara lain sehingga perusahaan hanya memproduksi produk dengan
model sama di banyak negara. Namun di Amerika detekankan untuk mengadopsi better
for you dan good for you.
4. PepsiCo American Beverages
PepsiCo adalah penjual minuman terbesar di Amerika Serikat dengan 24% share market
2013. PepsiCo American Beveranges memiliki dua jenis produk yaitu produk minuman
berkarbonissi dan minuman non karbonisasi. PAB menjadi seller terbesar kedua didunia.
Selain itu PAB juga fokus pada pengurangan kalori di minuman.

3
5. PepsiCo Europe
Semua brand PepsiCo terjual di Eropa. Perusahaan Wimm-Bill-Dann Foods menghasilkan
keuntungan 2:1 dengan competitor inti yang menjadikan perusahaan Wimm-Bill-Dann
Foods menjadi perusahaan nomor satu di Rusia.
Asia, Middle East and Africa
6. PepsiCo memiliki unit bisnis untuk memproduksi dan memasarkan semua brand global
perusahaan dan brand regional seperti Kurkure dan Crispy.

Rantai Nilai Antara Brand dan Produk

Strategi fit terus dibangun oleh tim di dalam bisnis dengan rantai nilai. Aktivitas
perencanaan diarahkan secara global, untuk mencapai skalaekonomi dan diwujudkan dengan
membangun 200 pabrik, 3500 sistem distribusi dan 120,000 rute di seluruh dunia. Pepsi Co juga
membagikan informasi hasil riset kepada stiap divisi untuk dapat mengembangkan produk baru
yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen dan menjadi produk yang dapt meningkatkan nilai
dari lini produk yang berbeda.Hal ini telah terbukti dengan penghematan biaya sebesar $ 160 juta
setelah integrasi dengan Quaker Oats yang didapatkan dari penghematan sebesar $ 40 Juta dari
penggabungan distribusi Quaker Snack dan Frito-Lay.

Analisis Stratgei Diferensiasi PepsiCo


Faktor Keberhasilan PepsiCo
1. Mampu meramalkan tren secara loka dan global
2. Mamp beradaptasi dan mengembangkan produk sesuai gaya hidup dan kebutuhan
konsumen
3. Inovasi produk dan diversifikasi produk
4. Melakukan merger dan akuisisi
5. Brand sudah terkenal

4
Strategi Difersifikasi PepsiCo
1. Pepsi Co melakukan diferensiasi produk kedalam beberapa macam produk seperti snack
manis dana sin, minuman ringan, minuman jus jeruk, air kemasan, kopi dan the siap
minum, minuman isotonic, air menyehatkan, makanan sereal yang siap saji dan panas,
produk dari bij-bijian, sarapan pagi yang mengandung rempah-rempah. Selain itu
difersifikasi ini menerapkan jenis produk yang menyehatkan, less sugar, rendah lemak dan
non karbonasi.
2. Melakukan inovasi dalam hal resep dan rasa demi terus memenuhi kebutuhan konsumen
baik konsumen lama maupun konsumen baru
3. Melakukan merger dan akuisisi pada perusahaan besar seperti Frito-Lay, Strauss Group dll
4. Mengadakan aliansi strategis, baik dengan suplier, kompetitor maupun distributor untuk
meningkatkan volume penjualan

Strategi Fits
1. Quaker Oats integration rial kemasan secara luas oleh perusahaan
2. Penghematan sebesar $40juta dari distribusi bersama antara produk Quaker snack dan
Frito Lay
3. Penghematan biaya oleh PepsiCo $160 juta yang dihasilkan dari pembelian

Rekomendasi
1. Perusahaan terus melakukan meningkatkan dan berinovasi pada produk utama mereka
yaitu snack dan minuman yang lebih sehat dan rendah lemak
2. Perusahaan harus berani melalukan diferensiasi unit bisnis diluar bisnis utama seperti di
bidang pertanian/perkebunan, pengiriman, keuangan dll.
3. Melakukan akuisisi perusahaan yang berhubungan dengan kepentingan perusahaan dalam
hal produksi distribusi dan pemasaran
4. Melakukan pemisahan/melepas unit bisnis, produk atau perusahaan yang terus
mengalami penurunan pendapatakan dan menguatkan pada unit
bisnis/produk/perusahaan yang terus mengalami peningkatan
5. Investasi pada teknologi dan R&D
6. Meningkatkan iklan dalam meningkatkan brand perusahaan.

5
7. PepsiCo dapat melakukan ekspansi produk di pasar Asia Tenggara