andes del Per y Bolivia, cultivada en la meseta del Collao entre 3500 y 4200 msnm, en donde se presentan condiciones climticas adversas com heladas extremas y conteniendo un alto valor nutritivo. La Caihua (2 blog) Usos medicinales: Alivia el mal de altura Es muy bueno para el colesterol Es energizante Es efectivo para la fiebre y cianosis peribucal Cura la tifoidea Evita enfermedades cardiovasculares