Anda di halaman 1dari 20

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS NEGERI MALANG (UM)


FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
Jalan Semarang 5, Malang 65145 Telepon (0341) 551-312 psw. 255 Fax. (0341) 588-077 (langsung)
Website: http://www..um.ac.idE-mail: fmipa@um.ac.id
The Learning University

RENCANA PERKULIAHAN SEMESTER


PRODI BIOLOGI FMIPA UM
Semester Genap 2016/2017

A. IDENTITAS MATAKULIAH
NAMA MATA KULIAH : STRUKTUR PERKEMBANGAN TUMBUHAN (SPT) 1
SANDI MATA KULIAH : NBIO607
SKS/Jam Semester : 3/5
DISAJIKAN PADA SEMESTER KE :2
MATA KULIAH PRASYARAT : Biologi Dasar (NBIO600)
SIFAT MATAKULIAH : Wajib
DOSEN PENGAMPU 1. Dr. Murni Sapta Sari, M.Si
2. Drs. Sulisetijono, M.Si
3. Dra. Eko Sri Sulasmi, M.S.

B. UNSUR CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN(CPL)


1. Ranah Sikap
Mengacu pada seluruh Ranah Sikap Capaian Pembelajaran Lulusan
1.1 Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
1.2 Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika
1.3 Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan Pancasila
1.4 Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa
1.5 Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
1.6 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
1.7 Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;
1
1.8 Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
1.9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
1.10 Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan.
1.11 mengedepankan aspirasi, pengembangan kepedulian, dan pengembangan kapabilitas bersama dengan prinsip asah, asih, asuh
1.12 bersedia belajar sepanjang hayat,
1.13 memiliki kemampuan menjadi sumber belajar

2. Ranah Keterampilan Umum


1. mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan
teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
3. menyusun deskripsi saintifik hasil kajian dalam bentuk laporan tugas
4. mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaianmasalah struktur perkembangan tumbuhan, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
6. mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan
yang berada di bawah tanggungjawabnya
7. mampu mengelola pembelajaran secara mandiri

CP Keterampilan Umum Penciri Prodi Sarjana Biologi


8. mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi
10. mampu berkomunikasi lisan dan tulis secara efektif dan empatik

Pengetahuan
1. Menguasai konsep teoritis biologi sel dan molekul, biologi organismdan evolusi;
3. Menguasai konsep,prinsip-prinsip dan aplikasi pengetahuan biologi pada bidang pangan, kesehatan, lingkungan hayati, dan sumberdaya hayati
dalam pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya hayati maupun lingkungan untuk menopang pembangunan berkelanjutan;
6. Menguasai prinsip dan konsep pengukuran berbasis instrumen dan sumber daya hayati

CP Keterampilan Pengetahuan Penciri Prodi Sarjana Biologi Universitas Negeri Malang


8. Memilikipengetahuan bioproses, dalam bidang biologi untuk memprediksi dan memberi solusi masalah bidang biologi pangan, kesehatan, dan
lingkungan

2. Ketrampilan Khusus

2
2. mampu mengaplikasikan keilmuan biologi agar bermanfaat bagi diri sendiri dan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari
3. mampu menyajikan alternatif solusi terhadap masalah bidang pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya hayati dalam lingkup spesifik, yang
dapat digunakan sebagai dasar pengambilan keputusan secara tepat

Peneliti Biologi
2. mampu mendiagnosis masalah di bidang lingkungan, kesehatan dan pangan dengan menggunakan keilmuan biologi secara teliti dan cermat
sehingga dapat menghasilkan data yang akurat dan akuntabel untuk pengambilan keputusan
3. mampu mengambil keputusan berdasarkan informasi dan data yang akurat untuk memecahkan permasalahan di bidang biologi khususnya
lingkungan, kesehatan, dan pangan secara komprehensif
4. mampu menemukan dan menganalisis masalah/fenomena biologi dalam bidang lingkungan, kesehatan dan pangan sebagai solusi untuk
meningkatkan efisiensi dan produktivitas

Wirausaha Biologi
2. mampu menerapkan ide-ide berwirausaha bidang biologi melalui tahapan perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi hasil usaha dengan tetap
memperhatikan pelestarian keanekaragaman hayati dan lingkungannya.

C. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATAKULIAH (CPMK dan Sub CPMK)


1.1.1 Memiliki kepekaan dalam menemukan, menganalisis dan memecahkan permasalahan struktur perkembangan tumbuhanmelalui penerapan
pengetahuan dan teknologinya dengan mengikuti kaidah metode ilmiah
1.2.1 Menguasai dan menerapkan ilmu pengetahuan struktur perkembangan tumbuhan dan teknologinya sehingga memiliki kemampuan
menyesuaikan diri dalam perubahan situasi dan kondisi
2.1.1 Mampu menguasai konsep, prinsip dan prosedur struktur perkembangan tumbuhan serta mengaplikasikannya dalam kajian sel,
biodiversitas, perkembangan, struktur dan fungsi tumbuhan, serta lingkungan
3.1.1 Mampu menentukan langkah-langkah untuk memperoleh informasi dan data tentang berbagai permasalahan pada di bidang struktur
perkembangan tumbuhan
3.1.2 Mampu mengambil keputusan berdasarkan informasi dan data yang akurat untuk memecahkan permasalahan di bidang struktur
perkembangan tumbuhan secara komprehensif
4.1.1 Bertanggung jawab terhadap perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi kerja baik secara mandiri dan kelompok dalam pengembangan dan
pengelolaan bidang struktur perkembangan tumbuhan

D. RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN


Perkuliahan Semester Genap 2016/2017: 23 Januari s/d 12Mei 2017
3
Tabel 1 Hari Besar pada Perkuliahan Semester Genap 2016/2017

No. Hari/Tgl Keterangan Libur


1. Selasa, 28 Maret 2017 Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1939
2. Jumat, 14April 2017 Wafat Isa Al-Masih
3. Senin, 24April 2017 Isra Miraj Nabi Muhammad SAW
4. Senin, 01 Mei 2017 Hari Buruh Internasional
5. Kamis, 11 Mei 2017 Hari Waisak 2561

4
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
1 (1) Reading RPS; Pendahuluan: RPS
Questioning
Answering Membagi kelompok kerja ruang lingkup:
Discussing diskusi/praktikum tumbuhan dan
Reviewing Mendiskusikan dan bagian-bagiannya
(Ceramah, diskusi dan merencanakan tugas
tanya jawab) proyek Pembagian Tugas
proyek
TM:mendiskusikan ruang
lingkup struktur Tugas baca: bentuk-
perkembangan tumbuhan bentuk kehidupan
1 (2) Mendeskripsikan Reading TM: 1; 4; 5; 8;
bentuk-bentuk Questioning o bentuk-bentuk - bentuk-bentuk 10; 13; 14
kehidupan Answering kehidupan kehidupan
Discussing o tanya jawab perbedaan - pertumbuhan dan
Mendeskripsikan Reviewing pertumbuhan dan perkembangan
struktur dan (Ceramah, diskusi dan perkembangan;
fungsi sel tanya jawab) o aspek dasar - aspek dasar
pertumbuhan; jaringan pertumbuhan
Membedakan dan sistem jaringan () primer dan
pertumbuhan dan sekunder
perkembangan
oganisme BT:Proyek - jaringan dan sistem
mendeskripsikan struktur jaringan
Mendeskripsikan organ pada tumbuhan
struktur dan terpilih
fungsi sel

BM:Menganalisis tugas
proyek: 1. Proyek
perkecambahan; Kaji

5
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
literatur dari pustaka dan
internet: materi struktur
perkembangan tumbuhan

Kelengkapan dan Reading Mampu mendeskripsikan Sel Tumbuhan Tes 5


kebenaran Questioning struktur dan fungsi sel Komponen penguasaan
penjelasan: Answering melalui diskusi protoplasmik & non- konsep
Membedakan komponen sel proto- Discussing protoplasmik
pertumbuhan dan plasmik dan non- Reviewing
perkembangan proto-plasmik Membaca pustaka;
oganisme Kelengkapan dan Membuat pertanyaan dan
kebenaran penjelasan Peta konsep sel tumbuhan
perbedaan antara
pertumbuhan dan
perkembangan
2 (3) Mendeskripsikan Kelengkapan dan Diskusi dan tanya jawab Mendeskripsiskan struktur Teori: Sel (lanjutan) Tes 1; 4; 5; 8;
struktur dan kebenaran penjelasan dan fungsi sel; Menjawab Pembelahan sel pengua 10; 13; 14
fungsi sel - membedakan pertanyaan saan
Membedakan mitosis dengan Membedakan tahap konsep
tahapan meiosis mitosis dan meiosis,
pembelahan sel. - membedakan melalui TES
tahapan
pembelahan sel
- ciri-ciri setiap tahap
pembelahan sel

2 (4) Mendeskripsikan Kelengkapan dan Reading Menjawab Kuis tentang Tes 1; 4; 5; 8;


letak, hubungan, kebenaran penjelasan Questioning sel pengua 10; 13; 12;
struktur dan tentang: Answering Mendeskripsiskan macam Jaringan (Meristem, saan 14
fungsi jaringan - macam jaringan Discussing jaringan berdasarkan Jaringan dasar) konsep
dalam tubuh berdasarkan Reviewing struktur dan fungsi Jaringan (Penguat,
tumbuhan struktur dan letak meristem, parenkima, Pelindung)
Menjelaskan - identifikasi bagian kolenkima, sklerenkima,
hubungan penyusun jaringan epidermismelalui diskusi

6
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
struktur dan
fungsi organ
penyusun tubuh
tumbuhan
2 (4) - Kelengkapan dan Diskusi dan tanya jawab Membaca pustaka dan Jaringan Tes
kebenaran membuat pertanyaan (Pengangkut, tipe pengua
penjelasan tentang Mendeskripsikan macam berkas pengangkut, saan
konsep stele jaringan berdasarkan konsep stele) konsep
struktur dan fungsi xilem
dan floemmelalui diskusi
Mengidentifikasi stele
pada preparat
3 (5) Mendeskripsikan membedakan PjBL Membaca petunjuk a) penampang Observ 1; 4; 5; 8;
struktur dan dengan benar Praktikum Sel 1 praktikum dan pustaka membujur batang asi 10; 13; 12;
fungsi sel komponen sel yang terkait dengan topik Pinus merkusii,b) ketera 14
protoplasmik dan praktikum empulur ketela mpilan
non-protoplasmik Mendeskripsikan bentuk pohon, c) buah
terampil menggam- sel dan komponen sel Capsicum annum, d) Unjuk
bar dan seperti dinding sel dan daun Hydrilla kerja
memprediksi lumen sel melalui verticillata, e) daun
gambaran sel pengamatan Rhoeo discolor, Kebena
terampil Mendeskripsikanisi sel f) preparat awetan ran
mengguna-kan terutama komponen penampang gambar
mikroskop dalam protoplasmik yaitu inti, membujur akar Alium dan
mengamati sel kloroplas, dan plastida lain cepa fa ascalonicum laporan
terampil membuat (leukoplas dan kromoplas), Larutan gula 10%
preparat basah aliran sitoplasmamelalui
tumbuhan pengamatan
kebenaran meng-
gunakan reagen
untuk mengidenti-
fikasi komponen
dalam sel

7
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
3 (6) PjBL Mendeskripsikankompone g) tangkai daun 1; 4; 5; 8;
Praktikum Sel 2 n nonpro-toplasmik kuping gajah, h) umbi 10; 13; 12;
penyusun sel: vakuola dan kentang, i) buah 14
isinya, benda-benda jagung, j) rim-pang
ergastik-> macam-macam kencur, k) buah pir, l)
bentuk kristal kalsium batang bayam, l)
oksalat, butir amilum, tangkai daun Begonia
lendir, minyak, butir asam cuka, HCl 25%;
aleuron, melalui floroglusin dan HCl
pengamatan 25
Mendeskripsikan Mendeskripsikan struktur Tes pengeta-
struktur dan dan fungsi sel; huan &
fungsi sel Sel keterampilan
4 (7) TES 1 Membedakan tahapan
Membedakan pembelahan sel melalui tes kognitif
tahapan
pembelahan sel.
4 (8) Mendeskripsikan terampil menera PjBL Membaca petunjuk a) kulit buah pisang, b) Observasi 1; 4; 5; 8;
letak, hubungan, ukuran dengan Praktikum 1: Jaringan praktikum dan pustaka tangkai daun Canna, c) keterampilan 10; 13; 12;
struktur dan benar pada sel dan sederhana (dasar: Mendeskripsikan dan rimpang kencur, d) 14
fungsi jaringan jaringan parenkima dan penguat) menggambar jaringan daun sirsat/mangga, e) Unjuk kerja
dalam tubuh parenkima, kolen- tumbuhan melalui biji palem
tumbuhan kima, sklerenkima pengamatan letak paren- Kebenaran
larutan IKI; Sudan
Menjelaskan terampil kima, kolenkima, skleren-
III; biru metilen;
gambar dan
hubungan mengguna-kan kima pada organ tumbuhan laporan
floro-glusin, HCl
struktur dan mikroskop dengan pengamatan jaringan
25%, kloral hidrat
fungsi organ benar dalam sederhana (parenkima,
(KOH 3-5%)
penyusun tubuh mengamati kolenkima, sklerenkima)
tumbuhan jaringan pada tumbuhan. a) tangkai daun
parenkima, kolen- pengamatanberbagai Nerium oleander, b)
kima, sklerenkima macam bentuk jaringan tangkai daun Tithonia
parenkima, kolenkima, diversifolia, c) buah
sklerenkima menurut pir, d) biji kacang
struktur/bentuk dan merah yang telah
fungsinya. direndam dalam air

8
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
pengamatan penampang selama 3 jam, e) pe-
melintang dan membujur nampang melintang
sel-sel penyusun jaringan daun Camellia
parenkima, kolenkima, sinensis
sklerenkima f) penampang melin-
Membedakan parenkima, tang dan membujur
kolenkima, sklerenkima batang Cucurbita
Mengidentifikasikan zat
penyusun penebalan
dinding sel
parenkima.kolenkima,
sklerenkima
5 (9) terampil menera PjBL Membaca petunjuk a) batang Aloe sp., b) Observasi 1; 4; 5; 8;
ukuran dengan Praktikum 2: jaringan praktikum dan pustaka batang sirih, c) keterampilan 10; 13; 12;
benar pada sel dan kompleks: pengangkut Mendeskripsikan dan batang Nerium 14
jaringan xilem dan menggambar jaringan oleander, d) Unjuk kerja
floem tumbuhan melalui kecambah kacang
terampil pengamatan jaringan merah, e. tangkai sari Kebenaran
mengguna-kan kom-pleks (xilem & (filamentum) bunga gambar dan
mikroskop dengan floem); epidermis pada Lilium; f) maserat laporan
benar dalam tumbuhan. kayu Melaleuca
mengamati pengamatanunsur vasal leucaden-dron; g)
jaringan xilem dan (xilem) dan kribal (floem) penampang
floem serta epidermis menurut melintang daun
Menentukan bentuk dan fungsinya. Cymbopogon nardus
dengan benar Mengidentifikasi zat
macam-macam tipe penyusun penebalan floroglusin, HCl
berkas pengangkut dinding sel unsur xilem 25%, kloral hidrat
pada tumbuhan dan floem serta epidermis (KOH 3-5%)
melalui uji reagensia
pengamatan letak xilem
dan floem serta epidermis
pada organ tumbuhan.
Menentukan tipe berkas

9
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
pengangkut pada
tumbuhan
5 (10) Menentukan Praktikum3: jaringan Membaca petunjuk a) daun Orthosiphon Observasi 1; 4; 5; 8;
dengan benar pelindung praktikum dan pustaka stamineus, b) daun keterampilan 10; 13; 12;
macam-macam Mendeskripsikan dan Costus speciosus, c) 14
derivat epidermis menggambar jaringan daun Lycopersicon Unjuk kerja
pada tumbuhan tumbuhan melalui lycopersium, d) daun
Menentukan pengamatan jaringan tebu, e) daun Durio Kebenaran
dengan benar tipe epidermis pada tumbuhan. zibethinus, f) batang gambar dan
stomata pengamatanepidermis dan tebu; f) penampang laporan
Menentukan derivatnya menurut bentuk melintang daun Ficus
dengan benar dan fungsinya. elastic; g) penampang
indeks stomata pengamatan melintang daun
Menentukan letakepidermis dan Cymbopogon nardus
dengan benar tipe derivatnya pada organ
trikomata tumbuhan.

6 (11) - Mendeskripsikan TES II Mendeskripsikan letak, Jaringan Tes 1; 4; 5; 8;


letak, hubungan, hubungan, struktur dan Penguasaan 10; 13; 12;
struktur dan fungsi jaringan dalam Konsep 14
fungsi jaringan tubuh tumbuhan; Jaringan
dalam tubuh menjelaskan hubungan
tumbuhan. struktur dan fungsi organ
- Menjelaskan penyusun tubuh tumbuhan,
hubungan melalui TES
struktur dan
fungsi organ
penyusun tubuh
tumbuhan
6 (12) Mendeskripsikan Mencirikan dengan Reading Membaca pustaka dan Akar 1 (Pengantar; Tes 7; 14; 15
letak, hubungan, benar karakter Questioning membuat pertanyaan struktur morfologi penguasaan
struktur dan struktur organ akar Answering tentang morfologi akar akar): konsep
fungsi organ akar Mendeskripsikan Discussing Mendeskripsikan letak, Sifat dan fungsi
penyusun tubuh letak, hubungan, Reviewing hubungan, struktur dan akar

10
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
tumbuhan berbiji struktur dan fungsi Ceramah, Diskusi dan fungsi organ akar Susunan dan
Menjelaskan jaringan dalam tanya jawab penyusun tubuh tumbuhan Bentuk Akar
adanya hubungan organ akar berbiji; Tipe akar (utama,
antara struk-tur Menganalisisadanya cabang, adventif);
(luar dan dalam) hubungan antara struktur Sistem perakaran;
organ akar (luar dan dalam) organ Akar
dengan akar dengan fungsinya, terspesialisasi:
fungsinya, serta serta dapat menganalisis berdasar bentuk
dapat dengan cermat hubungan dan fungsi, akar
menganalisis tsb.melalui diskusi simbions
dengan cermat
hubungan tsb.
7 (13) Menganalisis Menjelaskan dengan PBL Akar 2 Tes 8; 13; 14
pertumbuhan dan benar tentang letak, Diskusi dan tanya jawab Membaca pustaka dan (perkembangan, penguasaan
perkembangan hubungan, struktur membuat pertanyaan struktur anatomi konsep
organ akar dan fungsi jaringan Menganalisis pertumbuhan primer akar
tumbuhan berbiji, dalam organ akar dan perkembangan organ monokotil & dikotil)
dan dapat akar tumbuhan berbiji, dan Perkembangan akar
Menjelaskan dengan
mengamatinya dapat mengamatinya dari radikula;
benar benar anomali
dengan cermat
jaringan
dengan cermat Pertumbuhan ujung
Mendeskripsikan Mendeskripsikan berbagai akar
berbagai bentuk bentuk akar tumbuhan Sistem Jaringan
akar tumbuhan Terampil mencandra Akar
Terampil tumbuhan berbiji Ciri Anatomis Akar
mencandra berdasarkan struktur luar Dikotil &
tumbuhan berbiji dan dalam akar Monokotil
berdasarkan Menganalisis struktur Anatomi Akar
struktur luar dan anomali jaringan akar, Epifitik &
dalam akar melalui diskusi Penyimpan
Menganalisis Pertumbuhan
struktur anomali sekunder akar
jaringan akar
7 (14) Mengimplementa Mencirikan dengan PjBL Mengenali, mengamati, Akar: Observasi 8; 13; 14

11
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
sikan adanya benar karakter Praktikum akar: struktur mengidentifikasi fungsi, a) bawang merah keterampilan
hubungan antara struktur organ akar luar sifat,Susunan dan Bentuk (Allium cepa L.); b)
struktur (luar dan berdasar Membaca petunjuk Akar, tipe akar Lombok (Capsicum Unjuk kerja
dalam) akar pengamatan praktikum dan pustaka Mengamati dan meng- frutecens L.); c)
tumbuhan berbiji Kebenaran yang terkait dengan topik gambar tipe, bentuk, dan wortel (Daucus Kebenaran
dengan penjelasan tentang: praktikum sistem akar carota L.); d) gambar
fungsinya, serta - Sifat dan fungsi bengkoang (Pachyr-
dapat mengana- akar rizus erosus Urb.); e)
lisis dengan - Susunan dan kratok (Phaseolus
cermat hubungan Bentuk Akar lunatus L.); f) sirih
tersebut - Tipe akar (utama, (Piper betle L.); g)
cabang, adventif); pandan (Pandanus
- Sistem perakaran; tectorius); h) umbi
- Akar terspesialisasi singkong; i)
kecambah kacang
tanah; j) kecambah
jagung
8 (15) terampil Praktikum akar: struktur Mengenal jaringan kom- Bahan: a) kecambah Observasi
mengguna-kan dalam pleks (xilem & floem); kacang tanah, b) keterampilan
mikroskop dengan Membaca petunjuk epidermis pada tumbuhan. kecambah jagung, c)
benar dalam praktikum dan pustaka Mengamati dan meng- umbi ketela rambat Unjuk kerja
mengamati yang terkait dengan topik gambar unsur vasal penampang
jaringan penyusun praktikum (xilem) dan kribal (floem) melintang akar: d) Kebenaran
akar serta epidermis menurut Helianthus tua, e) gambar dan
Menentukan bentuk dan fungsinya. jagung, c) anggrek laporan
dengan benar tipe Reagen:
berkas pengangkut floroglusin, HCl
pada akar 25%, kloral hidrat
Kelengkapan dan (KOH 3-5%)
kebenaran penje-
lasan:akar dikotil
primer yang
normal, struktur
akar monokotil

12
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
yang
normalstruktur akar
dikotil sekunder
normal

8 (16) Mendeskripsikan Kelengkapan dan Reading Membaca pustaka dan Batang 1 (Pengantar; 7; 14; 15
letak, hubungan, kebenaran penjelasan Questioning membuat pertanyaan struktur luar batang)
struktur dan tentang struktut luar Answering Sifat dan Fungsi
fungsi organ batang Discussing Batang;
batang penyusun Reviewing Ciri Batang
tubuh tumbuhan Diskusi dan tanya jawab Bentuk Penampang
berbiji Melintang
Menjelaskan Permukaan Batang
adanya hubungan Bentuk Khusus
antara struk-tur Batang
(luar dan dalam) Arah tumbuh
organbatang batang di atas tanah
tumbuhan berbiji Batang
dengan Terspesialisasi
fungsinya, serta Tunas;
dapat
Pola percabangan
menganalisis
Bentuk cabang
dengan cermat
khusus
hubungan
Arah tumbuh
tersebut
batang
Menjelaskan
Macam batang
pertum-buhan
dan perkem-
bangan organ
batang tumbuhan
berbiji, dan dapat
mengamatinya
dengan cermat

13
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
9 (17) Mendeskripsikan Kelengkapan dan PjBL Mengamati dan Batang Lombok Observasi 7; 14; 15
berbagai bentuk kebenaran penjelasan Praktikum batang 1: menggambar: (Capsicum annuum keterampilan
batang tumbuhan tentang sifat, ciri, struktur luar Perawakan; bentuk irisan L.); buntut bajing
Menjelaskan bentuk penampang, Membaca petunjuk melintang; permukaan; (Lycopodium Unjuk kerja
berbagai bentuk permukaan, bentuk praktikum dan pustaka arah tumbuh batang; arah clavatum); bayam
arsitektur pohon khusus batang, arah yang terkait dengan topik tumbuh cabang; duri (Amaranthus Kebenaran
tumbuhan berbiji tumbuh batang, praktikum spinosus L.); papaya gambar dan
Terampil batang terspesialisasi (Carica papaya L.); laporan
mencandra pegagan (Centella
tumbuhan berbiji asiatica Urb.); teki
berdasarkan (Cyperus rotundus
struktur luar dan L.); Iler (Coleus sp.);
dalam batang Sanseivera trifasciata
Pram.;
Muehlenbeckia
9 (18) Kelengkapan dan PjBL Mendiskusikan Arsitektur Batang 2 (model Tes pengua- 7; 14; 15
kebenaran penjelasan Praktikum batang 2 Pohon arsitektur) saan konsep
tentang model Diskusi dan tanya jawab Membaca pustaka dan Kebenaran
arsitektur pohon membuat pertanyaan gambar dan
laporan
10 (19) Kelengkapan dan PBL Membaca pustaka dan Batang 3 Unjuk kerja 8, 14,
kebenaran penjelasan Diskusi dan tanya jawab membuat pertanyaan (perkembangan
tentang batang; struktur
- struktur anatomi anatomi batang
batang monokotil monokotil & dikotil)
& dikotil Batang 4
- pertumbuhan (pertumbuhan
sekunder batang sekunder batang)
10 (20) terampil PjBL 1. bahan segar Observasi 8, 14,
mengguna-kan Praktikum batang 3: a) batang Amaranthus keterampilan
mikroskop dengan struktur dalam sp., b) batang Aloe Unjuk kerja
benar dalam Membaca petunjuk sp., c) batang sirih Kebenaran
mengamati praktikum dan pustaka 2. preparat awetan laporan
jaringan penyusun penampang

14
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
batang melintang batang:
Menentukan a) Cucurbita
dengan benar tipe moschata, b)
berkas pengangkut Hibiscus rosa-
pada batang sinensis, c) Zea mays
Kelengkapan dan 3. reagen:
kebenaran penje- Floroglusin, HCl
lasan: sistem 25%, kloral hidrat.
jaringan
padabatang dikotil
primer yang
normal,
Kelengkapan dan
kebenaran penje-
lasan: sistem
jaringan
padabatangmonoko
til
11 (21) Mendeskripsikan Kelengkapan dan PBL Diskusi Daun (perkembangan Tes pengua- 7, 14, 15
letak, hubungan, kebenaran penjelasan Diskusi dan tanya jawab Membaca pustaka dan daun, struktur luar saan konsep
struktur dan tentang: membuat pertanyaan daun)
fungsi organ daun Morfologi daun Morfologi daun:
penyusun tubuh Daun Tunggal bagian daun,
tumbuhan Daun Majemuk kelengkapan daun,
Menjelaskan macam daun,
adanya hubungan pelengkap daun
antara struk-tur Daun Tunggal
(luar dan dalam) (pelepah, tangkai,
organ daun helaian)
tumbuhan berbiji Daun Majemuk
dengan
fungsinya, serta
dapat

15
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
menganalisis
dengan cermat
hubungan
tersebut
Menjelaskan
pertum-buhan
dan perkem-
bangan organ
daun tumbuhan
berbiji, dan dapat
mengamatinya
dengan cermat
11 (22) Mendeskripsikan Kelengkapan dan PjBL Mengenali, mengamati, Macam Tata letak Observasi 7, 14, 15
berbagai bentuk kebenaran penjelasan Praktikum daun 1: mengidentifikasi fungsi, daun: keterampilan
daun tumbuhan tentang: struktur luar sifat,bagian daun, Kembang sepatu, Unjuk kerja
Terampil Morfologi daun Membaca petunjuk kelengkapan daun, macam soka, jambu biji, Kebenaran
mencandra Daun Tunggal praktikum dan pustaka daun, pelengkap daun alamanda, pacing, laporan
tumbuhan berbiji Daun Majemuk Mengamati dan meng- pandan, teki
berdasarkan Rumus daun gambarkelengkapan daun, Kelengkapan Daun:
struktur luar dan macam daun, pelengkap Tales, padi, jagung,
dalam daun daun beluntas, daun
kembang sepatu,
daun kembang kertas,
tempuyung
12 (23) PjBL Membaca pustaka dan Helaian daun: Observasi 7, 14, 15
Praktikum daun 2 membuat pertanyaan Waru, alamanda, keterampilan
pegagan, talas, padi, Unjuk kerja
tempuyung, Kebenaran
singkong, bunga laporan
pukul empat
Daun Majemuk: turi,
kembang merak, putri
malu, randu, jeruk,
daun kupu-kupu,

16
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
gamal, mawar, tomat
Daun termodifikasi:
daun lidah buaya,
daun brambang,
Acacia,
Muehlenbeckia
12 (24) Kelengkapan dan PBL Membaca pustaka dan Daun 3 (struktur Tes pengua- 8, 14
kebenaran penjelasan Diskusi dan tanya jawab membuat pertanyaan dalam daun, saan konsep
tentang: perbandingan daun
Struktur anatomi monokotil, dikotil,
daun Gymnospermae
13 (25) PBL Membaca pustaka dan Daun 4 (struktur Tes pengua- 7, 14, 15
Diskusi dan tanya jawab membuat pertanyaan dalam daun terkait saan konsep
adaptasi ekologi dan
fungsi (C3, C4,
CAM)
13 (26) terampil Praktikum daun 3: Mengenali, mengamati, 1. bahan segar Observasi 8, 14
mengguna-kan struktur dalam mengidentifikasi jaringan a) daun Acasia keterampilan
mikroskop dengan Membaca petunjuk penyusun daun dikotil dan auriculiformis, b) Unjuk kerja
benar dalam praktikum dan pustaka monokotil daun Muchlenbeckia Kebenaran
mengamati yang terkait dengan topik Mengamati dan meng- platyclada, c) daun laporan
jaringan penyusun praktikum gambarciri-ciri khusus Xanthosoma
daun yang terdapat pada sagittifolia.
Kelengkapan dan jaringan penyusun daun 2. preparat awetan
kebenaran penje- dikotil dan monokoti penampang
lasan: sistem melintang daun:
jaringan padadaun a) Cymbopogon
dikotil nardus/Zea mays, b)
Kelengkapan dan Ficus elastica, c)
kebenaran Lilium sp. d) Pinus
penjelasan sistem merkusii.
jaringan padadaun 3. reagen:
monokotil Floroglusin, HCl
25%, kloral hidrat

17
Kemampuan yang
Bobot
Minggu diharapakan Indikator Strategi/Model Pengalaman Belajar Teknik
(CPMK / sub
Bahan Kajian Asesmen
Nilai Referensi
ke- Penilaian Pembelajaran Mahasiswa (%)
CPMK)
14 (27) Terampil Kelengkapan dan Tugas proyek 1: akar dan 7, 8, 14, 18
mencandra kebenaran penjelasan batang
tumbuhan Laporan Aplikasi persoalan
berpembuluh sehari-hari yang terkait
berdasarkan dengan struktur akar dan
struktur luar dan batang
dalam (akar,
batang, daun).
Mampu
menemukan dan
mencari alternatif
pemecahan masalah
melalui pendekatan
riset dan berkaitan
dengan struktur
perkembangan
bagian vegetatif
tumbuhan
berpembuluh
14 (28) Tugas proyek 2: daun 7, 8, 14, 18
Aplikasi persoalan
sehari-hari yang terkait
dengan struktur daun
15 (29) TES ORGAN
15 (30) Review
16 (31) TES FINAL
16 (32)

E. PENILAIAN DAN EVALUASI


Evaluasi dilaksanakan secara menyeluruh dan berkesinambungan sepanjang semester. Aspek-aspek yang dinilai berupa aspek
kognitif, afektif, maupun kinerja dalam praktikum.
a. Tes tulis; b. Tes praktikum; c. Laporan tugas terstruktur
Nilai

18
S1: rerata kuis; S2: rerata nilai aktivitas; S3: praktikum; S4; Rerata nilai tugas; S5: ujian tengah semester (UTS); S6: nilai tes final
Kuis (S1) = pre-test, post-test, tes kecil, menjawab tugas pertanyaan; Aktivitas (S2) = presensi, aktivitas tanya-jawab
Praktikum (S3) = tes praktikum, laporan praktikum; Tugas (S4) = presentasi, laporan presentasi/ringkasan, laporan tugas terstruktur
Ujian tengah semester (UTS) (S5) = tes sel & jaringan; tes organ
Tes final (S6) = tes final
NA = (0,20*S1) + (0,10*S2) + (0,20*S3) + (0,15*S4) + (0,15*S5) + (0,20*S6)

F. DAFTAR PUSTAKA
1. e-learning: http://e-learning.um.ac.id/course/category.php?id=34 klik Anatomi Tumbuhan Some courses may allow guest
access klik Login as a guest
http://e-learning.um.ac.id/login/index.php
http://e-learning.um.ac.id/course/view.php?id=98
2. Cutter, E.G. 1979. Plant Anatomy: Part 1 Cells and Tissues. Second Edition. London: The English Language Book Society
and Edward Arnold (Publishers) Ltd.
3. Cutter, E.G. 1979. Plant Anatomy: Experiment and Interpretation Part 2 Organs. London: The English Language Book
Society and Edward Arnold (Publishers) Ltd.
4. Esau, K. 1977. Anatomy of Seed Plant. New York: John Wiley and Son Inc.
5. Fahn, A. 1990. Plant Anatomy. 4th Ed. New York: Pergamon Press.
6. Hajati, S.W. Morfologi Bagian Tubuh Tumbuhan Berbunga. Jurusan Biologi ITB
7. Hidayat, E.B. 1994. Morfologi Tumbuhan. Jakarta: Dikti.
8. Hidayat, E.B. 1995. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung: Penerbit ITB.
9. Kartini, E. Sitologi Tumbuhan. Malang: FMIPA UM
10. Kartini, E. A. M. 2003. Anatomi Organ Vegetatif. Malang: F MIPA UM
11. Esau, K. 1977. Anatomy of Seed Plant. 2 nd Ed. New York: John Wiley & Sons Inc.
12. Setjo, S., Kartini, E., Saptasari, M., & Sulisetijono. 2000. Jaringan Tumbuhan. Malang: FMIPA UM
13. Setjo, S., Kartini, E., Saptasari, M., & Sulisetijono. 2003. Anatomi Tumbuhan. Malang: IMSTEP JICA FMIPA UM

19
14. Sulisetijono, Kartini, E., Sulasmi, E.S., Sunarmi, Saptasari, M. 2013. Bahan Ajar: Struktur & Perkembangan I. Malang:
Jurusan Biologi FMIPA UM
15. Tjitrosoepomo, G. 1985. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.

Malang, 05 Januari 2016

Tim Pengampu

20