www.gobiernofederal.gob.

mx GUA PARA EL MANEJO DE MANGO

MANILA Y ATAULFO, PARA LAS COSTAS
www.sagarpa.gob.mx DE GUERRERO, MXICO.
www.inifap.gob.mx

David H. Noriega Cant 1

Juan Pereyda Hernndez 2
Rubn Cruzaley Zarabia 3
Alberto Leyva Mayo 3

Km. 2.5 Carr. Iguala-Tuxpan

Iguala de la Independencia, Guerrero. C.P. 40000
Tel y Fax: 01 (733)332 10 56 y 332 50 80

Esta publicacin es parte de compromisos del proyecto: Validacin de un paquete

Gua para el manejo de mango Manila y Ataulfo, para las costas de Guerrero, Mxico GuaFolleto
para el manejo
paradeproductores
mango Manila y Ataulfo,
N ____ para las costas de Guerrero, Mxico
tecnolgico de manejo integrado del cultivo de mango (MIC) para la obtencin de
fruta de calidad y rentabilidad en las regiones potenciales del estado de Guerrero.
Financiado por la Fundacin Produce de Guerrero A.C. Iguala, Gro. Julio 2014
 SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIN
GUA PARA EL MANEJO DE MANGO MANILA Y
ATAULFO, PARA LAS COSTAS DE GUERRERO,
Lic. Enrique Martnez y Martnez
Secretario MXICO.
Lic. Jess Aguilar Padilla
Subsecretario de Agricultura

Prof. Arturo Osornio Snchez

Subsecretario de Desarrollo Rural

Lic. Ricardo Aguilar Castillo

Subsecretario de Alimentacin y Competitividad

Oficial Mayor

Ing. Carlos Hernndez Snchez

Delegado de la SAGARPA en Guerrero

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS David H. Noriega Cant 1

Y PECUARIAS Juan Pereyda Hernndez 2
Dr. Pedro Brajcich Gallegos Rubn Cruzaley Zarabia 3
Director General Alberto Leyva Mayo 3
Dr. Manuel Rafael Villa Issa
Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin

MSc. Arturo Cruz Vsquez

Coordinacin de Planeacin y Desarrollo

Lic. Luis Carlos Gutirrez Jaime

Coordinador de Administracin y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL PACIFICO SUR

Dr. Rene Camacho Castro 1

Director Regional Investigadores del Campo Experimental Iguala. CIRPAS. INIFAP.
2
Investigador de la Universidad Autnoma de Guerrero.
Dr. Juan Francisco Castellanos Bolaos 3
Director de Investigacin
Investigador Independiente.

Dr. Miguel ngel Cano Garca
Director de Planeacin y Desarrollo
Lic. Jaime A. Hernndez Pimentel
Director de Administracin
Dr. Mariano Morales Guerra
Director de Coordinacin y Vinculacin del INIFAP en Guerrero
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y
PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL PACFICO SUR
Campo Experimental Iguala
Iguala de la Independencia, Guerrero, Mxico.

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 GUA PARA EL MANEJO DE MANGO MANILA Y
ATAULFO, PARA LAS COSTAS DE GUERRERO,
MXICO.
No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin,
ni la transmisin de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea
electrnico, mecnico, fotocopia, por registro u otros mtodos, sin el
permiso previo y por escrito de la Institucin.
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
AGRCOLAS Y PECUARIAS
PRESENTACIN
El principal objetivo de esta gua es transferir a los productores el
paquete tecnolgico del mango. La informacin contenida en este
documento se deriva de la experiencia de los investigadores y de la
ejecucin por varios aos de proyectos de investigacin y validacin
de tecnologa, lo que constituye una base confiable de las
sugerencias que se hacen en tordo al manejo del mango as como
FORESTALES, las prcticas culturales.

Progreso Nm. 5, Barrio de Santa Catarina En esta Gua se da a conocer la tecnologa agrcola adecuada para
Delegacin Coyoacn
C. P. 04010 Mxico, D. F. el desarrollo del rea de produccin de mango en Guerrero. En un
Tel: (55) 51 40 16 27; 51 40 16 46 lenguaje escrito especialmente para productores, que permite una
http://www.inifap.gob.mx
mejor comprensin para el desarrollo del cultivo.

Folleto Para Productor Nm. Junio de 2014.

En el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y
Campo Experimental Iguala Pecuarias (INIFAP), uno de los objetivos es transferir conocimientos
Kilmetro 2.5 carretera Iguala-Tuxpan
Iguala de la Independencia, Guerrero, Mxico e innovacin tecnolgicas con el fin de contribuir al desarrollo
Telfonos: (733) 332 10 56, 332 50 80 sostenible de los procesos productivos forestales, agrcolas y
Cita correcta de esta publicacin es: pecuarias sin deteriorar los recursos naturales.

Al seguir estas recomendaciones se obtendrn mejores resultados,

Primera Edicin 2014 siempre y cuando se apliquen en tiempo y forma, es decir en los
Impreso en Mxico tiempos marcados y con los productos y dosis sealadas.

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 Contenido 1. INTRODUCCIN
Pg.
La regin con mayor produccin y superficie de mango Manila y
1. INTRODUCCIN Ataulfo en el estado de Guerrero es la Costa Grande con 14, 770
2. TECNOLOGAS ha, mientras que la Costa Chica se reportan 6,847 ha, con un
rendimiento promedio de 13.6 ton/ha (SIAP, 2012).
3. DESCARGA DEL RBOL
El estado de Guerrero aporta el 23 % de la produccin Nacional, lo
4. PODAS Y SU IMPORTANCIA que lo ubica como primer productor de mango, seguido de Nayarit,
5. SANEO DEL RBOL Sinaloa, Chiapas, Oaxaca, Michoacn y Veracruz. La destaca
aportacin en la produccin nacional, implica que el cultivo de mango
6. FERTILIZACIN Y FORMAS DE APLICACIN
tenga una gran importancia socioeconmica para el estado de
7. APLICACIN DE PACLOBUTRAZOL (PBZ). Guerrero. Ya que de esta actividad depende directamente alrededor
8. MANEJO DE ENFERMEDADES de 7,000 productores rurales e indirectamente estn los
comercializadores y proveedores, as como otras personas que se
9. MEJORADORES DE SUELO
emplean como mano de obra (RDS AC 2003).
10. INDUCCIN FLORAL

11. MANEJO DE ENFERMEDADES EN FLOR Y FRUTO 2. TECNOLOGIAS

12. IDENTIFICACIN DE TRIPS Y SU CONTROL Los resultados han mostrado que el manejo integrado del mango
13. SEGUNDA, TERCER FERTILIZACIN Y EPOCA (MIM) incrementa los rendimientos hasta un 25% con respecto al
manejo convencional, adems de mejorar la calidad de la fruta en
14. MANEJO DE FRUTOS MANCHADOS
cuanto a tamao, firmeza y solidos solubles totales; as tambin se
15. CONTROL DE PLAGAS reduce la cantidad de mangos partenocrpicos (mango nio) a travs
16. RIEGOS de un manejo nutrimental balanceado de macro y micronutrientes
aplicndolo en tiempo y forma.

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 Los incrementos en rendimiento y calidad de la fruta dependen de si 4. 4. PODAS Y SU IMPORTANCIA
se realizan las actividades en tiempo y forma, con la dosis y
productos sugeridos.
Cronologa de actividades del manejo integrado de mango (MIM)
para obtener fruta en los primeros meses del ao, se muestra en
forma grfica y detallada a continuacin.

3. DESCARGA DEL RBOL

A B
Figura 2. Arboles podados de dos formas diferentes

Las podas se realizan para evitar que los rboles se crucen entre
ellos ya que la falta de luz solar inhibe el desarrollo floral e
incrementa la incidencia de hongos. Por ello se debe realizar, ya sea
de manera mecnica o de forma manual, a una altura de cinco
metros de alto por tres de lado. La poda total se recomienda hacerla
cuando se dispone de maquinaria tal como se muestra en la Figura 2
A. En la poda de Callejoneo se deben dejar tres metros de lado en
ambos lados en la cual se debe eliminar la rama central para una
mejor aireacin y penetracin de luz (Figura 2 B). La fecha lmite
para realizar esta actividad es el mes de julio, ya que se pretende
tener brotes vegetativos aptos para la siguiente floracin, de una
edad entre 4 a 5 meses.
Figura 1. Muestra cmo debe quedar el rbol despus de la
cosecha.

En la figura muestra un rbol descargado, dejndolo libre de frutas

para poder realizar las siguientes actividades, teniendo como fecha
lmite el mes de junio.

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 5. SANEO DEL RBOL solar. Localmente se le llama Ventaneo, el cual evita microclimas
(condiciones de humedad y temperaturas, especficas) que
favorecen el desarrollo de plagas y enfermedades.

6. FERTILIZACIN Y FORMA DE APLICACIN

A B
Figura 4. Fertilizantes hidrosolubles.
.
Una vez podado y saneado el rbol la siguiente actividad es la
Figura 3. Aspersin del rbol para evitar daos por plagas y
fertilizacin, con el fin de obtener abundantes brotes vegetativos bien
enfermedades a las ramas despus de la poda.
nutridos, recomendando emplear fertilizantes hidrosolubles;
.
Inmediatamente despus de la poda se debe realizar el saneo esto (Nitrgeno=N) 67 kg de fosfonitrato que viene a una concentracin
con el fin de cubrir las heridas, as mismo eliminar algunas plagas y de 33-04-00; (Fsforo=P) 12 kg de fosfato monomonico
hongos presentes en el rbol, aplicando un litro de azufre denominado MAP y que viene a una concentracin de 12-61-00;
humectable ms un kilogramo de sulfato de cobre pentahidratado o (Potasio=K) 50 kg de Ultrasol 13-06-40, para 100 rboles. Si se
sulfato de cobre tribsico en suficiente agua con el objetivo de cubrir dispone con sistema de riego esta aplicacin se debe de realizar con
100 rboles, estas actividades, de poda y saneo, se debe realizar Venturi, tal como se muestra en la Figura 4 A. Si no se cuenta con
despus de descargar el rbol, entre mayo a julio. sistema de riego esta misma cantidad de fertilizantes disolver en
tambo de 200 lts de agua (Figura 4 B) y aplicar 2 lts de la mezcla por
La eliminacin de la yema apical y remocin de ramas cruzadas en rbol en la zona de goteo, regando antes y despus de aplicarlo para
el centro de la copa permite una adecuada aireacin e iluminacin una mejor funcin del fertilizante.

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 7. APLICACIN DE PACLOBUTRAZOL (PBZ)
Figura 5. Aplicacin de la hormona paclobutrazol (=PBZ).
.
En el mes de julio, una vez obtenido brotes vegetativos suficientes se
debe realizar la aplicacin de PBZ, as se evita envejecer
prematuramente el rbol, puesto que es una hormona que frena su
crecimiento y se obtiene varetas maduras en el mes de octubre o
noviembre para inducir la floracin, principalmente en suelos planos
de buena calidad.
En un tambo de 200 lts de agua se disuelven 400 ml de PBZ,
utilizando 5 lts de esta mezcla por rbol baando de manera
uniforme el tallo y el pie del rbol.
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8. MANEJO DE ENFERMEDADES
Figura 6. Manejo de enfermedades en brotes vegetativos de
verano.
.
Se recomienda una segunda aplicacin para mantener los nuevos
brotes vegetativos libres de plagas y enfermedades, as como,
dotarlos de micronutrientes, ya que esta etapa (brotes tiernos) es
cuando los micronutrientes son ms fcilmente absorbidos, situacin
que es contraria en brotes de mayor edad.
Esto se logra disolviendo en suficiente agua para baar 100 rboles;
la cual se deben utilizar un lt de azufre humectable ms un kg de
sulfato de cobre pentahidratado y dos lts de poliquel-multi, esta
actividad realizarla de agosto a septiembre.
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 9. MEJORADORES DE SUELO

A B

Figura 7. Aplicacin estircol y Cal Dolomita

.
En los meses de septiembre a octubre se debe aplicar de 5 a 10 kg
de estircol descompuesto para ayudar a estructurar el suelo y con
ello mejorar la retencin de los nutrientes y la humedad,
generalmente los suelos de la Costa del estado, presentan textura
arenosa y por consecuente la prdida de nutrientes es ms rpido
Figura 7 A.
A los 15 das, despus de la actividad anterior, aplicar 5 kg de cal
dolomita para favorecer la retencin de los nutrientes, al ampliar su
capacidad de retencin de los suelos Figura B, por lo tanto el
estircol como la cal dolomita se deben incorporar al suelo para
mejorar el aprovechamiento.
Figura 8. Aplicacin de biofertilizante
.
Posteriormente a los 15 das aplicar 1 kg de biofertilizante,
compuesto por el micorrizas y 300 grs de Azospirillum; los cuales se
disuelven en una cubeta de 20 lts de agua para 100 rboles,
aplicando 250 ml por rbol de la mezcla Figura 8, en donde se
recomienda realizar 4 pozos y ah depositar la mezcla, para
posteriormente taparlo, puesto que este debe estar en contacto con
las races de lo contrario los microorganismos vivos se pueden morir.

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 10. INDUCCIN FLORAL plagas y enfermedades y como respuesta tener una flor sana, sin
presencia de antracnosis

11. MANEJO DE ENFERMEDADES EN FLOR Y FRUTO

A B

Figura 9. Aplicacin de fosfonitrato para la Induccin de la

floracin.
Cuando
. ya se tiene varetas maduras y las temperaturas bajen a
22C para la variedad Manila y a 20C para Ataulfo, siendo estas las
temperaturas mnimas que nos marca el termmetro durante la
maana, se debe realizar la aplicacin de sales para estresar al rbol
y emita floracin. Esto se realiza con el fosfonitrato diluyndolo a C
razn de 2 kg por cada 100 lts de agua (50 kg en un tanque de 2500 Figura 10. Pancula con flores cerradas A., pancula con flores
lts) realizando de dos a tres aplicaciones en un lapso de ocho das abiertas, etapa denominada antesis B y pancula con amarre de
entre aplicaciones. Se recomienda que en la segunda aplicacin de frutos C.
fosfonitrato se agregue de 3 a 4 lts de azufre y de 3 a 4 kg de cobre .
en el tanque de 2500 lts de agua para mantener al rbol libre de

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 En la etapa en la que no abre an la flor, en la que se encuentra an 12. IDENTIFICACIN DE TRIPS Y SU CONTROL
cerrada (flor verde) realizar una aplicacin de 1 kg de manzate o
Ferbam para 100 rboles (Figura 9 A).

Durante el periodo de emisin de flores, octubre a febrero, se

presentan entre 4 a 6 flujos nuevos de floracin, por lo que se
recomienda realizar aplicaciones peridicas de un lapso de cada 15
das entre aplicaciones, no obstante, se debe evitar realizar
aspersiones cuando la flor est abierta, es decir en antesis (Figura 9
B).

La etapa posterior es el amarre de frutos, tambin denominado como

cuajado de frutos (Figura 9 C), en esta fase se debe aplicar la
mezcla de 300 gr de benlate o antrax (enomilo) ms 500 grs de
manzate o ferbam por cada 100 rboles, 15 das despus realizar
una aplicacin de 1 kg de daconil (clorotalonil) para 100 rboles y 15
das despus se recomienda realizar una aplicacin ms de
manzate. Con bastante frecuencia se presenta en este periodo de
floracin y amarre de frutos, condiciones ambientales ptimas para el
incremento de enfermedades (alta humedad relativa >90% y
temperaturas frescas debajo de 20C durante primeras horas del
da), ser necesario utilizar un producto curativo como el benlate o
ntrax mezclado con manzate o ferbam.
Figura 11. Presencia de trips durante la floracin.
En periodo de la floracin para poder detectar esta plaga se
.
recomienda tomar una pancula y sacudirla sobre una hoja blanca,
en la cual observa si existe presencia de insectos pequeos
denominados trips, que estos son causantes de la roa del mango si
no se controla. Si la presencia de este insecto se encuentra presente
en ms de 5 panculas se recomienda la aplicacin de malathion
1000, en suficiente agua para baar a 100 rboles. No obstante, este
muestreo es necesario hacerlo antes de tomar la decisin de aplicar
este insecticida, puesto que el producto puede afectar a insectos
benficos.

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 13. SEGUNDA, TERCER FERTILIZACIN Y EPOCA 14. MANEJO DE FRUTOS MANCHADOS

A B
Figura 12. Segunda, tercera fertilizacin e identificacin del
tamao del fruto para realizarla

La segunda fertilizacin debe realizarse durante el amarre de frutos Figura 13. Fruta manchada
.
en la cual se recomienda la aplicacin de (N) 34 kgs de Fofonitrato
33-04-00; (P) 6 kgs de Fosfatomonoamonico MAP 12-61-00; (K) 25 Para
. evitar que el fruto salga manchado se recomienda la aplicacin
kgs de Ultrasol 13-06-40, para 100 rboles, la tercera realizarla de 1 kg de oxicloruro de cobre por cada 100 rboles o bien 1 kg de
cuando el fruto alcance de 3 a 5 cm de longitud realizar otra terramicida 500, para mismo nmero de rboles.
aplicacin de fertilizante similar, esto es con el fin de nutrir a los
frutos y con esto bajar la incidencia de mango nio. La aplicacin del
fertilizante de realiza de igual manera a la primera fertilizacin.

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 15. CONTROL DE PLAGAS 16. RIEGOS

Figura 15. Riegos en huertos de mango

Desde noviembre-diciembre, una vez que se tiene flor se deben

.
realizar riego de auxilio, debido a la textura de los suelos esto se
debe realizar menos pesados, pero ms continuos, en la cual se
recomiendan tres riegos con duracin de cuatros horas por semana,
Figura 14. Colocacin de trampas para la prevencin de mosca esto depender del desarrollo y el crecimiento de la fruta.
de la fruta
Con la aplicacin de Azufre se logra el control de plagas de cuerpos Al seguir estas recomendaciones se obtendrn mejores resultados,
blandos y en caso de trips y otras plagas se recomienda la aplicacin siempre y cuando se apliquen en tiempo y forma, es decir en los
de malathion 1000, 1 litro por cada 100 rboles, para el control de la tiempos marcados y con los productos y dosis sealadas.
.
mosca de la fruta se deben colocar 50 trampas por hectreas
alimentadas con la protena hidrolizada cera traps utilizando 3 lts por
ha., colocndolas principalmente en las orillas, cada dos lneas, en el
interior del rbol.

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 La presente publicacin fue revisada y aprobada por el Grupo
Tcnico Cientfico del Campo Experimental Iguala, integrado por:

Dr. Rgulo Jimnez Guilln

Presidente
Dr. Mariano Morales Guerra
Secretario
Dr. Noel O. Gmez Montiel
Vocal
M.C. Marino Gonzlez Camarillo
Vocal
Dr. Demetrio Ayerde Lozada
Vocal

Esta publicacin se termin de imprimir en el mes de.. del 2014

en la imprenta ..
Su tiraje consta de

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 DIRECTORIO DEL PERSONAL INVESTIGADOR
CAMPO EXPERIMENTAL IGUALA (CEIGUA)

DR. MARIANO MORALES GUERRA

Director de Coordinacin y Vinculacin del INIFAP en Guerrero

DR. NOEL O. GMEZ MONTIEL

Mejoramiento Gentico de Maz

DR. RGULO JIMNEZ GUILLN

Forrajes y Pastizales

DR. ARISTEO BARRIOS AYALA

Productividad de Agroecosistemas

DR. DEMETRIO AYERDE LOZADA

Ciencias Forestales (Manejo Forestal)

DR. MIGUEL NGEL CANT ALMAGUER

Maz

DR. DAVID H. NORIEGA CANT

Fitopatologa y Fruticultura

DR. ANTONINO ALEJO JAIMES

Cocotero (Mejoramiento Gentico y Biotecnologa)

M.C. MARINO GONZLEZ CAMARILLO

Socioeconoma

M.C. CESAR DEL NGEL HERNNDEZ GALENO

Maz

M.C. ROMUALDO VSQUEZ ORTIZ

Oleaginosas Anuales

M.C. ROCI TOLEDO AGUILAR

Recursos Genticos

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