MAKALAH

PENGENDALIAN MUTU PRODUKSI

CONTROL CHART

Dosen Pengampu :
DEDI KUSNAEDAR M,Si.

Disusun Oleh :

Kelompok V
DENI PRIATNA 14030078
MUHAMMAD NOEROETOMO 140300
RAEGITA MAULIDIA 14030070
REYNALDI MUSLEM 140300
RETNO WIDYASTUTI 14030084
SATRIO GALIH PANGARTI 14030076

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

AKADEMI MINYAK DAN GAS BALONGAN
INDRAMAYU
2017
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang mana telah
memberikan karunia dan rahmatnya sehingga kami bisa menyusun makalah
penelitian ini sesuai dengan yang dihrapkan.

Kami juga mengucapkan terimakasih kepada teman-teman yang telah

berkontribusi demi terselesaikannya makalah ini tepat pada waktunya. Selain itu,
ucapan terimakasih juga kami sampaikan kepada orang tua yang telah men-
doakan sehingga penulisan makalah ini dapat berjalan dengan lancar.

Secara garis besar makalah ini membahas tentang Pengendalian Mutu

Produksi yaitu Control Chart makalah ini membahas mulai dari Definisi,Jenis-
jenis Control Chart,Variabel Control Chart,serta Studi Kasus.

Besar harapan kami tulisan ini bisa bermanfaat baik sebagai bahan bacaan
maupun sebagai bahan referensi. Kritik dan saran yang membangun sangat kami
harapkan, sehingga dalam penulisan makalah selanjutnya bisa lebih baik lagi.

Indramayu,18 Maret 2017

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i

KATA PENGANTAR ........................................................................................... ii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................1

1.1 Latar Belakang..................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................2

1.3 Tujuan ...............................................................................................2

1.4 Manfaat .............................................................................................2

BAB II PEMBAHASAN .......................................................................................3

BAB III PENUTUP .............................................................................................40

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dewasa ini persaingan berlangsung sangat ketat.Banyaknya industry

sejenis telah menimbulkan persaingan di dunia indutri untuk menawarkan
produk yang bermutu dan memiliki daya saing yang tinggi.

Di-era globalisasi yang semakin kompetitif ini setiap pelaku bisnis yang
ingin memenangkan persaingan akan memberikan perhatian penuh pada mutu
atau kualitas.Dalam dunia industri,kualitas barnag yang dihasilkan merupakan
faktor yang sangat penting dan merupakan faktor kunci yang membawa
keberhasilan bisnis dan peningkatan posisi bersaing.Perhatian penuh terhadap
kualitas akan memberikan dampak langsung kepada perusahaan berupa
kepuasan pelanggan.Industri yang menghasilkan barang atau jasa harus
menghasilkan suatu produk yang dapat diterima oleh pembeli atau konsumen.

Pengendalian kualitas merupakan teknik dalam manajemen,mengukur

karakteristik kualitas dari suatu barang (produk) kemudian membandingkan
hasil pengukuran itu dengan spesifikasi yang di inginkan oleh pengguna,serta
mengambil tindakan perbaikan yang tepat apabila ditemukan perbedaan
antara performasi actual dan standar.Dalam mengendalikan proses diperlukan
penyelidikan dengan cepat apabila terjadi gangguan proses sehingga tindakan
pembetulan dapat segera dilakukan sebelum terlalu banyak unit yang tidak
sesuai.

Metode yang sering digunakan untuk mengetahui sumber variasi dari

proses adalah Peta Kendali (Control Chart) beserta analisi Kapabilitas Proses
(Capability Analysis).Control Chart pertama kali dikenalkan oleh Dr.Walter
Andrew Shewart dari Bell Telephone Laboratories Amerika Serikat pada
 tahun 1924 dengan maksud untuk menghilangkan variasi yang tidak normal
melalui pemisahan variasi yang disebabkan oleh variasi penyebab khusus dan
variasi penyebab umum.Pada dasarnya semua proses menampilkan proses
varisasi namun manajemen harus mampu mengendalikan proses dengan cara
menghilangkan variasi penyebab khusus dari proses itu,sehingga variasi yang
melekat pada proses hanya disebabkan oleh variasi penyebab umum.

1.2 Rumusan Masalah

1. Apa Definisi Control Chart?
2. Bagaimana penerapan Control Chart dalam mengontrol kualitas suatu
produksi?
3. Jenis-jenis Control Chart yang sering digunakan pada industri
1.3 Tujuan
1. Untuk memahami definisi dari Control Chart
2. Untuk mengetahui penerapan Control Chart dalam mengontrol suatu
produksi
3. Untuk mengtahui jenis-jenis Control Chart
1.4 Manfaat Penulisan
1. Untuk menerapkan prinsip-prinsip dari Control Chart ketika mendapati
masalah dalam produksi
2. Untuk menerapkan perhitungan dari Control Chart dalam pengendalian
produksi.