Anda di halaman 1dari 5

7.9.

Pilihan berbagai variasi makanan sesuai dengan status gizi pasien dan konsisten
dengan asuhan klinis tersedia secara reguler

EP 1 Telusur Dokumen
Sasaran Materi Telusur Dokumen di Dokumen
Puskesmas Eksternal
sebagai acuan
Makanan atau Pasien, Ketersediaan SOP
nutrisi yang petugas pemberian Pemesanan ,
sesuai untuk pemberi gizi makanan penyiapan,
pasien tersedia secara reguler distribusi dan
secara reguler pemberian
makanan pada
pasien rawat
inap
7.9.1

EP 2 Telusur Dokumen
Sasaran Materi Telusur Dokumen di Dokumen
Puskesmas Eksternal
sebagai acuan
Sebelum Petugas gizi Pemesanan Bukti
makanan makanan untuk pemesanan dan
diberikan pada pasien rawat pencatatan
pasien, inap dilakukan
makanan telah sesuai prosedur
dipesan dan
dicatat untuk
semua pasien
rawat inap
7.9.1

EP 3 Telusur Dokumen
Sasaran Materi Telusur Dokumen di Dokumen
Puskesmas Eksternal
sebagai acuan
Pemesanan Petugas gizi Penyusunan Bukti
makanan rencana pelaksanaan
didasarkan atas asuhan gizi SOAP gizi
status gizi dan pasien rawat
kebutuhan inap
pasien
7.9.1

EP 4 Telusur Dokumen
Sasaran Materi Telusur Dokumen di Dokumen
Puskesmas Eksternal
sebagai acuan
Bila disediakan Pasien, Variasi pilihan Jika tidak ada
variasi pilihan petugas gizi makanan variasi pilihan
makanan , maka EP ini di
maka makanan anggap TDD,
yang diberikan jika ada variasi,
konsisten maka harus ada
dengan kondisi dokumen
dan kebutuhan tentang
pasien informasi
adanya variasi
menu pilihan
(informed
choice), dan
bukti
pelaksanaannya
pemberian
variasi menu
juga didasarkan
pada hasil
SOAP gizi
7.9.1

EP 5 Telusur Dokumen
Sasaran Materi Telusur Dokumen di Dokumen
Puskesmas Eksternal
sebagai acuan
Diberikan Petugas, Edukasi pada Bukti pemberian
edukasi pada keluarga, keluarga eduki tentang
keluarga petugas tentang pembatasan diit
tentang pemberi pembatasan pasien untuk
pembatasan diit nutrisi diit pasien pasien yang
pasien, bila memerlukan
keluarga ikut pembatasan
menyediakan diit, bila
mekanan bagi keluarga
pasien menyediakan
makanan