Gua de Prcticas de Gestin Logstica

PRCTICA
UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA
MARA
Gua de Prctica de Logstica Integrada y Cadena de
Abastecimientos Ingeniera Industrial VIII
Semestre
5
Administracin de Inventarios
con Demanda Independiente
(Conocida)
OBJETIVOS
Responder a las preguntas de almacenes de cunto y cuando ordenar y todos los
costos y tiempos que implica responder a estas preguntas.

RECURSOS

Apuntes tericos de clase

Gua de Prcticas

DURACIN DE LA PRCTICA

Una sesin (2 horas).

TEMAS A TRATAR
Importancia de los inventarios
Clasificacin de los problemas de manejo de inventarios.
Tipos de costos
Modelo bsico de la cantidad econmica a ordenar (eoq)
Modelo de cantidad econmica a producir (poq)
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MARCO TERICO
1. REABASTECIMIENTO INSTANTANEO
Cuando la demanda es continua y la tasa es esencialmente constante, el control de los
niveles de inventario se realiza especificando: 1) La cantidad que se usar para
reaprovisionar el inventario segn una base peridica, y 2)la frecuencia de
reaprovisionamiento del inventario. Es un problema equilibrar los patrones de costo en
conflicto. En el caso ms sencillo, se requiere equilibrar los costos de adquisicin frente a los
costos de manejo.
La frmula bsica se desarrolla a partir de una ecuacin de costo total que involucra el costo
de adquisicin y el costo de manejo de inventario. Se expresa como:

Costo total = costo de adquisicin + costo de manejo

= +
2

Donde:
TC = Costo pertinente total y anual del inventario, en $
Q = Tamao del pedido para reaprovisionar el inventario, en unidades
D = Demanda anual de artculos, que ocurre a una tasa cierta y constante en el tiempo, en
unidades/ao
S = Costo de adquisicin, en dlares/pedido
C = Valor del artculo manejado en inventario, en dlares/unidad
I = Costo de manejo como porcentaje del valor del artculo, porcentaje/ao

El trmino D/Q representa el nmero de veces al ao que se coloca un pedido de

reaprovisionamiento en su fuente de suminstro.
El trmino Q/2 es la cantidad promedio del inventario disponible.
Como Q vara de tamao, un costo sube cuando el otro baja. Puede mostrarse
matemticamente que existe una cantidad ptima de pedido (Q*) cuando los dos costos estn en
equilibrio y resulta el costo total mnimo. La frmula es:

2 DS
EOQ Q*
IC

El tiempo ptimo entre los pedidos es, por lo tanto,

=

Y el nmero ptimo de veces por ao para colocar un pedido es:

=

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2. TIEMPO DE ENTREGA PARA REABASTECIMIENTO

Como parte de un procedimiento de control bsico de inventario, vemos que surge un
patrn con forma de sierra de reduccin y reaprovisionamiento de inventarios. Entonces
hallamos el punto de reorden, que es la cantidad a la cual se permite dejar caer el inventario
antes de colocar un pedido de reaprovisionamiento. Como generalmente hay un lapso entre
el momento en el que se coloca el pedido y el momento en el que los artculos estpan
disponibles en el inventario, la demanda que ocurre en este tiempo intermedio tiene que
anticiparse. El punto de reorden (PRO) es:

Donde:
PRO = cantidad de punto de reorden, en unidades
d = tasa de demanda, en unidades de tiempo
TE = tiempo de entrega promedio, en unidades de tiempo

La tasa de demanda (d) y el tiempo de entrega promedio (TE) deben expresarse en la

misma dimensin de tiempo.

3. REABASTECIMIENTO NO INSTANTANEO
En algunos procesos de manufactura y reabastecimiento, la salida es continua durante un
tiempo, y puede tener lugar simultneamente con la demanda. El patrn bsico en forma
de sierra de los inventarios disponibles se modifica. La cantidad de pedido ahora se convierte
en la cantidad de produccin o tamao de lote de produccin, cantidad (POQ) marcada
como :

2
=

Donde:
p = tasa de salida
Calcular slo tiene sentido cuando la tasa de produccin p excede a la tasa de demanda
d.

ACTIVIDADES DE LA PRCTICA

Resolver los siguientes ejercicios planteados:

1. Un fabricante de herramientas elctricas industriales suministra piezas de repuesto de su

inventario. Para una pieza en particular, se espera que la demanda anual sea de 750
unidades. Los costos de preparacin de la mquina son $50, los costos de manejo son el 25%
anual, y la pieza vala en el inventario a $35 cada una.
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A. Hallar la cantidad econmica de pedido colocada en la produccin

B. El tamao de pedido que se espera que se coloque en produccin en semanas

Supongamos que se necesitan 1.5 semanas para ejecutar la produccin y hacer las piezas.
C. Indicar la cantidad de punto de reorden y establecer la poltica de inventarios. (52
semanas)
Supogamos que la tasa de produccin para estas piezas es de 50 unidades por semana.
D. Cul es la cantidad del lote de produccin?
2. Un fabricante de motores de caballos de fuerza separados para su uso en barredoras y
pulidoras de suelo industriales produce sus propios equipos de instalacin elctrica. Estos
equipos de instalacin elctrica se usan en el ensamble final en una tasa de 100 por da,
durante 250 das laborales al ao. Cuesta $250 comenzar la produccin de los equipos de
instalacin elctrica. La produccin est en una tasa de 300 por da de operacin. El costo
estndar de estos equipos es de $75, y el costo de manejo del inventario de la compaa es
de 25% anual.
a. Cul debera ser la cantidad de produccin corrida?
b. Cul debera ser la duracin de cada ciclo de produccin corrida?
c. Cuntas veces al ao debera producirse la parte?
3. Un fabricante japons de aparatos usa una vlvula en su operacin final de ensamble de
refrigeradores. Obtiene la vlvula de un proveedor local en cualquier cantidad necesaria
una hora despus de la solicitud del pedido. El da de trabajo tiene 8 horas. El programa de
produccin solicita el uso de esta parte en una tasa constante de 2000 por da, 250 das
laborales al ao. La compaa paga $35 por esta vlvula entregada en la lnea de ensamble.
Los costos de manejo de inventario son del 30% anuales. Debido a acuerdos contractuales
con el proveedor, los costos de adquisicin ascienden a slo $1.00 por pedido colocado.
a. Disee un mtodo de punto de reorden de control de inventarios para este
artculo.
4. Un centro de distribucin tiene una demanda promedio semanal de 50 unidades de uno de
sus artculos. Dicho producto est valuado en $650 por unidad. El embarque promedio que
llega desde el almacn de la fbrica incluye 350 unidades. El tiempo de espera promedio
(incluidos los retrasos de los pedidos y el tiempo de trnsito) es de 2 semanas. El centro de
distribucin trabaja 52 semanas al ao; mantiene una provisin de una semana de material
almacenado como inventario de seguridad y no cuenta con inventario de previsin. Cul
es el inventario acumulado promedio que mantiene el centro de distribucin?

5. Un museo de historia natural abri una tienda de regalos hace dos aos. La administracin
del inventario se ha convertido en un problema. La baja rotacin del inventario est
mermando los mrgenes de utilidad y ha causado problemas con el flujo de efectivo. Uno
de los artculos que ms se vende del surtido de recipientes que ofrece la tienda del museo
es un comedero para pjaros. Cada semana se venden 18 unidades, y el proveedor cobra
$60 por unidad. El costo de colocar un pedido con el proveedor es de $45.El costo anual
por mantenimiento de inventario es igual a 25% del valor del comedero y el museo abre
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sus puertas 52 semanas al ao. La gerencia seleccion un tamao de lote de 390 unidades
para no tener que hacer nuevos pedidos con mucha frecuencia. Cul es el costo anual del
inventario de ciclo de la poltica actual de usar un tamao de lote de 390 unidades? Sera
mejor un lote de 468 unidades? .Con qu frecuencia se harn pedidos si se utiliza la EOQ?

C UESTIONARIO

1. Por qu los inventarios son costosos de mantener?

2. Cules son las razones por las que los inventarios se mantienen por un canal de
suministro?
3. Identifique los costos pertinentes para el control de inventarios.
4. Explique que es un stock de seguridad

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

RONALD H. BALLOU, Administracin de la Cadena de Suministros, Pearson Educacin,

Quinta Edicin.
HEIZER, RENDER, Principios de Administracin de Operaciones, Pearson Educacin,
Quinta Edicin.