FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Asignatura : DIRECCIN ESTRATEGICA DE

OPERACIONES
Sesin N1 : Introduccin
ndice
1. Problemtica actual en la Administracin de Operaciones.
2. Plan Estratgico
2. Estrategia de operaciones: una visin general.
2.1 Estrategia de operaciones: niveles de las estrategias.
2.2 Decisiones estratgicas de operaciones.
3. Tipos de Organizacin
Problemtica de la Administracin
de Operaciones
Tradicionalmente el rea de operaciones se conceba como
una actividad tcnica, cuyo objetivo era la maximizacin de
la eficiencia.
El impacto creado por las crisis de los aos 70 cambi el
escenario.
Admnistracin de operaciones es un elemento competitivo
clave para las empresas ante el futuro.
Causas de estos cambios sustanciales:
Modificacin de los hbitos de consumo:
Creciente diferenciacin de los gustos.
Mayor complejidad de los productos.
Crecimiento de las exigencias del consumidor.
Nuevos mtodos de organizacin/gestin (lean manufacturing).
Ejemplo: Caso de Estudio
SISTEMA DE PRODUCCIN TOYOTA.
Leer caso Pg. 1 y Pg. 2.
Presentar su opinin en grupos de 5, sobre como
los mtodos empleados por Toyota en sus
operaciones productivas le genera una ventaja
competitiva.
Problemtica de la Administracin
de Operaciones
Aparicin de un nuevo modelo de competencia,
ms intenso y global.
Mercado interior, mercados exteriores,
competencia a nivel mundial.
Necesidad de adecuar la estrategia de la empresa a
esa nueva ptica:
Localizacin de las instalaciones.
Tecnologa a utilizar.

Tendencia hacia la globalizacin econmica

Ejemplo: Netflix
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=IRk3tg7xlFs&t
=608s
Factores de cambio en el rea de
operaciones
El rpido progreso tecnolgico y la
investigacin cientfica:
Gran importancia del desarrollo tecnolgico y la
inversin empresarial en investigacin.
Mayor facilidad de penetracin en nuevos
mercados.
Posibilidad de compartir tecnologa.
Rentabilizar las altas inversiones.
Implantacin de nuevos mtodos de
produccin.
Factores de cambio en el rea de
operaciones
Los cambios socioculturales:
Cambios en la estructura y composicin de la
fuerza laboral.
Influencia de las ONGs sobre las polticas
nacionales e internacionales.
Sensibilidad de los consumidores frente a temas
como el deterioro medioambiental, la pobreza.
Cambios en el rea de operaciones
en las ltimas dcadas
Plan Estratgico
El Planeamiento Estratgico es un proceso
ordenado que implica el arte de extraer
informacin, procesarla, generar ideas creativas,
etc., adems de seguir una metodologa clara y
especfica. El resultado de esta unin (arte y
ciencia) se convierte en la generacin de la
formulacin de la misin, la visin de la empresa o
sector y objetivos de corto y largo plazo, para luego
generar estrategias que pueden ser implementadas
mediante planes de accin y controladas utilizando
indicadores de gestin.
Plan Estratgico: Modelo
secuencial del proceso estrategico
Material Adicional
VIDEO PROF. FERNANDO DALESSIO: La Estrategia
en la Gerencia.
https://www.youtube.com/watch?v=20TSi5RV8NE&t
=631s
Estrategia de Operaciones
Estrategia de operaciones: nexo o vnculo entre la empresa y su
entorno, concretado en la seleccin de su mbito de actuacin y
negocio, as como la forma de competir en esos mercados para
alcanzar mantener una posicin competitiva duradera o
sostenible frente a las distintas fuerzas competitivas.
El desarrollo de la estrategia implica la toma de decisiones
secuenciales.
Niveles de estrategia:
Estrategia a nivel corporativo: seleccin combinacin
producto/mercado/ tecnologa.
Estrategia competitiva: estrategia con la que se va a competir
en cada mercado.
Estrategia funcional: decisiones de la empresa en cuanto a
como cada rea contribuye al logro de la estrategia general.
La estrategia de produccin
Decisiones Estratgicas de las
Operaciones
Qu producir (seleccin y diseo de productos y servicios).
Cmo producir (seleccin y diseo del proceso).
Cmo colocar los factores de produccin (distribucin en
planta).
Cunto producir (decisin de capacidad).
Dnde producir (decisin de localizacin).
Decisiones relativas al factor humano.
Diseo del sistema de calidad, diseo del sistema de
planificacin y control, diseo del sistema de control de
inventarios.
Decisiones Estratgicas de las
Operaciones
Las decisiones estratgicas dependern entre otros
aspectos, de la etapa del ciclo de vida en la que se
encuentren los productos que comercializa la organizacin.
Tipos de Organizacin
La organizacin funcional
La organizacin por procesos
La organizacin funcional
Se caracteriza por favorecer la rpida adquisicin de
destrezas, facilitar el control del personal, designar
responsabilidades de manera inmediata, proporcionar una
lnea de carrera a los empleados, cumplir las funciones
como responsabilidad prioritaria y cumplir los principios
universales de la organizacin.
Principios Clsicos Universales de la Administracin
La Organizacin Funcional
1. Unidad de mando.
2. Homogeneidad de funciones.
3. Alcance del control.
4. Delegacin de autoridad.
Tpica organizacin funcional
La organizacin por procesos
Las organizaciones por procesos se caracterizan por semejarse a mini
empresas independientes, donde el dueo del proceso es responsable
de obtener los insumos, del proceso de produccin del bien o servicio,
del marketing y las ventas del producto; por tanto, asume los
resultados, utilidades o prdidas del mismo.
Este tipo de organizacin:
Se enfoca en los procesos clave del negocio.
Elimina las tradicionales fronteras entre departamentos.
Es flexible por naturaleza.
Se busca terminar un proceso total ms que una actividad en particular
Permite una rpida coordinacin entre el personal de la unidad.
Responde rpidamente a las variaciones del entorno.
Facilita el uso de equipos de trabajo autnomos y con capacidad para
resolver problemas
Ejemplo de organizacin por
procesos: Texas Instruments
Ventajas de la organizacin por
procesos
1. Mejor coordinacin e integracin del trabajo.
2. Mejores tiempos de respuesta al mercado.
3. Controles de costos ms simples y eficaces.
4. Mayores niveles de creatividad.
5. Mayor satisfaccin de las tareas.
6. Mayor flexibilidad de la empresa.
7. Rpido crecimiento de la productividad.