Anda di halaman 1dari 8

TUGAS ;

Prakarya !

Nama kelompok ;

# : Anisa Septiana Dewi


# : Raden Anzarlita Aghiesna Djenar
# : Siti Nurhasanah
# : Syifa Amelia Humairoh
# : Siti Asrotul Jannah
# : Siti Masfhufah
KATA PENGANTAR :

Puji syukur kami panjatkan ke hadiran


Allah swt ., selawat dan salam kami sampaikan
kepada junjungan Nabi Besar Muhammad saw.
Beserta keluarga, sahabat, dan para pengikutnya.
Semoga Allah tetap melimpahkan hidayah dan
inayah-Nyan sampai akhir zaman. Terucap pula
syukur kepada Allah, karena atas izin-Nya kami
dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik.

Maaf jika ada kesalahan di dalam tugas


ini. kami berharap tugas ini dapat bermanfaat
bagi kalian semua yg membacanya.
DAFTAR ISI

Kata pengantar....................................................,

Daftar isi .............................................................,

KARBOHIDRAT

- 1. Pengertian karbohidrat .....................,

- 2. Fungsi karbohidrat ...........................,

- 3. Sumber karbohidrat ...........................,


KARBOHIDRAT

Pengertian Karbohidrat

Karbohidrat merupakan salah satu


senyawa organik yang melimpah
dibumi,karbohidrat sendiri terdiri dari
karbon,hidrogen,serta oksigen.karbohidrat
memiliki berbagai fungsi untuk mahkluk
hidup,terutama sebagai sumber bahan bakar
(misalnya glikosa),cadangan makanan,dan
materi pembangunan (seperti selulosa pada
tumbuhan,kitin pada hewan serta jamur).

Pada proses fotosintesis tumbuhan hijau


dapat mengubah karbondioksida menjadi
karbohidrat.karbohidrat mangandung gugus
fungsi karbonil serta banyak juga
mengandung gugus hidroksil.istilah
karbohidrat pada awalnya di gunakan pada
golongan senyawa yang memiliki rumus
(CH2O) n.
Bentuk molekul karbohidrat paling
sederhana yang terdiri dari berbagai molekul
gula sederhana disebut monoksida,misalnya
glikosa.banyak karbohidrat yang merupakan
polimer yang tersusun dari berbagai molekul
gula yang terjangkal menjadi rantai yang
panjang serta dapat barcabang-cabang yang
disebut polisakarida terdapat juga disakarida
(Rangkain 2 monosakarida) dan oligosakarida
(Rangkaian dari beberapa monosakarida).
Berikut beberapa fungsi karbohidrat bagi
tubuh :
1. Sebagai sumber energi utama.sumber
energi yang di pelukan adalah glukosa
serta tidak dapat digantikan oleh
sumber energi yang lain .
2. Berperan dalam proses
metabolisme,menjaga keseimbangan
antara asam dan basa yang terdapat
dalam tubuh,serta sebagian pembentuk
struktur sel,jarngan,dan organ tubuh.
3. Karbohidrat memiliki peran penting
dalam membantu proses pencernaan
makanan.
4.Fungsi karbohidrat dapat membantu
dalam penyerapan kalsium.
5. Karbohidrat merupakan pembentuk
senyawa yang lain-nya
6. Sebagai komponen penyusun gen yang
terdapat dalam inti sel yang sangat
penting dalam pewarisan sifat.
7.Merupakan senyawa yang dapat
membantu dalam berlangsungnya proses
buang air besar.selulosa merupakan
salah satu polisakarida yang sulit
untuk dicerna,tetapi keberadaannya
yang terdapat dalam sisa pencernaan
dapat bermanfaat untuk mencegah
konstipasi atau sembelit.
Banyak sekali berbagai makanan yang
mengandung karbohidrat.berikut sumber
karbohidrat :
1. Putih telur.
2. Kentang.
3. Biji-bijian.
4.Buah-buahan segar.
5. Ubi jalar.
6. Kacang-kacangan.
7.Roti.
8. Pasta.
9. Produk dari olahan susu
10. oat meal.
11. Beras merah.
12. Jagung.
13. Singkong.
14. Sagu.
Karbohidrat itu sangatlah dibutuhkan oleh
tubuh kita.seimbangan asupn karbohidrat,jangan
terlalu berlebihan karena dapat mengakibatkan
obesitas atau kegemukan.dan jangan
kekurangan karena dapat mengakibankan
malnutrisi.