Bab 4 Bismillah Fdsidfgh

ONE WAY SPSS
Descriptives
Tabel 4.1. berat tepung menggunakan one way spss
Berat_Tepung
95% Confidence Interval for Mean
N Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum
Kunci Biru 60 21.0500 3.39204 .43791 20.1737 21.9263 16.00 30.00
Segitiga Biru 60 25.4333 8.05146 1.03944 23.3534 27.5132 13.00 38.00
Gerbang 60 23.0167 3.13262 .40442 22.2074 23.8259 14.00 29.00
Total 180 23.1667 5.62367 .41916 22.3395 23.9938 13.00 38.00
Dari tabel diatas dapat diketahui tepung kunci biru memiliki jumlah data 60 dengan mean 21.0500 dan standar
deviasi 3.39204, standar error .43791 lower bound 20.1737 sedangkan upper bound 21.9263 dengan minimum 16.00 dan
maximum 30.00. Sedangkan untuk tepung segitiga biru memiliki jumlah data 60 dengan mean 25.4333 dan standar deviasi
8.05146, standar error 1.03944 lower bound 23.3534 sedangkan upper bound 27.5132 dengan minimum 13.00 dan
maximum 38.00. Sedangkan untuk tepung gerbang memiliki jumlah data 60 dengan mean 23.0167dan standar deviasi
3.13262, standar error.40442 lower bound 22.2074 sedangkan upper bound 23.8259 dengan minimum 14.00 dan maximum
29.00. total keseluruhan data sejumlah 180 data, total mean adalah 23.1667, dengan standar deviasi 5.62367 dan standar error
.41916, lower bound 22.3395 dan upper bound 23.9938 minimum 13.00 dan maximum 38.00.
Test of Homogeneity of Variances

Tabel 4.2. uji homogenitas berat tepung menggunakan one way spss
Berat_Tepung
Levene Statistic df1 df2 Sig.
96.709 2 177 .000
ANOVA
Berat_Tepung
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 578.433 2 289.217 10.072 .000
Within Groups 5082.567 177 28.715
Total 5661.000 179

Multiple Comparisons
Dependent Variable:Berat_Tepung
95% Confidence Interval

Mean Difference
(I) BeratTepung (J) BeratTepung (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound
Tukey HSD Kunci Biru Segitiga Biru -4.38333* .97835 .000 -6.6958 -2.0709
Gerbang -1.96667 .97835 .113 -4.2791 .3458
Segitiga Biru Kunci Biru 4.38333* .97835 .000 2.0709 6.6958
Gerbang 2.41667* .97835 .038 .1042 4.7291
Gerbang Kunci Biru 1.96667 .97835 .113 -.3458 4.2791
Segitiga Biru -2.41667* .97835 .038 -4.7291 -.1042
LSD Kunci Biru Segitiga Biru -4.38333* .97835 .000 -6.3141 -2.4526
Gerbang -1.96667* .97835 .046 -3.8974 -.0359
Segitiga Biru Kunci Biru 4.38333* .97835 .000 2.4526 6.3141
Gerbang 2.41667* .97835 .014 .4859 4.3474
Gerbang Kunci Biru 1.96667* .97835 .046 .0359 3.8974
Segitiga Biru -2.41667* .97835 .014 -4.3474 -.4859
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
Berat_Tepung
Subset for alpha = 0.05
BeratTepung N 1 2
Tukey HSDa Kunci Biru 60 21.0500
Gerbang 60 23.0167
Segitiga Biru 60 25.4333
Sig. .113 1.000
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 60,000.

Descriptives
Berat_Suhu
Suhu 180 90 22.8667 5.69881 .60071 21.6731 24.0603 14.00 38.00
Suhu 190 90 23.4667 5.56312 .58640 22.3015 24.6318 13.00 38.00
Total 180 23.1667 5.62367 .41916 22.3395 23.9938 13.00 38.00
Berat_Suhu
.141 1 178 .708
ANOVA
Berat_Suhu
Between Groups 16.200 1 16.200 .511 .476
Within Groups 5644.800 178 31.712
Total 5661.000 179

Descriptives
Berat_LamaPemangangan
15 menit 90 19.8000 3.19128 .33639 19.1316 20.4684 13.00 27.00
20 menit 90 26.5333 5.52258 .58213 25.3767 27.6900 19.00 38.00
Total 180 23.1667 5.62367 .41916 22.3395 23.9938 13.00 38.00
37.048 1 178 .000
ANOVA
Between Groups 2040.200 1 2040.200 100.297 .000
Within Groups 3620.800 178 20.342
Total 5661.000 179

Descriptives
Tinggi_Tepung
Kunci Biru 60 4.3250 .24727 .03192 4.2611 4.3889 3.70 5.00
Segitiga Biru 60 4.7492 .53908 .06959 4.6099 4.8884 3.50 5.59
Gerbang 60 4.6678 .54623 .07052 4.5267 4.8089 3.23 5.54
Total 180 4.5807 .49826 .03714 4.5074 4.6540 3.23 5.59
Tinggi_Tepung
30.579 2 177 .000
ANOVA
Tinggi_Tepung
Between Groups 6.081 2 3.041 14.031 .000
Within Groups 38.357 177 .217
Total 44.439 179

Multiple Comparisons
Dependent Variable:Tinggi_Tepung

(J) Mean Difference
(I) TinggiTepung TinggiTepung (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound
Tukey HSD Kunci Biru Segitiga Biru -.42417* .08499 .000 -.6251 -.2233
Gerbang -.34283* .08499 .000 -.5437 -.1419
Segitiga Biru Kunci Biru .42417* .08499 .000 .2233 .6251
Gerbang .08133 .08499 .605 -.1196 .2822
Gerbang Kunci Biru .34283* .08499 .000 .1419 .5437
Segitiga Biru -.08133 .08499 .605 -.2822 .1196
LSD Kunci Biru Segitiga Biru -.42417* .08499 .000 -.5919 -.2564
Gerbang -.34283* .08499 .000 -.5106 -.1751
Segitiga Biru Kunci Biru .42417* .08499 .000 .2564 .5919
Gerbang .08133 .08499 .340 -.0864 .2491
Gerbang Kunci Biru .34283* .08499 .000 .1751 .5106
Segitiga Biru -.08133 .08499 .340 -.2491 .0864
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
Tinggi_Tepung
Subset for alpha = 0.05
TinggiTepung N 1 2
Tukey HSDa Kunci Biru 60 4.3250
Gerbang 60 4.6678
Segitiga Biru 60 4.7492
Sig. 1.000 .605
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 60,000.

Descriptives
Tinggi_Suhu
Suhu 180 90 4.6113 .50352 .05308 4.5059 4.7168 3.30 5.55
Suhu 190 90 4.5500 .49384 .05206 4.4466 4.6534 3.23 5.59
Total 180 4.5807 .49826 .03714 4.5074 4.6540 3.23 5.59
Tinggi_Suhu
.539 1 178 .464
ANOVA
Tinggi_Suhu
Between Groups .169 1 .169 .681 .410
Total 44.439 179

Descriptives
Tinggi_LamaPemanggangan
15 menit 90 4.7084 .52031 .05485 4.5995 4.8174 3.30 5.55
20 menit 75 4.4827 .47581 .05494 4.3732 4.5921 3.23 5.59
Total 165 4.6058 .51165 .03983 4.5272 4.6845 3.23 5.59
5.021 1 163 .026
ANOVA
Between Groups 2.085 1 2.085 8.322 .004
Total 42.933 164

Descriptives
15 menit 90 4.7084 .52031 .05485 4.5995 4.8174 3.30 5.55
20 menit 90 4.4529 .44223 .04662 4.3603 4.5455 3.23 5.59
Total 180 4.5807 .49826 .03714 4.5074 4.6540 3.23 5.59
11.144 1 178 .001
ANOVA
Between Groups 2.939 1 2.939 12.605 .000
Total 44.439 179
TWO WAY SPSS

BERAT JENIS TEPUNG - SUHU
Between-Subjects Factors
Value Label N
Jenis_Tepung 1.00 Kunci Biru 60
2.00 Segitiga Biru 60
3.00 Gerbang 60
Suhu 1.00 Suhu 180 90
2.00 Suhu 190 90
Beradasarkan tabel Between-Subjects Factors jenis tepung 1.00 value label kunci biru dengan jumlah data N 60,
jenis tepung 2.00 value label segitiga biru dengan nilai N 60, jenis tepung 3.00 value label gerbang jumlah data sebanyak
60. Dan data value label suhu dengan kode 1.00 dengan suhu 180 sebanyak 90, dan data value label suhu dengan kode 2.00
dengan suhu 190 adalah sebesar 90
Levene's Test of Equality of Error Variancesa
F df1 df2 Sig.
44.452 5 174 .000
Tests the null hypothesis that the error variance of

the dependent variable is equal across groups.
a. Design: Intercept + Jenis_Tepung + Suhu +

Jenis_Tepung * Suhu
Berdasarkan tabel Levene's Test of Equality of Error Variances nilai F sebesar 44.452, nilai df1 sebesar 5, dan nilai
df2 sebesar 174 dengan signifikansi 0,000
Descriptive Statistics
Jenis_Tepung Suhu Mean Std. Deviation N
Kunci Biru Suhu 180 21.4333 3.99727 30
Suhu 190 20.6667 2.66954 30
Total 21.0500 3.39204 60
Segitiga Biru Suhu 180 25.3000 7.96609 30
Suhu 190 25.5667 8.26994 30
Total 25.4333 8.05146 60
Gerbang Suhu 180 21.8667 3.30864 30
Suhu 190 24.1667 2.50631 30
Total 23.0167 3.13262 60
Total Suhu 180 22.8667 5.69881 90
Suhu 190 23.4667 5.56312 90
Total 23.1667 5.62367 180
Berdasarkan tabel Descriptive Statistics jenis tepung kunci biru dengan suhu 180 memiliki nilai mean sebesar
21,4333 dengan standar deviation 3,99727 dengan nilai N sebesar 30, jenis tepung kunci biru dengan suhu 190 memiliki nilai
mean sebesar 20.6667 dengan standar deviation sebesar 2.66954 dan nilai N sebesar 30.dengan total mean untuk kuncibiru
sebesar 21.0500 dan total standar deviation 3.39204 dengan nilai N total sebesar 60. Jenis tepung segitiga biru dengan suhu
180 memiliki nilai mean sebesar 25,3000 dengan standar deviation sebesar 7, 6609 dengan nilai N sebesar 30, jenis tepung
segitiga biru dengan suhu 190 memiliki nilai mean sebesar 25,5667 dengan standar deviation 8,25994 dengan nilai N sebesar
30, dan total mean untuk segitiga biru sebesar 25,4333 dan total standar deviation sebesar 8,05146 dengan N total sebesar 60,
jenis tepung gerbang dengan suhu 180 memiliki nilai mean sebesar21,8667 dengan standar devitation 3,30864 dengan nilai
N sebesar 30, jenis tepung gerbang dengan suhu 190 memiliki mean sebesar 24,1667 dengan standar devitation 2,50631 dan
nilai N sebesar 30, dan total mean untuk tepung gerbang sebesar 23,0167,dan standar deviation total 3,13202, dengan nilai N
total sebesar 60, sedangkan suhu 180 memiliki mean total sebesar 22,8667 dan standar deviation total5,69881, dengan nilai
N total 90, sedangkan suhu 190 memiliki mean total sebesar 23,4667 dan standar deviation total sebesar 5,56312, dengan
nilai N total sebesar 90. Dan total mean suhu 23,1667 dengan standar deviation total 5,62367 dan nilai N total sebesar 180.
Tests of Between-Subjects Effects
Type III Sum of

Source Squares df Mean Square F Sig.
Corrected Model 667.667a 5 133.533 4.653 .001
Intercept 96605.000 1 96605.000 3366.342 .000
Jenis_Tepung 578.433 2 289.217 10.078 .000
Suhu 16.200 1 16.200 .565 .453
Jenis_Tepung * Suhu 73.033 2 36.517 1.272 .283
Error 4993.333 174 28.697
Total 102266.000 180
Corrected Total 5661.000 179
a. R Squared = ,118 (Adjusted R Squared = ,093)
Berdasarkan tabel Tests of Between-Subjects Effects source corected model memiliki type sum of squares sebesar
667,667 dengan df 5, dan mean square 133,533 dengan F sebesar 4,653 dan nilai signifikansi sebesar 0,001, source intercept
memiliki type sum of square sebesar 96605,000 dengan df 1,dan mean square 96605,000 dengan nilai F sebesar 3366,342
dan nilai signifikansi sebesar 0,000. source jenis tepung memiliki type sum of aferage sebesar 578,433, dengan df sebesar 2
dan mean square 289,217 dengan nilai F sebesar 10,078 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. Sedangkan souce suhu memiliki
type sum of square sebesar 16,200 dengan nilai df sebesar 1 dan mean square sebesar 16,200 dan mean square sebesar 0,565
dengan signifikansi 0,453. Sedangkan source jenis tepung dikali suhu memiliki type sum square sebesar 73,033 dengan df 2
dan mean square sebesar 36,517 dan nilai F sebesar 1,272 dengan nilai signifikansi sebesar 0,283.sedangkan source error
memiliki type sum of square sebesar 4993,333 dengan nilai df sebesar 174 dan mean square 28,697. Sedangkan sourcetotal
memiliki type sum of square sebesar 102266,000 dengan nilai df sebesar 180. Sedangkan source corrected total memiliki
type sum of square sebesar 5661,000 dengan nilai df sebesar 179.
Estimated Marginal Means
1. Jenis_Tepung
Jenis_Tepung Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Kunci Biru 21.050 .692 19.685 22.415
Segitiga Biru 25.433 .692 24.068 26.798
Gerbang 23.017 .692 21.652 24.382
Dari tabel diatas dapat diketaui bahwa tepung kunci biru memiliki mean sebesar 21,050 dengan standar error sebesar
0,692 dan lower bound sebesar 19,685 dengan nilai upper bound sebesar 22,415, sedangkan tepung segitiga biru memiliki
mean sebesar 25,433 dengan standar error sebesar 0,692 dan lower bound sebesar 24,068 dengan nilai upper bound sebesar
26,798, sedangkan tepung gerbang memiliki mean sebesar 23,017 dengan standar error sebesar 0,692 dan lower bound
sebesar 21,652 dengan nilai upper bound sebesar 24,382
2. Suhu
Suhu Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Suhu 180 22.867 .565 21.752 23.981
Suhu 190 23.467 .565 22.352 24.581
Berdasarkan tabel diatas suhu 180 memiliki mean sebesar 22,867 dengan standar error sebesar 0,565 sedangkan nilai
lower bound sebesar 21,752 dan nilai upper bound sebesar 23,981 sedangkan suhu 190 memiliki mean 23,467 dengan standar
error sebesar 0,565 sedangkan nilai lower bound sebesar 22,352 dengan nilai upper bound sebesar 24,581.
3. Jenis_Tepung * Suhu
Jenis_Tepung Suhu Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Kunci Biru Suhu 180 21.433 .978 19.503 23.364
Suhu 190 20.667 .978 18.736 22.597
Segitiga Biru Suhu 180 25.300 .978 23.370 27.230
Suhu 190 25.567 .978 23.636 27.497
Gerbang Suhu 180 21.867 .978 19.936 23.797
Suhu 190 24.167 .978 22.236 26.097
Berdasarkan tabel diatas tepung kunci biru dangan suhu 180 memilikimean sebesar 21,433 dan standar error sebesar
0,978 sedangkan nilai lower bound sebesar 19,503 dan upper bound sebesar 23,364. Sedangkan tepung kunci biru dengan
suhu 190 memiliki mean sebesar 20,667 dengan standar error sebesar 0,978 sedangkan nilai lower bound sebesar 18,736 dan
nilai upper bound sebesar 22,597. Sedangkan tepung segitiga biru dengan suhu 180 memiliki mean sebesar 25,300 dengan
standar error sebesar 0,978 sedangkan nilai lower bound sebesar 23,370 dan nilai upper bound sebesar 27,230. Sedangkan
tepung kunci biru dengan suhu 190 memiliki mean sebesar 25,567 dengan standar error 0.978sedangkan nilai lower bound
sebesar 23,636 dan upper bound sebesar 27,497. Sedangkan jenis tepung gerbang dengan suhu 180 memiliki mean sebesar
21,867 dengan standar error sebesar 0,978 sedangkan nilai lower bound sebesar 19,963 dengan nilai upper bound sebesar
23,797. Sedangkan tepung gerbang dengan suhu 190 memiliki mean sebesar 24,164 dengan standar error sebesar 0,978
sedangkan nilailower bounce sebesar 22,236 dengan nilai upper bound sebesar 26,097.
TINGGI JENIS TEPUNG SUHU

Value Label N
3.00 Gerbang 60
Suhu 1.00 Suhu 180 90
2.00 Suhu 190 90
Berdasarkan tabel diatas jenis tepung 1,00 dengan value label kunci biru memiliki nilai N sebesar 60, sedangkan
jenis tepung 2,00 dengan value label segitiga biru memiliki nilai N sebesar 60, sedangkan jenis tepung 3,00 dengan value
label gerbang memiliki nilai N sebesar 60. Selain itu suhu dengan jenis 1,00 dengan value label suhu 180 memiliki nilai N
sebesar 90, sedangkan suhu 2,00 dengan value label suhu 190 memiliki nilai N sebesar 90.
F df1 df2 Sig.
12.193 5 174 .000
Tests the null hypothesis that the error variance

of the dependent variable is equal across groups.
a. Design: Intercept + Jenis_Tepung + Suhu +

Jenis_Tepung * Suhu
Berdasarkan tabel Levene's Test of Equality of Error Variances nilai F sebesar 12,193 dengan df15, df2 174 dengan
nilai signifikansi 0,000
Jenis_Tepung Suhu Mean Std. Deviation N
Kunci Biru Suhu 180 4.3613 .27031 30
Suhu 190 4.2887 .22045 30
Total 4.3250 .24727 60
Segitiga Biru Suhu 180 4.7320 .55676 30
Suhu 190 4.7663 .52976 30
Total 4.7492 .53908 60
Gerbang Suhu 180 4.7407 .54589 30
Suhu 190 4.5950 .54594 30
Total 4.6678 .54623 60
Total Suhu 180 4.6113 .50352 90
Suhu 190 4.5500 .49384 90
Total 4.5807 .49826 180
Berdasarkan tabel diatas jenis tepung kunci biru dengan suhu 180 memiliki nilai mean sebesar 4,3613 dan standard
deviation sebesar 0,27031dengan nilai N sebesar 30. Sedangkan jenis tepungkunci biru dengan suhu 190 memiliki nilai
mean sebesar 4,2887 dan standard deviation sebesar 0,22045 dengan nilai N sebesar 30. maka jenis tepung kunci biru
memiliki total mean sebesar 4,3250 dengan total standars deviation sebesar 0,24727 dan total nilai N sebesar 60. Sedangkan
jenis tepung segitiga biru dengan suhu 180 memiliki nilai mean sebesar 4,7320 dengan standard deviation sebesar 0,55676
dan nilai N sebesar 30.sedangkan jenis tepung segitiga biru dengan suhu 190 memiliki nilai mean sebesar 4,7663 dengan
standard deviation sebesar 0,52976 dan nilai N sebesar 30. Maka jenis tepung segitiga biru memiliki nilai mean total
sebesar 4,7492 dengan standard deviation total sebesar 0,53908 dan nilai N total sebesar 60. Sedangkan jenis tepung
gerbang dengan suhu 180 memiliki nilai mean sebesar 4,7407 dengan standard deviation sebesar 0,54589 dan nilai N
sebesar 30. Sedangkan jenis tepung gerbang dengan suhu 190 memiliki nilai mean sebesar 4,5950 dan nilai N sebesar 30.
Maka jenis tepung gerbang memiliki nilai mean total sebesar 4,6678 dengan standard deviation total sebesar 0,54623 dan
nilai N total sebesar 60. Sedangkan suhu 180 memiliki nilai mean sebesar 4,6113 dengan standard deviation sebesar
0,50352 dan memiliki nilai N sebesar 90. Sedangkan suhu 190 memiliki nilai mean sebesar 4,5500 dengan standard
deviation sebesar 0,49384 dan memiliki nilai N sebesar 90. Maka suhu memiliki nilai mean total sebesar 4,5807 dengan
standard deviation total sebesar 0,49826 dengan nilai N total sebesar 180.
Type III Sum of

Intercept 3776.851 1 3776.851 17320.437 .000
Jenis_Tepung 6.081 2 3.041 13.944 .000
Suhu .169 1 .169 .776 .379
Jenis_Tepung * Suhu .246 2 .123 .564 .570
Error 37.942 174 .218
Total 3821.290 180

Berdasarkan tabel Tests of Between-Subjects Effects source corected model memiliki type sum of squares sebesar 6,497
dengan df 5, dan mean square 1,299 dengan F sebesar 5,959 dan nilai signifikansi sebesar 0,000, source intercept memiliki
type sum of square sebesar 3776,851 dengan nilai df 1,dan mean square 3776,851 dengan nilai F sebesar 17320,437 dan
nilai signifikansi sebesar 0,000. source jenis tepung memiliki type sum of aferage sebesar 6,081 dengan nilai df sebesar 2
dan mean square 3,041 dengan nilai F sebesar 13,944 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. Sedangkan souce suhu memiliki
type sum of square sebesar 0,169 dengan nilai df sebesar 1 dan mean square sebesar 0,169 dengan nilai F sebesar0,776 dan
nilai signifikansi 0,379. Sedangkan source jenis tepung dikali suhu memiliki type sum square sebesar 0,246 dengan df 2 dan
mean square sebesar 0,123 dan nilai F sebesar 0,564 dengan nilai signifikansi sebesar 0,570.sedangkan source error
memiliki type sum of square sebesar 37,942 dengan nilai df sebesar 174 dan mean square 0,218. Sedangkan source total
memiliki type sum of square sebesar 3821,290 dengan nilai df sebesar 180. Sedangkan source corrected total memiliki type
sum of square sebesar 44,439 dengan nilai df sebesar 179.
1. Jenis_Tepung
Kunci Biru 4.325 .060 4.206 4.444
Segitiga Biru 4.749 .060 4.630 4.868
Gerbang 4.668 .060 4.549 4.787
Dari tabel diatas dapat diketaui bahwa tepung kunci biru memiliki mean sebesar 4,325 dengan standar error sebesar 0,060
dan lower bound sebesar 4,206 dengan nilai upper bound sebesar 4,444, sedangkan tepung segitiga biru memiliki mean
sebesar 4,749 dengan standar error sebesar 0,060 dan lower bound sebesar 4,630 dengan nilai upper bound sebesar 4,868,
sedangkan tepung gerbang memiliki mean sebesar 4,668 dengan standar error sebesar 0,060 dan lower bound sebesar 4,549
dengan nilai upper bound sebesar 4,787
2. Suhu
Suhu 180 4.611 .049 4.514 4.708
Suhu 190 4.550 .049 4.453 4.647
Berdasarkan tabel diatas suhu 180 memiliki mean sebesar 4,611dengan standar error sebesar 0,049 sedangkan nilai
lower bound sebesar 4,514 dan nilai upper bound sebesar 4,708 sedangkan suhu 190 memiliki mean 4,550 dengan standar
error sebesar 0,049 sedangkan nilai lower bound sebesar 4,453 dengan nilai upper bound sebesar 4,647
3. Jenis_Tepung * Suhu
Jenis_Tepung Suhu Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Kunci Biru Suhu 180 4.361 .085 4.193 4.530
Suhu 190 4.289 .085 4.120 4.457
Segitiga Biru Suhu 180 4.732 .085 4.564 4.900
Suhu 190 4.766 .085 4.598 4.935
Gerbang Suhu 180 4.741 .085 4.572 4.909
Suhu 190 4.595 .085 4.427 4.763
Berdasarkan tabel diatas tepung kunci biru dangan suhu 180 memiliki mean sebesar 4,361 dan standar error
sebesar 0,085 sedangkan nilai lower bound sebesar 4,193 dan upper bound sebesar 4,530. Sedangkan tepung kunci biru
dengan suhu 190 memiliki mean sebesar 4,289 dengan standar error sebesar 0.085 sedangkan nilai lower bound sebesar
4,120 dan nilai upper bound sebesar 4,457. Sedangkan tepung segitiga biru dengan suhu 180 memiliki mean sebesar 4,732
dengan standar error sebesar 0,085 sedangkan nilai lower bound sebesar 4,564 dan nilai upper bound sebesar 4,900.
Sedangkan tepung kunci biru dengan suhu 190 memiliki mean sebesar 4,766 dengan standar error 0,085 sedangkan nilai
lower bound sebesar 4,598 dan upper bound sebesar 4,935. Sedangkan jenis tepung gerbang dengan suhu 180 memiliki
mean sebesar 4,741 dengan standar error sebesar 0,085 sedangkan nilai lower bound sebesar 4,572 dengan nilai upper
bound sebesar 4,909. Sedangkan tepung gerbang dengan suhu 190 memiliki mean sebesar 4,595dengan standar error
sebesar 0,085 sedangkan nilailower bounce sebesar 4,427 dengan nilai upper bound sebesar 4,763.
BERAT JENIS TEPUNG-LAMA PEMANGGANGAN
Value Label N
3.00 Gerbang 60
Lama_Pemanggangan 1.00 15 menit 90
2.00 20 menit 90
label gerbang memiliki nilai N sebesar 60. Selain itu lama pemanggangan dengan jenis 1,00 dengan value label 15 menit
memiliki nilai N sebesar 90, sedangkan lama pemanggangan 2,00 dengan value label 20 menit memiliki nilai N sebesar 90.
F df1 df2 Sig.
3.038 5 174 .012

a. Design: Intercept + Jenis_Tepung +

Lama_Pemanggangan + Jenis_Tepung *
Lama_Pemanggangan
Berdasarkan tabel Levene's Test of Equality of Error Variances nilai F sebesar 3,038 dengan df15, df2 174 dengan nilai
signifikansi 0,012
Lama_Pem
Jenis_Tepung anggangan Mean Std. Deviation N
Kunci Biru 15 menit 18.7667 1.71572 30
20 menit 23.3333 3.11097 30
Total 21.0500 3.39204 60
Segitiga Biru 15 menit 18.1333 2.51524 30
20 menit 32.7333 3.91226 30
Total 25.4333 8.05146 60
Gerbang 15 menit 22.5000 3.23505 30
20 menit 23.5333 2.99117 30
Total 23.0167 3.13262 60
Total 15 menit 19.8000 3.19128 90
20 menit 26.5333 5.52258 90
Total 23.1667 5.62367 180
Berdasarkan tabel Descriptive Statistics jenis tepung kunci biru dengan lama pemanggangan 15 menit memiliki nilai mean
sebesar 18,7667 dengan standar deviation 1,71572 dengan nilai N sebesar 30, jenis tepung kunci biru dengan lama
pemanggangan 20 menit memiliki nilai mean sebesar 23,3333 dengan standar deviation sebesar 3,11097 dan nilai N sebesar
30.dengan total mean untuk kuncibiru sebesar 21.0500 dan total standar deviation 3.39204 dengan nilai N total sebesar 60.
Jenis tepung segitiga biru dengan lama pemanggangan 15 menit memiliki nilai mean sebesar 18,1333 dengan standar
deviation sebesar 2,51524 dengan nilai N sebesar 30, jenis tepung segitiga biru dengan lama pemanggangan 20 menit
memiliki nilai mean sebesar 32,7333 dengan standar deviation 3,91226 dengan nilai N sebesar 30, dan total mean untuk
segitiga biru sebesar 25,4333 dan total standar deviation sebesar 8,05146 dengan N total sebesar 60, jenis tepung gerbang
dengan lama pemanggangan 15 menit memiliki nilai mean sebesar 22,5000 dengan standar devitation 3,23505 dengan nilai
N sebesar 30, jenis tepung gerbang dengan lama pemanggangan 20 menit memiliki mean sebesar 23,5333 dengan standar
devitation 2,99117 dan nilai N sebesar 30, dan total mean untuk tepung gerbang sebesar 23,0167,dan standar deviation total
3,13262, dengan nilai N total sebesar 60, sedangkan lama pemanggangan 15 menit memiliki mean total sebesar 19,8000 dan
standar deviation total 3,19128, dengan nilai N total 90, sedangkan lama pemanggangan 20 menit memiliki mean total
sebesar 26,5333 dan standar deviation total sebesar 5,52258, dengan nilai N total sebesar 90. Dan total mean suhu 23,1667
dengan standar deviation total 5,62367 dan nilai N total sebesar 180.
Type III Sum of

Intercept 96605.000 1 96605.000 10800.559 .000
Jenis_Tepung 578.433 2 289.217 32.335 .000
Lama_Pemanggangan 2040.200 1 2040.200 228.097 .000
Jenis_Tepung * 1486.033 2 743.017 83.070 .000

Lama_Pemanggangan
Error 1556.333 174 8.944
Total 102266.000 180

4104,667 dengan df 5, dan mean square 820,933 dengan F sebesar 91,781 dan nilai signifikansi sebesar 0,000, source
intercept memiliki type sum of square sebesar 96605,000 dengan df 1,dan mean square 96605,000 dengan nilai F sebesar
10800.559 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. source jenis tepung memiliki type sum of aferage sebesar 578,433, dengan
df sebesar 2 dan mean square 289,217 dengan nilai F sebesar 32,335 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. Sedangkan souce
lama pemanggangan memiliki type sum of square sebesar 2040,200 dengan nilai df sebesar 1 dan mean square sebesar
2040,200 dan nilai F sebesar 228,097 dengan signifikansi 0,000. Sedangkan source jenis tepung memiliki type sum square
sebesar 1486,033 dengan df 2 dan mean square sebesar 743,017 dan nilai F sebesar 83,070 dengan nilai signifikansi sebesar
0,000.sedangkan source error memiliki type sum of square sebesar 1556,333 dengan nilai df sebesar 174 dan mean square
8,944. Sedangkan sourcetotal memiliki type sum of square sebesar 102266,000 dengan nilai df sebesar 180. Sedangkan
source corrected total memiliki type sum of square sebesar 5661,000 dengan nilai df sebesar 179.

1. Jenis_Tepung
Kunci Biru 21.050 .386 20.288 21.812
Segitiga Biru 25.433 .386 24.671 26.195
Gerbang 23.017 .386 22.255 23.779
Dari tabel diatas dapat diketaui bahwa tepung kunci biru memiliki mean sebesar 21,050 dengan standar error
sebesar 0,386 dan lower bound sebesar 20,288 dengan nilai upper bound sebesar 21,812, sedangkan tepung segitiga biru
memiliki mean sebesar 25,433 dengan standar error sebesar 0,386 dan lower bound sebesar 24,671 dengan nilai upper
bound sebesar 26,195, sedangkan tepung gerbang memiliki mean sebesar 23,017 dengan standar error sebesar 0,368 dan
lower bound sebesar 22,255 dengan nilai upper bound sebesar 23,779
2. Jenis_Tepung * Lama_Pemanggangan

Lama_Pem
Jenis_Tepung anggangan Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Kunci Biru 15 menit 18.767 .546 17.689 19.844
20 menit 23.333 .546 22.256 24.411
Segitiga Biru 15 menit 18.133 .546 17.056 19.211
20 menit 32.733 .546 31.656 33.811
Gerbang 15 menit 22.500 .546 21.422 23.578
20 menit 23.533 .546 22.456 24.611
Berdasarkan tabel diatas tepung kunci biru dangan lama pemanggangan 15 menit memiliki mean sebesar 18,767
dan standar error sebesar 0,546 sedangkan nilai lower bound sebesar 17,689 dan upper bound sebesar 19,844. Sedangkan
tepung kunci biru dengan lama pemanggangan memiliki mean sebesar 23,333 dengan standar error sebesar 0.546
sedangkan nilai lower bound sebesar 22,256 dan nilai upper bound sebesar 24,411. Sedangkan tepung segitiga biru dengan
lama pemanggangan 15 menit memiliki mean sebesar 18,133 dengan standar error sebesar 0,056 sedangkan nilai lower
bound sebesar 17,056 dan nilai upper bound sebesar 19,211. Sedangkan tepung segitiga biru dengan lama pemanggangan
20 menit memiliki mean sebesar 32,733 dengan standar error 0,546 sedangkan nilai lower bound sebesar 31,656 dan upper
bound sebesar 33,811. Sedangkan jenis tepung gerbang dengan waktu pemanggangan 15 menit memiliki mean sebesar
22,500 dengan standar error sebesar 0,546 sedangkan nilai lower bound sebesar 21,422 dengan nilai upper bound sebesar
23,578. Sedangkan tepung gerbang dengan lama pemanggangan 20 menit memiliki mean sebesar 23,533dengan standar
error sebesar 0,546 sedangkan nilailower bounce sebesar 22,456 dengan nilai upper bound sebesar 24,611.
TINGGI JENIS TEPUNG-LAMA PEMANGGANGAN
Value Label N
3.00 Gerbang 60
2.00 20 menit 90
label gerbang memiliki nilai N sebesar 60. Selain itu lama pemanggangan dengan jenis 1,00 dengan value label 15 menit
memiliki nilai N sebesar 90, sedangkan lama pemanggangan 2,00 dengan value label 20 menit memiliki nilai N sebesar 90.
F df1 df2 Sig.
8.703 5 174 .000

a. Design: Intercept + Jenis_Tepung +

Lama_Pemanggangan + Jenis_Tepung *
Lama_Pemanggangan
Berdasarkan tabel Levene's Test of Equality of Error Variances nilai F sebesar 8,703 dengan df15, df2 174 dengan nilai
signifikansi 0,000
Lama_Pem
Jenis_Tepung anggangan Mean Std. Deviation N
Kunci Biru 15 menit 4.3460 .32564 30
20 menit 4.3040 .13208 30
Total 4.3250 .24727 60
Segitiga Biru 15 menit 4.7983 .54329 30
20 menit 4.7000 .53951 30
Total 4.7492 .53908 60
Gerbang 15 menit 4.9810 .45665 30
20 menit 4.3547 .44225 30
Total 4.6678 .54623 60
Total 15 menit 4.7084 .52031 90
20 menit 4.4529 .44223 90
Total 4.5807 .49826 180

Berdasarkan tabel Descriptive Statistics jenis tepung kunci biru dengan lama pemanggangan 15 menit memiliki
nilai mean sebesar 4,3460 dengan standar deviation 0,32564 dengan nilai N sebesar 30, jenis tepung kunci biru dengan lama
pemanggangan 20 menit memiliki nilai mean sebesar 4,3040 dengan standar deviation sebesar 0,13208 dan nilai N sebesar
30.dengan total mean untuk kunci biru sebesar 4,3250 dan total standar deviation 0,24727 dengan nilai N total sebesar 60.
Jenis tepung segitiga biru dengan lama pemanggangan 15 menit memiliki nilai mean sebesar 4,7983 dengan standar deviation
sebesar 0,54329 dengan nilai N sebesar 30, jenis tepung segitiga biru dengan lama pemanggangan 20 menit memiliki nilai
mean sebesar 4,7000 dengan standar deviation 0,53951 dengan nilai N sebesar 30, dan total mean untuk segitiga biru sebesar
4,7492 dan total standar deviation sebesar 0,53908 dengan N total sebesar 60, jenis tepung gerbang dengan lama
pemanggangan 15 menit memiliki nilai mean sebesar 4,9810 dengan standar devitation 0,45665 dengan nilai N sebesar 30,
jenis tepung gerbang dengan lama pemanggangan 20 menit memiliki mean sebesar 4,3547 dengan standar devitation 0,44225
dan nilai N sebesar 30, dan total mean untuk tepung gerbang sebesar 4,6678,dan standar deviation total 0,54623, dengan nilai
N total sebesar 60, sedangkan lama pemanggangan 15 menit memiliki mean total sebesar 4,7084 dan standar deviation total
30,52031, dengan nilai N total 90, sedangkan lama pemanggangan 20 menit memiliki mean total sebesar 4,4529 dan standar
deviation total sebesar 0,44223, dengan nilai N total sebesar 90. Dan total mean 4,5807 dengan standar deviation total 0,49826
dan nilai N total sebesar 180.
Type III Sum of

Intercept 3776.851 1 3776.851 20345.084 .000
Jenis_Tepung 6.081 2 3.041 16.379 .000
Jenis_Tepung * 3.117 2 1.559 8.395 .000

Lama_Pemanggangan
Error 32.301 174 .186
Total 3821.290 180
12,137 dengan df 5, dan mean square 2,427 dengan F sebesar 13,076 dan nilai signifikansi sebesar 0,000, source intercept
memiliki type sum of square sebesar 3776,851 dengan df 1,dan mean square 3776,851 dengan nilai F sebesar 20345,084
dan nilai signifikansi sebesar 0,000. source jenis tepung memiliki type sum of aferage sebesar 6,081, dengan df sebesar 2
dan mean square 3,041 dengan nilai F sebesar 16,379 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. Sedangkan souce lama
pemanggangan memiliki type sum of square sebesar 2.939 dengan nilai df sebesar 1 dan mean square sebesar 2,939 dan
nilai F sebesar 15,831 dengan signifikansi 0,000. Sedangkan source jenis tepung memiliki type sum square sebesar 3,117
dengan df 2 dan mean square sebesar 1,559 dan nilai F sebesar 8,395 dengan nilai signifikansi sebesar 0,000.sedangkan
source error memiliki type sum of square sebesar 32,301 dengan nilai df sebesar 174 dan mean square 0,186 Sedangkan
sourcetotal memiliki type sum of square sebesar 3821,290dengan nilai df sebesar 180. Sedangkan source corrected total
memiliki type sum of square sebesar 44,439 dengan nilai df sebesar 179.
1. Jenis_Tepung
Kunci Biru 4.325 .056 4.215 4.435
Segitiga Biru 4.749 .056 4.639 4.859
Gerbang 4.668 .056 4.558 4.778

2. Lama_Pemanggangan

Lama_Pem
anggangan Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
15 menit 4.708 .045 4.619 4.798
20 menit 4.453 .045 4.363 4.543
3. Jenis_Tepung * Lama_Pemanggangan

Lama_Pem
Jenis_Tepung anggangan Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Kunci Biru 15 menit 4.346 .079 4.191 4.501
20 menit 4.304 .079 4.149 4.459
Segitiga Biru 15 menit 4.798 .079 4.643 4.954
20 menit 4.700 .079 4.545 4.855
Gerbang 15 menit 4.981 .079 4.826 5.136
20 menit 4.355 .079 4.199 4.510
BERAT SUHU LAMA PEMANGGANGAN
Value Label N
Suhu 1.00 Suhu 180 90
2.00 Suhu 190 90
2.00 20 menit 90
F df1 df2 Sig.
16.836 3 176 .000

a. Design: Intercept + Suhu +

Lama_Pemanggangan + Suhu *
Lama_Pemanggangan
Lama_Pem
Suhu anggangan Mean Std. Deviation N
Suhu 180 15 menit 18.9111 2.23426 45
20 menit 26.8222 5.35677 45
Total 22.8667 5.69881 90
Suhu 190 15 menit 20.6889 3.74058 45
20 menit 26.2444 5.72933 45
Total 23.4667 5.56312 90
Total 15 menit 19.8000 3.19128 90
20 menit 26.5333 5.52258 90
Total 23.1667 5.62367 180

Type III Sum of

Intercept 96605.000 1 96605.000 4800.008 .000
Suhu 16.200 1 16.200 .805 .371
Suhu * 62.422 1 62.422 3.102 .080

Lama_Pemanggangan
Error 3542.178 176 20.126
Total 102266.000 180
1. Suhu
Suhu 180 22.867 .473 21.933 23.800
Suhu 190 23.467 .473 22.533 24.400

Lama_Pem
15 menit 19.800 .473 18.867 20.733
20 menit 26.533 .473 25.600 27.467

3. Suhu * Lama_Pemanggangan

Lama_Pem
Suhu anggangan Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Suhu 180 15 menit 18.911 .669 17.591 20.231
20 menit 26.822 .669 25.502 28.142
Suhu 190 15 menit 20.689 .669 19.369 22.009
20 menit 26.244 .669 24.925 27.564
TINGGI SUHU LAMA PEMANGGANGAN
Value Label N
Suhu 1.00 Suhu 180 90
2.00 Suhu 190 90
2.00 20 menit 90
F df1 df2 Sig.
5.046 3 176 .002

a. Design: Intercept + Suhu +

Lama_Pemanggangan + Suhu *
Lama_Pemanggangan
Lama_Pem
Suhu anggangan Mean Std. Deviation N
Suhu 180 15 menit 4.8744 .51091 45
20 menit 4.3482 .33195 45
Total 4.6113 .50352 90
Suhu 190 15 menit 4.5424 .47980 45
20 menit 4.5576 .51281 45
Total 4.5500 .49384 90
Total 15 menit 4.7084 .52031 90
20 menit 4.4529 .44223 90
Total 4.5807 .49826 180
Type III Sum of

Intercept 3776.851 1 3776.851 17477.317 .000
Suhu .169 1 .169 .783 .377
Suhu * 3.297 1 3.297 15.256 .000

Lama_Pemanggangan
Error 38.034 176 .216
Total 3821.290 180

1. Suhu
Suhu 180 4.611 .049 4.515 4.708
Suhu 190 4.550 .049 4.453 4.647

Lama_Pem
15 menit 4.708 .049 4.612 4.805
20 menit 4.453 .049 4.356 4.550
3. Suhu * Lama_Pemanggangan

Lama_Pem
Suhu anggangan Mean Std. Error Lower Bound Upper Bound
Suhu 180 15 menit 4.874 .069 4.738 5.011
20 menit 4.348 .069 4.211 4.485
Suhu 190 15 menit 4.542 .069 4.406 4.679
20 menit 4.558 .069 4.421 4.694
ONE WAY ANOVA MINITAB

BERAT TEPUNG
Analysis of Variance
Source DF Adj SS Adj MS F-Value P-Value

Jenis Tepung 2 578,4 289,22 10,07 0,000
Error 177 5082,6 28,72
Total 179 5661,0
Model Summary
S R-sq R-sq(adj) R-sq(pred)

5,35864 10,22% 9,20% 7,15%
Means
Jenis
Tepung N Mean StDev 95% CI
1 60 21,050 3,392 (19,685; 22,415)
2 60 25,43 8,05 ( 24,07; 26,80)
3 60 23,017 3,133 (21,651; 24,382)
Pooled StDev = 5,35864
Tukey Pairwise Comparisons
Grouping Information Using the Tukey Method and 95%

Confidence
Jenis
Tepung N Mean Grouping
2 60 25,43 A
3 60 23,017 B
1 60 21,050 B
Means that do not share a letter are significantly
different.
Tukey Simultaneous Tests for Differences of Means
Difference Difference SE of Adjusted

of Levels of Means Difference 95% CI T-Value P-Value
2 - 1 4,383 0,978 ( 2,073; 6,694) 4,48 0,000
3 - 1 1,967 0,978 (-0,344; 4,277) 2,01 0,113
3 - 2 -2,417 0,978 (-4,727; -0,106) -2,47 0,038
Individual confidence level = 98,07%
Dunnett Multiple Comparisons with a Control

Grouping Information Using the Dunnett Method and 95% Confidence
Jenis Tepung N Mean Grouping

1 (control) 60 21,050 A
2 60 25,43
3 60 23,017 A
Means not labeled with the letter A are significantly different from the
control level mean.
Dunnett Simultaneous Tests for Level Mean - Control Mean

2 - 1 4,383 0,978 ( 2,202; 6,565) 4,48 0,000
3 - 1 1,967 0,978 (-0,215; 4,148) 2,01 0,084
BERAT PERSUHU
One-way ANOVA: Berat Tepung versus Jenis Suhu

Suhu 1 16,20 16,20 0,51 0,476
Error 178 5644,80 31,71
Total 179 5661,00
Model Summary

5,63137 0,29% 0,00% 0,00%
Means
Suhu N Mean StDev 95% CI

1 90 22,867 5,699 (21,695; 24,038)
2 90 23,467 5,563 (22,295; 24,638)
Grouping Information Using the Tukey Method

and 95% Confidence
Jenis
Suhu N Mean Grouping
2 90 23,867 A
1 90 22,467 A
Means that do not share a letter are

Tukey Pairwisedifferent.
significantly Comparisons
Confidence

2 90 23,467 A
1 90 22,867 A

different.

2 - 1 0,600 0,839 (-1,057; 2,257) 0,71 0,476


1 (control) 90 22,867 A
2 90 23,467 A
Means not labeled with the letter A are significantly different from
the control level mean.
Difference Difference SE of
Adjusted
of Levels of Means Difference 95% CI T-Value
P-Value
2 - 1 0,600 0,839 (-1,057; 2,257) 0,71
0,476
BERAT PERLAMA PEMANGGANGAN

Source DF Adj SS Adj MS F-Value P-

Value
Lama Pemanggangan 1 2040 2040,20 100,30
0,000
Error 178 3621 20,34
Total 179 5661
Model Summary

4,51016 36,04% 35,68% 34,59%
Means
Lama
Pemanggangan N Mean StDev 95% CI
1 90 19,800 3,191 (18,862; 20,738)
2 90 26,533 5,523 (25,595; 27,472)

Confidence
Lama
Pemanggangan N Mean Grouping
2 90 26,533 A
1 90 19,800 B

different.

2 - 1 6,733 0,672 (5,407; 8,060) 10,01 0,000

Grouping Information Using the Dunnett Method and 95%
Confidence
Lama
1 (control) 90 19,800 A
2 90 26,533
Means not labeled with the letter A are significantly

different from the control level mean.
.

2 - 1 6,733 0,672 (5,407; 8,060) 10,01 0,000
TINGGI TEPUNG
One-way ANOVA: Tinggi Tepung versus Jenis Tepung


Jenis Tepung 2 6,081 3,0407 14,03 0,000
Error 177 38,357 0,2167
Total 179 44,439
Model Summary

0,465518 13,68% 12,71% 10,73%
Means
Jenis
Tepung N Mean StDev 95% CI
1 60 4,3250 0,2473 (4,2064; 4,4436)
2 60 4,7492 0,5391 (4,6306; 4,8678)
3 60 4,6678 0,5462 (4,5492; 4,7864)

Confidence
Jenis
Tepung N Mean Grouping
2 60 4,7492 A
3 60 4,6678 A
1 60 4,3250 B

different.

2 - 1 0,4242 0,0850 ( 0,2234; 0,6249) 4,99 0,000
3 - 1 0,3428 0,0850 ( 0,1421; 0,5436) 4,03 0,000
3 - 2 -0,0813 0,0850 (-0,2821; 0,1194) -0,96 0,605

Jenis Tepung N Mean Grouping

1 (control) 60 4,3250 A
2 60 4,7492
3 60 4,6678
Means not labeled with the letter A are significantly different

from the control level mean.

2 - 1 0,4242 0,0850 (0,2346; 0,6137) 4,99 0,000
3 - 1 0,3428 0,0850 (0,1533; 0,5324) 4,03 0,000
TINGGI SUHU
One-way ANOVA: Tinggi Suhu versus Suhu


Suhu 1 0,1693 0,1693 0,68 0,410
Error 178 44,2692 0,2487
Total 179 44,4385
Model Summary

0,498702 0,38% 0,00% 0,00%
Means
Suhu N Mean StDev 95% CI

1 90 4,6113 0,5035 (4,5076; 4,7151)
2 90 4,5500 0,4938 (4,4463; 4,6537)

Confidence

1 90 4,6113 A
2 90 4,5500 A

different.

2 - 1 -0,0613 0,0743 (-0,2080; 0,0854) -0,83 0,410


1 (control) 90 4,6113 A
2 90 4,5500 A
Means not labeled with the letter A are significantly different

from the control level mean.

2 - 1 -0,0613 0,0743 (-0,2080; 0,0854) -0,83 0,410
TINGGI PERLAMA PEMANGGANGAN
One-way ANOVA: Tinggi Lama Pemanggangan versus Lama Pemanggangan


Lama Pemanggangan 1 2,939 2,9389 12,61 0,000
Error 178 41,500 0,2331
Total 179 44,439
Model Summary

0,482850 6,61% 6,09% 4,50%
Means
Lama
Pemanggangan N Mean StDev 95% CI
1 90 4,7084 0,5203 (4,6080; 4,8089)
2 90 4,4529 0,4422 (4,3525; 4,5533)

Confidence
Lama
1 90 4,7084 A
2 90 4,4529 B

different.

2 - 1 -0,2556 0,0720 (-0,3976; -0,1135) -3,55 0,001

Grouping Information Using the Dunnett Method and 95%
Confidence
Lama
1 (control) 90 4,7084 A
2 90 4,4529
Means not labeled with the letter A are significantly

different from the control level mean.

2 - 1 -0,2556 0,0720 (-0,3976; -0,1135) -3,55 0,001

ONE WAY EXCEL
BERAT PERTEPUNG
Anova: Single Factor
SUMMARY
Groups Count Sum Average Variance
Column 1 60 1263 21,05 11,505932
Column 2 60 1526 25,4333333 64,825989
Column 3 60 1381 23,0166667 9,8132768
ANOVA
Source of
Variation SS df MS F P-value F crit
Between Groups 578,4333 2 289,2167 10,07195 7,2E-05 3,047012
Within Groups 5082,567 177 28,71507
Total 5661 179

BERAT PERSUHU

SUMMARY
Column 1 90 2058 22,86667 32,4764
Column 2 90 2112 23,46667 30,94831
ANOVA
Source of
SS df MS F P-value F crit
Variation
Between Groups 16,2 1 16,2 0,510842 0,475711 3,894232
Within Groups 5644,8 178 31,71236
Total 5661 179
BERAT PER LAMA PEMANGGANGAN

SUMMARY
Column 1 90 1782 19,8 10,18427
Column 2 90 2388 26,53333 30,49888
ANOVA
Source of Variation SS df MS F P-value F crit
5,24E-
Between Groups 2040,2 1 2040,2 100,2971 3,894232
19
Within Groups 3620,8 178 20,34157
Total 5661 179
TINGGI PER TEPUNG

Bab 4 Bismillah Fdsidfgh

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bab 4 Bismillah Fdsidfgh

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ONE WAY SPSS

95% Confidence Interval for Mean

Kunci Biru 60 21.0500 3.39204 .43791 20.1737 21.9263 16.00 30.00

Segitiga Biru 60 25.4333 8.05146 1.03944 23.3534 27.5132 13.00 38.00

Gerbang 60 23.0167 3.13262 .40442 22.2074 23.8259 14.00 29.00

Total 180 23.1667 5.62367 .41916 22.3395 23.9938 13.00 38.00

Test of Homogeneity of Variances

Levene Statistic df1 df2 Sig.

96.709 2 177 .000

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 578.433 2 289.217 10.072 .000

Within Groups 5082.567 177 28.715

Total 5661.000 179

95% Confidence Interval

Gerbang -1.96667 .97835 .113 -4.2791 .3458

Segitiga Biru Kunci Biru 4.38333* .97835 .000 2.0709 6.6958

Gerbang 2.41667* .97835 .038 .1042 4.7291

Gerbang Kunci Biru 1.96667 .97835 .113 -.3458 4.2791

Segitiga Biru -2.41667* .97835 .038 -4.7291 -.1042

Gerbang -1.96667* .97835 .046 -3.8974 -.0359

Segitiga Biru Kunci Biru 4.38333* .97835 .000 2.4526 6.3141

Gerbang 2.41667* .97835 .014 .4859 4.3474

Gerbang Kunci Biru 1.96667* .97835 .046 .0359 3.8974

Segitiga Biru -2.41667* .97835 .014 -4.3474 -.4859

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Subset for alpha = 0.05

Tukey HSDa Kunci Biru 60 21.0500

Segitiga Biru 60 25.4333

Sig. .113 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed.

a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 60,000.

95% Confidence Interval for Mean

Suhu 180 90 22.8667 5.69881 .60071 21.6731 24.0603 14.00 38.00

Suhu 190 90 23.4667 5.56312 .58640 22.3015 24.6318 13.00 38.00

Total 180 23.1667 5.62367 .41916 22.3395 23.9938 13.00 38.00

Test of Homogeneity of Variances

Levene Statistic df1 df2 Sig.

.141 1 178 .708

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 16.200 1 16.200 .511 .476

Within Groups 5644.800 178 31.712

Total 5661.000 179

95% Confidence Interval for Mean

15 menit 90 19.8000 3.19128 .33639 19.1316 20.4684 13.00 27.00

20 menit 90 26.5333 5.52258 .58213 25.3767 27.6900 19.00 38.00

Total 180 23.1667 5.62367 .41916 22.3395 23.9938 13.00 38.00

Test of Homogeneity of Variances

Levene Statistic df1 df2 Sig.

37.048 1 178 .000

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 2040.200 1 2040.200 100.297 .000

Within Groups 3620.800 178 20.342

Total 5661.000 179

95% Confidence Interval for Mean

Kunci Biru 60 4.3250 .24727 .03192 4.2611 4.3889 3.70 5.00

Segitiga Biru 60 4.7492 .53908 .06959 4.6099 4.8884 3.50 5.59

Gerbang 60 4.6678 .54623 .07052 4.5267 4.8089 3.23 5.54

Total 180 4.5807 .49826 .03714 4.5074 4.6540 3.23 5.59

Test of Homogeneity of Variances

Levene Statistic df1 df2 Sig.

30.579 2 177 .000

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 6.081 2 3.041 14.031 .000

Within Groups 38.357 177 .217