TUGAS INDIVIDU

MANAJEMEN TERNAK UNGGAS

JENIS PERKANDANGAN AYAM PETELUR

NAMA : AYU ANTISA

NIM : I 111 15 025
KELAS : A (GANJIL)

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017
 JENIS KANDANG PETELUR

1. Konvensional Cages

Kandang battery adalah kandang berbentuk kotak atau sangkar (cage) terbuat
dari kawat atau bilah-bilah bambu, reng dan kayu (kaso). Setiap sangkar yang
berukuran 40cmX40cmX20cm bagi tiap ekor ayam yang ditata secra
bersambungan satu sama lain, sehingga membentuk unit-unit memanjang yang
mampu menampung ayam hinggas ratusan dan bahkan ribuan ekor. Kandang
battery ini memiliki sistem ventilasi yang angat baik, karena udara leluasa masuk
kedalam setiap sangkar. Udara dapat bertiup pada setiap ekor ayam, baik dari
samping maupun bawah, karena battery ditempatkan minimal 40cm dari
permukaan lantai. Kondisi ventilasi pada kandang battery yang baik,
memungkinkan kandang mampu menampung populasi ayam lebih banyak
daripada lantai litter dengan luas kandang yang sama. Disamping memiliki segi-
segi yang menguntungkan bagi peternak, kandang battery ini juga memiliki
kekurangan-kekurangan yang harus diantisipasi.

Kelebihan:

1. Ventilasi alamiah berlangsung lancar,sehingga memungkinkan ayam

merasa lebih nyaman.
2. Kemungkinan terjadinya sifat kanibalis atau saling mematuk pada ayam
dapat dicegah.
3. Pengawasan terhadap ayam-ayam yang sakit mudah dilakukan.
4. Pencatatan dan pengontrolan terhadap produksi, demikian pula dengan
pakan yang dihabiskan mudah dilakukan.
5. Ayam tidak mudah kehilangan energi.
6. Produksi telur selalu dalam kondisi bersih (tidak terkena kotoran ataupun
sisa pakan)

Kekurangan:

1. Investasi awal dalam pembuatan kandang lebih tinggi

2. Jika terlambat membersihkan kotoran, akan mengundang banyak lalat dan
bau amoniak yang tajam.
 3. Jika penyusunan ransum kurang baik, ayam akan cepat menderita penyakit
defisiensi.
4. Mudah terjadi kelumpuhan, jika ayam yang dimasukan dalam kandang
battery tersebut belum waktunya, karena uratnya masih lemah.

Kandang battery ini sebenarnya termasuk kandang yang paling sederhana,

karena yang diperlukan hanyalah tiang-tiang dan atap. Lantai kandang cukuplah
dari tanah saja tanpa adukan pasir dan semen, sehingga mudah meresap kotoran
cair. Kandang bisa dibuat tanpa dinding, karena ayam berada didalam battery
terus menerus.

2. Enriched Cage
Tidak ada lagi ayam petelur di kandang kecil 'tandus' yang membatasi
setiap aspek perilaku alami mereka di Inggris.
Kelebihan :

Potensi sarang - salah satu ujung kandang yang diperkaya memiliki area
bersarang kecil
Potensi bertengger bertengger 3-4 "tinggi sepanjang bagian kandang
Potensi untuk menggaruk - area goresan kecil disediakan dengan bahan
gembur
Potensi untuk meregangkan - tinggi dan lebar kandang memungkinkan
lebih banyak kebebasan bergerak
Telah lengkap bagian kandang yang terdapat pearch, litter dan nest.

Kekurangan:
Memnutuhkan biaya yang sangat banyak
Membutuhkan perawatan khusus

Kandang yang diperkaya menawarkan lingkungan yang lebih baik di atas

kandang baterai yang tandus, yang memungkinkan mereka untuk melakukan
perilaku alami yang diuraikan di atas.
3. Aviary sistem ( kandang close house)

Kelebihan :

Closed houses meningkatkan kualitas telur menjadi lebih baik

Pada ayam petelur, sistem Closed House dan peralatan otomatis terbukti
mampu meningkatakan performa produksi dan kualitas telur.
Kualitas telur yang dihasilkan berwarna coklat, cangkang telur cukup
keras, keretakan telur rendah, warna kuning telur cerah, bentuk kuning
telur cembung dan putih telur cukup kental dan sangat berbeda bila di
bandingkan dengan telur yang di hasilkan oleh ayam petelur dari sistem
Open House
pemberian pakan secara otomatis jauh menghemat biaya pakan, karena
pakan yang sampai ke mulut ayam berjumlah sama dan seragam, tidak ada
pakan yang terbuang pada saat pendistribusian pakan. Hal tersebut berefek
pada terpenuhinya kebutuhan gizi ayam sehingga berat telur dan
presentase produksi telur menjadi lebih baik.

Kekurangan:

biaya alat kandang per ekor ayam jadi lebih mahal

populasi dalam satu kandang dengan luas yang sama jauh lebih sedikit
biaya konstruksi per ekor ayam jadi lebih mahal

4. Deep litter system

Proses ini cenderung bekerja seperti goresan ayam, memilih dan mematuk
di tempat tidur di bawahnya, yang pada gilirannya mencampur bahan melalui,
mempromosikan aerasi, dan akibatnya, bahan tersebut mengembangkan parasit
yang tidak berbahaya dan sehat yang memakan kotoran ayam dan tempat tidur.
keuntungan :
1. Parasit, kotoran ayam, dekomposisi, tempat tidur tua - menciptakan sistem
sampah
2. bahwa manfaatnya banyak, dan ini tidak akan mengurangi kebersihan
halaman belakang.
3. Bau Neutral
4. Aneh meskipun mungkin terdengar, sistem sampah yang dalam benar-benar
mengurangi bau "unggas" yang mungkin terjadi saat merawat ayam. Hal ini
disebabkan oleh fakta bahwa ayam biasanya menggaruk dan mencampur
tempat tidur lama dan baru bersama, sementara parasit memakan kotoran
ayam, yang akibatnya membantu menghilangkan bau busuk.
5. Mudah dipelihara
6. Ironisnya tentang sistem sampah dalam adalah kenyataan bahwa ini adalah
salah satu cara paling bersih untuk merawat chook Anda, tapi ini tidak
melibatkan pembersihan apapun. Terkadang ayam secara alami akan
menggaruk dan mencampur bahannya. Namun, jika terlihat seperti terlalu
banyak pupuk kandang atau seperai tua yang mengumpulkan di bagian atas,
cukup campurkan melalui penggaruk, sekop atau alat pencampur besar
lainnya yang bisa Anda temukan. Pastikan untuk memecah hanya gumpalan
besar yang mungkin terbentuk, karena menghambat perjalanan udara
melalui sistem serasah dalam, yang sangat penting bagi keberhasilannya.
7. Membunuh lalat dan nyamuk

Kejutan lain adalah kenyataan bahwa sistem sampah dalam-dalam benar-

benar akan membantu memberantas lalat dan nyamuk di dalam kandang.
Sekali lagi, parasit yang dipelihara di lapisan terdalam dari sistem tempat
tidur ini akan melahap lalat atau larva nyamuk bahkan sebelum mereka
terbentuk.
8. Ayam akan menyukainya
Seperti banyak pecinta chook tahu, ayam benar-benar suka menggaruk dan
mematuk di tanah dengan paruh dan kuku mereka - ini adalah cara
sempurna untuk menghilangkan stres dan kebosanan di antara kehidupan
telur dan telur ayam yang sibuk makan. Jika Anda memiliki masalah
dengan pemetik bulu, mematahkan sengketa pesanan atau perilaku ayam
pengganggu lainnya, sistem serasah dalam mungkin merupakan solusi.
9. Fantastis untuk taman
Pada akhirnya akan menyebarkan semua kompos yang indah dan kaya yang
telah mereka ciptakan melalui sistem sampah dalam-dalam ke kebun
mereka untuk memberi buah, sayuran dan bunga mereka dorongan yang
kuat.

5. Free range system

Kelebihan :

Sistem perkandangan ini memudahkan ayam untuk mencari makan sendiri

Tidak menyiksa ternak untuk dapat berinterkasi dengan lingkungan

Kekurangan :
Mudah terkontaminasi dengan penyakit
Tidak adanya perawat khusus