Oficial Mayor
Dr. Miguel ngel Cano Garca INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y
Director de Planeacin y Desarrollo PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL PACFICO SUR
Lic. Jaime A. Hernndez Pimentel Campo Experimental Iguala
Director de Administracin Iguala de la Independencia, Guerrero, Mxico.
Dr. Mariano Morales Guerra
Director de Coordinacin y Vinculacin del INIFAP en Guerrero
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GUA PARA EL MANEJO DE MANGO MANILA Y PRESENTACIN
ATAULFO, PARA LAS COSTAS DE GUERRERO, El principal objetivo de esta gua es transferir a los productores el
MXICO.
paquete tecnolgico del mango. La informacin contenida en este
No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin, documento se deriva de la experiencia de los investigadores y de la
ni la transmisin de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea
electrnico, mecnico, fotocopia, por registro u otros mtodos, sin el ejecucin por varios aos de proyectos de investigacin y validacin
permiso previo y por escrito de la Institucin. de tecnologa, lo que constituye una base confiable de las
sugerencias que se hacen en tordo al manejo del mango as como
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, las prcticas culturales.
AGRCOLAS Y PECUARIAS
Progreso Nm. 5, Barrio de Santa Catarina En esta Gua se da a conocer la tecnologa agrcola adecuada para
Delegacin Coyoacn
C. P. 04010 Mxico, D. F. el desarrollo del rea de produccin de mango en Guerrero. En un
Tel: (55) 51 40 16 27; 51 40 16 46 lenguaje escrito especialmente para productores, que permite una
http://www.inifap.gob.mx
mejor comprensin para el desarrollo del cultivo.
Primera Edicin 2014 siempre y cuando se apliquen en tiempo y forma, es decir en los
Impreso en Mxico tiempos marcados y con los productos y dosis sealadas.
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Contenido 1. INTRODUCCIN
Pg.
La regin con mayor produccin y superficie de mango Manila y
1. INTRODUCCIN Ataulfo en el estado de Guerrero es la Costa Grande con 14, 770
2. TECNOLOGAS ha, mientras que la Costa Chica se reportan 6,847 ha, con un
rendimiento promedio de 13.6 ton/ha (SIAP, 2012).
3. DESCARGA DEL RBOL
El estado de Guerrero aporta el 23 % de la produccin Nacional, lo
4. PODAS Y SU IMPORTANCIA que lo ubica como primer productor de mango, seguido de Nayarit,
5. SANEO DEL RBOL Sinaloa, Chiapas, Oaxaca, Michoacn y Veracruz. La destaca
aportacin en la produccin nacional, implica que el cultivo de mango
6. FERTILIZACIN Y FORMAS DE APLICACIN
tenga una gran importancia socioeconmica para el estado de
7. APLICACIN DE PACLOBUTRAZOL (PBZ). Guerrero. Ya que de esta actividad depende directamente alrededor
8. MANEJO DE ENFERMEDADES de 7,000 productores rurales e indirectamente estn los
comercializadores y proveedores, as como otras personas que se
9. MEJORADORES DE SUELO
emplean como mano de obra (RDS AC 2003).
10. INDUCCIN FLORAL
12. IDENTIFICACIN DE TRIPS Y SU CONTROL Los resultados han mostrado que el manejo integrado del mango
13. SEGUNDA, TERCER FERTILIZACIN Y EPOCA (MIM) incrementa los rendimientos hasta un 25% con respecto al
manejo convencional, adems de mejorar la calidad de la fruta en
14. MANEJO DE FRUTOS MANCHADOS
cuanto a tamao, firmeza y solidos solubles totales; as tambin se
15. CONTROL DE PLAGAS reduce la cantidad de mangos partenocrpicos (mango nio) a travs
16. RIEGOS de un manejo nutrimental balanceado de macro y micronutrientes
aplicndolo en tiempo y forma.
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Los incrementos en rendimiento y calidad de la fruta dependen de si 4. 4. PODAS Y SU IMPORTANCIA
se realizan las actividades en tiempo y forma, con la dosis y
productos sugeridos.
Cronologa de actividades del manejo integrado de mango (MIM)
para obtener fruta en los primeros meses del ao, se muestra en
forma grfica y detallada a continuacin.
Las podas se realizan para evitar que los rboles se crucen entre
ellos ya que la falta de luz solar inhibe el desarrollo floral e
incrementa la incidencia de hongos. Por ello se debe realizar, ya sea
de manera mecnica o de forma manual, a una altura de cinco
metros de alto por tres de lado. La poda total se recomienda hacerla
cuando se dispone de maquinaria tal como se muestra en la Figura 2
A. En la poda de Callejoneo se deben dejar tres metros de lado en
ambos lados en la cual se debe eliminar la rama central para una
mejor aireacin y penetracin de luz (Figura 2 B). La fecha lmite
para realizar esta actividad es el mes de julio, ya que se pretende
tener brotes vegetativos aptos para la siguiente floracin, de una
edad entre 4 a 5 meses.
Figura 1. Muestra cmo debe quedar el rbol despus de la
cosecha.
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5. SANEO DEL RBOL solar. Localmente se le llama Ventaneo, el cual evita microclimas
(condiciones de humedad y temperaturas, especficas) que
favorecen el desarrollo de plagas y enfermedades.
A B
Figura 4. Fertilizantes hidrosolubles.
.
Una vez podado y saneado el rbol la siguiente actividad es la
Figura 3. Aspersin del rbol para evitar daos por plagas y
fertilizacin, con el fin de obtener abundantes brotes vegetativos bien
enfermedades a las ramas despus de la poda.
nutridos, recomendando emplear fertilizantes hidrosolubles;
.
Inmediatamente despus de la poda se debe realizar el saneo esto (Nitrgeno=N) 67 kg de fosfonitrato que viene a una concentracin
con el fin de cubrir las heridas, as mismo eliminar algunas plagas y de 33-04-00; (Fsforo=P) 12 kg de fosfato monomonico
hongos presentes en el rbol, aplicando un litro de azufre denominado MAP y que viene a una concentracin de 12-61-00;
humectable ms un kilogramo de sulfato de cobre pentahidratado o (Potasio=K) 50 kg de Ultrasol 13-06-40, para 100 rboles. Si se
sulfato de cobre tribsico en suficiente agua con el objetivo de cubrir dispone con sistema de riego esta aplicacin se debe de realizar con
100 rboles, estas actividades, de poda y saneo, se debe realizar Venturi, tal como se muestra en la Figura 4 A. Si no se cuenta con
despus de descargar el rbol, entre mayo a julio. sistema de riego esta misma cantidad de fertilizantes disolver en
tambo de 200 lts de agua (Figura 4 B) y aplicar 2 lts de la mezcla por
La eliminacin de la yema apical y remocin de ramas cruzadas en rbol en la zona de goteo, regando antes y despus de aplicarlo para
el centro de la copa permite una adecuada aireacin e iluminacin una mejor funcin del fertilizante.
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7. APLICACIN DE PACLOBUTRAZOL (PBZ) 8. MANEJO DE ENFERMEDADES
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9. MEJORADORES DE SUELO
A B
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10. INDUCCIN FLORAL plagas y enfermedades y como respuesta tener una flor sana, sin
presencia de antracnosis
A B
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En la etapa en la que no abre an la flor, en la que se encuentra an 12. IDENTIFICACIN DE TRIPS Y SU CONTROL
cerrada (flor verde) realizar una aplicacin de 1 kg de manzate o
Ferbam para 100 rboles (Figura 9 A).
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13. SEGUNDA, TERCER FERTILIZACIN Y EPOCA 14. MANEJO DE FRUTOS MANCHADOS
A B
Figura 12. Segunda, tercera fertilizacin e identificacin del
tamao del fruto para realizarla
La segunda fertilizacin debe realizarse durante el amarre de frutos Figura 13. Fruta manchada
.
en la cual se recomienda la aplicacin de (N) 34 kgs de Fofonitrato
33-04-00; (P) 6 kgs de Fosfatomonoamonico MAP 12-61-00; (K) 25 Para
. evitar que el fruto salga manchado se recomienda la aplicacin
kgs de Ultrasol 13-06-40, para 100 rboles, la tercera realizarla de 1 kg de oxicloruro de cobre por cada 100 rboles o bien 1 kg de
cuando el fruto alcance de 3 a 5 cm de longitud realizar otra terramicida 500, para mismo nmero de rboles.
aplicacin de fertilizante similar, esto es con el fin de nutrir a los
frutos y con esto bajar la incidencia de mango nio. La aplicacin del
fertilizante de realiza de igual manera a la primera fertilizacin.
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15. CONTROL DE PLAGAS 16. RIEGOS
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La presente publicacin fue revisada y aprobada por el Grupo
Tcnico Cientfico del Campo Experimental Iguala, integrado por:
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DIRECTORIO DEL PERSONAL INVESTIGADOR
CAMPO EXPERIMENTAL IGUALA (CEIGUA)
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