Anda di halaman 1dari 1

KWETIAU GORENG

Bahan-Bahan

300 gram kwetiau basah, dicuci bersih


2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 butir telur, dikocok lepas
3 batang caisim, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Perendam (aduk Rata):
1 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Memasak

1. Lumuri kwetiau dengan bumbu perendam. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir
wajan.

3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan caisim. Aduk sampai setengah layu. Tuang
air. Aduk rata.

4. Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang.
Aduk rata.

Shared via Resep Masakan Sederhana(http://play.google.com/store/apps/details?


id=com.beatstudios.resepmasakan.sederhana&referrer=utm_source%3Dshare&recipe=79)