KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat-Nya sehingga
kami dapat menyelesaikan laporan hasil praktikum yang berjudul Pengaruh
kadar enzim terhadap kecepatan reaksi pengubahan amilum . Kami
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu serta
bekerjasama dalam menyelesaikan laporan ini. Laporan ini bertujuan untuk
memperkenalkan berbagai macam alatalat laboratorium secara umum beserta
prinsip kerja dari berbagai alat tersebut yang sering digunakan dalam praktikum di
laboratorium mikrobiologi. Kami menyadari banyak kekurangan dalam penulisan
laporan ini sehingga kritik dan saran diperlukan untuk memperbaiki laporan
praktikum ini.

Surabaya, 19 Maret 2014

Penulis

FISIOLOGI TUMBUHAN Page i

 DAFTAR ISI

Halaman judul

Kata Pengantar i

Daftar Isi ii

BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang .. 1
Rumusan Masalah .. 1
Tujuan ... 1

BAB II KAJIAN PUSTAKA

Deskripsi enzim ................... 2

Sifat enzim 2
Kofaktor enzim ... 3
Factor yang mempengaruhi enzim 3

BAB III METODE PENELITIAN

Jenis Penelitian 5
Variabel percobaan 5
Alat dan bahan 5
Langkah kerja 6
Alur kerja 7

BAB IV HASIL dan PEMBAHASAN

Hasil 8
Analisis 10
Pembahasan 11
Diskusi 12

FISIOLOGI TUMBUHAN Page ii

BAB V PENUTUP

Simpulan 14
Saran 14

Daftar Pustaka 15

Lampiran .................................................................................... 16

FISIOLOGI TUMBUHAN Page iii