QUMICA
INTRODU O QUI MIC
A Qumica a Cincia que estuda a estrutura e composio dos
diferentes materiais que compem o Universo, bem como as suas
transformaes e fenmenos que nelas ocorrem.
Exerccios
1) Apesar de a qumica estar presente em cientfico e o bem estar da sociedade.
nosso cotidiano, muito comum as Sugira uma explicao para este fato
pessoas associarem essa cincia
somente a grandes instalaes
industriais, poluio e a produtos 2) Um qumico precisa de locais
txicos, nocivos sade. Raramente as adequados para trabalhar. Em sua
pessoas relacionam a Qumica a opinio, que locais so esses? Quais os
contribuies para o desenvolvimento campos de atuao desse profissional?
Matria
Matria definida como tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no
espao.
Assim, sendo tudo o que nos rodeia que podemos tocar ou sentir, at
mesmo as coisas que no podemos ver, assim como o ar que respiramos, so
constitudos de matria.
Massa e volume so grandezas que podem ser medidas. Para que haja
uma organizao, h um padro que determina as unidades de medida de todas
as grandezas, portanto, devem-se seguir as determinaes deste sistema:
Densidade
Densidade uma grandeza derivada, isso significa que ela depende de
outras grandezas para ser encontrada. A densidade dos materiais uma razo
entre sua massa e volume. A expresso que permite calcular a densidade dada
por:
Tabelas teis
Volume 1L 1000mL ou 103mL
Massa 1000g ou 103g 1Kg
Temperatura 273K 0C
Quantidade de matria 1mol 6,02x1023partculas
Presso 1atm 760mmHg
Molculas
Os tomos so partculas instveis, na maior parte das vezes so
encontrados na natureza associados a outros tomos (quimicamente iguais, ou
at mesmo diferentes), eles se associam com base em afinidade e na busca pelo
equilbrio ou estabilidade.
Substncias
Substncias so definidas como as inmeras combinaes possveis de
tomos, um mesmo tipo de tomo pode formar diferentes substncias
qumicas. Existem as substncias puras e ainda a mistura de substncias.
Substncias Puras
As substncias puras so aquelas que tem suas propriedades especficas
bem definidas, por exemplo, seu ponto de fuso nunca muda, assim como seu
ponto de ebulio. Isso ocorre por no haver outras substncias que tem
propriedades diferentes interferindo nestes aspectos. Se houvesse mais de uma
substncia teramos ento uma mistura.
Misturas
Mistura caracterizada como a soma de duas ou mais substncias, uma
mistura pode conter substncias simples assim como substncias compostas.
Um bom exemplo de mistura o ar que respiramosque composto
basicamente por gs oxignio (O2), gs nitrognio (N2), argnio (Ar), gs
carbnico (CO2) e outras substncias em proporo muito pequena.
Exerccios
1) A formao de nuvens obedece ao a) dissoluob) destilao
ciclo da gua na natureza, onde c) sublimaod) decantao
primeiro ocorre a evaporao e em
seguida, a precipitao de gotculas e)filtrao
de H2O. Imagine ento o processo de 2) O gelo seco o gs carbnico no
formao das nuvens como sendo estado slido, este passa para o
uma mudana de estado fsico da estado gasoso sem deixar resduos.
gua, qual dos itens abaixo melhor Que mudana de estado fsico ocorre
representa esta transformao: com o gelo seco?
Filtrao
A filtrao um mtodo de
separao mecnico capaz de
separar uma mistura de slido
suspenso em um lquido. Esse
processo consiste da passagem da
mistura atravs de um meio
permevel que seja capaz de reter
as partculas slidas, este meio
conhecido como filtro.
Centrifugao
A centrifugao um processo de separao mecnica de misturas que
utilizado para acelerar o processo de sedimentao (o mesmo usado na
separao de misturas por decantao onde a substancia mais densa da mistura
deposita-se no fundo do recipiente devido ao da gravidade).
Destilao
A destilao um processo utilizado para separar misturas homogneas
lquidas envolvendo slidos dissolvidos em lquidos ou ainda lquidos miscveis,
existem dois tipos principais de destilao: destilao simples e destilao
fracionada.
Modelos Atmicos
Alguns filsofos da Grcia Antiga j admitiam que toda e qualquer
matria seria formadas por minsculas partculas indivisveis, que foram
denominadas tomos (a palavra tomo, em grego, significa indivisvel). No
entanto, foi somente em 1803 que o cientista ingls John Dalton, com base em
inmeras experincias,conseguiuprovar cientificamente a ideia de tomo.
Curiosidade: Dalton era daltnico. Tanto que foi o primeiro cientista a estudar o
daltonismo, do qual ele mesmo sofria.
O tomo nuclear
Partindo-se dos modelos atmicos, conclui-se que o tomo uma
partcula que se divide em duas regies principais: ncleo e eletrosfera.
Z = p+
A = p+ + n
ou
A=Z+n
Exerccios
1) Indique o nmero de prtons, g) partculas com carga eltrica
nutrons e eltrons presentes em cada negativa?
tomo dos seguintes elementos: h) partculas sem massa?
i) partculas sem massa?
j) partculas fundamentais que formam
Semelhanas atmicas
Dentre os tomos de diferentes elementos podem ser encontradas
algumas semelhanas numricas:
b) istonos
c) istopos
d) altropos
e) ismeros
a) isbaros
I. tomos istopos so aqueles que
possuem mesmo nmero atmico e
nmeros de massa diferentes.
II. O nmero atmico de um elemento
corresponde soma do nmero de
prtons com o de nutrons.
3) (PUC-PR)Dados os tomos de
III. O nmero de massa de um tomo, em a) isbaros
238U92 e 210Bi83, o nmero total de
particular, a soma do nmero de partculas (prtons, eltrons e
prtons com o de eltrons. nutrons) existentes na somatria
IV. tomos isbaros so aqueles que ser:
possuem nmeros atmicos diferentes e a) 641 b) 528 c) 623
mesmo nmero de massa.
d) 465 e) 496
V. tomos istonos so aqueles que
apresentam nmeros atmicos 4) (PUC-MG)O on xido O2- possui o
diferentes, nmero de massas diferentes mesmo nmero de eltrons que:
e mesmo nmero de nutrons. Dados: O (Z=8); F (Z=9); Na (Z=11); Ca
(Z=20); S (Z=16);
Esses estudantes concluem,
corretamente, que as afirmativas a) o on fluoreto F-.
verdadeiras so as indicadas por: b) o tomo de sdio Na.
a) I, III e V c) o on clcio Ca2+
b) I, IV e V d) o on sulfeto S2-
c) II e III 5) (UFU-MG)O tomo a menor
d) II, III e V partcula que identifica um elemento
qumico. Ele possui duas partes, a
e) II e V
saber: uma delas o ncleo,
2) (UFCE)Na tentativa de montar o constitudo por prtons e nutrons, e
intrincado quebra-cabea da evoluo a outra a regio externa a
humana, pesquisadores tm utilizado eletrosfera-, por onde circulam os
relaes que envolvem elementos de eltrons.
mesmo nmero atmico e diferentes
Distribuio eletrnica
Os eltrons descrevem rbitas circulares ao redor do ncleo. Essas
rbitas foram denominadasnveis de energia. Hoje so conhecidos setenveis de
energia ou camadas, denominadasK, L, M, N, O, P e Q.
Exerccios
1) Faa a distribuio eletrnica em 3) A pedra m natural a magnetita
subnveis de energia: (Fe3O4). O metal ferro pode ser representado por 5626Fe e
seu tomo apresenta a seguinte distribuio eletrnica por
a) 8O b) 11Na c) 18Ar nveis:
1. A famlia 0 recebeu esse nmero para indicar que sua reatividade nas condies ambientes nula.
2. O elemento hidrognio (H), embora no faa parte da famlia dos metais alcalinos, est
representadona coluna IA por apresentar 1 eltron no subnvel s na camada de valncia.
3. O nico gs nobre que no apresenta 8 eltrons na camada de valncia o He: 1s2.
Exerccios
A representao a seguir corresponde de1 a 8:
parte superior da tabela peridica, na
qual as letras no correspondem aos
verdadeiros smbolos dos elementos. 1) Indique o calcognio de maior
nmero atmico.
2) Identifique o metal alcalino de menor
nmero atmico.
3) Qual elemento apresenta a
configurao 2s2 2p3 na camada de
Com base na tabela, responda s questes valncia?
Liga es Qu micas
H diferentes maneiras pelas quais os tomos podem se combinar, como,
por exemplo, mediante o ganho ou a perda de eltrons, ou pelo
compartilhamento de eltrons dos nveis de valncia.
Ligao Inica
Como o prprio nome indica, a ligao inica ocorre entre ons, positivos
(ctions) e negativos (nions), e caracterizada pela existncia de foras de
atrao eletrosttica entre os ons.
NaCl
K2O
Exerccios
c) MO2 e MCl d) MO2 e MCl2
1) Faa as ligaes indicadas abaixo,
e) M2Oe MCl2
montando as frmulas eletrnica,
inica e molecular dos compostos:
a. Ca (Z=20) e Cl (Z=17) 3) Complete o quadro abaixo com as
frmulas das substncias que podem
b. Na (Z=11) e O (Z=8) ser obtidas pelos ctions e nions
c. Al (Z=13) e O (Z=8) indicados, baseando-se nos dois
exemplos citados:
2) (FUVEST-SP) os tomos dos metais
alcalinoterrosos (M) apresentam dois K+ Ba+2 Al+3 Ca+2
eltrons em sua camada de valncia.
de se prever que os xidos e os Br- BaBr2
cloretos desses metais tenham,
respectivamente, as frmulas mnimas: N3- Ca3N2
Como este tipo de ligao ocorre entre dois tomos com tendncia de
receber eltrons, deve-se saber:
A ligao dativa deve ser indicada por uma seta (A B) quando for
representa-la na frmula estrutural.
Exerccios
dativas se fazem a) 1 b) 2 c) 3
1) Quantas ligaes
d) 4 e) 6
presente no composto sulfato (SO42-),
representado pela figura:
3) (UFCE)No envenenamento por
monxido de carbono (CO), as
molculas desse gs se ligam aos
tomos de ferro da hemoglobina,
deslocando o oxignio e causando,
rapidamente, asfixia.
a) 1 b) 2 c) 3
d) 4 e) 6 Quantos pares de eltrons disponveis do
oxignio existem na molcula do CO para
2) O trixido de enxofre (SO3) formado se ligarem ao ferro da hemoglobina por
atravs do compartilhamento de meio de ligao covalente dativa?
eltrons entre tomos de enxofre e
oxignio. Quantas ligaes qumicas se a) 1 b) 2 c) 3
fazem presente nesse composto? d) 4 e) 6
Ligao Metlica
a ligao que ocorre entre os elementos metlicos, ou seja, entre metal
e metal. Ou ainda entre tomos de um mesmo elemento metlico. Nesta
Dissociao e ionizao
Arrhenius, um cientista sueco que realizou numerosas experincias
relacionadas com a passagem de corrente eltrica atravs de solues aquosas
e, com base nessas experincias, formulou a hiptese de que tais solues
deveriam conter partculas carregadas: os ons. A partir disso, ele estabeleceu a
teoria da dissociao inica, que lhe possibilitou, em 1903, a conquista do
Prmio Nobel.
cidos
O sabor azedo uma das caractersticas comuns aos cidos, os quais,
assim como todas as substncias azedas, estimulam a salivao.
Grau de ionizao
Grau de ionizao de um cido () a relao entre o nmero de
molculas ionizadas e o nmero total de molculas dissolvidas. Para o clculo
dessa relao, usamos a seguinte expresso:
Veja o exemplo:
Exerccios
Veja os exemplos:
Nmero de hidroxilas
-
Em funo do nmero de grupos OH liberados por frmula, as bases
podem ser classificadas como:
Solubilidade em gua
O esquema a seguir mostra a variao genrica da solubilidade das bases
em gua.
Assim, temos:
Bases fortes: LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH, Ca(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2.
Exerccios
Sais
Os sais geralmente apresentam sabor salgado e so slidos, pois so
compostos inicos.
Segundo Arrhenius:
Pode-se tambm formular e dar nomes aos sais de outra maneira. Para
tanto, deve-se consultar tabelas de ctions e nions. Nas tabelas a seguir,
apresentamos alguns deles:
A solubilidade em gua
Em termos prticos, esse o critrio mais importante para a classificao
dos sais. A tabela a seguir indica a solubilidade em gua (a 25 C e 1atm) das
substncias.
Exerccios
Exerccios
Ateno:Para obter as massas atmicas, a) sulfeto de chumbo II
necessrias aos exerccios a seguir, use a
tabela encontrada no incio da apostila ou b) cloreto de sdio
uma Tabela Peridica. Voc pode c) cido ntrico
aproximar os valores encontrados para os d) sulfato de prata
nmeros inteiros mais prximos.
1) Calcule as massas moleculares das e) xido de alumnio
seguintes substncias: 3) (Cesgranrio-RJ) Admite-se que os
a) C2H6 istopos H1, H2, H3; Cl35, Cl37; O16,
b) SO2 O17, O18podem formar molculas
de cido clrico (HClO3).
c) CaCO3
Relativamente a essas molculas,
d) NaHSO4 podemos dizer que:
e) CH3COONa a) todas apresentam a mesma massa.
f) (NH4)3PO4 b) suas massas podem variar de 84 u a
g) Fe4[Fe(CN)6]3 94 u.
h) Na2CO3. 10 H2O c) suas massas podem variar de 52 u a
2) Qual das alternativas abaixo 58 u.
apresenta a substncia de maior d) todas apresentam o mesmo
massa molecular? nmero de nutrons.
Regras prticas
Regra (a) raciocinar com o elemento (ou radical) que aparece apenas uma
vez no 1 eno 2membros da equao.
Regra (b) preferir o elemento (ou radical) que possua ndices maiores.
Regra (d) prosseguir com os outros elementos (ou radicais), usando o mesmo
raciocnio,at o final do balanceamento.
Volume
De maneira simplificada podemos dizer que o volume de um gs coincide
com o prprio volumedo recipiente que o contm.
Presso
No caso dos gases, a presso resulta dos choques de suas
partculascontra as paredes do recipiente que os contm.
Exerccios
1) Quais so as grandezas fundamentais 6) A quantos milmetros de mercrio
no estudo dos gases? corresponde umapresso de 5atm?
2) O que presso? 7) A quantas atmosferas corresponde a
presso de 197,6 cmde mercrio?
3) Qual a relao entre a temperatura
absoluta (K) e a escala Celsius (C)? 8) Qual a temperatura Kelvin
4) A quantos litros corresponde o volume correspondente a 40 C?
de 7,5 m3? 9) Qual a temperatura centgrada
5) A quantos mililitros (ou cm3) correspondente a 200 K?
correspondem 2,5 L? 10) Qual a presso em mmHg =4,5 atm?
Lei de Gay-Lussac
Sob presso constante, o volume ocupado por determinada massa
gasosa diretamenteproporcional sua temperatura absoluta.
que a chamada equao geral dos gases. Note que ela s vlida para uma
massa constante de ummesmo gs.