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Caso BIMBO

Fundado en Mxico el ao de 1945, Grupo Bimbo es hoy en da una de las empresas de


panificacin ms importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de
produccin y ventas, adems de ser lder indiscutible de su ramo en Mxico y Latinoamrica. Con
presencia en 18 pases de Amrica, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con ms
de 150 marcas de reconocido prestigio.

Lo principal de Grupo Bimbo, es su razn de ser por lo cual existen y se encuentran en donde
estn es por su FILOSOFIA, de aqu es donde se desprende lo dems.

Su Misin es la gua de todas las acciones. El perseguir su logro da con da y el que diariamente
avancen en sus propsitos constituye su razn de ser como empresa. Sus Principios y Valores son
los que les dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores slo se entienden en conjunto como
un complemento integral. Representan a cada uno de los Valores con los colores primarios y
secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, est la Persona, origen y fin de su
accin.

La primera empresa del grupo, fue fundada en 1945 en la Cd. de Mxico; Posteriormente, de 1952
a 1978 se abrieron 12 plantas ms, lo que le permiti extender la distribucin de sus productos a
todo Mxico. Durante este mismo perodo, se constituy la empresa "pasteles y bizcochos", que
posteriormente se convertira en "productos marinela" y se establecieron las primeras plantas de
dulces y chocolates de "ricolino" y de botanas saladas "barcel".

Grupo Bimbo inici su expansin internacional en 1990 y hoy en da se ha convertido en una de las
empresas de panificacin con mayor presencia a nivel mundial, colocndose como lder en Mxico
y en varios pases de Latinoamrica. Cuenta con plantas estratgicamente localizadas en Mxico,
los EUA, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras,
Nicaragua, Per, Uruguay, Venezuela, Austria y Repblica Checa.

Asimismo, su fuerza de ventas es superior a 40,000 personas que cubren ms de 20,000 rutas y
atienden aproximadamente a 550,000 puntos de venta.
Empresa lder en su campo y ejemplo para la integridad moral, trabajo, eficiencia y calidad de
empuje, Grupo Bimbo por ms de 50 aos ha desarrollado una estrategia empresarial que lo
distingue y ubica entre los pocos negocios que han sabido cmo afrontar los retos del tiempo, las
tendencias, la tecnologa e, incluso, los cambios econmicos y polticos en Mxico y en el resto del
mundo.

Las estrategias de Bimbo con respecto a...

Subsidiaridad - "Establece que todo aquello que alguien pueda realizar por s mismo o pueda llevar
a cabo una sociedad menor, no lo haga un organismo ms amplio o elevado, a menos que, en
forma evidente, lo exija el bien comn".

Recursos humanos - "No podemos usar a las personas para nuestros fines, necesitamos que stas
crezcan, por lo que siempre pensamos en seguir hacia delante por encima de todo."

Inversiones - "En Bimbo existe una disposicin de reinvertir el ochenta por ciento de las utilidades,
no nos gusta invertir el dinero en otra cosa que no sea la misma empresa y nuestros empleados"

Consumidores - "Deseamos "apapachar" al consumidor, por esto nuestros empleados estn


dispuestos en horarios y salen tambin los trailers de madrugada para que el producto llegue
fresco. Aquel producto que no se vende, es vendido a su vez como desperdicio o para alimento de
ganado".

Tambin afirm que la publicidad de Bimbo procura siempre informar al consumidor sobre sus
productos, ya que ste es el motivador nmero uno y tratan de complacerlo de acuerdo a sus
gustos - "Nuestras posiciones van en lnea con nuestras convicciones.

Factores importantes del xito de Bimbo:

Mstica en el trabajo.

Confiar que en lo que se va hacer, saldr bien.

Ofrecer un verdadero servicio al consumidor.

Brindar entrenamiento y capacitacin a los empleados.

Mantener la poltica de reinversin.

En los casos de crisis o situaciones econmicas difciles por las que ha pasado el pas, Bimbo sigue
trabajando y viendo hacia delante confiando en Mxico, lo cual siempre les ha servido para
alcanzar el xito que han obtenido durante tantos aos.

En Mxico es la compaa ms grande de alimentos y lder indiscutible en la panificacin nacional,


as como en la de varios pases de Latinoamrica.
A travs de sus principales subsidiarias, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa cerca de
5000 productos, entre ellos los que destacan una gran variedad de pan empacado, pastelera de
tipo casero, galletas, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maz y de
harina de trigo, tostadas y cajeta (dulce de leche).

Cuenta con ms de 150 marcas de reconocido prestigio como Bimbo, Marinela, Milpa Real, Ta
Rosa, Oroweat, Entenmanns, Thomas, Boboli, Mrs. Bairds, Barcel, Ricolino, Coronado, La Corona,
Pasteleras El Globo, Suandy, entre muchas otras.

Su compromiso de ser una compaa altamente productiva y plenamente humana, as como


innovadora, competitiva y orientada a la satisfaccin total de sus clientes y consumidores, est
presente en Mxico, Estados Unidos de Amrica, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Panam,
Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Per, Venezuela, Uruguay, Paraguay, la
Repblica Checa y China.

El Grupo cuenta con la red de distribucin ms extensa del pas y una de las ms grandes del
continente americano, con 40,400 rutas garantiza que sus productos lleguen frescos y todo el
tiempo a los ms de 1.800.000 puntos de venta localizados en 18 pases del mundo. Grupo Bimbo
ha hecho importantes inversiones a travs del establecimiento de plantas productivas,
asociaciones estratgicas y la adquisicin de empresas del sector, que le permiten su
consolidacin operativa.

As, entre sus adquisiciones se encuentran: En China, Pan Rico Beijing, en Guatemala, Pan Europa,
en Uruguay, Los Sorchantes, en Chile, Lagos del Sur, en Mxico, Pasteleras El Globo, La Corona,
Galletas Gabi, Joyco de Mxico. Las operaciones de panificacin de Lalo, en Colombia, George
Weston, LTD, en la regin oeste de los Estados Unidos (Oroweat), y el 100% del capital de una
de las empresas panificadoras ms grandes e importantes en Brasil (Plus Vita LTDA), adems de
adquirir Laura y Nutrella en el mismo pas.

Durante los ltimos aos Grupo Bimbo ha fortalecido el trabajo en sus sistemas de calidad para
garantizar la inocuidad y consistencia de sus productos. Ha obtenido reconocimientos nacionales e
internacionales que avalan la efectividad de dichos sistemas. Entre estos reconocimientos pueden
enunciarse: ISO 9002 y HACCP, ISO 9000:2000, Industria Limpia, BASC e IFS. Actualmente sigue
implementando estos sistemas en todas sus organizaciones.

Las principales marcas del Grupo Bimbo en Mxico son: Bimbo, Marinela, Barcel, Ricolino, Ta
Rosa, Wonder, Suandy, Lara, Milpa Real, Coronado.

Y entre sus principales productos nos encontramos con: Panes, pasteles, galletas, tortillas, dulces,
chocolates, botanas saladas y cajetas (dulces de leche quemada).
Dentro de este precepto se mencionan cules son los secretos del xito utilizados por la empresa
para poder ser el grupo que ahora es:

SERVICIO, REINVERSION, CRECIMIENTO, MERCADEO, INTERES PERMANENTE POR LA PERSONA,


DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS.

Ven a la empresa como una comunidad de personas, que trabaja de manera permanente en
construir una empresa altamente productiva y plenamente humana. El espritu de la empresa la
conforman todos- Siguiendo su regla de oro. RESPETO, JUSTICIA, CONFIANZA Y AFECTO.

Los retos que han tenido durante muchos aos y, si bien superndolos se han ganado muchas
batallas, al fin y al cabo representan una guerra que nunca se gana por completo. Da con da crece
la necesidad de operar con mayor eficacia. La calidad, la productividad y la globalizacin son
historias que no han terminado. Justo cuando creemos que acaban, inicia un nuevo captulo. La
calidad exige una evolucin constante: se desarrollan nuevos equipos, se introducen materiales
nuevos y se utilizan materias primas ms nutritivas.

No hay misterio, la empresa que responda inteligentemente al reto social, la que sirva bien a
todos: a los hombres y mujeres de afuera el consumidory a los hombres y mujeres de adentro
--trabajadores-- , a la sociedad en su conjunto, produciendo riqueza, cuidando el ambiente,
respetando las leyes y contribuyendo al bien comn, tiene asegurado el xito que adems merece.

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