Anda di halaman 1dari 1

Manfaat Buah Sukun

July 6, 2012 Filled under Manfaat Buah


16

Khasiat buah sukun bagi kesehatan

Manfaat buah sukun untuk kesehatan telah dikenal sejak lama yaitu untuk mengobati
berabagai macam jenis penyakit. Manfaat Buah Sukun sangat baik untuk dikonsumsi bagi
penderita jantung, ginjal, diabetes serta penderita penyakit liver, selain itu Khasiat Buah
Sukun juga untuk melancarkan pencernaan serta memperkuat tulang dan gigi.

Manfaat Buah Sukun sebagai makanan Diet

Apabila dibandingkan dengan bahan pangan pokok lainnya, buah sukun ternyata memiliki
banyak khasiat, dibandingkan dengan manfaat ubi jalar, ubi kayu, maupun kentang, buah
sukun memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang lebih tinggi dan bahkan
dibandingkan beras, kandungan karbohidrat sukun terbilang setara, namun kalori sukun
sangat rendah, sehingga cocok sebagai menu diet yang sehat.

Kandungan buah sukun

Menurut penelitian Kandungan buah sukun juga terbilang tinggi, baik mineralnya maupun
kandungan vitaminnya dan juga mengandung banyak unsur fitokimia yang sangat penting
bagi tubuh, terutama dari beberapa jenis asam amino esensial, seperti isoleusin, methionin,
lysine, histidine, tryptophan, serta valin.

Selain buahnya, daun sukun ternyata kaya akan manfaat bagi kesehatan. Sejumlah penelitian
juga menyimpulkan bahwa ekstrak daun sukun dapat dimanfaatkan untuk mengobati penyakit
ginjal, liver, penyakit jantung dan penyakit kulit. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh LIPI
menyimpulkan bahwa ekstrak daun sukun banyak mengandung betasitosero dan flavanoid
yang mampu mengatasi penggumpalan rombosit yang menghambat peredaran darah dalam
jantung.