UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN, TACNA

Facultad de Ingeniera
Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Qumica

PRACTICA DE LABORATORIO

Ttulo: SEPARACIN DE LAS MEZCLAS POR DESTILACIN SIMPLE

Y FRACIONADA

Asignatura: QUIMICA ORGANICA I

Apellidos: Paucar Quispe

Nombres: Jesid

N de Matrcula: 2016-120013

Fecha de presentacin: 20-10--16

2016
 PRACTICA DE LABORATORIO N 03

Ttulo: SEPARACIN DE LAS MEZCLAS POR DESTILACIN SIMPLE

Y FRACIONADA

I. OBJETIVOS

a) Separar una mezcla de dos lquidos mutuamente miscibles por destilacin simple y
fraccionada

II. FUNDAMENTO TERICO

La destilacin es la separacin de los compuestos de una mezcla liquida por vaporizacin y
posterior condensacin.

Evaporizacin Condensacin
Liquido Vapor Lquido

La destilacin es una tcnica ampliamente utilizada par a llevar acabo la separacin o

purificacin de un componente lquido a partir de una mezcla. En otras palabras la
destilacin o purificacin consiste en calentar una mezcla liquida hasta su punto de
ebullicin, donde el lquido se convertira rpidamente en vapor y de este modo, cuando
los vapores ms ricos se en el componente ms voltil pasen por los tubos refrigerante se
condensaran en un recipiente separado. Solo cuando los componentes de la mezcla
tienen presiones de vapor suficientemente diferenciados o puntos de ebullicin, pueden
ser separados por destilacin.

Cuando se calienta una solucin o una mezcla de dos o ms lquidos, el punto de

ebullicin normal es entonces la temperatura a la cual la presin de vapor total ( ) de la
mezcla es igual a la suma de las presiones de vapor parciales( ). La presin de vapor
total de una mezcla es igual a la suma de las presiones de vapor parcial de cada
componente. En este caso de disoluciones ideales se cumple la ley de raouut, la cual
plantea que la presin parcial ( ) de un componente en una solucin a un a
temperatura dada es igual a la tensin de vapor de la sustancia pura multiplicado por su
fraccin molar en la disolucin

= 0

Para una mezcla de dos lquidos puros Ay B la presin total ser

= + = 0 +
 Destilacin Fraccionada
Separacin sucesiva de los lquidos de una mezcla aprovechando la diferencia entre
sus puntos de ebullicin

III. MATERIALES, REACTIVOS E INSTRUMENTOS

a) Materiales:

hoja de apuntes

b) Reactivos:

Agua destilada

Etanol

Perlas de destilacion

c) Instrumentos:

Soporte universal

Pinza

Termmetro

Matraz

IV. PARTE EXPERIMENTAL

Procedimiento:

a) Realizar los montajes necesarios oara la destilacion simple y fracionada por separado

 Placa de calentamiento

Erlenmeyer

Placa de calentamiento

V. ESQUEMA DEL EXPERIMENTO

VI. RESULTADOS EXPERIMENTALES

VII. TABLAS, GRAFICOS, etc.

VIII. OBSERVACIONES CONCLUSIONES

IX. BIBLIOGRAFIA

1. BROWN T.L., LeMAY H.E Jr., Qumica La Ciencia Central, 9na Edicin, Mxico 2004,
Editorial Pearson S.A. (pag. )

2. CHANG R., Qumica, 9na Edicin, Espaa 2007, Editorial McGraw-Hill.

3. https://www.google.com.pe/
4. ..