No comments
1. Cara utk buat kulit murtabak sama macam buat roti canai.
2. Campur semua bahan untuk kulit murtabak dan uli hinga tidak melekat
pada tangan, bila curah air yang di campur garam masukkan sedikit demi
sedikit, masa ni kena pandai agak-agak ye.
3. Uli hingga doh hingga lembut dan licin. Biarkan dlm 10 minit dan uli lagi.
4. Bulat-bulatkan dan sapu sedikit marjerin supaya doh tak melekat antara
satu sama lain, perap lah lebih kurang 2, 3 jam, nak lagi sedap biarkan
semalaman.(saya perap semalaman)
1. Cara buat kuah bawang merah...... hiris nipis bawang besar, kemudian
campur dengan sos cili, cuka, sirap, gula dan garam, simpan di dalam
bekas dan letak di dalam peti ais beberapa jam.